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激光切割機作業(yè)指導書〔完整版〕資料(可以直接使用,可編輯優(yōu)秀版資料,歡送下載〕激光切割機作業(yè)指導書文件類別文件類別文件名稱制定日期:三級文件激光切割機作業(yè)指導書版本:1頁 碼1/6一、安全規(guī)程激光切割機操作必需在安全,牢靠的條件下運行,安全條例如下:1、激光對人身體有不利影響,在操作過程中要保護身體的中的激光。2、操作過程中,人身體的任何部位不能處于懸臂的運行軌道內,避開被懸臂碰傷。3、在操作過程中,不能翻開激光器,機身,冷水機的電路掌握柜,防止高壓電對人身體的危害。4、激光切割機在修理前肯定要關閉電源,待修理完畢方可通電檢驗。5、氣瓶堆放點四周不能有任何易燃物,不能有火源。二、操作挨次必需按如下挨次操作:1、總電源。檢查電源電壓和三相平衡度是否滿足機床的電器要求。2、啟動水冷機。檢查水溫、水壓是否正常工作。3、翻開壓縮空氣。檢查氣壓是否正常。4、打氮氣、氧氣,檢查氣瓶高、低壓是否正確,假設高壓0.6Mpa5、啟動激光器〔參見激光器操作說明說。6、掌握系統(tǒng)通電,機床回零點,使機器進入待命狀態(tài)〔參見數(shù)控系統(tǒng)操作說明書和機床電氣操作說明書。回零時要先使Z7〔參見編程說明書和電氣操作說明書。8、翻開關心氣體,并依據(jù)加工材料的不同調整氣壓。關心定值時停頓切割,保證聚焦鏡片的安全。9、上料并裝卡工件。上、下料時要留神,確保人身安全,且避開碰傷機床。10如有切割頭可能碰撞或者途經(jīng)空洞狀況要馬上停機,排解故障因素后,才能連續(xù)切割。11、關機。關機挨次如下:a:關激光器。參見激光器說明書。b:關水冷機。參見水冷機使用說明書。c:關氮氣、氧氣。留意關嚴,以防漏氣。d:關壓縮空氣。e:掌握系統(tǒng)斷電。12、清理現(xiàn)場,記錄當天運行狀況,如有故障發(fā)生,必需詳細記錄,以便診斷修理。三、激光器維護及保養(yǎng)關于激光器、數(shù)控系統(tǒng)和水冷機的日常維護,請參閱相應的使用手冊。1、機床局部的日常維護工作有:隨時去除污漬、臟物,保持機器外觀干凈。準時去除切割箱中的廢料。準時清理抽風口過濾網(wǎng)上的雜物,保證通風管暢通。定期潤滑各運動部件,周期可依據(jù)機器使用的狀況而定,通常一周一次至兩次。文 件 編 號 :文件類別 文件名稱 YH-SC-015制 定 日三級文件

期:2023-10-24頁 碼版本:12/6定期檢查壓縮空氣氣路中油霧器,保證適宜的油位,假設缺乏,應準時添加。定期檢查各氣體過濾器,準時排解過濾器中積水雜物等。定期檢查反射鏡及聚焦黃昏的污染狀況,保持其清潔〔免損壞鏡片。定期檢查行程開關支架及撞塊支架,防止螺釘松動。床身前、后罩板上不應有異物,以免于工作臺刮碰。床身導軌護板內不能有雜物,以免損壞導軌座。2、激光器保養(yǎng)每日保養(yǎng):每日開機前做保養(yǎng)A、激光器工作氣體、關心氣體檢查:檢查激光氣體一次測的壓力〔2,應不小于r,否則更換氣瓶。B、冷卻水壓力〔8.5bar〕以上。、冷卻水溫度〔6±1℃。D、真空泵油面高度〔如不夠,則需添加。E、油、水、氣泄漏〔檢查真空泵、諧振腔各氣動無件、管接頭是否泄漏。每周保養(yǎng)a:是否有油、水。b:氣體枯燥過濾器超過1/4顏色變成紅色或白色〔正常為蘭色,則需更換。B、真空泵油面高度〔如不夠,則添加。C、水冷機〔過濾器是否有雜質。D、激光器冷卻水回路〔檢查回路是否有雜質。每半年保養(yǎng)A、更換真空泵油。B、檢查激光器水冷卻水管路是否有腐蝕現(xiàn)象。C、檢查鼓勵電源油箱是否漏油。D、檢查高壓電纜是否有損壞。E、清理激光器諧振腔內部全部鏡片,包括前窗鏡、尾鏡、反射鏡等。F、清理激光器內全部鏡片后,應得調整激光器的模式。每年保養(yǎng)A、清理冷卻水管路。B、更換冷水機內部的冷卻水。C、檢查諧振腔內部的水路是否有泄漏。四、光學鏡片1、留意事項不要用手直接觸摸鏡片外表〔反射鏡、聚焦鏡等則會造成臟污或劃傷。請勿使用水、肥皂清洗鏡片。鏡片外表鍍有一層特別的膜,假設這樣清洗,會劃傷鏡片外表。請勿將放置于陰暗潮濕的地方,否則會導致鏡片外表老化。鏡片外表假設有油漬或灰塵、臟物、水分,簡潔吸取激光,損壞鍍膜。輕則激光束量下降,重則無激光束產生。文 件 編 號 :文件類別三級文件

文件名稱激光切割作業(yè)指導

YH-SC-015制 定 日書 期:2023-10-24頁 碼版本:1

3/6除非不得已,不要使用已經(jīng)損壞的鏡片,否則將會加速損壞本可修復的鏡片。安裝么射鏡或系統(tǒng)鏡時,用力不要太大,否則會使鏡片變形影響光束質量。2、組裝鏡片穿帶干凈利落,避開頭發(fā)污染。組裝片時不要口對鏡片吹氣。鏡片應置于平穩(wěn)清潔的桌面上。用肥皂或清洗劑清潔雙手。戴上干凈輕薄的手套。切忌用無手套部位接觸鏡片。3、更換鏡片從包裝盒中取出時應留神,防止碰傷。翻開包裝紙前,勿施力于鏡片傷。應從側面取拿反射鏡盒聚焦鏡。取下包裝紙時應避開灰塵掉在鏡片上。取下鏡片后,用吹氣球去除鏡面灰塵,然后將鏡片放在光學鏡片專用紙上。去除鏡片支持架及固定架的異物,避開其他異物掉在鏡面上。切忌對鏡片過度旋壓。鏡片組裝完成后,用干凈空氣噴槍清洗鏡面灰塵及異物。4、鏡片清潔步驟〔例如反射鏡當鏡面是曲面〔例如聚焦鏡〕或鏡面帶鏡座時,使用棉簽清潔。用鏡頭紙清潔a:吹掉鏡片外表灰塵〔用吹氣球。b:用酒精或鏡頭紙清潔鏡頭外表〔切忌用枯燥的鏡頭紙直接在鏡面上拖拉。c2-3滴酒精或丙酮。d:水平移向操作者方向,將鏡頭紙漸漸抽出,重復上述操作幾次,直到干凈為止。e2-3直到干凈為止。用棉簽清潔a:用吹氣球吹掉鏡面上的灰塵。b:用干凈的棉簽去掉污物。c重復此次操作數(shù)次〔使用過的棉簽不要再用。d:〔留神不要劃傷鏡面。e:將清洗好的鏡片拿到光線充分的地方觀看,假設反射狀況良好,說明已清潔干凈。5、貯存鏡片儲存環(huán)境溫度10-30℃。假設將鏡片儲存于冷凍室或類似的環(huán)境,則取出時冷分散霜,易損壞鏡片。30%,以免影響鍍膜。保存在盒內。無震源,不受力,以免鏡片彎曲變形。文 件 編 號 :文件類別 文件名稱 YH-SC-015制 定 日三級文件

