飽和溶液與不飽和溶液

復(fù)習(xí)1.什么是溶液？溶液有什么特性？2.怎樣判斷溶液中哪種物質(zhì)是溶劑？溶液：物質(zhì)溶解到另一物質(zhì)中形成的混合物。①只要溶液里有水，水就是溶劑②固體+液體：液體是溶劑③液體+液體：量多的液體為溶劑溶液的特性：均一、穩(wěn)定飽和溶液與不飽和溶液【故事】沖糖水的故事女孩：“媽媽?zhuān)乙忍情_(kāi)水。”（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：“媽媽?zhuān)偌狱c(diǎn)糖吧～”媽媽?zhuān)骸耙呀?jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了?！迸ⅲ骸盀槭裁囱?？”1.在一定的條件下，糖能不能無(wú)限地溶解在水里？2.糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情況下不能繼續(xù)溶解？【實(shí)驗(yàn)一】

鹽溶解在水中。鹽繼續(xù)溶解在水中。燒杯底部有鹽。在一定的條件下，物質(zhì)能夠溶解的量是有限的。

在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液

在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液

【實(shí)驗(yàn)一】（C）（A）（B）【故事】沖糖水的故事女孩：“媽媽?zhuān)乙忍情_(kāi)水?！保▼寢寣⒁徊ＡП旁谧郎希虿ＡП械顾?，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：“媽媽?zhuān)偌狱c(diǎn)糖吧～”媽媽?zhuān)骸耙呀?jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了?！迸ⅲ骸盀槭裁囱?？”1.在一定的條件下，糖能不能無(wú)限地溶解在水里？2.糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，在什么情況下不能繼續(xù)溶解？你可以回答了嗎？

1.下列說(shuō)法正確的是：（）A.一定溫度下，往50g食鹽飽和溶液里加入

3g水，食鹽溶液一定還是飽和溶液。B.20oC下，把100g蔗糖的飽和溶液加熱到

70oC，蔗糖溶液一定還是飽和溶液。

C.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入食鹽，食鹽不能繼續(xù)溶解。D.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入白糖，白糖不會(huì)溶解。C2.有關(guān)飽和溶液的下列敘述正確的是（）A、溫度不變的情況下，某飽和溶液中再加入這種溶質(zhì)，溶液的質(zhì)量不變B、在飽和溶液里再加入任何物質(zhì)都不能溶解C、20oC時(shí)，向50g食鹽的飽和溶液中加入5g

食鹽，溶液的質(zhì)量是55gD、20oC時(shí)，從50g食鹽的飽和溶液中取出

5g溶液，剩下的45g溶液變成不飽和溶液A3.在下列三只燒杯中，加入一定量的水，然后在各杯中加入食鹽，且加入食鹽的量從A到C依次增加，肯定是飽和溶液的是()C飽和溶液與不飽和溶液的最大區(qū)別就在于：在該條件下能否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)？

在一定溫度下，一定量溶劑里，這種溶液如果還能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)，那么這種溶液就叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液。在一定溫度下，一定量溶劑里，這種溶液如果已經(jīng)不能繼續(xù)溶解該種溶質(zhì)，那么這種溶液就叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液

.問(wèn)題討論你能說(shuō)說(shuō)它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)嗎？

相同點(diǎn)：都是食鹽溶液，溶質(zhì)是食鹽，溶劑是水。含有較多溶質(zhì)的溶液叫濃溶液，含有較少溶質(zhì)的溶液叫稀溶液。飽和溶液是否一定是濃溶液？不飽和溶液是否一定是稀溶液？不同點(diǎn)：A是食鹽的不飽和溶液，溶質(zhì)比較少

