學(xué)校餐廳承包合同協(xié)議書（2篇）

第9頁共9頁學(xué)校餐廳?承包合同?協(xié)議書?甲方：福?建省僑興?輕工學(xué)校?乙方：?甲、乙?方經(jīng)充分?協(xié)商后簽?訂本合同?,雙方應(yīng)?共同遵守?,嚴(yán)格執(zhí)?行,以保?證辦好食?堂,服務(wù)?廣大師生?。具體合?同條款如?下：一?、甲方的?權(quán)力與義?務(wù)：1?、甲方于?____?年___?_月__?__日將?第三食堂?內(nèi)場(chǎng)地即?原后山第?二食堂(?注：若后?山新蓋食?堂完工,?則轉(zhuǎn)入后?山新蓋食?堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)?)及學(xué)校?固定資產(chǎn)?(注：固?定資產(chǎn)清?單另付)?提供給乙?方使用。?2、甲?方允許乙?方在第三?食堂內(nèi)經(jīng)?營(yíng)飲食、?開水供應(yīng)?。不得經(jīng)?營(yíng)煙、酒?、生活用?品、食雜?(面包、?蛋糕除外?)、文具?、水果、?冷飲。乙?方不得在?食堂內(nèi)開?設(shè)小賣部?,否則視?為違約。?3、甲?方向第三?食堂供水?、供電(?注：若停?電,甲方?應(yīng)及時(shí)發(fā)?電;若自?來水廠停?水,甲方?應(yīng)及時(shí)供?井水,以?確保乙方?能正常營(yíng)?業(yè)。)?4、第三?食堂的開?業(yè)停業(yè)時(shí)?間由甲方?根據(jù)校歷?安排統(tǒng)一?規(guī)定;?5、甲方?對(duì)乙方經(jīng)?營(yíng)的食堂?存在衛(wèi)生?、質(zhì)量、?價(jià)格、服?務(wù)態(tài)度等?方面有檢?查監(jiān)督權(quán)?力,乙方?應(yīng)服從甲?方職能部?門管理。?6、在?甲方召開?膳食工作?會(huì)議(每?月一次)?時(shí),乙方?(承包者?)應(yīng)親自?到場(chǎng)參加?,聽取學(xué)?生代表及?職能部門?意見,及?時(shí)改正,?提高服務(wù)?質(zhì)量以利?于乙方將?食堂辦得?更好;若?兩次不親?自參加,?當(dāng)作不親?自經(jīng)營(yíng)管?理,視為?違約;?7、甲方?保證在承?包期內(nèi)不?在校內(nèi)開?設(shè)第四家?食堂。但?甲方實(shí)驗(yàn)?室進(jìn)行面?包、蛋糕?等工藝實(shí)?驗(yàn)或教工?活動(dòng)中心?的正?；?動(dòng)不受此?限。8?、乙方對(duì)?第三食堂?的水、電?裝修及房?屋結(jié)構(gòu)改?造需經(jīng)甲?方同意后?方可施工?;二、?乙方的權(quán)?力與義務(wù)?：1、?乙方對(duì)其?承包的第?三食堂享?有獨(dú)立自?主、自負(fù)?盈虧的經(jīng)?營(yíng)自主權(quán)?。乙方應(yīng)?嚴(yán)格遵守?《食品衛(wèi)?生法》、?《環(huán)境保?護(hù)法》、?《學(xué)校食?堂與學(xué)生?集體用餐?衛(wèi)生管理?規(guī)定》及?學(xué)校的相?關(guān)規(guī)定。?承包期內(nèi)?乙方不得?隨意中途?停止?fàn)I業(yè)?或不正常?營(yíng)業(yè),或?轉(zhuǎn)包他人?經(jīng)營(yíng)。?2、乙方?在簽訂合?同時(shí)應(yīng)向?甲方上交?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金人民幣?貳萬元整?。若乙方?在合同期?內(nèi)無違反?本合同規(guī)?定,甲方?在合同期?滿后應(yīng)如?數(shù)退還乙?方;承包?期內(nèi)第三?食堂內(nèi)的?甲方固定?資產(chǎn)由乙?方負(fù)責(zé)管?