分子,化學(xué)教案設(shè)計(jì)參考

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教學(xué)目標(biāo)

學(xué)識(shí)目標(biāo)：

1．學(xué)生熟悉分子的真實(shí)存在及分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子；

2．了解分子的概念和根本性質(zhì)；

3．學(xué)會(huì)用分子的觀點(diǎn)來(lái)識(shí)別物理變化和化學(xué)變化；

4．理解純真物和混合物的概念并會(huì)判斷典型的純真物和混合物。

才能目標(biāo)：

培養(yǎng)學(xué)生查閱資料、查看及抽象思維才能。

情感目標(biāo)：

通過(guò)測(cè)驗(yàn)和議論激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

教學(xué)建議

教材分析

本節(jié)教材分成分子和混合物和純真物兩片面。

前一片面著重于描述物質(zhì)由分子等粒子所構(gòu)成，議論分子的根本性質(zhì)。教材一開(kāi)頭從人們所熟諳的一些日?，F(xiàn)象入手，如：人經(jīng)過(guò)花圃或酒店，會(huì)嗅到花或酒的香氣；濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬就會(huì)枯燥；糖塊放在水里，會(huì)逐步消散，而水卻有了甜味等。通過(guò)對(duì)這些日常生活現(xiàn)象的斟酌，使學(xué)生自然而然的建立起物質(zhì)是由人們看不見(jiàn)、摸不著的粒子構(gòu)成的結(jié)論（分子是構(gòu)過(guò)成物質(zhì)的一種粒子）。通過(guò)酒精和水混合后總體積縮小，及晶體碘的升華與凝華等測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生在建立起分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子的結(jié)論根基上進(jìn)一步得出分子是運(yùn)動(dòng)的及分子之間有間隔的推論（即分子的性質(zhì)）。之后，教材以水變成水蒸氣，蔗糖溶于水及硫或碳在氧氣中燃燒生成二氧化硫或二氧化碳幾個(gè)典型的物理變化和化學(xué)變化，運(yùn)用初步介紹的分子學(xué)識(shí)對(duì)物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)分子本身是否發(fā)生變更對(duì)物理變化、化學(xué)變化舉行了實(shí)質(zhì)性的分析。從而給分子下一個(gè)對(duì)比切實(shí)的定義。

教材為了進(jìn)一步讓學(xué)生確信分子存在的客觀性，表示了用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯分子照片，同時(shí)用生動(dòng)的比喻、引導(dǎo)讀者去想象分子的大小和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。使學(xué)生在感性和理性上都建立起對(duì)分子的熟悉。

教材的其次片面首先以空氣的組成及硫粉和鐵粉混合測(cè)驗(yàn)為根基從宏觀上對(duì)混合物和純真物兩個(gè)概念做了區(qū)分。然后從微觀上-用初步掌管的有關(guān)分子學(xué)識(shí)進(jìn)一步區(qū)分純真物和混合物，使學(xué)生能初步建立純與不純的相對(duì)概念。

教學(xué)建議

本節(jié)重點(diǎn)研究的是有關(guān)分子學(xué)識(shí)。分子看不見(jiàn)也摸不著，對(duì)于它的存在學(xué)生很難相信，采納起來(lái)遠(yuǎn)不如第一章學(xué)識(shí)來(lái)的快。教材第一章重點(diǎn)研究的是氧氣的制法及性質(zhì)。對(duì)于氧氣學(xué)生對(duì)比熟諳，在學(xué)生的頭腦中已經(jīng)建立起人吸進(jìn)的是氧氣，呼出的是二氧化碳的概念。氧氣盡管也看不見(jiàn)，摸不著，但學(xué)生能憑生活閱歷確信氧氣真實(shí)存在著。鑒于此，建議在教學(xué)過(guò)程（）中也從生活實(shí)際中遇到的問(wèn)題入手，例如：人經(jīng)過(guò)花圃或酒店，為什么能聞到花或酒的香氣；濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬為什么能干；糖塊放在水里，為什么會(huì)逐步消散，而水卻有了甜味等。將宏觀現(xiàn)象做為紐帶，誘發(fā)學(xué)生舉行想象-人能嗅到花或酒的香氣，是由于花或酒中有香氣的分子（或粒子）分散到空氣中，接觸到人的嗅覺(jué)細(xì)胞而使人嗅到了香氣。濕衣服能晾干，是由于水的分子分散到空氣中去了。糖塊放在水中溶解，而水有了甜味，是由于糖的分子分散到水的分子中間去了。以生活實(shí)際中的問(wèn)題讓學(xué)生感知分子的真實(shí)存在。將宏觀現(xiàn)象與微觀布局建立起了聯(lián)系。教學(xué)過(guò)程（）中將學(xué)生測(cè)驗(yàn)（氨分子分散測(cè)驗(yàn)、品紅分散測(cè)驗(yàn)并補(bǔ)充酒精與水混合測(cè)驗(yàn)）融入在課堂教學(xué)中，通過(guò)學(xué)生測(cè)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)一步感知分子的真實(shí)存在，同時(shí)也便于學(xué)生學(xué)習(xí)分子性質(zhì)時(shí)，樹(shù)立起分子是運(yùn)動(dòng)的，不同物質(zhì)分子大小不同和分子間都有間隔距離的想象。為了使學(xué)生更加確信分子的真實(shí)存在，除向?qū)W生表示用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯分子照片外，還可讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或圖書(shū)館查找其它分子的照片。

