海水中的化學(xué) 教材分析 1

山東教育出版社義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書教材分析化學(xué)臨澤縣新華中學(xué)顧興業(yè)

教材分析教材設(shè)計的指導(dǎo)思想體現(xiàn)“科學(xué)合理開發(fā)資源”的觀點，樹立正確的資源觀和環(huán)境觀以淡水資源和食鹽資源利用為范例，引導(dǎo)學(xué)生主動探究體現(xiàn)“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念體現(xiàn)我省的海洋特色知識結(jié)構(gòu)海水中的化學(xué)第一節(jié)第二節(jié)第三節(jié)海底礦物海水淡化氨堿法純堿性質(zhì)純堿海水食鹽粗鹽提純?nèi)芙舛?/p>

本單元以海洋資源開發(fā)為社會背景，把分離與提純物質(zhì)、利用化學(xué)方法實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化等基本方法與觀念的學(xué)習(xí)滲透在對海水綜合利用的認(rèn)識之中。把飽和溶液、溶解度、結(jié)晶與蒸餾等概念和方法的學(xué)習(xí)有機地融合在編者巧妙設(shè)置的多種探究活動中，讓學(xué)生通過探究，了解化學(xué)在海水綜合利用中重要作用，體驗科學(xué)探究的過程，理解和掌握有關(guān)的概念和方法，體現(xiàn)了STS的教育觀念和“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念。教材注意了對學(xué)生進(jìn)行資源觀和環(huán)境觀教育，充分重視了科學(xué)的思想方法和研究方法的教育，如：設(shè)計實驗方案、科學(xué)決策（權(quán)衡利弊）、實驗條件的控制、觀察圖表、繪制曲線等。本單元的教學(xué)要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，認(rèn)真組織好探究活動，把化學(xué)觀念和方法的教學(xué)落到實處。

單元簡介

節(jié)次教學(xué)時數(shù)主要知識點探究活動

第1節(jié)1海水提鎂的化學(xué)原理；天然氣水合物與錳結(jié)核的組成；海水的淡化。海水的淡化

第2節(jié)3結(jié)晶與結(jié)晶的方法；飽和溶液；溶解度；溶解度曲線；粗鹽的提純。飽和溶液的配制與蒸發(fā)結(jié)晶；固體物質(zhì)在水中溶解限量的影響因素；認(rèn)識溶解度；溶解度曲線的繪制；粗鹽的提純。

第3節(jié)1氨堿法制純堿的簡單原理與主要流程；純堿的性質(zhì)；鹽的概念及常見鹽的溶解性。用食鹽制純堿；純堿的化學(xué)性質(zhì)。單元教學(xué)計劃

第一節(jié)海洋化學(xué)資源1.了解海水中的主要物質(zhì)和其重要性。2.初步認(rèn)識主要的海底礦物。3.探究認(rèn)識海水淡化的原理、基本途徑。4.體驗通過圖表、圖片、地圖等形式獲取信息、加工整理信息的過程。5.發(fā)展科學(xué)的資源觀、環(huán)境觀。1．教材中介紹了海水中和海底深處的各種資源，還介紹了海水提鎂和海水淡化的原理，你認(rèn)為這些內(nèi)容分別承載了什么樣的教育功能？

2．本節(jié)課定位在從海洋資源開發(fā)利用角度學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識，這樣做的目的是什么？

3．學(xué)生學(xué)習(xí)了本節(jié)教材后除達(dá)到現(xiàn)有的教學(xué)目標(biāo)外，你還期望他們在哪些方面有較大的收獲？