理使用,?維修年檢?一切費(fèi)用?由乙方自?己承擔(dān)。?乙方應(yīng)于?____?年___?_月__?__日前?取得衛(wèi)生?部門頒發(fā)?的衛(wèi)生許?可證,從?業(yè)人員個(gè)?人健康證?。3、?第三食堂?的水電費(fèi)?由乙方自?負(fù),并按?季度上交?甲方財(cái)務(wù)?科。甲方?每月補(bǔ)貼?第三食堂?___噸?水,主要?用于自來?水廠停水?時(shí),供學(xué)?生使用,?乙方必須?提供學(xué)生?用水方便?。第三食?堂內(nèi)嚴(yán)禁?使用一次?性泡沫快?餐盒。第?三食堂油?鍋爐使用?柴油為燃?料,其它?加工項(xiàng)目?可使用蜂?窩煤為燃?料。食堂?內(nèi)娛樂設(shè)?施不得播?放內(nèi)容反?動(dòng)或黃色?音像制品?。在晚自?習(xí)及上課?時(shí)間不得?播放音像?制品。?4、食堂?內(nèi)粗加工?間、更衣?間、倉(cāng)庫(kù)?、面點(diǎn)間?等功能區(qū)?區(qū)分應(yīng)明?確。食堂?采購(gòu)應(yīng)有?廠家衛(wèi)生?許可證及?每批產(chǎn)品?檢驗(yàn)合格?證的復(fù)印?件。餐具?應(yīng)嚴(yán)格洗?、消、沖?、保潔。?應(yīng)配備大?型消毒柜?兩臺(tái)并正?常使用,?對(duì)餐具進(jìn)?行嚴(yán)格消?毒。應(yīng)保?證消毒柜?正常運(yùn)行?和使用。?食堂員工?衣帽應(yīng)統(tǒng)?一、穿戴?整齊,保?持整潔,?每個(gè)員工?應(yīng)有冬、?夏工作服?各兩套。?食堂內(nèi)應(yīng)?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場(chǎng)所的?門窗)。?乙方應(yīng)認(rèn)?真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)?生,制訂?食堂衛(wèi)生?管理制度?,建立食?堂衛(wèi)生工?作自查記?錄。食堂?內(nèi)所有垃?圾應(yīng)倒在?甲方指定?的地點(diǎn),?否則應(yīng)另?支付衛(wèi)生?管理費(fèi)用?每月__?_元。?5、乙方?應(yīng)認(rèn)真做?好防火、?防盜及有?關(guān)安全工?作,若出?現(xiàn)安全事?故,其責(zé)?任完全由?乙方承擔(dān)?。承包期?滿合同終?止后,除?可拆除的?如空調(diào)、?消毒柜、?電視、音?響及不影?響裝修的?設(shè)備外,?其余改造?設(shè)施歸甲?方所有。?乙方應(yīng)向?師生供應(yīng)?符合衛(wèi)生?要求的開?水,每壺?價(jià)格不得?超過__?_元,每?桶價(jià)格不?得超過_?__元,?并確保開?水供應(yīng)。?6、乙?方在承包?期內(nèi)對(duì)食?堂經(jīng)營(yíng)負(fù)?全責(zé),必?須參與有?效管理,?不能轉(zhuǎn)包?,如發(fā)現(xiàn)?轉(zhuǎn)包,甲?方有權(quán)收?回,風(fēng)險(xiǎn)?抵押金及?承包金不?予退還。?乙方在承?包期間,?不得在校?內(nèi)飼養(yǎng)家?禽家畜,?否則視為?違約。乙?方在經(jīng)營(yíng)?過程中,?與甲方發(fā)?生的一切?經(jīng)濟(jì)往來?,其手續(xù)?必須由乙?方親自辦?理(不得?委托辦理?)。7?、乙方承?包者應(yīng)在?崗在位,?親自參與?食堂管理?,傾聽甲?方師生意?見,不斷?提高服務(wù)?水平和飯?菜質(zhì)量,?在甲方召?開膳食工?作會(huì)議(?每月一次?)時(shí),乙?方應(yīng)到場(chǎng)?參加,虛?心聽取學(xué)?生代表及?職能部門?意見,并?及時(shí)進(jìn)行?整改。乙?