促銷方案模板匯總五篇

促銷方案模板匯總五篇第一局部活動(dòng)目的

?穩(wěn)固消費(fèi)群體對(duì)超市的現(xiàn)有認(rèn)同；

?讓消費(fèi)群體對(duì)超市有新的熟悉；

?確立區(qū)域龍頭型超市的地位；

?讓本超市品牌連續(xù)，既叫好又叫座。

其次局部營(yíng)銷策略

一、方案營(yíng)銷策略:

超市是一個(gè)滿意與被滿意的場(chǎng)所，不能是一成不變的，需要給人感官和物質(zhì)的雙重刺激，因此超市的推廣要具有多樣性。

根據(jù)四季進(jìn)展總體的劃分，然后在各大主要節(jié)假日進(jìn)展一些主題促銷活動(dòng)，來進(jìn)展超市的階段活動(dòng)籌劃和促銷，每季度的活動(dòng)不與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所做過的活動(dòng)類似，形成差異化。

二、營(yíng)銷組合——常規(guī)活動(dòng)+特賣場(chǎng)＋優(yōu)待主題日常規(guī)活動(dòng)局部:

在各個(gè)節(jié)假日進(jìn)展相應(yīng)的超市促銷活動(dòng)。

特賣場(chǎng)局部:

完全可以借鑒商場(chǎng)特賣場(chǎng)式經(jīng)營(yíng)理念，用特賣場(chǎng)作為市場(chǎng)探測(cè)。每個(gè)超市可能都會(huì)有特價(jià)的商品或者一些特賣物品，但是擺放的位置都比擬零散，假如把這些特賣產(chǎn)品集中起來，設(shè)立獨(dú)立的特賣專區(qū)，就會(huì)吸引更多的消費(fèi)者，產(chǎn)生物美價(jià)廉的深刻低價(jià)印象，便于大規(guī)模的集中消費(fèi)。

優(yōu)待主題日局部：

每個(gè)月特殊設(shè)置一天優(yōu)待主題日活動(dòng)，在這一天但凡購(gòu)物滿100元以上均可享受9.5

折優(yōu)待，以此刺激消費(fèi)，提升超市的影響力。也可適當(dāng)變換主題日內(nèi)容，如每周特殊設(shè)置一天優(yōu)待主題日，這一天購(gòu)物均可享受9.5折優(yōu)待等，且主題日可設(shè)置在周一等相對(duì)消費(fèi)較為弱勢(shì)的一天。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的消費(fèi)淡期，并影響消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，形成消費(fèi)定式，讓這一天成為消費(fèi)者的黃金購(gòu)置日。

第三局部活動(dòng)實(shí)施

一、四季主題規(guī)劃

1、第一季度規(guī)劃

主題：春意融融

超市整體以春綠色作為主調(diào)，春暖花開的韻味為主。從超市整體顏色、掛旗、海報(bào)、噴繪、構(gòu)圖等等方面來全方位表達(dá)一年中每一季度的好感。

2、其次季度規(guī)劃

主題：熱忱仲夏

初夏時(shí)分，大多是都市人喜愛玩游、逛街、購(gòu)物、暢飲等等的心情寫照。除此之外超市大局部以夏季、涼爽、冰爽的畫面展現(xiàn)。

3、第三季度規(guī)劃

主題：秋天童話

秋天是葉子紛紛落地的時(shí)候，同時(shí)超市無論從整體設(shè)計(jì)風(fēng)格還是顏色表現(xiàn)上，應(yīng)當(dāng)全方位表現(xiàn)秋日賣場(chǎng)的特色。提前制造出為馬上的初冬做預(yù)備程序。超市整體顏色、感覺可找到鮮橙的暖和色調(diào)。

4、第四季度規(guī)劃

主題：冬日陽光

冬季比擬嚴(yán)寒,在加上馬上降臨的圣誕、元旦。這時(shí)超市大局部裝飾顏色、掛旗、海報(bào)可偏暖洋洋，佩有劇烈的圣誕比照，能更增加深度。

二、節(jié)日主題活動(dòng)