期:2023-10-24頁 碼版本:1五、機床的保養(yǎng)及檢查項

4/6項目名稱 周期 方 法次1 激光氣體供給壓力 每日 =4.5bar2激光氣體氣瓶壓力每日>6bar3關心氣體要求壓力每日<6bar4關心氣體供給壓力每日視操作而定5X每日檢查指示燈6Y每日檢查指示燈7Z每日檢查指示燈8激光預備狀態(tài)每日檢查指示燈9激光輸出值每日10激光模式視狀況而定11鏡片參考鏡片保養(yǎng)內容12聚焦鏡每日切割后13外光路每日燒壞潤滑2、項次項目名稱油量周期備注1X1CC一周002Y1CC一周003Z0.5CC一周004X0.5CC一周005Y0.3CC一周006 Z軸絲杠 0.3CC 一周 00號潤滑油六、空氣壓縮機日常維護和保養(yǎng)〔切記安全第一〕使用壽命,必需對壓縮機進展維護和保養(yǎng)。日常維護主要時勤看壓力表,準時了解氣體壓力是否正常。留意各運動部位的聲音及溫度變化和震驚狀況、機件的緊固狀況。壓縮機的保養(yǎng)一般分為三級:a:一級保養(yǎng):每天必需進展的工作。保證設備和環(huán)境清潔,按操作規(guī)程使用壓縮機。b:二級保養(yǎng):在壓縮機停機時進展。主要是清潔過濾器,排解壓縮機的缺陷和隱患。每600h特別多時,間隔時間應縮短,以削減氣缸的磨損。c:三級保養(yǎng):保證壓縮機的完好,提高壓縮機使用效率。易損件如活塞環(huán)、導向環(huán)、閥片、閥彈簧的更換周期應不少2023文 件 編 號 :文件類別 文件名稱

YH-SC-015制 定 日三級文件 激光切割作業(yè)指導 期:2023-10-24書七、負載運行及維護保養(yǎng)

版本:1 頁碼5/6留意:維護保養(yǎng)工作應在斷開電源后進展。1、負載運行依據(jù)開機方法進展開機,空開調試符合要求后,才能進展負載運行。開通調試的時候,負載必需逐步參加,嚴格防止過載現(xiàn)象的消滅。穩(wěn)壓器負載運行的過程中,假設發(fā)生電網(wǎng)停電,恢復溝通電動機同時啟動,過大的電流會損壞穩(wěn)壓器。穩(wěn)壓器的負載以不超過額定功率80%為好,此時穩(wěn)壓器的效率最高,牢靠性也最好,假設穩(wěn)壓器的負載率很高,必需加強冷動卻措施。2、維護保養(yǎng)巡察穩(wěn)壓器工作狀態(tài):觀看補嘗變壓器,調整變壓器的溫升是否正常,有無過熱、線圈變色等現(xiàn)象;碳刷接觸是每三個月對穩(wěn)壓器做一次維護和保養(yǎng),內容主要有:a:去除穩(wěn)壓器各局部的灰塵和污垢。b:檢查電器觸頭有否損壞現(xiàn)象,如有則應即使更換或修復。c:檢查柱式調壓變壓器是否運做敏捷,碳刷是否完好,準時更換已損壞或磨損量大的碳刷,線圈接觸面?zhèn)缬凶苽蛱?d:檢查鏈條傳動系統(tǒng)是否正常工作,給鏈輪加油,調整鏈條的松緊程度〔按鏈條中部略微有點活動余地即可〕,檢查碳刷架是否有傾斜、卡死現(xiàn)象,假設覺察應準時進展調整。文件類別

文件名稱激光切割作業(yè)指導

文件編號:YH制定日期:2023三級文件書故 障 原 因

版本:1 頁碼推舉解決方法輸出電壓 開機操作時誤將“市電”當 轉換成“穩(wěn)壓”不穩(wěn) 作“穩(wěn)壓”狀態(tài) 狀態(tài)“自動/手動”轉換開關放在轉換成“自動“手動”檔 檔”掌握板總成上取樣變壓器熔 絲已斷 熔絲掌握板總成上電壓檢測掌握 板〔t〕板損壞掌握板總成上取樣變壓器損 更換取樣變壓不能開機

壞伺服電機〔DM〕損壞穩(wěn)壓器處于故障狀態(tài)或故障指示燈亮輸入電壓缺相掌握回路熔絲已斷

器修理或更換伺服電機開機方法開機改正缺相更換掌握回路熔絲方向

升〔降〕壓傳感器KU〔KD〕擰緊接線螺釘,損壞或接線松脫 修復或更換接觸器某個限位開關SLC,SLD常擰緊接線螺釘,閉觸點接觸不良或接線松脫 修復或更換限穩(wěn)壓器電壓突然升得很高或降的很低穩(wěn)壓運行

