極性與再生休眠與衰老

4.植物極性與再生

（1）極性現(xiàn)象：是指植物某一器官的上下兩端，在形態(tài)和生理上有明顯差異，通常是上端生芽、下端生根的現(xiàn)象。（2）植物再生現(xiàn)象：是指植物失去某一部分后，在適宜環(huán)境條件下，能逐漸恢復(fù)所失去的部分，再形成一個(gè)完整的新個(gè)體的現(xiàn)象。

植物生長(zhǎng)再生性：植物體的離體部分在適宜的環(huán)境條件下能恢復(fù)缺損的部分，重新形成完整植株的現(xiàn)象。原因：植物細(xì)胞全能性意義：營(yíng)養(yǎng)繁殖5.休眠與衰老（1）、休眠的概念及意義植物整體或某一部分在某一時(shí)期生長(zhǎng)代謝極為緩慢或暫時(shí)停滯的現(xiàn)象稱(chēng)為休眠。休眠是植物抵御和適應(yīng)不良外界環(huán)境的一種保護(hù)性的生物學(xué)特性?？煞譃閺?qiáng)迫休眠和生理休眠。休眠形式有：種子、休眠芽、地下器官等。楊樹(shù)的休眠鱗芽（1.1）、種子休眠的4個(gè)原因具有生活力的種子，在適宜萌發(fā)的環(huán)境條件下仍不萌發(fā)的現(xiàn)象，稱(chēng)為種子休眠。（1.1.1）胚未成熟

由胚乳提供給幼嫩的胚繼續(xù)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)。（1.1.2）種子未完成后熟有些種子的胚已經(jīng)發(fā)育完全，但在適宜條件下仍不能萌發(fā)，它們一定要經(jīng)過(guò)休眠，在胚內(nèi)部發(fā)生某些生理生化變化，才能萌發(fā)。這些種子在休眠期內(nèi)發(fā)生的生理生化過(guò)程，稱(chēng)為后熟作用。（1.1.3）種皮限制

1、原因：種皮致密不能透水或透水性弱；種皮不透氣；種皮太堅(jiān)硬，胚不能突破種皮，也難以萌發(fā)。2、破除：現(xiàn)在一般采用物理、化學(xué)方法來(lái)破壞種皮，使種皮透水透氣。（1.1.4）抑制萌發(fā)物質(zhì)的存在

有些植物的果實(shí)或種子內(nèi)存在抑制種子萌發(fā)的物質(zhì)，如揮發(fā)油、生物堿、有機(jī)酸等，以防止種子萌發(fā)。生長(zhǎng)抑制劑抑制種子萌發(fā)有重要的生物學(xué)意義。并可應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。（1.2）、芽休眠的原因1、受日照長(zhǎng)短控制長(zhǎng)日照促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，短日照抑制伸長(zhǎng)生長(zhǎng)而促進(jìn)休眠芽的形成。2、植物休眠是對(duì)低溫的適應(yīng)，但低溫并不直接引起休眠，相反，低溫有破除休眠的作用。3、脫落酸是最早作為芽的休眠物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)的。4、赤霉素是解除休眠的物質(zhì)。5、缺水和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏能加速休眠。（1.3）、打破和延長(zhǎng)休眠的方法（1.3.1）、休眠的解除機(jī)械破損；清水漂洗；層積處理；溫水處理；化學(xué)處理；生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理；光照處理；物理方法等（1.3.2）、延長(zhǎng)休眠：適當(dāng)濃度的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；調(diào)節(jié)光照；收獲時(shí)留存種子抑制物質(zhì)；（2）植物的衰老

2.1、衰老（2.1.1）衰老的概念及類(lèi)型植物的衰老是指植物體的細(xì)胞、器官或整個(gè)植株生理功能逐漸衰退，最終自然死亡的過(guò)程?？煞譃椋?/p>

整株衰老；地上部分衰老；落葉衰老；漸進(jìn)衰老。衰老有其積極的生物學(xué)意義。使植物適應(yīng)不良的環(huán)境條件，并對(duì)物種進(jìn)化起重要作用?？菸娜~片。。。（2.1.2）植物衰老的原因1、自由基損傷學(xué)說(shuō)2、激素調(diào)控學(xué)說(shuō)3、營(yíng)養(yǎng)虧缺學(xué)說(shuō)（2.1.3）外界條件對(duì)衰老的影響1、光照：光強(qiáng)、光質(zhì)、日照長(zhǎng)度的不同作用；2、水分：過(guò)多或過(guò)少都會(huì)引起衰老；3、溫度：低溫和高溫都會(huì)引起衰老；4、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：營(yíng)養(yǎng)虧缺引起衰老；5、氣體：氧濃度過(guò)高或CO2過(guò)低都引起衰老。（2.1.4）植物衰老的調(diào)控1、基因工程進(jìn)行遺傳調(diào)控2、植物激素的調(diào)節(jié)（1）細(xì)胞分裂素：CTK是最早被發(fā)現(xiàn)具有延緩衰老作用的內(nèi)源激素。（2）乙烯：對(duì)衰