優(yōu)秀大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得

第43頁(yè)共43頁(yè)優(yōu)秀大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得優(yōu)秀大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得。一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)，本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷,鍛煉和進(jìn)步我們的才能,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析^p和解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)步我們的實(shí)際工作才能,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的根底。二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的,感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒(méi)想到何老板進(jìn)展交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說(shuō),這次一定好好的做。三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是效勞員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先清掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開(kāi)飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是清掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。效勞員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以效勞員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。效勞員的詳細(xì)工作:上班后清掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,拾掇好后等著上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,如今一般略微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后假設(shè)不是很忙的話(huà)可以休息一下,然后客人用完餐后買(mǎi)單,等客人走后,拾掇桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展,又參加了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,理論中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的開(kāi)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用開(kāi)展的目光看問(wèn)題,就要不斷進(jìn)步思想認(rèn)識(shí),完善自我。近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:第一是要真誠(chéng):你可以假裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量，得第一天來(lái)這里時(shí),心里不可防止的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去干些什么等等!踏進(jìn)大門(mén)后,只見(jiàn)幾個(gè)生疏的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,為難的場(chǎng)面立即得到了緩解,大家都很友善的微笑歡送我們的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲:“早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比方輕輕的一聲問(wèn)候,它卻表達(dá)了對(duì)教師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓別人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了他們對(duì)我的信任。還有對(duì)我們效勞員而言,跟客人交流更得真誠(chéng),客人來(lái)后首先向他們問(wèn)好,然后問(wèn)幾位,把客人帶到相應(yīng)的樓層,再者點(diǎn)菜更得細(xì)心和真誠(chéng),詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺(jué)得效勞好,下次才會(huì)關(guān)顧,生意才會(huì)好,生意好了老板快樂(lè)了,我們的日子就會(huì)更好。第二是***與耐心:***與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為效勞員應(yīng)根據(jù)客人的愛(ài)好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。第三是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在實(shí)習(xí)期間,我會(huì)主動(dòng)的幫同事清掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫老板做些力所能及的事,并會(huì)積極地尋找適宜的時(shí)間,向老板請(qǐng)教問(wèn)題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及將來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和老板及同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎么做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà),使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的間隔在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氣氛,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以進(jìn)步自已的才能!記得教師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,得去面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一局部,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝教師孜孜不倦地教誨,有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論,社會(huì)理論必不可少。畢竟,3年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,多接觸社會(huì)是很有必要的。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)上的人都寧愿回校讀書(shū)。在這我要說(shuō)的是,我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)效勞?；貞泴?shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的淺薄和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)場(chǎng)的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義?！扒Ю镏?