1月：春節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：春節(jié)期間

活動(dòng)主題：春節(jié)年貨特賣會(huì)瘋狂時(shí)段每天有

活動(dòng)內(nèi)容：

春節(jié)期間，每天不定時(shí)段推出至少10次左右的限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，各種特色小吃、休閑食品以及絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種春節(jié)禮品和優(yōu)待展銷。?設(shè)立年貨專區(qū)，凡在年貨專區(qū)購(gòu)置3件以上物品，均可獲贈(zèng)精致年貨禮物一份。?購(gòu)物參加抽獎(jiǎng)，多種新年禮物隨你挑。設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)及豐厚獎(jiǎng)品吸引消費(fèi)者。?迎新年，辭舊歲，砸出多多好運(yùn)氣

購(gòu)物滿50元以上者，均可參加“砸獎(jiǎng)環(huán)節(jié)”，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立多個(gè)砸獎(jiǎng)專區(qū)，由消費(fèi)者直接砸向?qū)^(qū)，依砸開的相應(yīng)指示領(lǐng)取相應(yīng)禮品。（也可在超市內(nèi)設(shè)立多個(gè)氣球?qū)^(qū)，扎出金花四濺或者帶有禮品紙條的消費(fèi)者可領(lǐng)取相應(yīng)禮品。）此環(huán)節(jié)具有參加性和趣味性，很能吸引消費(fèi)者參加到其中。

2月：情人節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：情人節(jié)前一周開頭

活動(dòng)主題：濃情蜜意——情人節(jié)愛的表白

活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)期間，設(shè)置情人節(jié)禮品專柜，凡購(gòu)置情人節(jié)專柜禮品或購(gòu)物達(dá)肯定數(shù)額的情侶均可獲贈(zèng)“濃情蜜意”卡一張，每對(duì)情侶憑此卡到超市指定地點(diǎn)均可拍攝大頭貼一套。并推出情人節(jié)禮物精巧提示，組合各種禮品配以精致包裝。凡購(gòu)置情人節(jié)禮物套裝，均可獲贈(zèng)玫瑰一支，并派送精致見證愛情的賀卡。

3月：婦女節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3月1日－3月15日

活動(dòng)主題：

真情實(shí)意送女人，安康禮品更貼心

活動(dòng)內(nèi)容：

一）商品選擇

選擇女士商品和季節(jié)性商品進(jìn)展促銷，以下商品謹(jǐn)供參考：

1、食品類：飲料、滋補(bǔ)品、保健品等；

2、日用類：服裝、鞋子、手表、絲巾、飾品、化裝品、體育用品、高檔禮品等；

3、女士專用商品類。

二）商品特賣

1、讓女人更漂亮：服裝、鞋子、手表、絲巾、飾品、化裝品等特賣；

2、讓女人更安康：飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣；

3、讓女人更歡樂：一些精致高檔禮品等特賣；

三）商品促銷

對(duì)相關(guān)女士用品開展打折、買贈(zèng)活動(dòng)，如買空調(diào)送毛巾被、買化裝品送絲巾、買保健品送一小盒西洋參等；

5月：五一長(zhǎng)假

活動(dòng)時(shí)間：5月1日——5月7日

活動(dòng)主題：全家總發(fā)動(dòng)，五一歡樂多

活動(dòng)內(nèi)容：

1、五一期間，每天不定時(shí)段推出至少10次左右的限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，各種特色小吃、休閑食品以及絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種節(jié)日禮品和優(yōu)待展銷。

2、超級(jí)尋寶大作戰(zhàn)

五一期間，在超市的局部商品上貼注“寶藏”標(biāo)志，且此類物品的擺放具有肯定的隱秘性。凡尋得帶有“寶藏”標(biāo)志的物品，且購(gòu)物滿20元以上者，該“寶藏”物品均免費(fèi)贈(zèng)送，每人限選一件。（寶藏可選小型的低價(jià)產(chǎn)品）

3、五一期間，一次性購(gòu)物滿200元以上者，均可獲贈(zèng)“黃金消費(fèi)卡”一張，持該卡在黃金周期間購(gòu)物，均可享受9折優(yōu)待。（該卡僅限五一期間使用）

4、消費(fèi)返券活動(dòng)