檢測線路板損壞

位開關板器排解負載上的過程中調壓變壓器突發(fā)性嚴峻絕緣圈表面變毀

負載消滅短路或嚴峻過載 短路故障削減局部負載去除碳刷總成碳刷片斷列缺損,壓力彈簧碳刷片失效管 核 審 制章 準 核 訂變電檢修作業(yè)指導書〔一〕檢修作業(yè)內容本次檢修為預防性檢修,對各變電所內的母線、開關設備進展清掃、檢查、緊固;對容量不滿足要求的刀閘、開關進展更換;存在的隱患進展消缺處理及小型改造;開關設備損壞的附件進展修復或更換以及設備預防性試驗,主要內容有:1、戶內外開關設備、母線、絕緣子的清掃、緊固、絕緣檢查,查看有無接觸不良、發(fā)熱及放電、爬電等現(xiàn)象;戶外設備接觸部位銹蝕的接觸點、螺絲全部拆解打磨,重緊固;各35Kv10Kv6Kv小車式開關柜內靜觸頭螺絲緊固,動觸頭彈簧檢查更換以及觸頭發(fā)熱變色等特別狀況的處理。2、變壓器、電抗器、油開關等充油設備的滲漏油處理。3、設備及構架防腐刷漆〔預備鋼絲刷并打磨。4、二次回路清掃、后臺及保護裝置傳動試驗、語音報警功能的測試、設備的預防性試驗,對損壞的二次設備進展修復及更換等等。5、現(xiàn)場隱患排查,對存在隱患的設備進展修復,對未定性的隱患進一步剖析、試驗、處理等。6、安裝試驗后的氧化鋅避雷器,更換損壞的計數(shù)器。7、出線電纜頭檢查,重點檢查設備線夾、線鼻子的壓接、接觸部位,必要時翻開連接部的絕緣層進展檢查處理。8、站內接地網(wǎng)、接地電阻測試,接地報警試驗。〔二〕安全措施、作業(yè)要求1、防止誤操作事故的措施變電站倒閘操作應嚴格履行把關制度,嚴防誤操作的發(fā)生。有倒閘操作時,所長應在現(xiàn)場把關、指導工作。嚴格防誤閉鎖裝置和解鎖操作治理,正常操作嚴禁解鎖,非正常解鎖,批準部門負責人和專責人員必需到現(xiàn)場監(jiān)護方可解鎖,五防鎖鑰匙必需實行值班員專人治理,不得私自將五防鑰匙交由檢修人員自行開鎖。加強倒閘操作全過程的治理,停送電操作監(jiān)護人必需對操作全過程進展負責。對接地線要嚴格治理規(guī)定,接地線撤除后,要準時清點、撤消滅場、歸位放置到安全工器具室對號入座后,方可操作,不能為了趕進度,將地線亂放置在現(xiàn)場,造成地線治理失控,而造成誤操作事故。在操作過程中,假設覺察應合的地刀合不到位,而需改為接地線時,接地線需在工作票、操作票上注明清楚,檢修人員在檢修完地刀后要馬上將地刀恢復在斷開位置,運行人員操作時要重點檢查地刀的位置,以防止遺漏地刀引起的誤操作。工作負責人、操作監(jiān)護人,把關人員要對此危急點重點防范。,為防止感應電而需要增加的安全措施,如增加的接地線,必需要在工作票中表達。防止工作開頭后,因感應電而臨時加裝接地線。設備驗電前嚴禁將所掛地線提前展放和做掛地線的預備工作,防止在預備地線的過程中誤碰帶電設備。懸掛地線時要觀測風向,防止懸掛接地線因風的作用將地線刮至相鄰的帶電設備上。倒閘操作時,必需嚴格依據(jù)操作票挨次進展,嚴禁隨便修改操作票、隨便解除閉鎖裝置。操作中發(fā)生疑問,應馬上停頓操作,向值班負責人、調度值班人員報告,詢問清楚后才能連續(xù)進展操作。在沒有辦理增加工作任務的相關手續(xù)前,現(xiàn)場作業(yè)員不得擅自擴大工作范圍。2、防止重大設備損壞事故措施認真落實《山西省電力公司“二十五項反措”實防止重大設備損壞事故的發(fā)生。、現(xiàn)場技術講課,增加運行人員處理事故的力量。在春檢停電時,要合理安排電網(wǎng)的運行方式;并加強繼電保護專業(yè)的監(jiān)視工作,防止由于保護裝置誤動、拒動、誤整定造成的重大設備損壞事故和重大電網(wǎng)事故。定期檢查電纜的防火措施,對電纜接頭要定期測溫,按規(guī)定進展試驗。制定出電纜著火后的救火預案,并對有關人員進展救火訓練。加強設備的巡察檢查,尤其是檢修后投入運行的設備,應增加巡察次數(shù)。并嚴格執(zhí)行設備緊急停運的有關規(guī)定。3、防止人身傷亡事故措施以確保人身安全為重點,確實抓好作業(yè)前危急因素分析與掌握。認真分析工作中可能發(fā)生的全部危急因素,并做好安全防范措施的制定和落實,實現(xiàn)作業(yè)全過程中各個環(huán)節(jié)的動態(tài)安全治理。要求每個職工要制定聯(lián)系實際、可操作性強的2023在春檢中要將反違章工作的重點放到人的擔憂全行為上,同時要防止觸電、高空墜落、物體打擊和機械損害等人身損害事故,堅決杜絕人身傷亡事故。抓好生產現(xiàn)場安全設施的標準化治理,生產現(xiàn)場的勞動作業(yè)環(huán)境符合有關標準,并加強對安全工器具的治理,確保工作人員具有完備的安全作業(yè)條件。在檢修區(qū)域邊緣可能產生危害的設備四周,應懸掛醒目的“危急點”標識,并派有專人看管;并盡可能地將檢修區(qū)域設置成全封閉安全工作圍欄。、工作地點、停電范圍、接近帶電設備、現(xiàn)場安全措施和安全留意事項,做好事故預想。留意:A、工作負責人開班前會時,必需向全部班組成員〔包括試驗工區(qū)電部位和其它留意事項等。B、工作班成員必需在生疏現(xiàn)場危急源、安全措施布置狀況及其它留意事項的狀況下方可簽名。C、一次檢修〔線路工區(qū)或各區(qū)站〕完成后再進展二次檢修〔試驗工區(qū)。D、對精神狀態(tài)不好的成員不得安排當日春檢。E、負責人需檢查現(xiàn)場安全措施的正確完備,并符合現(xiàn)場實際。工作現(xiàn)場安全措施不完善和未得到許可人的命令,全部人員不得進入工作現(xiàn)場。值班員及參檢人員沒有經(jīng)過工作票簽發(fā)人、工作負責人、現(xiàn)場跟班人員批準不得私自變更安全措施〔包括擅自轉變戒備遮欄范圍。