始于足下”,這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助,可以防止我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向別人虛心請(qǐng)教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的根本原那么都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)歷和知識(shí)大多來(lái)自老板和同事們的教誨,這是我一生中的一筆珍貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深化理解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最根本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將走向社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多、很多…實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我在理論中理解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底。最后衷心的感謝學(xué)校給我們提供了這次珍貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)。為期一個(gè)星期的畢業(yè)消費(fèi)實(shí)習(xí)完畢了，本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是廣西柳州。這次我們參觀(guān)了上汽通用五菱汽車(chē)、柳州五菱聯(lián)發(fā)、東風(fēng)柳州汽車(chē)、柳州重工、五菱柳機(jī)動(dòng)力和中國(guó)第一汽車(chē)集團(tuán)柳州特種車(chē)。這次在柳州的實(shí)習(xí)，使我增長(zhǎng)了知識(shí)和見(jiàn)聞，也讓我增長(zhǎng)了很多理論知識(shí)，很有收獲，也很有感觸。在此，要感謝兩位帶隊(duì)教師和公司負(fù)責(zé)接待我們的教師對(duì)我們的悉心照顧和幫助沒(méi)有他們的幫助，沒(méi)有他們的講解，我也不會(huì)學(xué)到那么多的東西，有那么多的收獲了。非常感謝他們!課本上學(xué)的知識(shí)都是最根本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最根本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢?實(shí)習(xí)作為一個(gè)很好的接觸社會(huì)的契機(jī)自然不可浪費(fèi)。"千里之行，始于足下"，這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。優(yōu)秀大學(xué)生畢業(yè)實(shí)____結(jié)優(yōu)秀大學(xué)生畢業(yè)實(shí)____結(jié)以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄，并轉(zhuǎn)為純文本，不代表完好內(nèi)容，僅供參考。生良好而深化的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠(chǎng)單位和地址，消費(fèi)日期，保存期限和品飲方法等。假設(shè)是外銷(xiāo)的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷(xiāo)售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展程度，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定?？茖W(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法，外銷(xiāo)綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷(xiāo)地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的程度上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所進(jìn)步，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)，那么以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲(chǔ)藏上必須非常講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，假設(shè)批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，那么可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持枯燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的?？偨Y(jié)：茶葉是比擬有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。消費(fèi)人群分析^p：社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友******；再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友******和浪漫情調(diào)。營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開(kāi)出早茶，提供粥之類(lèi)的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯(cuò)，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng)，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開(kāi)出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷,鍛煉和進(jìn)步我們的才能,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析^p和解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)步我們的實(shí)際工作才能,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的根底。二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的,感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒(méi)想到何老板進(jìn)展交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說(shuō),這次一定好好的做。三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是效勞員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先清掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開(kāi)飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是清掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。效勞員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以效勞員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。效勞員的詳細(xì)工作:上班后清掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,拾掇好后等著上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,如今一般略微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后假設(shè)不是很忙的話(huà)可以休息一下,然后客人用完餐后買(mǎi)單,等客人走后,拾掇桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展,又參加了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,理論中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的開(kāi)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用開(kāi)展的目光看問(wèn)題,就要不斷進(jìn)步思想認(rèn)識(shí),完善自我。