Ｂ是食鹽的飽和溶液。溶質(zhì)比較多。【實(shí)驗(yàn)二

】多少相等相等不飽和飽和濃溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液濃溶液稀溶液不飽和溶液飽和溶液稀溶液濃溶液不飽和溶液飽和溶液①②③④結(jié)論：1.對(duì)于不同溶質(zhì)來(lái)說(shuō)：飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。2.在同一條件下，對(duì)于同一種溶質(zhì)來(lái)說(shuō)，飽和溶液要比不飽和溶液濃些。4.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是（）（A）非常濃的溶液（B）很稀的溶液（C）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液（D）增加該溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液DD5.下列說(shuō)法正確的有（）A.濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液B.一定溫度下的食鹽飽和溶液，一定不能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)。C.20℃時(shí)的食鹽飽和溶液，當(dāng)溫度升高到60℃時(shí)，其它條件不變，該溶液還是飽和溶液D.在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，食鹽的飽和溶液比它的不飽和溶液要濃6.下列說(shuō)法正確的是（）A.濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。B.一定溫度下，100g的食鹽飽和溶液中加入3g食鹽，用力攪拌后可得到103g食鹽溶液C.一定溫度下，向飽和食鹽水中加入蔗糖，蔗糖不會(huì)溶解。D.飽和溶液是包含其底部未溶解的溶質(zhì)的混合物。A議一議

結(jié)合以上的實(shí)驗(yàn)，你有什么辦法使：

①一飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海?/p>

②一接近飽和的溶液變?yōu)轱柡腿芤?？﹡飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化飽和溶液不飽和溶液①加溶劑②升溫①蒸發(fā)溶劑②降溫③加溶質(zhì)注：（1）Ca(OH)2的飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化受溫度的影響與大多數(shù)固體相反.（2）思考：為什么在飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤簳r(shí)，不能采用“減少溶質(zhì)”的方法？

練習(xí):若使接近飽和的KNO3溶液變成飽和溶液可采用的方法是?(1)蒸發(fā)溶劑(2)降溫(3)加KNO3固體解釋?zhuān)喝芤褐械娜苜|(zhì)是以極小的分子或離子的形式存在的，我們很難把它從溶液里“撈”出來(lái)。解釋?zhuān)篊a(OH)2的溶解能力隨溫度升高而降低﹡結(jié)晶2.結(jié)晶的方法

降溫結(jié)晶(即:冷卻熱飽和溶液)蒸發(fā)結(jié)晶1.結(jié)晶的定義:溶質(zhì)從溶液中析出的過(guò)程叫結(jié)晶。我發(fā)現(xiàn)：觀察冷卻的KNO3溶液現(xiàn)象：溶液底部有固體析出海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池食鹽母液氯化鈉多種化工原料從海水中提取食鹽的過(guò)程蒸發(fā)溶劑練習(xí)：1、在一定溫度下，往50克KNO3飽和溶液中加入5克KNO3晶體，則溶液質(zhì)量是（）

A、增加B、減少C、不變D、無(wú)法判斷2.一定溫度下,從500克的飽和溶液中倒出100克溶液,剩余的溶液里,下列數(shù)值比原溶液減少的是（）①溶質(zhì)的質(zhì)量;②溶劑的質(zhì)量

③溶液的密度;④溶液的質(zhì)量

⑤溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(即:濃度)A.①②③④B.②③④⑤C.①②④.D.①②③④⑤CC3、在一定溫度下，一定量的水中，不斷加入食鹽晶體，能正確表示溶解的食鹽質(zhì)量m與時(shí)間t的關(guān)系的圖象的是（）D4、粗鹽中的主要雜質(zhì)是MgCl2，工業(yè)上常把粗鹽晶體粉碎后用飽和食鹽水浸洗，再濾出食鹽。對(duì)此下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A、浸洗前后，被浸洗的食鹽中MgCl2的含量不變

B、浸洗前后，飽和食鹽水的組成不變

C、浸洗用的飽和食鹽水可以無(wú)限次的使用下去

D、粗鹽粉碎的顆粒大小影響浸洗后鹽中MgCl2

的含量D課堂小結(jié)一、溶液的分類(lèi)不飽和溶液：飽和溶液：在一定條件下，能否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)？在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的不飽和溶液。

在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解