設備檢修、試驗工作要求從治理流程、作業(yè)程序、工作環(huán)境、安全防護、安全設施、工器具、材料治理等各方面做到標準化、標準化,務必使全體工作人員在安全的作業(yè)環(huán)境中嚴格履行工作職責。保護裝置做傳動試驗前,應通知值班人員和有關試驗完成后試驗人員需確認被試驗開關確在斷開狀態(tài)。、編號,確認該設備已停電并實行安全措施時方可攀登。任何人不得跨越遮欄,要從指定出入口進出。檢修變壓器之前必需先進展驗電、放電。得任意觸摸、攀登。監(jiān)護人需明確被監(jiān)護的人員和監(jiān)護范圍,告知被監(jiān)護人危急源和留意事項,準時訂正擔憂全行為。工作終結指設備及安全措施已恢復至開工前狀態(tài),工作人員已全部撤離,材料工具已清理完畢,并由工作負責人進展確認無誤。4、高空作業(yè)安全措施設置登高作業(yè)前,必需先檢查登高工器具,安全帶、腳扣、桿基、驗電器、接地棒,作業(yè)時必需系好安全帶,帶好安全帽,并由專人進展監(jiān)護,其他人不在工作地點下來回走動。使用吊車等大型車輛機械,使用升降平臺,或使用攜帶超超群長的工器具在設備區(qū)工作,應設專人監(jiān)護。工作面應實行防滑措施。攀登架構前,應認真檢查金屬構件缺失、松動、銹蝕狀況;個人使用的腳扣使用前應檢查無裂紋、變形、脫焊等狀況。作業(yè)平臺應與帶電設備保持足夠的安全距離,傳遞繩應使用枯燥的麻繩或尼龍繩,制止使用金屬線,以防觸電或感應電。5.防止火災事故的安全措施檢修現(xiàn)場應有完善的防火措施,禁火區(qū)〔包括電纜夾層、充油設備等〕動火,應依據(jù)變電全部關防火制度執(zhí)行。作業(yè)人員嚴禁在主控室、值班室、高壓室等以及有氧氣等易燃易爆場所吸煙或遺留火種。變壓器、電纜夾層等設備和區(qū)域動火前,必需充分做好消防措施,使用噴槍制作電纜頭時,必需保證火焰與帶電設備的安全距離;灶房做飯、休息室取暖要落實好防火災等措施。6、其他安全措施的要求各區(qū)站針對春檢工程制定專項措施。全部參與春檢的工作人員必需經(jīng)過安全培訓,持證上崗。工作人員必需嚴格遵守和執(zhí)行《電業(yè)安全規(guī)程》,工作中任何人不得違反安規(guī)。工作班成員必需聽從工作負責人的安排和指揮,有事請假,工作期間沒有工作負責人的批準,不得隨便離開工作現(xiàn)場。工作任務中包含試驗工作時,工作票中必需涵蓋試驗班組、試驗負責人及工作內容。試驗工作負責人聽從工作總負責人的治理〔檢修時工作總負責人為線路工區(qū)檢修隊長,工作總負責人必需將試驗人員納入治理范疇。各區(qū)站要在每次停電檢修前一天組織作業(yè)班組召開修前預備會進一步明確人員分工工作內容和設備缺陷,并結合停電方式及工作內容開展危急點分析,寫出工作中具體的危急因素、留意事項及實行的措施,對次日停電工作的停電范圍是否合理要提前檢修現(xiàn)場勘察。按打算工作,必需嚴格執(zhí)行兩票制度,各檢修部門必需提前一天將由調度室審批后的工作票送達變電所。并安排當班人員生疏工作票、填寫好操作票填寫完的操作票必需經(jīng)站長技術員共同審核;確保操作票準確無誤。各變電所必需要安裝有錄音 ,各值班員要認真正確使用錄音 ,對操作任務、命令的下達肯定要進展錄音。假設不正常使用錄音 當值值班員將按規(guī)定受到懲罰。春檢期間到各變電所工作時,各所長必需堅守工作崗位。運行人員在操作時,必需按操作規(guī)程進展操作,確保行為標準化,制定工作范圍,并設遮欄,掛標示牌,工作期間任何人嚴禁酒后工作。工作中覺察設備缺陷隱患準時處理不得延誤,假設當時處理不了的,必需匯報總負責人,并做好記錄,工作結束后,整理交調度室存檔。工作時必需保證檢修質量,誰檢修誰負責,不得敷衍了事。全部檢修工作必需有記錄,必需將檢修人、檢修工程、缺陷工程、驗收人、負責人完整記錄,檢修工作完畢后報回調度室。〔9〕6KV裝設臨時接地線〔或者合地刀〕前方可進入盤內,以防止感應電及其它電源串入檢修回路。站變檢修時無法保證高、低壓側無來電可能時,必需在變壓器高、低側分別裝設接地線,并在凹凸壓開關操作把手上分別掛“制止合閘,有人工作”標示牌,防止誤送電造成人員傷亡。所內PT檢修時取下的二次保險必需由站長或主值專人保管,拉開PT二次空開并懸掛“制止合閘,有人工作”標示牌,檢修開頭后沒有工作許可人的同意,任何人不得變更安全措施,所內設備的操作必需由許可人親自操作,其他人不得代替。A送達、接收、許可、終結等各環(huán)節(jié)的治理。填寫工作票時,要與現(xiàn)場相符,滿足現(xiàn)場工作需求。補充安全措施要將防感應電、防鄰近設備帶電、防二次反充電等措施考慮齊全,填入工作票,并向工作票負責人交待清楚。要嚴把工作票接收關,核實工作票所列工作任務及安全措施是否完備、是否符合現(xiàn)場實際,必要時要求補充或重填寫工作票。停送電時嚴格執(zhí)行手指口述作業(yè)法。B、操作票由副值填寫后要經(jīng)過自審,然后交由主職審查,最終由所長審查,以確保操作票無漏項、錯項等。C、母線檢修時,專責監(jiān)護人對危急源必需清楚,準時告知監(jiān)護人不得靠近危急源。D、母聯(lián)開關所在母線段檢修時,除實行母聯(lián)隔離小車拉出至檢修位置的措施外,還必需將母聯(lián)隔離柜柜門鎖死,并用遮欄封閉,掛“止步,高壓危急”警示牌。檢修完畢前,任何人無權解鎖或解除遮欄及警示牌。E、試驗室在做母線聯(lián)絡開關分合試驗時,必需實行在開關端子排短接閉合觸點的方法,不得承受推入隔離手車閉合開關分合觸點的方法。