近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:第一是要真誠(chéng):你可以假裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)這里時(shí),心里不可防止的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去干些什么等等!踏進(jìn)大門(mén)后,只見(jiàn)幾個(gè)生疏的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,為難的場(chǎng)面立即得到了緩解,大家都很友善的微笑歡送我們的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲:“早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比方輕輕的一聲問(wèn)候,它卻表達(dá)了對(duì)教師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓別人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了他們對(duì)我的信任。還有對(duì)我們效勞員而言,跟客人交流更得真誠(chéng),客人來(lái)后首先向他們問(wèn)好,然后問(wèn)幾位,把客人帶到相應(yīng)的樓層,再者點(diǎn)菜更得細(xì)心和真誠(chéng),詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺(jué)得效勞好,下次才會(huì)關(guān)顧,生意才會(huì)好,生意好了老板快樂(lè)了,我們的日子就會(huì)更好。第二是***與耐心:***與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為效勞員應(yīng)根據(jù)客人的愛(ài)好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。第三是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在實(shí)習(xí)期間,我會(huì)主動(dòng)的幫同事清掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫老板做些力所能及的事,并會(huì)積極地尋找適宜的時(shí)間,向老板請(qǐng)教問(wèn)題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及將來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和老板及同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎么做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà),使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的間隔在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氣氛,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以進(jìn)步自已的才能!記得教師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,得去面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一局部,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝教師孜孜不倦地教誨,有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論,社會(huì)理論必不可少。畢竟,3年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,多接觸社會(huì)是很有必要的。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)上的人都寧愿回校讀書(shū)。在這我要說(shuō)的是,我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)效勞?；貞泴?shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的淺薄和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)場(chǎng)的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義?！扒Ю镏?始于足下”,這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助,可以防止我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向別人虛心請(qǐng)教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的根本原那么都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)歷和知識(shí)大多來(lái)自老板和同事們的教誨,這是我一生中的一筆珍貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深化理解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最根本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將走向社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多、很多…實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我在理論中理解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底。最后衷心的感謝學(xué)校給我們提供了這次珍貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)。大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)日記優(yōu)秀范文XX年8月8日晴今天上午下午都出去去采訪(fǎng)了。上午是關(guān)于公交安上攝像頭的新聞。這次新聞教師要我自己寫(xiě)，這讓我很有壓力，我沒(méi)有把握，因?yàn)椴皇呛軙?huì)寫(xiě)電視新聞稿。上次寫(xiě)新聞稿是和教師同時(shí)寫(xiě)，然后把我的給教師看一看，他只作了些評(píng)論。而這次教師要我一個(gè)人來(lái)寫(xiě)，我很怕寫(xiě)不好，但最后還是寫(xiě)了。教師幫我改了一下，最后用的也根本是我寫(xiě)的。我覺(jué)得這樣很好，確實(shí)是應(yīng)該這樣學(xué)習(xí)，這樣才能學(xué)到東西。晚上便用了這條新聞，名字又一次出如今屏幕上，很欣慰。下午是一個(gè)關(guān)于禁鳴的調(diào)查，采訪(fǎng)了很多人，但稿子和采訪(fǎng)我參與的都不多，根本上都是那教師在弄。晚上又留到很晚才回，今天演練了，但我沒(méi)有幫什么忙，只是和另一個(gè)實(shí)習(xí)生聽(tīng)?zhēng)ё釉倭牧藭?huì)兒天。他馬上大四，對(duì)于將來(lái)的選擇還很茫然，羨慕我還有時(shí)間，悔當(dāng)初在我這個(gè)年齡時(shí)沒(méi)有好好把握，說(shuō)應(yīng)該向我學(xué)習(xí)，應(yīng)該早些時(shí)候就出來(lái)混的。還說(shuō)到另有個(gè)實(shí)習(xí)生，大四剛畢業(yè)了，學(xué)法律的，但對(duì)法律不感興趣，到如今這個(gè)時(shí)候還在電視臺(tái)混，也許他想轉(zhuǎn)行吧。哎，今后的路到底怎么走，這真的是一個(gè)讓人頭痛的問(wèn)題，也讓我非常茫然。