活動(dòng)期間，購(gòu)物滿30元均可獲贈(zèng)價(jià)值3元的禮券一張，禮券每張抵3元人民幣。（禮券僅限活動(dòng)期間使用，禮券不累計(jì)獲得）

5、購(gòu)物送禮，買的越多，送的越多。

購(gòu)物滿50元以上，可獲贈(zèng)×××

購(gòu)物滿100元以上，可獲贈(zèng)×××

購(gòu)物滿200元以上，可獲贈(zèng)×××（詳細(xì)獎(jiǎng)品由超市依實(shí)際狀況制定）

備注：以上各種優(yōu)待活動(dòng)，只要符合要求，均可全部獲得。

母親節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：母親節(jié)前一周開頭

活動(dòng)主題：愛媽媽，永久永久

活動(dòng)內(nèi)容：

愛意滿滿的母親樹活動(dòng)

母親節(jié)期間，設(shè)立一顆人工制作的母親樹，凡購(gòu)物者均可獲贈(zèng)愛意滿滿卡片，在上面書寫對(duì)母親的愛，然后有工作人員幫助懸掛在母親樹上，還可協(xié)作與母親的合照展現(xiàn)。告知媽媽，我愛她。

母親節(jié)期間，凡購(gòu)物滿50元以上的消費(fèi)者均可參加此活動(dòng)。消費(fèi)者憑購(gòu)物小票到只指。

定地點(diǎn)承受登記，留下母親的電話號(hào)碼及想要對(duì)母親表達(dá)的話語，在母親節(jié)那天此母親就可承受到工作人員撥打的電話祝愿。

端午節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：端午節(jié)前一周

活動(dòng)主題：輕松過端午，購(gòu)物歡快多

活動(dòng)內(nèi)容：

賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)端午禮品專賣區(qū)，根據(jù)月餅的品牌、保健品和酒的類別陳設(shè)，指定專人負(fù)責(zé)禮品的促銷。一次性購(gòu)物滿30元，可抽禮券1張，60元2張，單張小票最多限5張；憑禮券購(gòu)置端午節(jié)超市指定商品，禮券每張抵3元人民幣。（禮券僅限活動(dòng)期間使用）6月：父親節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)前一周開頭

活動(dòng)主題：加油，老爸

活動(dòng)內(nèi)容：

1、購(gòu)物滿18元以上均可獲贈(zèng)父親節(jié)精致禮品一份。（扇子或剃須刀片）

2、凡父親節(jié)這一天誕生的父親憑有效證件可在超市享受購(gòu)生日蛋糕6折優(yōu)待。

3、送給父親的祝愿（顧客購(gòu)男士用品可獲贈(zèng)禮品卡，寫下對(duì)父親的祝愿送給父親。）

4、父親節(jié)喝啤酒競(jìng)賽

父親節(jié)前一天和父親節(jié)當(dāng)天，每天分上午和下午兩個(gè)場(chǎng)次進(jìn)展。

凡持本店當(dāng)日單張38元以上購(gòu)物小票者可參與喝啤酒競(jìng)賽。每場(chǎng)次分兩組，每組5人。由主持人下令，能在最短時(shí)間內(nèi)喝完1聽者獲勝。獲勝者將當(dāng)場(chǎng)嘉獎(jiǎng)與父親節(jié)有關(guān)的相關(guān)獎(jiǎng)品。

促銷方案篇2

1、瘋狂時(shí)段每天有

a)活動(dòng)時(shí)間：12月6日－12月25日

b)活動(dòng)地點(diǎn)：1-4樓

c)活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，周一至周五每天不定期選擇1個(gè)時(shí)段（在人潮頂峰期），周六至周日（另含24、25日）每天不定期選擇2個(gè)時(shí)段，在1—4F選1家專柜進(jìn)行為時(shí)20分鐘的限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，即在現(xiàn)價(jià)的根底上5折優(yōu)待，超市元旦促銷方案。（搶購(gòu)期間所售商品，建議免扣）

