高二生物蘇教版選修1綜合測(cè)評(píng)一版含解析

綜合(時(shí)間:60分 滿(mǎn)分:100分實(shí)驗(yàn)測(cè)定3種細(xì)菌的抗生素效應(yīng),3種細(xì)菌在事先準(zhǔn)備好的瓊3條等長(zhǎng)的平行線下敘述,不正確的是()解析:由題圖可以3種細(xì)菌的抗生素效應(yīng),鏈霉素對(duì)結(jié)核菌的生長(zhǎng)繁殖抑制作用最強(qiáng),其次對(duì)霍亂答案下面是鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基,根據(jù)你的判斷,鑒別纖維素分解菌的現(xiàn)象應(yīng)是()5~1010.25瓊15100用蒸餾水定容到1000D.培養(yǎng)基的表面有細(xì)菌進(jìn)行細(xì)胞解析,,,透明圈答案 B.消滅雜解析:滅菌是微生物發(fā)酵過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。A項(xiàng)說(shuō)的是滅菌的目的,因?yàn)榘l(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不能混入其他微生物(雜菌),所以是正確的;B項(xiàng)是錯(cuò)誤的,因?yàn)闇缇哪康氖欠乐闺s菌污染,但實(shí)際操作中不可能只消滅雜菌,而是消滅全部微生物;C項(xiàng)是正確的,因?yàn)榕c發(fā)酵有關(guān)的所有設(shè)備和物質(zhì)都要滅菌;D項(xiàng)是正確的,發(fā)酵所用的微生物是滅菌后專(zhuān)門(mén)接種的,滅菌必須在接種前,如果接種后再滅菌就會(huì)把所接菌答案 C.玉米粉和無(wú) D.大豆粉和無(wú)答案5.(2014·高考理綜)MRSA菌是一種引起皮膚的“超級(jí)細(xì)菌”,對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長(zhǎng)的影響,某小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下表下列說(shuō)法正確的是 組MRSA1100μg/mL蛋白質(zhì)生長(zhǎng)正220μg/mL生長(zhǎng)正32μg/mL青霉素100μg/mL蛋白質(zhì)23組對(duì)比表明,使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA實(shí)驗(yàn)還2μg/mL青霉素做處理的對(duì)照H有很強(qiáng)的殺菌作用,是一種新型抗生解析:本題考查實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及真、原核生物區(qū)別等知識(shí)。細(xì)菌屬于原核生物,沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核,故A項(xiàng)錯(cuò)誤2組和第3組對(duì)比,實(shí)驗(yàn)變量不唯一,不能說(shuō)明低濃度青霉素有殺死MRSA菌的作用,應(yīng)是青霉素與蛋白質(zhì)H共同起作用。若要證明這一點(diǎn),2μg/mL青霉素單獨(dú)作用的對(duì)照組。故B項(xiàng)錯(cuò)誤,C項(xiàng)正確。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果不能證明蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案 乙 C.二氧化 D.葡萄答案 解析H,,,,,,時(shí),答案酒廠利用酵母菌釀酒過(guò)程中,經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生,應(yīng)采取的措施是( C.加緩沖 D.加新鮮培養(yǎng)解析:酵母菌有氧呼吸產(chǎn)物為CO2和H2O,無(wú)氧呼吸產(chǎn)物是CO2和C2H5OH。酵母菌數(shù)量適宜但不產(chǎn)生,說(shuō)答案下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物檢驗(yàn)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)解析:發(fā)酵產(chǎn)物的鑒定不可用品嘗方法,以防。檢驗(yàn)乳酸的產(chǎn)生是用pH試紙鑒定答案 不同條件下的呼吸作用類(lèi)型。酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都會(huì)產(chǎn)生CO2,甲內(nèi)氧氣耗盡時(shí)會(huì)產(chǎn)生,D項(xiàng)中乙答案 C點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性很低,當(dāng)溫度降低時(shí),酶的活性可以恢復(fù)上解析:從圖中可以看出隨著溫度的不斷升高,果膠酶的活性在上升,當(dāng)溫度達(dá)到B點(diǎn)時(shí),酶的活性達(dá)到最高;隨后,隨著溫度的繼續(xù)上升,酶的活性迅速下降。AC點(diǎn)相比,雖然酶的活性都很低,A點(diǎn)是低溫條件,對(duì)酶的分子結(jié)構(gòu)無(wú)影響,所以隨著溫度的上升,其活性也會(huì)不斷上升,C點(diǎn)是高溫條件,當(dāng)溫度過(guò)高時(shí),會(huì)破壞酶的分子結(jié)答案 A.脂肪 B.蛋白 C.淀粉 D.氧化 隨著生物技術(shù)的發(fā)展,酶在社會(huì)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()B加酶洗衣粉”的洗滌效果與水溫、酸堿度有關(guān),與污物或衣物的性質(zhì)無(wú)關(guān)答案在觀察果膠酶對(duì)蘋(píng)果勻漿的作用的實(shí)驗(yàn)中,將蘋(píng)果勻漿放在90℃恒溫水中保溫4min,其目的是( D.