雖說(shuō)他們都說(shuō)我還有時(shí)間，但我從來(lái)都覺(jué)得時(shí)間緊迫，根本就不夠，我還有很多東西需要時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，我的時(shí)間也很不夠XX年8月9日晴今天終于拿到實(shí)習(xí)證了!今天沒(méi)有出去采訪(fǎng)，上午跟教師一塊兒剪昨天下午采訪(fǎng)的片子，并幫助聽(tīng)?zhēng)ё?、打字幕。搞到很晚才去食堂。中午在辦公室趴了一會(huì)兒，便去演播廳幫助。我負(fù)責(zé)投影儀，但演練時(shí)電腦搬去別的用途了。我那么被叫上臺(tái)去演嘉賓。演練了很長(zhǎng)時(shí)間，從下午到晚上，我一直在演播廳，其他實(shí)習(xí)生都先走了，快9點(diǎn)才吃晚飯，餓啊而我走的時(shí)候，他們記者都還沒(méi)走記者的生活可真辛苦啊!XX年8月10日晴今天10點(diǎn)多的時(shí)候才出去采訪(fǎng)，沒(méi)有教師帶，是和另兩個(gè)實(shí)習(xí)生一起自己出去的，采訪(fǎng)關(guān)于桶裝水的新聞。回來(lái)后我們先寫(xiě)稿，還沒(méi)有剪片子，這時(shí)已經(jīng)快兩點(diǎn)了，食堂已經(jīng)沒(méi)有飯了，我在臺(tái)外面買(mǎi)的炒飯下午和晚上又和昨天一樣，在演播廳負(fù)責(zé)投影儀的事，這次的演練比擬正規(guī)，都是____實(shí)干，整體感覺(jué)還不錯(cuò)。8點(diǎn)多一點(diǎn)吃的晚飯，回家快9點(diǎn)了。在吃飯的時(shí)候，記者教師說(shuō)：別人都說(shuō)我長(zhǎng)肥了，我看是這盒飯讓人胖。我也發(fā)現(xiàn)最近自己長(zhǎng)胖了點(diǎn)，也覺(jué)得很奇怪，教師一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，看來(lái)這盒飯確實(shí)讓人增肥，本來(lái)想著游泳增肥的，可沒(méi)時(shí)機(jī)也沒(méi)時(shí)間，這下倒好，又來(lái)個(gè)盒飯?jiān)龇史?。但注意，要落?shí)此增肥法必須不按時(shí)吃飯，而是延遲2個(gè)小時(shí)以上。而對(duì)盒飯也有一定的要求，要有魚(yú)有肉有雞蛋，還要有湯呵呵~大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定優(yōu)秀模板認(rèn)識(shí)并融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，學(xué)習(xí)是拉近間隔、融入團(tuán)隊(duì)的方法，也深化體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。大學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定模板：在這三個(gè)月實(shí)習(xí)里面，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下，向行業(yè)學(xué)習(xí)知識(shí)，向同事請(qǐng)教經(jīng)歷，傳授工作技巧，正是在這個(gè)過(guò)程中，認(rèn)識(shí)到自己的弱處。實(shí)習(xí)期間我認(rèn)真刻苦、吃苦耐勞，有上進(jìn)心。為人誠(chéng)懇、虛心好學(xué)、可以正確對(duì)待、處理生活及工作中遇到的各種困難，思想積極上進(jìn)，承受才能和獨(dú)立才能強(qiáng)，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感。做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有很強(qiáng)的責(zé)任心。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心，有很強(qiáng)的對(duì)環(huán)境的適應(yīng)才能，能很快融入集體。在工作中遇到不懂的地方，可以虛心向富有經(jīng)歷的前輩請(qǐng)教，擅長(zhǎng)考慮，可以舉一反三。對(duì)于別人提出的工作建議，可以虛心聽(tīng)取。在時(shí)間緊迫的情況下，加時(shí)加班完成任務(wù)?？梢詫⒃趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)靈敏應(yīng)用到詳細(xì)的工作中去，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。同時(shí)，我嚴(yán)格遵守我公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)習(xí)期間，未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤，遲到早退現(xiàn)象。我腳踏實(shí)地的工作，努力做到，工作始終以“熱心、細(xì)心”為準(zhǔn)那么。遇到不懂的問(wèn)題，積極問(wèn)同事，在同事的熱心幫助下，問(wèn)題很快就解決了，這簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，雖然緊張，收獲也很多。但給我的僅僅是初步的經(jīng)歷累積，對(duì)于往后邁出社會(huì)還是不夠的。通過(guò)實(shí)習(xí)我明白到：工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)工程，在工作的過(guò)程中，如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資專(zhuān)家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的才能要求有這樣的觀(guān)點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的才能以及與人合作的才能。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī)，我牢記一個(gè)規(guī)那么：我永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出如今自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過(guò)來(lái)看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。我相信通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的此岸。大學(xué)生畢業(yè)優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告范文篇一：一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)，大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷,鍛煉和進(jìn)步我們的才能,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析^p和解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)步我們的實(shí)際工作才能,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的根底。二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的,感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒(méi)想到何老板進(jìn)展交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說(shuō),這次一定好好的做。三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是效勞員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先清掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開(kāi)飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是清掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。