大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書

...參考資料參考資料大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書主要產(chǎn)品：奶茶

第一局部：摘要業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等營(yíng)銷策略：促銷打算和廣告策略價(jià)格策略公司戰(zhàn)略目標(biāo)：第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積存無(wú)形資產(chǎn)，20%；打下根底。估量本階段在南昌的市場(chǎng)占有率到達(dá)40%，并開頭建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)展進(jìn)一公司核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅留意于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加個(gè)重要法寶。消費(fèi)者特征與習(xí)慣消費(fèi)者特征青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這皮膚有滋潤(rùn)美白成效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，之一。消費(fèi)者需求還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)消滅摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng)：比方，情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買三杯以上獲贈(zèng)得意的飾品；小店要有自己的特色，比方有卡通形象，或者制造供情侶用的Y發(fā)粉色光，晚上看起來(lái)很秀麗，溫馨。其次局部：公司概述公司名稱：yoyo股份制公司公司宗旨：熱忱·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)公司業(yè)務(wù)：主營(yíng)業(yè)務(wù)：奶茶兼營(yíng)業(yè)務(wù)：果汁，飲料公司的短期目標(biāo)：樂(lè)觀進(jìn)展第一階段：通過(guò)廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客其次階段：公司進(jìn)展處于上升階段，通過(guò)熱忱周到的效勞樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓的客源。第三階段：針對(duì)不同的顧客的需求，不斷的推出的品種公司的長(zhǎng)期進(jìn)展目標(biāo)100%的客源市場(chǎng)，為消費(fèi)群體供給最優(yōu)質(zhì)的效勞，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。公司的經(jīng)營(yíng)理念：以創(chuàng)敏捷的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引寬闊消費(fèi)群體以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)效勞來(lái)滿足寬闊消費(fèi)群體以安全舒適的環(huán)境來(lái)便利寬闊消費(fèi)群體公司的企業(yè)文化：

以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)寬闊消費(fèi)群體日的嚴(yán)寒！公司的獨(dú)創(chuàng)性：營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)之處奶茶店的設(shè)備：封口機(jī)，封口膜，杯子，吸管，攪拌機(jī)，飲水機(jī)，容器第三局部：產(chǎn)品介紹透亮，遂以“珍寶”命名，故稱“珍寶奶茶休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡送。成。品種多，口味佳。植物蛋白等養(yǎng)分豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍寶，椰果。沙冰。刨冰等，更有各種水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創(chuàng)制搭配的口味，襯托不同的心情物語(yǔ)。給消費(fèi)者不同的味覺感受。業(yè)。我們有敏捷的頭腦，以誠(chéng)信為本，擅長(zhǎng)抓住市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)我力是特別大的。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收，同時(shí)學(xué)校可以供給相應(yīng)的優(yōu)待條件和支持幫助，可以降低經(jīng)營(yíng)本錢。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中。創(chuàng)業(yè)學(xué)生既能夠樂(lè)觀參與社會(huì)實(shí)踐。積存共同創(chuàng)業(yè)。具體工作閱歷。又可以由于公司的贏利賺取工資，共享經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的利潤(rùn)。競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。學(xué)生經(jīng)營(yíng)公司，缺乏經(jīng)營(yíng)治理閱歷。缺乏科學(xué)決策力量。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實(shí)力。同時(shí)在校內(nèi)。大陸超市四周各營(yíng)理念。不畏困難。堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。我們將以實(shí)事求是的態(tài)度。熱忱周到的效勞。樂(lè)觀的開展創(chuàng)業(yè)的道路。辦理衛(wèi)生許可證和經(jīng)營(yíng)許可證。1.5~30.5足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。第四局部：市場(chǎng)分析市場(chǎng)概況:客源市場(chǎng)描述：①主要以吃飯逛街的學(xué)生為主。②消費(fèi)者分析：對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，會(huì)常常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從進(jìn)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費(fèi)者。