觀察與描寫作文課5之味覺

觀察與描寫五味的觀察與描寫人類是生活在多味的世界里

為了分辨和欣賞這個大自然獨特的恩賜，我們甚至生長了兩個器官：舌頭與鼻子。1、舌頭品嘗著：苦、辣、酸、甜；2、鼻子辨別著：香、臭、腥、膻shān（羊肉的氣味）。香的花，甜的蜜，苦的藥，酸的杏，辣的蔥，麻的花椒，又香又甜的香瓜，又甜又酸的覆盆子。桔子，香蕉，荔枝，菠蘿，蘋果，梨，棗和桃，以特殊的美味，奉獻給人類。

請欣賞下面圖片，說說下面水果蔬菜味道你吃過嗎？一、自然味

可以通過人們的嗅覺和味覺器官來辨識，通常叫自然味。

還有一種味道，比自然味更濃烈，更長久，更普遍，這就是：社會味。

在運動會50米競跑中你第一個沖上終點,你心中是什么滋味?期末考試你考了全班第一名又是什么滋味?當飛機在高空發(fā)生故障，空姐要乘客寫下遺囑時，是什么滋味?寫了遺囑又平安降落大地時，又是什么滋味?想一想想一想.如果你作為千軍萬馬的統(tǒng)帥，被囚后，只能靠屋檐水解渴是什么滋味?再想一下如果爸爸媽媽突然不在你身邊,你是什么滋味?讀一讀作為人，不論是將、是帥、是華僑巨富、大家閨秀、皇親國戚、凡夫走卒、聰明人、傻子和奴才，有誰能拒絕自然恩賜的味道和擺脫社會的味道!人，人生，正是苦、辣、酸、甜多種味道攪拌而成的。作文，怎么能對“味”不進行辨析呢?不辨析卻要求寫得“有滋有味”，“有人情味”這不是自欺，就一定是欺人!二、社會味用各種氣味和味道來比喻和形容對生活的感覺與體味，比如：生活比蜜甜，感到心里有一種說不出的苦楚。我們把這些叫作社會味。三、味的直接描寫①桔子很甜。②大蒜真辣。③核桃香極了。④酸的葡萄。⑤很香的茉莉花。⑥苦溜溜的苦瓜。味的基本式(常用式)

①蘋果園里刮的風(fēng)都是蘋果味。②桃樹上的花散發(fā)著清香。③新翻的土地飄出甜絲絲的泥土味。④稻子的香味從稻田飄來了。⑤魚的腥味從海邊飄了過來。味的強調(diào)式

讀一讀下面句子，分別寫了哪幾種味道？①沒熟透的楊梅又酸又甜，熟透了的就甜津津的。②他在穿了很久的襯衫上灑上了香水，真是香味中透出臭和酸的味道。③秋天的森林，有葡萄的甜味，爛葉的酸味，松針的苦味，蘑菇的香味。④桂林的大街上，有桂花味、香蕉味、桔子味，還飄著游人的香水味。四、味——用物代替味可以直接寫成酸、甜、香、臭，也可用物代替。如桂花味、香蕉味。五、味的比喻描寫有些實物，具有特殊的氣味與味道，很難用苦辣酸甜等詞語來描繪，往往用比喻的方法來表達。這樣寫，格調(diào)更加清新，效果更好，人們也更容易體味。舉例：朋友送我一瓶蜜，乳白色，調(diào)上半杯一喝，甜香里帶著股清氣，很有點鮮荔枝味兒。六、味道賞析(1)味道的類別欣賞苦——苦杏仁。辣——蔥辣鼻子，蒜辣心，青椒辣嘴唇。酸——山西老醋酸倒了牙。香——芳氣襲人是酒香。臭——臭魚爛蝦(2)味道的感情欣賞

苦——吏呼一何怒，婦啼一何苦。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。辣——辛辣的諷刺她是我們這里有名的潑辣貨……你就叫她鳳辣子……酸——穿戴非常寒酸。一把辛酸淚。讓人心酸。(3)味道的感情欣賞

甜——這個人嘴甜心辣?！ぬ鹱烀凵嗟睾迦恕Ｏ恪葡悴慌孪镒由?。說什么脂正濃、粉正香、轉(zhuǎn)眼兩鬢又成霜。臭——他倆臭味相投。(4)味與其它因素的搭配

色味合寫——第四道菜是深綠色，吃起來有香椿味。紫丁香噴出苦參參的香味。形味合寫——形狀像佛手般的蘭花，被稱為天香。桃樹珍珠般的花蕾，已散發(fā)出暗香。演示例文

（一）

丁香樹夏天來了，校園里幽香四溢，只要你向教室門前望，首先映入眼簾的就是丁香樹，枝繁葉茂，花團錦簇。丁香花不但小而多，而且特別香，有紫的，有白的。從丁香樹旁走過，醉人的清香撲鼻而來，會讓你精神倍增，心曠神怡，流連忘返。小丁香長得特別密，從遠