效勞員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以效勞員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。效勞員的詳細(xì)工作:上班后清掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,拾掇好后等著上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,如今一般略微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后假設(shè)不是很忙的話(huà)可以休息一下,然后客人用完餐后買(mǎi)單,等客人走后,拾掇桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展,又參加了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,理論中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的開(kāi)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用開(kāi)展的目光看問(wèn)題,就要不斷進(jìn)步思想認(rèn)識(shí),完善自我。近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:第一是要真誠(chéng):你可以假裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)這里時(shí),心里不可防止的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去干些什么等等!踏進(jìn)大門(mén)后,只見(jiàn)幾個(gè)生疏的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,為難的場(chǎng)面立即得到了緩解,大家都很友善的微笑歡送我們的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲:“早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比方輕輕的一聲問(wèn)候,它卻表達(dá)了對(duì)教師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓別人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了他們對(duì)我的信任。還有對(duì)我們效勞員而言,跟客人交流更得真誠(chéng),客人來(lái)后首先向他們問(wèn)好,然后問(wèn)幾位,把客人帶到相應(yīng)的樓層,再者點(diǎn)菜更得細(xì)心和真誠(chéng),詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺(jué)得效勞好,下次才會(huì)關(guān)顧,生意才會(huì)好,生意好了老板快樂(lè)了,我們的日子就會(huì)更好。第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為效勞員應(yīng)根據(jù)客人的愛(ài)好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。第三是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在實(shí)習(xí)期間,我會(huì)主動(dòng)的幫同事清掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫老板做些力所能及的事,并會(huì)積極地尋找適宜的時(shí)間,向老板請(qǐng)教問(wèn)題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及將來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和老板及同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎么做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà),使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的間隔在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氣氛,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以進(jìn)步自已的才能!記得教師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,得去面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一局部,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝教師孜孜不倦地教誨,有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)理論,社會(huì)理論必不可少。畢竟,3年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,多接觸社會(huì)是很有必要的。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)上的人都寧愿回校讀書(shū)。在這我要說(shuō)的是,我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)效勞?；貞泴?shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的淺薄和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)場(chǎng)的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義?！扒Ю镏?始于足下”,這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助,可以防止我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向別人虛心請(qǐng)教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的根本原那么都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)歷和知識(shí)大多來(lái)自老板和同事們的教誨,這是我一生中的一筆珍貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深化理解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最根本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將走向社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多、很多…實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我在理論中理解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底。最后衷心的感謝學(xué)校給我們提供了這次珍貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)。篇二：實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)诶碚撝欣斫馍鐣?huì)，穩(wěn)固知識(shí)，實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們真正走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的根底，也是我們走向工作崗位的第一步。一、綜述實(shí)習(xí)單位根本情況：實(shí)習(xí)崗位描繪：二、主體實(shí)習(xí)過(guò)程介紹：(1)理解過(guò)程起初，剛進(jìn)入車(chē)間的時(shí)候，車(chē)間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是生疏的，實(shí)習(xí)報(bào)告《大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文》(..)。