上構架前檢查根底是否結實;擦懸瓶、開關、刀閘時檢查銷子、底座螺絲和其他連接螺絲銹蝕狀況,不合格的予以更換。,不得將安全帶直接懸掛在支柱絕緣子上作業(yè);檢修前應認真檢查絕緣子是否有裂紋,對有損傷或不合格絕緣子要準時更換;進展隔離開關倒閘操作時要正確站位,嚴密監(jiān)視隔離開關動作狀況,嚴禁強行操作,防止因刀閘支柱絕緣子斷裂造成人身損害。進入SF6配電室、電纜溝、電纜隧道要先通風15SF6配電室、電纜溝、電纜隧道內工作,要有專人監(jiān)護,覺察異常馬上中斷工作撤離工作現(xiàn)場。對一經(jīng)合閘即可送電到檢修區(qū)域的斷路器或隔上掛“制止合閘,有人工作”標示牌,同時對其操作把手和電動操作機構箱門用編碼鎖進展閉鎖。對于檢修范圍內的刀閘應實行裝設接地線的形式進展保護接地,不宜承受合接地刀進展接地,避開檢修人員在檢查刀閘合閘后狀態(tài)、測量、調整刀閘過程中失去地線PT來電可能,還應在站用變低壓套管側作相應措施〔做站變單PT及站變轉換開關,并懸掛“制止合閘,有人工作”標示牌,〔做高壓側試驗時,撤除低壓側接地線,加裝個人保安線〕入主控室。工作現(xiàn)場工器具、備品配件擺放有序,作業(yè)環(huán)境清潔,人員著裝整齊,安全防護用具使用標準,工作完畢后要準時清理現(xiàn)場,檢修人員要對作業(yè)現(xiàn)場及設備的油污、臟污準時清洗。當值運行人員對施工人員的不標準行為,有權指正或責令其停頓工作。工作完畢,清點人數(shù)、工具、設施,確認人員已全部撤離、安全設施〔接地設施、遮欄〕已全部撤除后,由工作負責人帶著變電所所長、安全監(jiān)護人、檢修班負責人逐項檢查,確認無誤,方可恢復送電。召開班后會,總結當日工作中的得與失。工作中其它事項及相關事宜應遵照安規(guī)的有關規(guī)定,假設有沖突,以安規(guī)為準。7、檢修工器具的使用標準檢修工器具必需常常檢查,對于局部有損壞、不完整的工器具要有選擇的使用;現(xiàn)場工具須擺放有序,不得隨便亂扔;高空需傳遞工具時,應使用繩索,制止拋擲;高空作業(yè)時,需做好措施,防止工具及其他物品墜落;在現(xiàn)場需移動較長較大的工器具時,應放倒,水平搬運,必要時須兩人抬運;對一些特別工器具,特別是電氣工具要由嫻熟人員操作使用,不生疏使用方法的人員不得擅自使用;使用完電氣工具后,應準時切斷電源;使用扳手時,應使鉗口的固定面受主作用力,且要使鉗口尺寸與螺絲尺寸相符;使用螺絲刀時,刀柄要完好,手要握緊刀柄的絕緣部位;使用手鉗時,手持部位絕緣要好;繩類〔尼龍繩、棕繩、鋼絲繩等〕應存放于枯燥通風處,鋼絲繩還應常常上油,避開生銹腐蝕,使用時均須外觀檢查;站人;,且操作者要配戴專業(yè)眼鏡、手套;使用電鉆時,被鉆物體須固定,尤其是臺鉆,操作者制止戴手套,長發(fā)者還須盤發(fā)戴帽;60-70與地面的垂直線上;電設備、有油設備四周進展操作;人工作后,方可操作,搖表位置要選擇適宜。8、安全圍欄及標示牌的設置使用標準當工作區(qū)域小、非工作區(qū)域大時,安全圍欄圍工作區(qū),并留有一個安全圍欄出入口,且出入口的方向應盡量里側。當工作區(qū)域大、非工作區(qū)域小時,安全圍欄圍非朝向圍欄外側。室內高壓設備停電檢修,非檢修設備前后都用懸掛有“止步,高壓危急”標示牌的安全圍欄進展全封閉,并設檢修通道和出入口;通往另一段高壓室的前后通道應用圍欄進展隔離,并懸掛“止步,高壓危急”標示牌。室外高壓設備的安全圍欄要引至接近道路旁,并與檢修安全通道嚴密連接,不得留有空隙。并每側至少懸掛兩塊“止步,高壓危急”標示牌。布置安全圍欄時制止以綠化帶作為圍欄的一邊。,其他非工作開關柜的全部柜門全部上鎖。檢修設備相鄰帶電的開關柜前后及對面帶電的開關柜前面懸掛警示牌,并設專人監(jiān)護,嚴禁翻開開關柜的隔板。〔清掃〕工作,應先將備用電源、聯(lián)絡線電源、多回路電源等一側帶電的或可能來電的設備間隔停電,如因設備特別構造不能停電,必需將帶電側設備進展隔離,并設置警示牌。室外圍欄等應牢靠固定,遇有大風等惡劣天氣,運行人員應對室外作業(yè)現(xiàn)場的安全措施進展檢查、緊固,確保安全措施固定牢靠,與帶電設備始終保持足夠安全距離。次到現(xiàn)場進展檢查核對,如不符合工作要求,工作負責人應向運行人員提出增設和補充,在確認安全措施齊全前方可許可開工。9、檢修工作標準工作時動作要輕,留意拆卸螺絲時,工作中傳遞物件不得上下拋擲。、分合閘滾子與摯子、儲能開關、分合閘彈簧、緩沖器以及斷路器的關心開關等進展重點檢查。加強對隔離開關瓷瓶〔包括母線、過線支柱瓷瓶〕的檢查。對隔離開關瓷瓶進展認真清掃,檢查瓷瓶和法蘭有無裂紋和破損,覺察缺陷馬上更換。檢查隔離開關兩側引線是否有過長扦拉、過短緊繃現(xiàn)象,避開瓷瓶受到過大應力。加強對隔離開關導電局部的檢查。對觸頭接觸面進展清洗并檢查有無燒傷,彈簧應無生銹,接觸面清洗后要線夾子的連接狀況,應無過熱、生銹、斷片、斷股、裂紋等現(xiàn)象。加強隔離開關操動機構及傳動機構的檢查。對機渦輪、蝸桿等傳動接觸部位涂潤滑脂;檢查電氣掌握回路絕各連接螺栓及其傳動局部連接是否牢靠、轉動是否敏捷,并適量加潤滑油。10、工作票、操作票執(zhí)行標準〔1〕工作申請及工作票簽發(fā)標準①、春檢過程中,各區(qū)站必需嚴格執(zhí)行工作票制度,并嚴格依據(jù)停電檢修打算-工作票-檢修記錄的流程執(zhí)行,保證數(shù)據(jù)的關聯(lián)率和執(zhí)行率。請,協(xié)作工作的部門也應提前向調度提出協(xié)作工作申請。申請內容包括:停電日期準時間、停電設備名稱〔雙重編號〕雙方應使用調度術語,互通站所、姓名,雙方都必需具體復誦有關內容且得到對方的認可,并做好相關記錄。