2.超市購(gòu)物新奇派加1元多一件

a)活動(dòng)地點(diǎn)：－1F

b)活動(dòng)時(shí)間：12月6日－25日

c)活動(dòng)期間，凡當(dāng)日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。（每日限量，先到先得）

d)等級(jí)設(shè)置：

購(gòu)物滿28元加1元得1包抽紙（日限量500包）

購(gòu)物滿48元加1元得柚子一個(gè)（日限量200個(gè)自理）

購(gòu)物滿88元以上加1元得生抽一瓶（日限量100瓶）

3.立丹暖萬家冬季“羊毛衫、內(nèi)衣、床品”大展銷

a)活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)大門外步行街

b)活動(dòng)時(shí)間：12月6日－20日

c)組織本商場(chǎng)的羊毛衫、內(nèi)衣和床上用品以場(chǎng)外花車的形式進(jìn)展特賣展銷活動(dòng)。（建議降扣，讓廠家以特價(jià)進(jìn)展銷售）

4.耶誕禮品特賣會(huì)

a)活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)大門和側(cè)門外步行街

b)活動(dòng)時(shí)間：12月21日－25日

c)組織超市和百貨與圣誕禮品有關(guān)的商品以場(chǎng)外花車的形式進(jìn)展展銷活動(dòng)，規(guī)劃方案《超市元旦促銷方案》。

5.耶誕“奇遇”來店驚喜

a)活動(dòng)地點(diǎn)：全場(chǎng)

b)活動(dòng)時(shí)間：12月24日－25日

c)活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，圣誕老人將不定期消失在各樓層賣場(chǎng)，凡當(dāng)日光臨本店的朋友可在店內(nèi)查找圣誕老人，假如您找到圣誕老人，即可獲得圣誕老人派發(fā)的精致圣誕禮物一份，每人限領(lǐng)一份。特殊提示：在12/24關(guān)店時(shí)，出店顧客還可以得到一份特殊的關(guān)店禮！數(shù)量有限，送完為止。

6.“耶誕歡快園”激情圣誕夜

a)活動(dòng)地點(diǎn)：大門外步行街

b)活動(dòng)時(shí)間：12月24日、25日晚上7：30－9：00

c)活動(dòng)內(nèi)容：為了營(yíng)造節(jié)日的熱鬧氣氛，聚攏人氣，特在平安和圣誕夜在商場(chǎng)大門外舉辦兩場(chǎng)大型圣誕狂歡晚會(huì)，并建議組織本商場(chǎng)的員工也參與該晚會(huì)，以帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)顧客的參加度。

五、媒體宣傳規(guī)劃：

1.媒體宣傳：

a）DM宣傳單：于12月6日通過夾報(bào)和入戶派發(fā)的方式發(fā)放2萬份DM宣傳單。

b）報(bào)紙廣告：12月5日在《==晚報(bào)》上公布半版活動(dòng)信息廣告1期；

六、費(fèi)用預(yù)估：

1.超市購(gòu)物新奇派加1元多一件

500元×19天＝9，500元

2、耶誕“奇遇”來店驚喜2，000元

3、“耶誕歡快園”激情圣誕夜15，000元

4、報(bào)紙廣告及其他宣傳費(fèi)用：20，000元。

5、活動(dòng)及圣誕氣氛布置10，000元

6、合計(jì)56，500

七、擔(dān)當(dāng)方式

本次活動(dòng)費(fèi)用，百貨局部，可參照去年，通過圣誕氣氛布置費(fèi)用，按廠家每平米加收1元進(jìn)展分?jǐn)偅薪ㄗh讓廠家擔(dān)當(dāng)4000元。

促銷方案篇3

一、活動(dòng)目的

刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)

二、活動(dòng)主題

“中秋同高興，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)展不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照顧不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間

9月25日——9月27日

五、活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)展宣傳。

3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備。

促銷方案篇4

為了便利顧客的購(gòu)物，降低促銷及交易本錢，服裝企業(yè)的零售終端在進(jìn)展日常銷售的時(shí)候可實(shí)行“記名消費(fèi)”的方式，詳細(xì)方法如下：

一、事前預(yù)備

1、美觀大方的記事本一本，內(nèi)頁頁數(shù)需要在100頁以上;

2、以字母(A、B、C……X、Y、Z的挨次)排序，每個(gè)字母留出5頁左右的篇幅，將每個(gè)字母以醒目的方式記錄在開篇的位置，以便快速記錄和查閱顧客的資料(比方有姓陳的”客人參加記名消費(fèi)活動(dòng)，那么將該用戶歸在字母C打頭的頁數(shù)內(nèi)，對(duì)于比擬少的A、E、V、U、I、O字母，則不需要留出特地的空白頁);

