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文檔簡介

我的家鄉(xiāng)最美均安均安概況

均安鎮(zhèn)位于順德西南部，毗鄰中山、江門兩市，距離香港、澳門、珠海、廣州、深圳、佛山等大中城市都在1.5小時(shí)車程之內(nèi)。均安三面臨江，有50多公里的河岸線，是西江水系的主航道；陸地有六車道的百安公路貫通，到順德港、容奇港、勒流港都在40分鐘車程之內(nèi)，水陸交通十分方便。

均安全鎮(zhèn)總面積為81.3平方公里，常住人口約10.9萬人，流動人口約5萬人，下轄8個(gè)居委會和5個(gè)村委會。均安又是著名的僑鄉(xiāng)，旅居港澳臺的鄉(xiāng)親和海外華僑達(dá)4萬多人，國際武打巨星李小龍的故鄉(xiāng)就在均安鎮(zhèn)。

繁華的均安均安資源一覽表序號名稱基本類型備注㈠李小龍故居FDD順德新十景之一Ⅱ冰玉堂FDA⑶生態(tài)樂園FAD順德新十景之一④牛仔城FAG均安資源一覽表序號名稱基本類型備注㈠李小龍故居FDD順德新十景之一Ⅱ冰玉堂FDA⑶生態(tài)樂園FAD順德新十景之一④牛仔城FAG李小龍樂園小鳥天堂生態(tài)農(nóng)莊萬只鷺鳥棲息在生態(tài)樂園上萬鷺鳥在鶴島安家鶴島觀鳥以晨昏最佳尋味均安

順德乃著名塘魚產(chǎn)區(qū)，用塘魚制作各種風(fēng)味食品已有數(shù)百年歷史，均安魚餅可算是該類食品之代表作。魚餅的制作：挑選鮮活鯪魚，去鱗、內(nèi)臟和骨頭成肉片后剁成肉泥，加上食鹽、蜜糖及少許生粉撻成白里透青的肉膠(俗稱魚青)，再壓成圓餅狀，用純正花生油炸即成。魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過番(再)尋味”。鍋?zhàn)恤~

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