會,明確停電范圍、工作范圍、危急點、操作任務分類、擬定的工作票內容、安全措施布置以及協(xié)作春檢所做的工作項目。④、工作票簽發(fā)后應交給工作負責人,工作負責人在領取工作票時應提前進展危急因素分析,并將危急因素及掌握措施填入工作票背后欄內,危急因素分析并交簽發(fā)人審查,危急因素措施應結合工作現(xiàn)場所要進展的工作中可能造成的人員損害或設備損壞進展具體分析,并針對危急因素制定出相應的防范措施,不得用防止走錯間隔、防止高空墜落、防止觸電、加強監(jiān)護保證安全等千篇一律防范措施。工作票應由工作負責人提前一天送到工作現(xiàn)場。距離工作地點〔或班組〕路途較遠時,應用 向變電站值班負責人或工作班負責人宣讀工作票的全部內容。 通知時變電站接令人應做好全部記錄。安全措施是否正確完備,是否符合現(xiàn)場條件。對工作票中所列內容即使發(fā)生很小疑問,也必需向工作票簽發(fā)人詢問清楚,必要時做相應補充。⑥、工作票由值班負責人在工作票接收欄簽名,并在運行記錄中登記。⑦、值班負責人依據(jù)調度批復命令,結合工作票和站內操作人員狀況,分別向操作監(jiān)護人、操作人下達操作任務,交待操作留意事項。監(jiān)護人、操作人照令復誦,明確電壓等級、雙重編號和操作任務以及留意事項,提前預備操作票?!?〕操作票執(zhí)行標準①、操作人填寫操作票后,自己先參照工作票、典型操作票,比照一次接線圖審查一遍。如覺察錯誤,要加蓋“作廢”章,然后重填寫,自審無誤后,交監(jiān)護人審查?!白鲝U”章應蓋在操作票“操作任務”欄右上角,同時在備注欄內注明作廢緣由。章,并重填寫,簡單操作票交所長或技術員審查。5-10調度提出操作執(zhí)行申請,同時將操作票交給操作人員進展模擬預演,監(jiān)護人和操作人站在五防接線圖前,由監(jiān)護人持操作票逐項唱票,操作人手指五防接線圖上相應設備復誦,并按令轉變設備狀態(tài)。對五防接線圖上不能演示的操作步驟也應當按操作票挨次進展,由監(jiān)護人下令,操作人復誦。④、經(jīng)模擬預演確認操作票正確無誤后,監(jiān)護人在操作工程下面的空格處加蓋“以下空白”章,然后由操作人、監(jiān)護人簽名,最終交主值再次審查簽名。發(fā)令人姓名、單位、操作任務記錄在運行記錄簿,然后按記錄內容復誦一遍,并明確操作執(zhí)行類型〔單項命令或綜合命令。將發(fā)令人姓名填入操作票發(fā)令欄,發(fā)令時間填入操作票發(fā)令時間欄內。將操作票交給監(jiān)護人,并按調度命令記錄向操作人員下達操作執(zhí)行命令。主值向操作人員下達操作命令時,操作人應復誦無誤,單項命令雙方應明確設備的轉換狀態(tài)。⑥、操作人員依據(jù)主值命令進展倒閘操作。操作人戴好安全帽、穿好絕緣鞋。共同到安全工器具室取出用具〔檢查絕緣手套是否良好、按票取下某號接地線并具體檢查是否完好、核對驗電器的電壓等級并取出、依據(jù)需要取出適宜的操作棒或絕緣隔板〕共同走到設備前站好位置并核對設備的雙重編號和運用狀態(tài),由監(jiān)護人下令,操作人復誦,得到監(jiān)護人的許可命令后進展操作,每項操作完,檢查操作質量合格后,在本操作工程左側打“√”并填寫主要工程的操作時間。倒閘操作嚴格按倒閘執(zhí)行程序進展標準化操作嚴禁漏項、跳項、倒項操作。對于檢查開關斷開位置,在某某處驗電等也必需履行唱票和復誦。操作開關和刀閘時,防誤鎖由操作人翻開和閉鎖。全部操作完成后由監(jiān)護人和操作人共同全面檢查一次,防止漏項和錯項。操作監(jiān)護人應始終保持在能全面監(jiān)視操作人行為的位置。作終了時間,在操作票上填上操作終了的匯報時間,在操作票“操作任務欄”右上角加蓋“已執(zhí)行”章。⑧、值班負責人向調度匯報操作完畢、終了時間。操作中無論遇到什么狀況,操作人員絕不能隨便解鎖操作,如需檢修刀閘或其它緣由需要解鎖時,必需做好解鎖記錄。操作完畢后由監(jiān)護人和操作人共同記錄設備區(qū)裝設地線、地刀狀況,要求監(jiān)護人念一組操作人復誦后記錄一組。并記錄地刀地線總組數(shù)。〔三〕作業(yè)危急因素分析及掌握措施風 險 預 測 及 防 范 對 策 見 表 如 下 表1-1危急因掌握措施素①驗電時,必需穿絕緣鞋,帶絕緣手套,使用合格的、同電壓等級的驗電器進展驗電,掛接地線。觸電②加強危急點專人監(jiān)護。③站變一、二次開關必需斷開;需要時,在一、二次側各裝設35KV接外部電源。PT打至解列位置,掛“制止合閘,有人工作”標識牌。⑤回復送電前,必需核實地線、接地刀閘的數(shù)目,依次撤除、拉開。①施工人員必需正確戴安全帽,扣緊下顎帶,系好雙保險安全帶;②作業(yè)人員應衣著敏捷,衣袖、褲腳應扎緊,穿軟底鞋。高空墜③作業(yè)人員必需分工明確,相互協(xié)作;落 ④高空作業(yè)人員必需持證上崗,現(xiàn)場設安全監(jiān)護人,親熱留意高空作業(yè)人員是否正確扎好安全帶,及所處位置是否安全;⑤盡量避開穿插作業(yè),拿好工器具防止墜落傷人,上下傳遞物件用繩索,嚴禁拋扔;①每日進展安全提示和重點強調,工作人員不得在起吊物垂直下方停留或通過;加強現(xiàn)場監(jiān)護,相互提示,嚴格做到起吊時吊物下無人;物體打②高空〔塔上、架構等〕作業(yè)人員嚴禁隨便向地面扔工器具、擊 物料等,傳遞工器具用小繩索,剩余螺栓集中裝袋,用繩索遞送。③高空作業(yè)人員應使用工具袋,隨身的工器具應用繩索和掛鉤固定好,防止失手掉落小工具。安全薄弱環(huán)節(jié)預測及預防措施見下表。1-2號