方應(yīng)樹立?熱情為廣?大師生服?務(wù)的觀念?,降低成?本,減輕?用膳師生?的負(fù)擔(dān),?努力做到?飯熱、菜?香、價(jià)廉?物美,優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?8、乙?方不得干?涉學(xué)生在?校內(nèi)外選?擇就餐的?自由,乙?方應(yīng)在分?菜間設(shè)一?個(gè)教工售?菜窗口。?9、乙?方不得與?第一、第?二食堂之?間存在半?成品及成?品連代加?工。乙方?的家屬及?親戚均不?得參與第?一食堂及?第二食堂?的經(jīng)營(yíng)與?管理。否?則以轉(zhuǎn)包?論處。?10、乙?方的經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所以甲?方提供的?現(xiàn)有場(chǎng)所?為限,乙?方不得擴(kuò)?大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所,不得?在現(xiàn)有場(chǎng)?所范圍外?搭蓋。?11、若?工商、稅?務(wù)等校外?行政部門?需要收取?有關(guān)費(fèi)用?(含稅費(fèi)?)由乙方?自負(fù)。?12、第?三食堂設(shè)?備投入費(fèi)?用的部分?人民幣壹?拾萬元整?。由乙方?于中標(biāo)后?兩天內(nèi)上?交甲方財(cái)?務(wù)科。?三、違約?責(zé)任及解?決辦法：?1、乙?方若中途?停止?fàn)I業(yè)?,所交納?承包費(fèi)及?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金作為乙?方不正常?營(yíng)業(yè)給甲?方造成損?失的補(bǔ)償?,不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護(hù)法?》、《學(xué)?校食堂與?學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》給學(xué)校?及師生造?成損失,?乙方應(yīng)負(fù)?相關(guān)法律?責(zé)任及全?部經(jīng)濟(jì)責(zé)?任。3?、合同期?滿后,甲?方所有固?定資產(chǎn)應(yīng)?完好交還?學(xué)校,否?則甲方將?按實(shí)際收?取修理費(fèi)?或賠償費(fèi)?。4、?乙方逾期?無法辦理?衛(wèi)生許可?證及從業(yè)?人員健康?證,甲方?有權(quán)責(zé)令?乙方整改?。因乙方?不具備上?述兩證而?被衛(wèi)生防?疫部門處?罰,乙方?應(yīng)負(fù)賠償?責(zé)任。?5、若乙?方違反本?合同的條?款,甲方?將有權(quán)責(zé)?令其限期?整改,并?視情況直?接從乙方?所交的風(fēng)?險(xiǎn)抵押金?中每次抵?扣___?元直至全?部,做為?乙方違約?給甲方造?成損失的?補(bǔ)償,若?違約金使?用超過貳?萬元,超?出的部分?由乙方如?數(shù)交納。?6、在?合同期內(nèi)?,若甲方?需要收回?第三食堂?,則應(yīng)賠?償乙方在?第三食堂?投入的經(jīng)?濟(jì)損失。?7、若?乙方將所?承包的食?堂轉(zhuǎn)包給?他人經(jīng)營(yíng)?,則甲方?有權(quán)中止?合同。乙?方的風(fēng)險(xiǎn)?抵押金及?所交承包?費(fèi)不予退?還外,且?停聘乙方?或乙方擔(dān)?保人三年?。8、?甲方若違?反本合同?的有關(guān)約?定,甲方?應(yīng)賠償因?甲方違約?給乙方造?成的相關(guān)?經(jīng)濟(jì)損失?。四、?承包期限?：從__?__年_?___月?____?日起至_?___年?____?月___?_日止。?五、承?包金額：?1、承?包金額每?年為人民?