二、操作步驟

1、迎賓、銷售推介過程……在顧客有表現(xiàn)購(gòu)置遲疑的時(shí)候，適時(shí)的向顧客介紹我們的“記名消費(fèi)”活動(dòng);并在結(jié)帳的時(shí)候再次向顧客提示和解釋本活動(dòng)的內(nèi)容;

2、告知顧客本品牌休閑服飾在進(jìn)展“記名消費(fèi)”活動(dòng)，假如此次消費(fèi)的時(shí)候顧客留下其具體資料，那么可以馬上開頭享受我們的一系列優(yōu)待活動(dòng)：

·本次消費(fèi)馬上可享受九折優(yōu)待;

·從其次次開頭，在以后任何時(shí)間顧客來店消費(fèi)都可以享受我們八折的貴賓優(yōu)待折扣;

·假如在我們做促銷活動(dòng)的時(shí)候進(jìn)展消費(fèi)，不僅可以享受促銷優(yōu)待，而且還可以享受折上折的優(yōu)待(比方我們現(xiàn)在正在做全場(chǎng)八折的促銷活動(dòng)，那么留下資料的顧客將可以享受八折之后再八折的優(yōu)待，其他沒有留下資料的顧客則只能享受八折而不能再折上折!);

·在顧客生日和重大喜慶節(jié)日時(shí)，顧客將可以免費(fèi)享受到我們供應(yīng)的祝愿賀卡和一份精致禮品;

·在顧客的購(gòu)物累積實(shí)際金額到達(dá)5000元時(shí)，可以再享受到價(jià)值200元的現(xiàn)金折扣(可隨時(shí)在購(gòu)物時(shí)當(dāng)場(chǎng)抵扣);折扣后累計(jì)金額又從零開頭;

例：

有顧客之前累計(jì)消費(fèi)了5180元，在本次準(zhǔn)備購(gòu)置一件全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)為980元的西服一套，其貴賓折扣應(yīng)付為784元，因其之前已經(jīng)累計(jì)消費(fèi)到了5000元，則可在其貴賓折扣的根底之上再現(xiàn)金抵扣200元，即本次實(shí)際支付價(jià)格為584元;本次消費(fèi)后該顧客的之前累計(jì)又必需從零開頭，并且本次消費(fèi)記錄只不得記入新的累計(jì);

·任何時(shí)候當(dāng)次消費(fèi)只能做為下次消費(fèi)的累計(jì);比方有顧客之前消費(fèi)累積了4998元，本次消費(fèi)貴賓折扣后假設(shè)是應(yīng)付580元，則本次的580元不行以再獲得200元的現(xiàn)金抵扣，只能在下次消費(fèi)時(shí)享受200元的現(xiàn)金抵扣。

3、顧客假如有興趣參加本活動(dòng)則進(jìn)展下一步驟;

4、在顧客初次銷售結(jié)帳的時(shí)候邀請(qǐng)顧客留下聯(lián)系資料，包括姓名、身份證號(hào)碼、手機(jī)(或其他聯(lián)系方式)、職業(yè)、家庭成員組成;

5、顧客第一次留下資料即可馬上享受九折優(yōu)待，再以后的消費(fèi)打八折;

6、每位顧客來店消費(fèi)結(jié)帳前，收銀員都需要在結(jié)帳前問顧客是否是老顧客，假如顧客答復(fù)是，則請(qǐng)問顧客姓名并核對(duì)顧客的身份(比方要求出示身份證或者報(bào)出以前留在這里的電話號(hào)碼等)，在核實(shí)完畢后對(duì)該顧客進(jìn)展打折優(yōu)待或者折上折。并將客戶此次消費(fèi)的日期、款式名稱、統(tǒng)一零售價(jià)格、優(yōu)待后的實(shí)際價(jià)格一一記錄在該用戶的名下，以便將來進(jìn)展查詢和累計(jì)嘉獎(jiǎng)。假如顧客答復(fù)不是，則重復(fù)步驟2。