預防措施工作前,必需組織全員學習施工三措,并進展安全技術人員安全意識交底、培訓,不合格不準上崗;1差 全方位營造施工安全氣氛,催促工作人員時刻留意安全;2交通運輸安全私自出車、開帶病車;嚴禁超重,隨車人員同時做好監(jiān)護工作。道路狹窄 少拉多跑,在大車不能到達的山區(qū)使用小型車輛運輸;汽車運輸困難使用未經(jīng)檢驗的工器具高空5作業(yè)工作票執(zhí)行6不標準

未檢驗嚴禁出庫。高處作業(yè)時,系好安全帶和二道防線,勞保用品配備齊全,防止發(fā)生意外;吊運材料時,留意綁扎結實。嚴格執(zhí)行工作票制度;提高各級人員重視工作票的意識;加大工作票執(zhí)行方面的檢查力度。7*****************固體飲料生產作業(yè)指導書文件編號:QS-STP-001-00制定人:日期:年月日審核人:日期:年月日批準人:日期:年月日分發(fā)部門:生產部質量部執(zhí)行日期:年月日目 錄第一章 總則其次章 產品概述第三章 生產配方及生產工藝流程圖第四章 操作過程和工藝條件第五章 物料、成品質量標準及貯存、留意事項容

質量掌握要點一覽表、工藝員查證內容、質量檢查員檢查內工藝衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生主要工序提取消耗指標及物料平衡附則第一章 總則一.生產作業(yè)指導,是企業(yè)生產活動的最重要、最根底的治理之一。生產作業(yè)活動是最直接關系到企業(yè)產品生產的產量、質量和本錢。為標準固體飲料生產作業(yè)的操作過程,特制定本生產作業(yè)指導書。二.生產作業(yè)指導的主要內容包括工藝流程指導、操作過程與工藝條件指導、質量掌握指導、工藝環(huán)境和衛(wèi)生治理指導。三.保障生產作業(yè)過程的先進性、合理性,充分發(fā)揮設備的效力,優(yōu)質、高產、低消耗,確保生產作業(yè)過程的安全、高效是生產作業(yè)指導的宗旨。四.原輔材料的供給及水、電、汽、冷的供給、運輸,勞動組織、設備的維護保養(yǎng)、更改造、技術改造等,都是為生產作業(yè)的高效、安全運行效勞的。因此,必需為保證生產作業(yè)的正常、安全運行,制造一個良好的環(huán)境和條件。五.本指導書適用于楊凌萃健生物工程技術固體飲料生產車間及治理部門。六.本指導書由****部提出,由治理者代表簽署公布。其次章 產品概述本品是以*****、麥芽糊精為主要原料,添加木糖醇、****,****經(jīng)加水浸泡提取、過濾、濃縮、調配、枯燥、粉碎、混合、包裝工藝加工制成的*****固體飲料。名稱:****固體飲料漢語拼音: **Gutiyinliao類型:固體飲料色澤:本品呈淺黃色至棕黃色,沖溶后呈均勻混懸液。規(guī)格:5.0g/袋貯藏:密封,陰涼處避光貯存。有效期:24個月第三章生產配方及工藝流程圖1100.0kg(2名稱名稱工藝用應領量量〔Kg〕〔Kg〕配方*****30.030.0耗率%0麥芽糊精18.018.00木糖醇70.072.03C0.1C0.10.10**************////復合膜卷材10.010.5設備

5****型電子臺稱、****型電子天平2.工藝流程圖〔含生產區(qū)環(huán)境凈化級別〕原料原料檢驗合格提取(水提)過濾提取渣〔棄〕麥芽糊精濃縮檢驗合格調配枯燥木糖醇*粉碎〔60目篩〕維生素C檢驗合格〔60目篩〕*30分鐘檢驗合格*工序檢驗10 萬級干凈區(qū)檢驗合格*檢驗合格*分裝;5g/袋外包裝檢驗合格開工預備

〔入庫〕第四章操作過程及工藝條件復查作業(yè)場所,確認現(xiàn)場合格。檢查電子臺秤,確認衡器準確。復核起始物料名稱、數(shù)量準確無誤,質量合格。稱量備料準確稱取配方中各物料,標明品名、數(shù)量、物料編碼。一人稱量;其次人獨立核對,并簽名。按規(guī)定準時填寫生產記錄,并復核。SOP提取藥材前處理****篩選、清洗后枯燥,切制,將切制的藥材枯燥,放涼,收裝。2.5kg,60℃±5℃21提取30.0kg。32.02.01.0合并濾液。工藝參數(shù):第一次加水8倍量(960L)、其次次加水8倍(960L),8(960L)濃縮:雙效外循環(huán)蒸發(fā)器〔無此設備〕中濃縮至相對密度濃縮至相對密度1.30~1.32〔約得水提濃縮35.0kg,0~5℃貯存?zhèn)溆谩9に噮?shù):溫度一效:80~90℃,二效60~75℃;濃縮負壓一效-0.03±0.01MPa,二效0~5℃貯存5.調配將濃縮后的水提濃縮稠膏在干凈區(qū)內放入不銹鋼配料罐內,按配方0.5~1混配好的物料交枯燥崗位作枯燥處理。枯燥(真空枯燥、粉碎)執(zhí)行真空枯燥崗位操作規(guī)程,將調配好的濃縮稠膏真空枯燥后粉碎6030kg,裝袋。80、枯燥溫度0±℃,膏粉水分≤4%粉碎用。SOP木糖醇粉碎粉混合15分鐘后,按配方量稱取檢驗合格的維生素C依據(jù)等量遞增原則參加后連續(xù)混合15分鐘出料;總混后的顆粒裝入雙層塑料袋包裝、稱量、編號、掛牌,轉中間站。4〕按規(guī)定準時填寫生產記錄,并復核。SOP分裝SOP調整縱封溫度120~140℃;調整裝量為規(guī)格5.0g/袋;按沖裁速55~60/min15將合格分裝半成品,裝入周轉桶內,計量,編號,轉中間站。按規(guī)定準時填寫生產記錄,并復核。SOP外包裝SOPSOP,設定好生產日期、產品批號,復核無誤后對紙盒進展印碼;將半成品按包裝規(guī)格進展包裝;檢驗、評價放行后變更狀態(tài),辦理入庫手續(xù)。包裝缺乏整件,零頭直接入庫。準時填寫記錄,并復核。SOP包裝規(guī)格5.0g/袋×30/盒×***盒/5.0g/袋×30/盒×***盒/箱第五章 物料、成品質量標準及貯存、留意事項原料質量標準1.1******〕******根本信息檢查工程 根根莖〔蘆頭〕色澤滋鑒別水分,% ≤12.0總灰分,% ≤5.0人參總皂苷,% ≥2.0〔g ≤〔dg 總汞〔Hg〕,mg/kg注:以上指標均按枯燥品計。麥芽糊精