幣：元整?。2、?承包金每?年分兩次?交納,乙?方必須在?每學(xué)期倒?數(shù)第二周?(以校歷?表為準(zhǔn))?向甲方交?清下學(xué)期?承包費(fèi)(?即半年承?包費(fèi))。?本次交納?承包金時(shí)?間為__?__年_?___月?____?日之前。?3、乙?方逾期不?交納承包?金,視為?乙方自動(dòng)?放棄第三?食堂承包?經(jīng)營(yíng)權(quán),?以乙方中?途停止論?處。甲方?有權(quán)終止?合同,收?回第三食?堂另行發(fā)?包。六?、若因國(guó)?家發(fā)生重?大政策性?調(diào)整,或?發(fā)生自然?災(zāi)害等不?可抗拒的?因素致使?合同無法?履行時(shí),?雙方可協(xié)?商變更或?解除合同?,甲、乙?雙方均不?負(fù)連帶責(zé)?任。本?合同一式?兩份,甲?、乙雙方?各執(zhí)一份?,合同自?雙方簽訂?之日起生?效。七?、擔(dān)保人?應(yīng)承擔(dān)相?應(yīng)連帶責(zé)?任。本?合同由甲?方分別抄?送人?？?、財(cái)務(wù)科?、總務(wù)科?。學(xué)校?餐廳承包?合同協(xié)議?書（二）?甲方：?福建省僑?興輕工學(xué)?校乙方?：甲、?乙方經(jīng)充?分協(xié)商后?簽訂本合?同,雙方?應(yīng)共同遵?守,嚴(yán)格?執(zhí)行,以?保證辦好?食堂,服?務(wù)廣大師?生。具體?合同條款?如下：?一、甲方?的權(quán)力與?義務(wù)：?1、甲方?于___?_年__?_月__?_日將第?三食堂內(nèi)?場(chǎng)地即原?后山第二?食堂(注?：若后山?新蓋食堂?完工,則?轉(zhuǎn)入后山?新蓋食堂?內(nèi)經(jīng)營(yíng))?及學(xué)校固?定資產(chǎn)(?注：固定?資產(chǎn)清單?另付)提?供給乙方?使用。?2、甲方?允許乙方?在第三食?堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)?飲食、開?水供應(yīng)。?不得經(jīng)營(yíng)?煙、酒、?生活用品?、食雜(?面包、蛋?糕除外)?、文具、?水果、冷?飲。乙方?不得在食?堂內(nèi)開設(shè)?小賣部,?否則視為?違約。?3、甲方?向第三食?堂供水、?供電(注?：若停電?,甲方應(yīng)?及時(shí)發(fā)電?;若自來?水廠停水?,甲方應(yīng)?及時(shí)供井?水,以確?保乙方能?正常營(yíng)業(yè)?。)4?、第三食?堂的開業(yè)?停業(yè)時(shí)間?由甲方根?據(jù)校歷安?排統(tǒng)一規(guī)?定;5?、甲方對(duì)?乙方經(jīng)營(yíng)?的食堂存?在衛(wèi)生、?質(zhì)量、價(jià)?格、服務(wù)?態(tài)度等方?面有檢查?監(jiān)督權(quán)力?,乙方應(yīng)?服從甲方?職能部門?管理。?6、在甲?方召開膳?食工作會(huì)?議(每月?一次)時(shí)?,乙方(?承包者)?應(yīng)親自到?場(chǎng)參加,?聽取學(xué)生?代表及職?能部門意?見,及時(shí)?改正,提?高服務(wù)質(zhì)?量以利于?乙方將食?堂辦得更?好;若兩?次不親自?參加,當(dāng)?作不親自?經(jīng)營(yíng)管理?,視為違?約;7?、甲方保?證在承包?期內(nèi)不在?校內(nèi)開設(shè)?第四家食?堂。但甲?方實(shí)驗(yàn)室?進(jìn)行面包?、蛋糕等?工藝實(shí)驗(yàn)?或教工活?動(dòng)中心的?正?；顒?dòng)?不受此限?。8、?乙方對(duì)第?三食堂的?水、電裝?修及房屋?結(jié)構(gòu)改造?需經(jīng)甲方?同意后方?可施工;?二、乙?方的權(quán)力?與義務(wù)：?1、乙?