感知教材

教學(xué)建議拓展課程資源（書刊、網(wǎng)絡(luò)等）重視信息的收集與整理設(shè)計制備物質(zhì)的方案資源意識的培養(yǎng)海水淡化實驗的處理教學(xué)手段的改進(jìn)與教學(xué)媒體的運用獲取信息學(xué)會識別、選擇和利用各種信息源。如圖書館、政府文獻(xiàn)和計算機數(shù)據(jù)庫、互聯(lián)網(wǎng)等學(xué)會用什么方法獲取信息。如可以通過調(diào)查、訪談、實驗、觀測等方法用什么工具來搜集。如各種檢索工具、視聽材料、互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)庫、只讀光盤、電視等接觸、比較、鑒別和評價信息學(xué)會用多種方式記錄信息。如剪報、卡片摘要、照片、錄音、錄像、計算機文件等，并培養(yǎng)保留完整精確的記錄的良好習(xí)慣。對信息進(jìn)行有效的分類，以便于查找使用。第二節(jié)海水“曬鹽”1.通過海水“曬鹽”的過程，了解飽和溶液、溶解度的涵義，了解結(jié)晶的過程。2.初步學(xué)會粗鹽提純的方法。3.探究飽和溶液的配制、影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量、粗鹽的提純。4.通過繪制溶解度曲線，學(xué)習(xí)用圖表表述信息的方法。1．本節(jié)教材以“海水曬鹽的過程”作為教授“飽和溶液”“結(jié)晶”等概念和“蒸發(fā)結(jié)晶”的實驗方法的內(nèi)容載體，體現(xiàn)了怎樣的課程理念？這樣做，對學(xué)生的學(xué)習(xí)有什么好處？

2．教材設(shè)置的探究影響物質(zhì)在水中溶解限量因素的兩個實驗，對學(xué)生認(rèn)識溶解度有何幫助？你準(zhǔn)備如何指導(dǎo)學(xué)生參與這兩個開放程度不同的探究活動？

3．編者讓學(xué)生先感知具體物質(zhì)的溶解度，再去體會溶解度的涵義，有什么意義？

4．對于溶解度曲線，學(xué)生可能會從中獲取哪些信息？

5．我們使用的食鹽早已實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，在生活中已不需要學(xué)生自己動手將粗鹽提純，為什么教材中還安排了“粗鹽的提純”的探究活動？

感知教材

探究活動的水平層次提出問題形成假設(shè)制定方案收集證據(jù)得出結(jié)論水平一教師教師教師教師學(xué)生水平二教師教師教師學(xué)生學(xué)生水平三教師教師學(xué)生學(xué)生學(xué)生水平四教師學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生水平五學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生探究式學(xué)習(xí)的一般過程提出問題建立假說檢驗假說作出結(jié)論交流與評價提出新問題這些環(huán)節(jié)是探究式學(xué)習(xí)的要素，不是探究式學(xué)習(xí)的模式探究性學(xué)習(xí)的理念著力創(chuàng)造探究的氛圍重要的是探究的過程教師主要是組織者重視學(xué)生自己的評價科學(xué)探究沒有固定的模式探究可以是完整的，也可以是片段式的。探究的開放程度是有高有低的。學(xué)習(xí)者自己提出一個問題學(xué)習(xí)者從所提供的問題中選擇、據(jù)此提出新的問題學(xué)習(xí)者探究直接來自教師或其他學(xué)習(xí)資源的問題探究的開放程度教師的指導(dǎo)程度高低低高教學(xué)建議重視實驗的探究價值科學(xué)觀念與科學(xué)方法教育聯(lián)系學(xué)生已有的經(jīng)驗與知識通過圖像，聯(lián)系感性與理性第三節(jié)海水“制堿”1.理解氨堿法制純堿的反應(yīng)原理。2.探究純堿的性質(zhì)，了解哪些物質(zhì)屬于鹽類。3.了解侯德榜的事跡，激發(fā)愛國熱情。1．你認(rèn)為學(xué)生學(xué)習(xí)了本節(jié)教材后能增長哪些知識？學(xué)生的哪些觀念會得到提升？

2．教材編者讓學(xué)生想一想“由NaCl轉(zhuǎn)變?yōu)镹a2CO3，元素的組成發(fā)生了什么變化？用NaCl制Na2CO3還需要含什么元素的物質(zhì)？”，用意何在？

3．你認(rèn)為教材中“純堿的性質(zhì)”的實驗探究及其結(jié)論具有哪些方面的教育價值？你準(zhǔn)備采用什么方法落實這些教學(xué)目標(biāo)？感知教材

理解分析與實驗探究相結(jié)合實驗實施與改進(jìn)教學(xué)建議實驗改進(jìn)

將裝置固定在鐵架臺上，保持水浴溫度為30℃（夏天不要用水浴）。持續(xù)地緩緩向小燒杯內(nèi)的飽和食鹽水中通入氨氣和二氧化碳