三、本活動(dòng)的意義

1、留駐客戶：通過本活動(dòng)能夠留住客戶，將短期客戶變本錢品牌專賣店的長(zhǎng)期客戶，客戶只要在想購(gòu)置衣服的時(shí)候會(huì)馬上想起本品牌專賣店;

2、隨時(shí)享受優(yōu)待：便利客戶的購(gòu)置優(yōu)待行為，不需要再憑折價(jià)券、優(yōu)待卡，只需要在每次購(gòu)置時(shí)出示身份證或報(bào)上留下的電話，核實(shí)完畢就可以馬上享受各種優(yōu)待活動(dòng)、獲得貴賓待遇，以免客戶由于遺忘帶優(yōu)待券或卡而不能享受優(yōu)待;

3、簡(jiǎn)潔有用的會(huì)員制銷售方式，顧客可享受本品牌休閑服飾專賣店的多重優(yōu)待活動(dòng);從而加強(qiáng)消費(fèi)者與專賣店的關(guān)系;

4、降低促銷本錢：免去了屢次印刷促銷折價(jià)券、優(yōu)待卡的本錢，利用現(xiàn)有的方式和條件進(jìn)展促銷活動(dòng)，各個(gè)專賣店可在消費(fèi)者結(jié)帳時(shí)進(jìn)展提示。

促銷方案篇5

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣洪亮的高考養(yǎng)分套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營(yíng)，高考完畢后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不行少的，許多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求，竭力研發(fā)出新的菜譜，在許多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前，學(xué)生們?cè)诰窀叨染o急的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不行少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)當(dāng)抓住這樣的一個(gè)客戶心理，在餐廳供給必要的餐點(diǎn)之余，還可供應(yīng)一些可供考生玩嬉戲的器具，這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。為餐飲淡季帶來了小秋收，許多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很好的商機(jī)。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，賜予學(xué)子終身受用的啟迪，給予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”特別紅火。依據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為一般家庭操辦喜事其次大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：

理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2（家長(zhǎng)）：別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有心情，不能委曲孩子。

理由3（家長(zhǎng)）：謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參與別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4（社會(huì)）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚攏人氣、喜慶氣，又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氣氛，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采納減量和出新菜品想結(jié)合的方法。

3、謝師宴（下面有說明）的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它效勞的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定）。

三、營(yíng)銷策略

1、制作特地謝師宴套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，表達(dá)出濃濃的文化氣氛。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特殊邀請(qǐng)高考狀元（文、理科各１名），會(huì)聚酒店共暢將來；贈(zèng)送每位狀元精致求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函）。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供給商，采納“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們預(yù)備優(yōu)待券。建議采納“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參加。

4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不管消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值xxx元每瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送一樣檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)供應(yīng)停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參與宴席的教師們精致小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芳香時(shí)，天堂鳥酒店盛大推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比擬大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

4.餐廳對(duì)以上活動(dòng)均保存最終解釋權(quán)

菜單后面的菜品可以依據(jù)酒店菜系詳細(xì)確定，僅供參考，盼望理解。

金榜題名宴

金榜題名六朝拜——精致六彩碟

錦繡前程百花艷——家鄉(xiāng)鹵水拼

寒窗苦讀十年書——豆豉肉片炒苦瓜

獨(dú)占鰲頭喜氣揚(yáng)——清蒸鱸魚

秋天一鵠先生骨——排骨雞子火鍋

春水群鷗野老心——花果檳榔鴨

萬壑煙云留檻外——云豆牛腩煲

半天風(fēng)竹拂窗來——五花肉燒筒筒筍

喜看三春花千樹——韭花魷魚鱔絲

笑飲豐年酒一杯——紅棗米酒羹

狀元及第國(guó)棟梁——土豆燒甲魚

鴻運(yùn)當(dāng)頭滿福園——白灼基圍蝦

春風(fēng)得意馬蹄疾——馬蹄扣蹄膀

一日看盡長(zhǎng)安花——黃花木耳魚糕

爭(zhēng)芳斗艷霞光照——剁椒娃娃菜

財(cái)源滾滾碩果累——香芋紅薯丸

感恩謝師宴宴

身通六藝孔夫子-----美味六涼碟?