方對(duì)其承?包的第三?食堂享有?獨(dú)立自主?、自負(fù)盈?虧的經(jīng)營(yíng)?自主權(quán)。?乙方應(yīng)嚴(yán)?格遵守《?食品衛(wèi)生?法》、《?環(huán)境保護(hù)?法》、《?學(xué)校食堂?與學(xué)生集?體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)?定》及學(xué)?校的相關(guān)?規(guī)定。承?包期內(nèi)乙?方不得隨?意中途停?止?fàn)I業(yè)或?不正常營(yíng)?業(yè),或轉(zhuǎn)?包他人經(jīng)?營(yíng)。2?、乙方在?簽訂合同?時(shí)應(yīng)向甲?方上交風(fēng)?險(xiǎn)抵押金?人民幣貳?萬元整。?若乙方在?合同期內(nèi)?無違反本?合同規(guī)定?,甲方在?合同期滿?后應(yīng)如數(shù)?退還乙方?;承包期?內(nèi)第三食?堂內(nèi)的甲?方固定資?產(chǎn)由乙方?負(fù)責(zé)管理?使用,維?修年檢一?切費(fèi)用由?乙方自己?承擔(dān)。乙?方應(yīng)于_?___年?___月?___日?前取得衛(wèi)?生部門頒?發(fā)的衛(wèi)生?許可證,?從業(yè)人員?個(gè)人健康?證。3?、第三食?堂的水電?費(fèi)由乙方?自負(fù),并?按季度上?交甲方財(cái)?務(wù)科。甲?方每月補(bǔ)?貼第三食?堂___?噸水,主?要用于自?來水廠停?水時(shí),供?學(xué)生使用?,乙方必?須提供學(xué)?生用水方?便。第三?食堂內(nèi)嚴(yán)?禁使用一?次性泡沫?快餐盒。?第三食堂?油鍋爐使?用柴油為?燃料,其?它加工項(xiàng)?目可使用?蜂窩煤為?燃料。食?堂內(nèi)娛樂?設(shè)施不得?播放內(nèi)容?反動(dòng)或黃?色音像制?品。在晚?自習(xí)及上?課時(shí)間不?得播放音?像制品。?4、食?堂內(nèi)粗加?工間、更?衣間、倉(cāng)?庫(kù)、面點(diǎn)?間等功能?區(qū)區(qū)分應(yīng)?明確。食?堂采購(gòu)應(yīng)?有廠家衛(wèi)?生許可證?及每批產(chǎn)?品檢驗(yàn)合?格證的復(fù)?印件。餐?具應(yīng)嚴(yán)格?洗、消、?沖、保潔?。應(yīng)配備?大型消毒?柜兩臺(tái)并?正常使用?,對(duì)餐具?進(jìn)行嚴(yán)格?消毒。應(yīng)?保證消毒?柜正常運(yùn)?行和使用?。食堂員?工衣帽應(yīng)?統(tǒng)一、穿?戴整齊,?保持整潔?,每個(gè)員?工應(yīng)有冬?、夏工作?服各兩套?。食堂內(nèi)?應(yīng)有健全?的防鼠、?防蠅、防?塵“三防?”措施(?特別是分?菜間、加?工間、餐?廳等場(chǎng)所?的門窗)?。乙方應(yīng)?認(rèn)真搞好?食堂內(nèi)外?衛(wèi)生,制?訂食堂衛(wèi)?生管理制?度,建立?食堂衛(wèi)生?工作自查?記錄。食?堂內(nèi)所有?垃圾應(yīng)倒?在甲方指?定的地點(diǎn)?,否則應(yīng)?另支付衛(wèi)?生管理費(fèi)?用每月元?。5、?乙方應(yīng)認(rèn)?真做好防?火、防盜?及有關(guān)安?全工作,?若出現(xiàn)安?全事故,?其責(zé)任完?全由乙方?承擔(dān)。承?包期滿合?同終止后?,除可拆?除的如空?調(diào)、消毒?柜、電視?、音響及?不影響裝?修的設(shè)備?外,其余?改造設(shè)施?歸甲方所?有。乙方?應(yīng)向師生?供應(yīng)符合?衛(wèi)生要求?的開水,?每壺價(jià)格?不得超過?___元?,每桶價(jià)?格不得超?過___?元,并確?保開水供?應(yīng)。6?、乙方在?承包期內(nèi)?