檢驗方法GB5009.3GB5009.4GB/T19506GB5009.12GB/T5009.15GB/T5009.17麥芽糊精

及《中國藥典》2023版四部中“麥芽糊精”相關規(guī)定檢查工程 掌握要求 檢驗方法外觀、色 白色或略帶淺黃色的無 取適量樣品,在自然光線下,澤定型粉末無肉眼可見雜 用肉眼觀看樣品的顏色和形質。 態(tài),有無雜質。澤100ml磨口具有麥芽糊精固有的特 瓶中參加50℃的溫水50ml,殊氣味,無異味 加蓋,振搖30s,傾出上清液,嗅其氣味,并記錄其氣味特征。清水漱口后,取少量樣品放入味道 不甜或微甜,無異味 口中,認真品嘗,并記錄其滋味特征。DE

<11

按GB/T20885-2023中的6.3/(%) 測定水分/(%)6.0GB/T20884—20236.3項下方法測定。溶解度/(%)pH98.0GB/T20884—20236.4項下方法測定。GB/T20884—20236.5項下方法測定。硫酸灰分/(%)0.6按GB/T20885-2023中的6.7測定碘試驗無藍色反響GB/T20884—20236.7項下方法測定。細菌1000cfu/g2023下方法測定霉菌及酵母菌100cfu/g2023下方法測定大腸埃希菌不得檢出2023下方法測定木糖醇木糖醇

標準依據(jù):GB13509—2023掌握要求 檢驗方法本品為白色結晶或 取適量樣品在自然光線下,外觀和感官

溶于乙醇和甲醇。

用肉眼觀看樣品的顏色和形態(tài),有無雜質。結晶熔點在 按GB13509—2023中5.1195.0℃-201.0℃ 項下方法測定。含〔以干基計〕 按GB13509—2023中5.2/(%) 項下方法測定。熔點/℃其它多元醇/(%) ≤2.0枯燥失重/(%) 熾灼殘渣/(%) ≤0.50

GB13509—20235.3項下方法測定。GB13509—20235.2項下方法測定。GB13509—20235.4項下方法測定。GB13509—20235.5項下方法測定。復原糖〔以葡萄

≤0.20

GB13509—20235.6糖計〕/% 項下方法測定。砷(以As計)/(%) ≤0.0003 按GB/T5009.76測定重金屬(以Pb ≤0.0010 按GB/T5009.74鉛/(%) ≤0.0001 按GB/T5009.75測定鎳/(%) ≤0.0002 按GB/T5009.138測定細菌 霉菌及酵母菌 100cfu/g大腸埃希菌 不得檢出C

項下方法測定項下方法測定項下方法測定

標準依據(jù):GB14754—2023中“結晶果糖”的相關要求檢查工程 掌握要求 檢驗方法色色澤 白色或微黃色50ml氣味 無臭 燒杯中,在自然光下觀看色組織狀態(tài)

晶體或結晶 澤和組織狀態(tài),嗅其氣味。性粉末

≥99.0

按GB14754—2023中附w/% A.4比旋光度αm(20℃,D)/ +20.5~ 按GB14754—2023中附〔(o)·dm2·kg-1〕 +21.5 錄A.5項下方法測定。灼燒殘渣,w/% 砷〔As〕/(mg/kg) ≤3

按GB14754—2023中附A.6按GB14754—2023中附A.7重金屬〔Pb計〕

≤10

按GB14754—2023中附/(mg/kg) A.8鉛〔Pb〕/(mg/kg) ≤2鐵〔Fe〕/(mg/kg) ≤2銅〔Cu〕/(mg/kg) ≤5細菌 霉菌及酵母菌 100cfu/g大腸埃希菌 2包裝材料質量標準復合膜規(guī)格尺寸:

GB5009.12測定。GB/T15337測定。GB/T15337測定。項下方法測定項下方法測定項下方法測定根本尺寸厚度極限偏差寬度根本尺寸極限偏差0.07mm±0.01mm150mm〔精裝〕±1mm0.07mm±0.01mm65mm〔簡裝〕±1mm外觀及印刷質量:項 目表 面

內控標準印刷質量

印刷的文字、圖案、正確、清楚、結實,在高溫熱合后,文字、圖案仍清楚,不變色。微生物限度要求:質量指標材質尺寸〔長×寬×高〕質量指標材質尺寸〔長×寬×高〕簡裝精裝外觀要求內控標準350g110×60×200mm〔±1mm〕240×180×55mm〔±1mm〕外盒外表干凈,無污跡,印刷字跡清楚微生查細菌≤50cfu/10cm2大腸埃希菌不得檢出式樣、內容、文字要求紙箱質量指標材質盒〕

應與所批準的式樣、內容、文字一致內控標準610×450×530mm〔±5mm〕尺寸〔長×寬×高〕外觀要求

盒〕

560×420×245mm〔±5mm〕箱面字跡清楚,內容完整準確應與所批準的式樣、內容、文字式樣、內容、文字要求合格證合格證 標準依據(jù):企業(yè)標準檢查工程 紙質 文字內容標準 符合規(guī)定 中間產品中間產品

全都名稱

質量指標

內控標準不得有結塊,吸潮等現(xiàn)象。呈淺黃色至棕黃色,味微苦。60≤4.0%均勻度色澤全都。混合物料沖調性水分沖調后呈均勻混懸液,允許有少量沉淀,無刺激、焦糊及其它異味≤4.0%總皂苷〔以人Re〕≥0.2g/100g分裝裝量差異≤±7.5%成品質量標準****固體飲料感官要求應符合表1的規(guī)定。

1感官要求項項目要求味道和氣味雜質沖調性****焦糊及其他異味應符合表2的規(guī)定。

2理化指標水分/〔g/100g〕≤5.0***〔以*****計〕/〔g/100g〕≥0.1總砷〔以As計〕/〔mg/kg〕≤0.5鉛〔以Pb計〕/〔mg/kg〕≤1.0項目項目指標應符合表3的規(guī)定。項目指標項目指標ncmM沙門氏菌500/25g-金黃色葡萄球菌/(CFU/g)511001000菌落總數(shù)/(CFU/g)52100050000大腸菌群/(MPN/g)5210102霉菌/(CFU/g)≤503.4應符合《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。4貯存留意事項物料、中間產品、成品儲存區(qū)應與生產規(guī)格相適應的面積和空間。的措施。各區(qū)有明顯的分隔和標志。儲區(qū)的溫度、濕度掌握能符合儲存要求,并每天二次進展監(jiān)測。取樣時應能有效地防止污染和穿插污染。待驗、合格、不合格的物料、中間產品、成品應嚴格治理,應有明顯的標識。時處理。有特別要求的物料、中間產品和成品應按規(guī)定條件儲存。固體原料和液體原料應分開儲存,揮發(fā)性物料應避開污染其他物料。易燃、易爆和其它危急品應設危急品庫,并按規(guī)定驗收、儲存、保管。易燃、易爆原輔材料外包裝上應有明顯的規(guī)定標志。

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