學(xué)校食堂采購系統(tǒng)電子教案

學(xué)校食堂采購(cǎigòu)管理系統(tǒng)環(huán)球(huánqiú)軟件第一頁，共8頁。簡介(jiǎnjiè)學(xué)校食堂采購管理系統(tǒng)是一個(gè)“院校餐廳安全食材智慧采購平臺(tái)”，是構(gòu)建智慧校園重要組成部分，平臺(tái)是基于SAAS云服務(wù)的院校餐廳供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，集餐飲采購、供應(yīng)商銷售(xiāoshòu)、結(jié)算、金融服務(wù)為一體。該平臺(tái)的全面應(yīng)用可以使餐廳的整個(gè)采購流程規(guī)范、過程透明、結(jié)算清晰。第二頁，共8頁。第三頁，共8頁。傳統(tǒng)(chuántǒng)餐廳采購行業(yè)的痛點(diǎn)1、數(shù)據(jù)透明性差管理者不能對餐廳采購的數(shù)據(jù)及時(shí)掌握，容易產(chǎn)生貓膩行為。2、餐廳管理難精細(xì)不能給每個(gè)工作崗位上的人固化規(guī)范的作業(yè)流程，每個(gè)人的工作難區(qū)分，難以責(zé)任到人。3、人工核算易出錯(cuò)手動(dòng)核算效率低、易出錯(cuò)。4、產(chǎn)品質(zhì)量安全(ānquán)追溯難產(chǎn)品質(zhì)量安全(ānquán)出問題，責(zé)任追溯到人較難。第四頁，共8頁。系統(tǒng)(xìtǒng)界面第五頁，共8頁。系統(tǒng)(xìtǒng)優(yōu)勢1、智能采購。餐廳的采購人員每天可通過平臺(tái)提報(bào)當(dāng)日的采購計(jì)劃，默認(rèn)常用菜品庫，提報(bào)方便準(zhǔn)確，省時(shí)省力；經(jīng)審核提交后，管理人員選擇相應(yīng)的供貨商，為整個(gè)采購單位進(jìn)行采購。2、便捷配貨。供貨商通過平臺(tái)，可查看由采購單位發(fā)起的采購計(jì)劃；平臺(tái)自動(dòng)(zìdòng)匯總，查看方便，只需微調(diào)價(jià)格和數(shù)量，平臺(tái)自動(dòng)(zìdòng)統(tǒng)計(jì)金額。3、無憂收貨。驗(yàn)貨員以及收貨員通過平臺(tái)對供貨商送來的貨進(jìn)行核對驗(yàn)收，確認(rèn)無誤，一鍵提交即可完成整個(gè)收貨流程，無需進(jìn)行計(jì)算，平臺(tái)自動(dòng)(zìdòng)生成收貨總額。第六頁，共8頁。系統(tǒng)(xìtǒng)優(yōu)勢4、庫存管理。平臺(tái)具備庫存管理模塊，幫助餐廳實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，防止短缺。有利于有效的開展倉庫管理工作，極大的方便了餐廳庫存管理人員的工作。5、評(píng)價(jià)體系。使用平臺(tái)的用戶，對在采購環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的任何問題都可進(jìn)行評(píng)價(jià)，采購方的每個(gè)角色在完成每個(gè)環(huán)節(jié)后都可作出評(píng)價(jià)，供貨商可根據(jù)評(píng)價(jià)內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)。同時(shí)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)又為智慧采購提供了數(shù)據(jù)支撐(zhīchēng)。6、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。平臺(tái)為用戶提供了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，整個(gè)環(huán)節(jié)中無需計(jì)算，平臺(tái)自動(dòng)匯總，自動(dòng)核算。為餐廳管理員提供數(shù)據(jù)支持，讓他們可以清晰的了解餐廳的采購經(jīng)營狀況。為供貨