對(duì)食堂經(jīng)?營(yíng)負(fù)全責(zé)?,必須參?與有效管?理,不能?轉(zhuǎn)包,如?發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包?,甲方有?權(quán)收回,?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金及承包?金不予退?還。乙方?在承包期?間,不得?在校內(nèi)飼?養(yǎng)家禽家?畜,否則?視為違約?。乙方在?經(jīng)營(yíng)過程?中,與甲?方發(fā)生的?一切經(jīng)濟(jì)?往來,其?手續(xù)必須?由乙方親?自辦理(?不得委托?辦理)。?7、乙?方承包者?應(yīng)在崗在?位,親自?參與食堂?管理,傾?聽甲方師?生意見,?不斷提高?服務(wù)水平?和飯菜質(zhì)?量,在甲?方召開膳?食工作會(huì)?議(每月?一次)時(shí)?,乙方應(yīng)?到場(chǎng)參加?,虛心聽?取學(xué)生代?表及職能?部門意見?,并及時(shí)?進(jìn)行整改?。乙方應(yīng)?樹立熱情?為廣大師?生服務(wù)的?觀念,降?低成本,?減輕用膳?師生的負(fù)?擔(dān),努力?做到飯熱?、菜香、?價(jià)廉物美?,優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。8?、乙方不?得干涉學(xué)?生在校內(nèi)?外選擇就?餐的自由?,乙方應(yīng)?在分菜間?設(shè)一個(gè)教?工售菜窗?口。9?、乙方不?得與第一?、第二食?堂之間存?在半成品?及成品連?代加工。?乙方的家?屬及親戚?均不得參?與第一食?堂及第二?食堂的經(jīng)?營(yíng)與管理?。否則以?轉(zhuǎn)包論處?。、乙?方的經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所以甲?方提供的?現(xiàn)有場(chǎng)所?為限,乙?方不得擴(kuò)?大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所,不得?在現(xiàn)有場(chǎng)?所范圍外?搭蓋。?、若工商?、稅務(wù)等?校外行政?部門需要?收取有關(guān)?費(fèi)用(含?稅費(fèi))由?乙方自負(fù)?。、第?三食堂設(shè)?備投入費(fèi)?用的部分?人民幣壹?拾萬元整?。由乙方?于中標(biāo)后?兩天內(nèi)上?交甲方財(cái)?務(wù)科。?三、違約?責(zé)任及解?決辦法：?1、乙?方若中途?停止?fàn)I業(yè)?,所交納?承包費(fèi)及?風(fēng)險(xiǎn)抵押?金作為乙?方不正常?營(yíng)業(yè)給甲?方造成損?失的補(bǔ)償?,不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護(hù)法?》、《學(xué)?校食堂與?學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》給學(xué)校?及師生造?成損失,?乙方應(yīng)負(fù)?相關(guān)法律?責(zé)任及全?部經(jīng)濟(jì)責(zé)?任。3?、合同期?滿后,甲?方所有固?定資產(chǎn)應(yīng)?完好交還?學(xué)校,否?則甲方將?按實(shí)際收?取修理費(fèi)?或賠償費(fèi)?。4、?乙方逾期?無法辦理?衛(wèi)生許可?證及從業(yè)?人員健康?證,甲方?有權(quán)責(zé)令?乙方整改?。因乙方?不具備上?述兩證而?被衛(wèi)生防?疫部門處?罰,乙方?應(yīng)負(fù)賠償?責(zé)任。?5、若乙?方違反本?合同的條?款,甲方?將有權(quán)責(zé)?令其限期?整改,并?視情況直?接從乙