產(chǎn)品分析：產(chǎn)品投資小，利潤(rùn)大，可以增品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)潔，利于投資和創(chuàng)業(yè)，我們是以奶茶品和最滿足的效勞。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析：四周主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶,避風(fēng)塘，立頓。，客源充分，消費(fèi)潛力大。經(jīng)調(diào)查，四周雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)意義上的珍寶奶茶，因此要擴(kuò)大市場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng)，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多奶茶，從今提升競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)銷策略：促銷打算和廣告策略保證銷量的同時(shí)，帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。②對(duì)于不適合逛街的冬夏季，我8高奶茶的知名度，進(jìn)展廣告宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。價(jià)格策略1.5~30.5足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。營(yíng)銷隊(duì)伍和治理的素養(yǎng)和職業(yè)習(xí)慣。營(yíng)銷渠道通過(guò)租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。主要影響因素：市場(chǎng)環(huán)境因素選好地段和店面，把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的吵鬧(包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站)；③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳)；④學(xué)校門口；⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門口。消費(fèi)者特點(diǎn)狀況。產(chǎn)品的特性產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小，自由性比較大，投資本錢低，但是也有間應(yīng)加大營(yíng)銷部促銷與宣傳，實(shí)行降低價(jià)格等方式削減經(jīng)營(yíng)損失。第五局部：生產(chǎn)規(guī)劃一、店面本身的狀況40茶加工的工作室，另一間就作為衛(wèi)生間。二、店面的裝潢會(huì)比較貼近自己的想法。三、奶茶的制作和技術(shù)：制作原料〔由供給商以最優(yōu)價(jià)供給〕以奶茶為主要原料，加上珍寶，西米等，可依據(jù)不同口味要求選擇適宜的原料和設(shè)備〔如封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺(tái)匙、冰格、冰夾、密封罐等。制作奶茶的技術(shù)〔隨著爭(zhēng)論的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn)〕首先，承受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)〔即如何做出美味的奶茶的技術(shù)。為了更好的把握技術(shù)，我們打算組織人員進(jìn)展特地的培訓(xùn)。5最終，后期技術(shù)更。鑒于我們要進(jìn)展自我爭(zhēng)論產(chǎn)品來(lái)贏取客術(shù)試驗(yàn)。培育創(chuàng)力量不斷推陳出，促進(jìn)產(chǎn)品的更換代，滿足消費(fèi)需求。產(chǎn)品投產(chǎn)打算：初期：投入資金進(jìn)展宣傳，保證質(zhì)量贏取客人的信任及寵愛，確認(rèn)主要的消費(fèi)群體，要以良好的效勞態(tài)度對(duì)待每一位顧客。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間以后，增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員〔以在校大學(xué)生兼職為主〕擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量，同時(shí)提高質(zhì)量。如果經(jīng)營(yíng)旺盛可在財(cái)大其它校區(qū)蛟橋，麥盧甚至其它大學(xué)四周開設(shè)分店。保證效勞質(zhì)量，提高效勞水平。要求店內(nèi)工作人員把握必要的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，男女效勞員的面容，著裝以及與顧客溝通時(shí)的態(tài)度，方法等。四、原料果粉，奶精，奶茶粉，茶類，珍寶，椰果、穎水果五、產(chǎn)品制造過(guò)程六、消毒及原料預(yù)處理、溶解、定容、封蓋、包裝六、質(zhì)量掌握必需保證奶茶的質(zhì)量，穎，衛(wèi)生，安康。3~4第六局部：人員及組織構(gòu)造一名老板：負(fù)責(zé)治理人員及店里內(nèi)務(wù)，必要時(shí)候出面店內(nèi)的糾紛。收銀員：即負(fù)責(zé)收錢的人員。效勞員：負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生及顧客的局部需求和建議。調(diào)配師：負(fù)責(zé)調(diào)配各式奶茶產(chǎn)品以交給封口員。封口員：負(fù)責(zé)用機(jī)器給每杯奶茶進(jìn)展嚴(yán)格封口。選購(gòu)員：負(fù)責(zé)進(jìn)展奶茶原料及包裝等材料的選購(gòu)工作。職工薪酬800/1000/1000/月，封700/800/51600備注：各人員應(yīng)當(dāng)充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神，共同經(jīng)營(yíng)好該店。第七局部：財(cái)務(wù)規(guī)劃一、融資戰(zhàn)略1、 金融資本主要用于購(gòu)置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用等。