各類公共場所衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測要點課件

各類公共場所衛(wèi)生監(jiān)督與

監(jiān)測要點一、培訓目的１、掌握公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的工作方法、各類型公共場所的監(jiān)督要點和量化分級評分標準。２、提高公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員的業(yè)務技能、業(yè)務素質(zhì)。解決到現(xiàn)場要看什么，怎樣看，發(fā)現(xiàn)了問題怎樣指導的問題一、衛(wèi)生監(jiān)督要點總體要求：1.“兩證齊全”2.有健全的衛(wèi)生管理制度、管理人員。3.公共場所室內(nèi)外環(huán)境整潔，公用物品擺放整齊，無衛(wèi)生死角，清洗、消毒、通風等各項衛(wèi)生措施落實，從業(yè)人員操作規(guī)范，衛(wèi)生指標達到國家有關(guān)標準要求；4.使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的公共場所，嚴格按照《公共場所集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求做好經(jīng)常性檢查、日常維護和清洗消毒。二、理發(fā)美容店監(jiān)督要點1.理發(fā)、美容用具消毒2.皮膚病患者專用工具3.經(jīng)營燙發(fā)、染發(fā)設單獨操作間三、沐浴場所的監(jiān)督要點1、用品用具（毛巾、拖鞋、茶具）的洗滌消毒和保潔2、浴池水的凈化和消毒3、禁浴標志4、空調(diào)的通風排氣5、衛(wèi)生管理和從業(yè)人員健康管理四、游泳池的監(jiān)督要點1.強制淋浴和浸腳池消毒情況2.泳池水換水、消毒，凈化系統(tǒng)使用情況3.衛(wèi)生管理和從業(yè)人員健康管理4.水質(zhì)檢測、公示5.禁游標志6.禁止出租游泳衣褲六、飯館的監(jiān)督要點1.內(nèi)外環(huán)境整潔、濕式清掃2.餐飲具消毒3.供水及二次供水（水資源）4.內(nèi)部裝修材料5.“三防”設施二、衛(wèi)生監(jiān)測要點空氣質(zhì)量監(jiān)測1布點原則1.1布點應該考慮現(xiàn)場的平面布局和立體布局,高層建筑物的立體布點應有上、中、下三個監(jiān)測平面，并分別在三個平面上布點。采樣點應避開人流通風道和通風口，并距離墻壁一米遠。1.2確定采樣點時可用交叉布點，斜線布點或梅花樣布點的方法。2.位置選擇應盡量避開人流通道和通風口，離開室內(nèi)墻壁至少1米遠，采樣高度以人群呼吸帶為準，通常離地0.8-1.5米，游泳池采水點則應按對角線分布，在水面下30厘米處。3.采樣時應準確記錄采樣現(xiàn)場的氣溫、氣壓、氣溫等微小氣候采樣流量以及采樣時間?？头块g數(shù)≤100>100采樣點數(shù)(個)客房數(shù)5～10%客房數(shù)1～5%采樣高度(米)0.8～1.20.8～1.2采樣頻率

1.發(fā)證，復證監(jiān)測：1）星級賓館，或相當于星級賓館，每三小時采樣一次，監(jiān)測一天（7點～22點）2）普通旅店、招待所等監(jiān)測一天（上午、下午、晚上各一次）。

2.經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測：對星級賓館或相當于星級賓館、普通旅店、招待所等進行一次性監(jiān)測。4、采樣點數(shù)與頻率4.1旅店業(yè)表1旅店業(yè)客房采樣表3舞廳、游藝廳、茶座、酒吧、咖啡廳面積（m2）≤50≤100≤200

>200采樣點數(shù)(個)1233-5采樣高度(米)

舞廳1.5

其它場所1.2采樣頻率

發(fā)證，復證監(jiān)測：監(jiān)測一場，采樣三次（開場前30分鐘，營業(yè)高峰和結(jié)束前30分鐘各一次）。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測：同發(fā)證，復證監(jiān)測。4.3公共浴室：表4更衣室床（鋪）位數(shù)（個）≤100>100采樣點數(shù)(個)12采樣高度(米)0.8-1.20.8-1.2采樣頻率

發(fā)證、復證監(jiān)測：監(jiān)測一日，在營業(yè)高峰時間采樣2-3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測：一次性（在營業(yè)高峰時間）采樣監(jiān)測。4.4理發(fā)店、美發(fā)店：表5理發(fā)店、美發(fā)店座位數(shù)（個）≤10≤30>30采樣點數(shù)(個)123采樣點數(shù)(米)1.2－1.51.2－1.51.2－1.5采樣頻率

發(fā)證、復證監(jiān)測：營業(yè)時間內(nèi)監(jiān)測一天，一天采樣2－3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測：營業(yè)時間內(nèi)一次性采樣監(jiān)測。4.6展覽館、圖書館、美術(shù)館、博物館；商場、書店；醫(yī)院候診室；就餐場所；公共交通等候室。

表8展覽館、圖書館、美術(shù)館、博物館；商場、書店；醫(yī)院候診室；就餐場所；公共交通等候室面積（m2）200-1000-5000≥5000采樣點數(shù)（個）246采樣高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.5采樣頻率

發(fā)證、復證監(jiān)測：測監(jiān)一日，客流高峰時采樣2-3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測：一次性采樣監(jiān)測。5、游泳池水樣的采集游泳池水質(zhì)監(jiān)測，除水溫和水樣應在按對角線分布的三個點采集，邊點離開池壁1米遠，應在水下30厘米處采集水樣。Ph值、渾濁度、6、各類公共場所的主要衛(wèi)生指標6.1.賓館（有空調(diào)設施的）：顧客用具消毒，臥具更換，自備水源與二次供水水質(zhì)，一氧化碳，二氧化碳，新風量6.2旅店、招待所：臉盆、腳盆配備、顧客用具消毒、臥具更換、自備水源與二次供水水質(zhì)、床位面積，二氧化碳。6.3舞廳、音樂茶座、游藝廳：噪聲、場內(nèi)禁止吸煙、人均占有面積、二氧化碳（或新風量）6.4酒吧、咖啡廳：新風量、一氧化碳、二氧化碳6.5公共浴室：顧客用具更換、消毒，禁止性病、傳染病、皮膚病的顧客就浴，池水濁度，二氧化碳6.6理發(fā)店、美容店：理發(fā)刀具、毛巾，胡刷消毒，理發(fā)刀具、毛巾，胡刷的大腸菌群和金黃色葡萄球菌，頭癬患者專用理發(fā)用具，氨