果膠酶的最適溫度為90℃,酶的活性最答案酸、過(guò)堿以及加入變性劑等都能造成核酸變性。PCR的反應(yīng)過(guò)程中,引起變性的因素是( pH過(guò)高B.pH過(guò)C.升高溫 D.加解析:各選項(xiàng)的條件均能導(dǎo)致DNA分子變性,但在PCR反應(yīng)中,變性后還要進(jìn)行退火和延伸等過(guò)程,過(guò)酸、過(guò)堿、等能夠?qū)е路磻?yīng)過(guò)程中的酶變性失活,使DNA擴(kuò)增不能進(jìn)行,而PCR反應(yīng)中的DNA聚合酶是耐熱的,所以可選用升高溫度使DNA變性。答案下列關(guān)于DNA的敘述,正確的是 DNA不需要引引物與DNA母鏈通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行結(jié)解析:只認(rèn)為B項(xiàng)錯(cuò)誤的原因是沒(méi)有理解DNA過(guò)程以及DNA聚合酶的作用特點(diǎn)。DNA聚合酶不能從頭開(kāi)始合成DNA,只能從引物的3'端延伸DNA鏈。由于模板鏈?zhǔn)紫鹊氖?'端,即方向3'→5',而DNA分子是反向平行的,子鏈?zhǔn)且罁?jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,DNA聚合酶作用下合成的,其合成方向從子鏈的5'→3'。下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述,錯(cuò)誤的是( A.PCR技術(shù)一定需要解旋酶和DNA聚合酶B.DNA聚合酶不能從頭開(kāi)始DNA,而只能從引物的3'端延伸DNACPCR的引物的基本單位是脫氧核苷酸D.擴(kuò)增DNA時(shí),需要加入解析:PCR技術(shù)中,用高溫加熱的方DNA變性即解旋,而不用解旋酶。DNA聚合酶不能從頭開(kāi)始合成DNA,而只能從引物的3'DNA。引物是一小段DNARNA,其基本單位是脫氧核苷酸或核糖核苷酸。DNA時(shí)以?xún)蓷l單鏈為模板,每條單鏈都需要引物,故需要兩種引物。答案(解析:過(guò)程①屬于雜交育種。F2開(kāi)始出現(xiàn)性狀分離,篩選出高蔓抗病植株再連續(xù)自交篩選,可提高其純合比例;過(guò)程②為單倍體育種,F1中取花粉,可以取任一植株的,因?yàn)槿我恢仓晷途嗤?。過(guò)程③為植物組織培養(yǎng),包括株篩選出來(lái),所以篩選過(guò)程改變了抗病的頻率。答案 Ⅰ號(hào)試Ⅱ號(hào)試A加減不B減加加C加減減D減加減答案 。 用,可制成固定化答案:(1)富含纖維素選擇纖維素剛果酶的(活性)單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的增加量(單位時(shí)間底物減少量)固定化酵母菌滅菌無(wú)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,該小組同學(xué)發(fā)現(xiàn)榨取的果汁非常渾濁,解決的方法 來(lái)檢測(cè)發(fā)酵產(chǎn)物中是否有產(chǎn)生。若想進(jìn)一步檢測(cè)所得果酒中酵母菌的密 。答案:(1)用果膠酶處選擇包埋無(wú)菌條件(避免微生物的污染重鉻酸鉀涂布平板n/10234回答下列問(wèn)題和 從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培養(yǎng)基 號(hào)培養(yǎng)基 解析:(1)根據(jù)植物的需求量,培養(yǎng)基中的元素分為大量元素和微量元素,6BA屬于細(xì)胞素類(lèi)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。(2)實(shí)驗(yàn)中的自變量是IAA的濃度,因變量是再生叢芽外植體的比率和再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)。自變量的取值范0~0.5mg·L-1之間。(3)誘導(dǎo)叢芽的總數(shù)量為mn的乘積,1號(hào)培養(yǎng)基最少。(4)6BA屬于細(xì)胞素,有利于芽的分化,抑制根的形成。答案:(1)大量元素微量元素細(xì)胞(2)IAA濃度再生叢芽外植體的比率(m)和再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)(n)0~0.5mg·L-1 %,本實(shí)驗(yàn)的自變量是。下表是圍繞加酶洗衣粉的一項(xiàng)研究結(jié)果上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論有;②。 酶洗衣粉的去污力則可知:45℃左右(40~50℃)加酶洗衣粉的去污力最強(qiáng)。答案:(1)0.6堿性蛋白酶的含①在相同溫度條件下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高②使用加酶洗衣粉時(shí)的適宜溫度為45℃左右(40~50℃)25.(2014·江蘇高考)(12分)為了β胡蘿卜素產(chǎn)品,某小組開(kāi)展β胡蘿卜素酵母的篩選與色素提取實(shí)實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)皿常用的兩種滅菌方法 為了篩選出酵母菌,培養(yǎng)基中添加了青霉素,其目的 。(填序號(hào)①安全閥、放氣閥、壓力②放氣閥、安全閥、壓力③安全閥、放氣閥、溫度④放氣閥、安全閥、溫度為了將分離到的菌株純化,挑取了菌落在3塊相同平板上劃線,結(jié)果其中一塊平板的各劃線區(qū)均未見(jiàn)菌生長(zhǎng),最可能的原因是。為增加β胡蘿卜素提取量,在研磨酵母細(xì)胞時(shí),添加石英砂的目的 或“不