2、 資金來(lái)源為了滿足本店的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，合理配置基金構(gòu)造，削減公司舉債經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析，本店第一年度資金主要來(lái)源有：本店處于創(chuàng)業(yè)階段，相當(dāng)一局部資金依靠自有資本，所以大局部資金通過(guò)創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。二、第一年本錢支出預(yù)算打算本錢預(yù)算表〔單位：元〕門面租金24000裝修30000根本設(shè)備23000職工薪酬51600宣傳費(fèi)用2400合計(jì)1310001、 門面租金40202324000。2、 裝修吊頂、地磚、吧臺(tái)、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等，其費(fèi)用為30000。3、 根本設(shè)備封口機(jī)〔200、自動(dòng)封口機(jī)〔2600、保溫桶〔280、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶〔360、奶茶機(jī)〔2150、電磁爐〔360雙缸雙溫冷飲機(jī)1950元、碎冰機(jī)28、制冰機(jī)〔價(jià)格依據(jù)制冰量規(guī)格而定。根本操作工具則包括：樹脂雪克杯、果粉勺、盎過(guò)漏網(wǎng)等，這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、23000。4、 職工薪酬800/1000/1000/月，700/800/516005、 宣傳費(fèi)用2400具體原材料封口膜封口膜吸管杯子果粉奶精珍寶豆551。.5/705。.5/條元/袋元/袋13。.5/袋椰果椰果茶粉奶茶粉總核算0.5/杯0.5三、盈利力量分析分析指標(biāo)：銷售利潤(rùn)率銷售利潤(rùn)率=稅后凈利潤(rùn)/銷售收入總額×100%〔單位：元〕工程第一月其次月第三月稅后凈利潤(rùn)72001050014400銷售收入總額360004202348000銷售凈利潤(rùn)率20%25%30%6007008002況比較樂(lè)觀。第八局部：風(fēng)險(xiǎn)分析經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言，本奶茶店店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能消滅的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，該店可能會(huì)存在以下的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：知名度。②學(xué)校四周步行街奶茶店數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降。③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生寵愛去步行街上的星飲及七杯茶購(gòu)置，因此的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低于營(yíng)銷目標(biāo)要求。2、對(duì)策①針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn)，該店將主要把廣告等促該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。效應(yīng)。③在奶茶的設(shè)計(jì)和店面治理上，著重突出創(chuàng)的作用，把設(shè)計(jì)創(chuàng)作為公司的生命之源，力氣之源。把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì)，把握好消費(fèi)者傾向。二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。三．治理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策力量，不能對(duì)市場(chǎng)和治理有良好的認(rèn)知和實(shí)踐。因此，對(duì)于這方面風(fēng)中，這樣方能使公司可持續(xù)進(jìn)展下去。四、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策成立初期，前期注入資金較少，信譽(yù)度比較低，在融資方面可能會(huì)存在資金不能準(zhǔn)時(shí)到位等問(wèn)題。故需要：1、合理確定資本構(gòu)造，掌握債務(wù)規(guī)模。2、記錄每天實(shí)際開支，監(jiān)視費(fèi)用的使用狀況，使資金合理運(yùn)用預(yù)算。3、融資時(shí)我們要簽訂合同，嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。4、加強(qiáng)資金治理，降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，盡量到達(dá)最合理的資源配置。5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，降低主觀意識(shí)中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。6、要以財(cái)務(wù)為核心，形成效勞、消費(fèi)、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。第九局部：附錄市場(chǎng)調(diào)查奶茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)興的產(chǎn)業(yè)，這是一個(gè)潛力很大的產(chǎn)業(yè)。對(duì)此產(chǎn)問(wèn)題1：你們會(huì)在什么樣的地方喝奶茶?〔單項(xiàng)選擇題〕A問(wèn)題1：你們會(huì)在什么樣的地方喝奶茶?〔單項(xiàng)選擇題〕ABCD問(wèn)題2〔單項(xiàng)選擇題〕ABCD問(wèn)題3〔單項(xiàng)選擇題〕ABCD問(wèn)題4〔單項(xiàng)選擇題〕AB問(wèn)題5：在奶茶店里放一些冰的或糕點(diǎn)好不好？〔單項(xiàng)選擇題〕AB問(wèn)題6〔單項(xiàng)選擇題〕問(wèn)題7：你寵愛在寬暢的奶茶店喝茶嗎？〔單項(xiàng)選擇題〕問(wèn)題8：你去上班時(shí)會(huì)提前去奶茶里嗎？〔單項(xiàng)選擇題〕A問(wèn)題8：你去上班時(shí)會(huì)提前去奶茶里嗎？〔單項(xiàng)選擇題〕AB問(wèn)題9：你覺得在奶茶店里放一臺(tái)電視好嗎？〔單項(xiàng)選擇題〕*AB問(wèn)題10：你覺得經(jīng)營(yíng)奶茶店是不是要有特色？〔單項(xiàng)選擇題〕*A是 B不是 問(wèn)題11：還有大家是寵愛奶味重一點(diǎn)還是茶味重一點(diǎn)？