車(chē)間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈如今眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱辛的環(huán)境中工作3個(gè)月。第一天進(jìn)入車(chē)間開(kāi)場(chǎng)工作時(shí)，所在小組的組長(zhǎng)、技術(shù)員給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡(jiǎn)單加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品，我按照技術(shù)員教我的方法，運(yùn)用操作工具開(kāi)場(chǎng)漸漸學(xué)著加工該產(chǎn)品，在加工的同時(shí)注意操作流程及有關(guān)本卷須知等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗(yàn)首次在社會(huì)上工作的感覺(jué)。在工作的同時(shí)漸漸熟悉車(chē)間的工作環(huán)境。作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)，對(duì)社會(huì)的理解以及對(duì)工作單位各方面情況的理解都是甚少生疏的。一開(kāi)場(chǎng)我對(duì)車(chē)間里的各項(xiàng)規(guī)章制度，平安消費(fèi)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)本卷須知等都不是很理解，于是我便閱讀實(shí)習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊(cè)，向小組里的員工同事請(qǐng)教理解工作的相關(guān)事項(xiàng)，通過(guò)他們的幫助，我對(duì)車(chē)間的情況及開(kāi)機(jī)消費(fèi)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的理解。車(chē)間的工作實(shí)行兩班制(a、b班)，兩班的工作時(shí)間段為：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。車(chē)間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。(2)探究過(guò)程對(duì)車(chē)間里的環(huán)境有所理解熟悉后，開(kāi)場(chǎng)有些緊張的心開(kāi)場(chǎng)漸漸平靜下來(lái)，工作期間每天按時(shí)到廠(chǎng)上班，上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待小組組長(zhǎng)集合員工開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后，那么要做一下工作前的準(zhǔn)備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來(lái)一些工作中需要用到的相關(guān)用具(比方：膠料袋子、脫模劑、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)單等)。在機(jī)臺(tái)位置上根據(jù)員工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)上的操作流程進(jìn)展正常作業(yè)，我運(yùn)用工作所需的用具將機(jī)器消費(fèi)出的產(chǎn)品加工包裝好，并將加工包裝好的產(chǎn)品貼好產(chǎn)品標(biāo)識(shí)單存放在指定的位置。另外在工作中，機(jī)器消費(fèi)出的產(chǎn)品有時(shí)會(huì)出現(xiàn)異常(比方：產(chǎn)品出現(xiàn)缺膠、料花、氣紋、色差等)。出現(xiàn)上述情況時(shí)，要及時(shí)告知小組組長(zhǎng)、技術(shù)員，讓他們幫助解決出現(xiàn)的問(wèn)題，小組長(zhǎng)、技術(shù)員通過(guò)對(duì)機(jī)器的調(diào)節(jié)讓消費(fèi)出的產(chǎn)品恢復(fù)正常，符合檢驗(yàn)的要求。在工作期間有些產(chǎn)品的加工難度較大。剛開(kāi)場(chǎng)加工起來(lái)還真棘手的，加工效率不高，加工出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請(qǐng)教簡(jiǎn)單快速的加工方法與技巧。運(yùn)用他們介紹的操作方法技巧漸漸學(xué)著加工這有難度的產(chǎn)品，從中體會(huì)加工產(chǎn)品的效果。同時(shí)在加工中選擇適宜的加工工具，也有利于進(jìn)步工作的效率。在平時(shí)工作過(guò)程中也要不斷探究出消費(fèi)、加工產(chǎn)品的有效方法和技巧。有時(shí)在開(kāi)關(guān)機(jī)消費(fèi)、加工產(chǎn)品時(shí)，對(duì)產(chǎn)品應(yīng)該怎樣包裝不明白，此時(shí)，我便向員工同事學(xué)習(xí)，向他們請(qǐng)教正確的加工包裝方式，另外也可以詢(xún)問(wèn)評(píng)管(質(zhì)檢員)，按評(píng)管提供的要求進(jìn)展消費(fèi)、加工包裝產(chǎn)品。(3)實(shí)際操作經(jīng)過(guò)一段時(shí)間開(kāi)機(jī)消費(fèi)、加工包裝產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，我對(duì)車(chē)間產(chǎn)品的消費(fèi)、加工包裝的整個(gè)流程已有了一個(gè)較詳細(xì)的理解與熟悉。對(duì)有些常加工的產(chǎn)品也比擬熟悉了，對(duì)不良產(chǎn)品的識(shí)別力也有所進(jìn)步了，消費(fèi)、加工產(chǎn)品的效率也在不斷進(jìn)步。上班期間，聽(tīng)從小組長(zhǎng)的安排，承受小組長(zhǎng)分配的工作任務(wù)，在自己的工作區(qū)認(rèn)真地進(jìn)展作業(yè)。當(dāng)出現(xiàn)一些小的問(wèn)題和困難時(shí)，先自己嘗試著去解決，而當(dāng)問(wèn)題較大自己?jiǎn)为?dú)難以解決時(shí)，那么向小組長(zhǎng)、技術(shù)員反映情況，懇求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問(wèn)題很快就被解決了，我有時(shí)也學(xué)著運(yùn)用他們的方法與技巧去處理些稍簡(jiǎn)單的問(wèn)題，漸漸進(jìn)步自己解決處理問(wèn)題的才能。在解決處理問(wèn)題的過(guò)程中也不斷探究出解決機(jī)器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時(shí)的自信心不斷增強(qiáng)，對(duì)工作的積極性也有所進(jìn)步。在所開(kāi)的機(jī)器不出現(xiàn)大的故障的情況下，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的根底上盡自己的努力進(jìn)步工作的效率。盡量讓消費(fèi)出的產(chǎn)品數(shù)量到達(dá)班產(chǎn)要求的數(shù)量，以便完成消費(fèi)任務(wù)。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應(yīng)的位置，把工作桌面和地面上的物品用具拾掇擺放好。就這樣一天的全部工作內(nèi)容也就完成了，這工作任務(wù)也較艱巨的啊!實(shí)習(xí)體會(huì)：在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我充分的理解到理論的重要性。通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)自己專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深化的理解，也是對(duì)學(xué)校所學(xué)知識(shí)的穩(wěn)固與運(yùn)用。從這次理論中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定間隔的，并且需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。只有把學(xué)到的理論知識(shí)和詳細(xì)的理論工作相結(jié)合，我們才能更好的為公司乃至社會(huì)效勞。對(duì)學(xué)校開(kāi)設(shè)課程的建議：在校學(xué)生往往重視理論課的學(xué)習(xí)，而無(wú)視實(shí)際動(dòng)手操作才能的培養(yǎng)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)各種實(shí)驗(yàn)課，理論課，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作才能。三、總結(jié)對(duì)學(xué)?，F(xiàn)行的教法、課程、管理的評(píng)價(jià)學(xué)校的教育，對(duì)理論知識(shí)的教育是很豐富和完善的，但在理論操作方面，那么缺乏深化，系統(tǒng)的教育，使得學(xué)生的動(dòng)手才能不是很強(qiáng)，學(xué)校應(yīng)在這方面完善。實(shí)習(xí)收獲：實(shí)習(xí)期間，我對(duì)實(shí)習(xí)工廠(chǎng)的注塑車(chē)間(部門(mén))消費(fèi)、加工包裝產(chǎn)品的整個(gè)操作流程有一個(gè)較完好的理解和熟悉。實(shí)習(xí)中，我拓寬了自己的知識(shí)面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識(shí)，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)歷方法，同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱辛性，通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了自己，也鍛煉了意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作才能，提升了自己的理論技能，積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)歷，為以后工作也打下了一點(diǎn)根底。大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)歷,鍛煉和進(jìn)步我們的才能,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析^p和解決實(shí)際專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)步我們的實(shí)際工作才能,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的根底。二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的,感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒(méi)想到何老板進(jìn)展交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說(shuō),這次一定好好的做。三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是效勞員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先清掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開(kāi)飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是清掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。效勞員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以效勞員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。效勞員的詳細(xì)工作:上班后清掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,拾掇好后等著上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,如今一般略微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后假設(shè)不是很忙的話(huà)可以休息一下,然后客人用完餐后買(mǎi)單,等客人走后,拾掇桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展,又參加了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,理論中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的開(kāi)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用開(kāi)展的目光看問(wèn)題,就要不斷進(jìn)步思想認(rèn)識(shí),完善自我。近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:第一是要真誠(chéng):你可以假裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)這里時(shí),心里不可防止的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去干些什么等等!踏進(jìn)大門(mén)后,只見(jiàn)幾個(gè)生疏的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,為難的場(chǎng)面立即得到了緩解,大家都很友善的微笑歡送我們的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲:“早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比方輕輕的一聲問(wèn)候,它卻表達(dá)了對(duì)教師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓別人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了他們對(duì)我的信任。還有對(duì)我們效勞員而言,跟客人交流更得真誠(chéng),客人來(lái)后首先向他們問(wèn)好,然后問(wèn)幾位,把客人帶到相應(yīng)的樓層,再者點(diǎn)菜更得細(xì)心和真誠(chéng),詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺(jué)得效勞好,下次才會(huì)關(guān)顧,生意才會(huì)好,生意好了老板快樂(lè)了,我們的日子就會(huì)更好。第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為效勞員應(yīng)根據(jù)客人的愛(ài)好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。第三是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在實(shí)習(xí)期間,我會(huì)主動(dòng)的幫同事清掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫老板做些力所能及的事,并會(huì)積極地尋找適宜的時(shí)間,向老板請(qǐng)教問(wèn)題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及將來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和老板及同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎么做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà),使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的間隔在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氣氛,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以進(jìn)步自已的才能!記得教師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,得去面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)