對(duì)于分子概念的建立，是本節(jié)學(xué)識(shí)的一個(gè)重點(diǎn)。教師首先可用多媒體向?qū)W生表示第一章中涉及的幾個(gè)物質(zhì)變化（如：水變成水蒸氣，硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫）的微觀過(guò)程，然后讓學(xué)生用初步掌管的分子學(xué)識(shí)以小組的形式從物質(zhì)發(fā)生物理變化或化學(xué)變化時(shí)分子本身是否發(fā)生變更，對(duì)物理變化、化學(xué)變化舉行實(shí)質(zhì)性的分析，從而給分子一個(gè)對(duì)比切實(shí)的定義。

本節(jié)教材的另一個(gè)重點(diǎn)，是使學(xué)生樹(shù)立分子既有可分性又有不成分性的辨證觀點(diǎn)?quot;分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子從保持原物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)來(lái)說(shuō)分子是不成分的整體粒子，由于分子再分就不是原來(lái)物質(zhì)的分子，也不能保持原來(lái)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。同種物質(zhì)的分子性質(zhì)一致，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。分子可以再分是說(shuō)它在化學(xué)回響過(guò)程中分子起了變化，變成別種物質(zhì)的粒子了。通過(guò)對(duì)分子的可分性與不成分性的熟悉，逐步培養(yǎng)學(xué)生辨證地斟酌問(wèn)題。分子概念中還強(qiáng)調(diào)了化學(xué)性質(zhì)是由于通常議論的物理性質(zhì)是一種宏觀現(xiàn)象，是該物質(zhì)大量分子聚集在一起表現(xiàn)出來(lái)的，而不是每一個(gè)單個(gè)分子所能表現(xiàn)的，如：顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。本節(jié)學(xué)識(shí)不僅應(yīng)讓學(xué)生了解分子的概念，也應(yīng)讓學(xué)生弄清概念的內(nèi)在含義。

在學(xué)生對(duì)分子概念有了了解之后，師生應(yīng)對(duì)分子的根本性質(zhì)有一個(gè)對(duì)比全面的概括。除能指出分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子外，還應(yīng)熟悉到分子分外微小，分子都在不停地運(yùn)動(dòng)，分子間有間隔距離。在教學(xué)過(guò)程（）中如能自制或用多媒體向?qū)W生表示微觀粒子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)畫(huà)，一方面可以誘發(fā)學(xué)生舉行想象不同狀態(tài)的物質(zhì)其中多數(shù)粒子在不停運(yùn)動(dòng)的圖景，加強(qiáng)對(duì)學(xué)識(shí)的理解，另一方面又可把抽象學(xué)識(shí)變?yōu)楦爬?，鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)這片面學(xué)識(shí)的興趣。初二物理中學(xué)生已學(xué)習(xí)了分子運(yùn)動(dòng)論的有關(guān)學(xué)識(shí)（分子是運(yùn)動(dòng)的，分子之間有引力和斥力），可向?qū)W生指明有關(guān)分子熱運(yùn)動(dòng)和物態(tài)變化是物理學(xué)要深入一步議論的問(wèn)題。學(xué)生假設(shè)對(duì)分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、分子間力和物質(zhì)三態(tài)相互轉(zhuǎn)化的本質(zhì)有所熟悉，將對(duì)以后學(xué)習(xí)溶解、結(jié)晶溶液導(dǎo)電等大有好處。

對(duì)于混合物和純真物的有關(guān)學(xué)識(shí)，建議教學(xué)中還是從測(cè)驗(yàn)入手，讓學(xué)生由感性熟悉去理解混合物和純真物，并進(jìn)一步從微觀角度去分析。結(jié)果，還應(yīng)使學(xué)生熟悉物質(zhì)純與不純的相對(duì)性，培養(yǎng)學(xué)生辨證的斟酌問(wèn)題的方法。

教學(xué)設(shè)計(jì)例如

教學(xué)重點(diǎn)：

分子概念的建立及對(duì)分子行為的微觀想象的形成；從宏觀和微觀上區(qū)分混合物和純真物。

教學(xué)難點(diǎn)：

對(duì)分子概念的理解；領(lǐng)悟混合物和純真物的識(shí)別。

通過(guò)測(cè)驗(yàn)、圖片表示及假象粒子的存在，指導(dǎo)學(xué)生抽象思維的方法既是重點(diǎn)也是難點(diǎn)。

教學(xué)過(guò)程（）參考：

一、布置復(fù)習(xí)內(nèi)容和家庭小測(cè)驗(yàn)

1．復(fù)習(xí)內(nèi)容：初二物理有關(guān)分子運(yùn)動(dòng)論的初步學(xué)識(shí)。

2．家庭小試驗(yàn)：將等體積的大米與小米混合后查看總體積的變化。

二、課堂教學(xué)過(guò)程（）

1．復(fù)習(xí)檢測(cè)（投影）

判斷以下變化的類(lèi)型，并說(shuō)明理由。

（1）水受熱變?yōu)樗魵狻?/p>

（2）硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫。

2．引入

同學(xué)們想過(guò)沒(méi)有，我們周邊形形色色、豐富多彩的各種物質(zhì)，象清澈的流水，閃亮的金屬，乳白的食鹽，它們是由什么構(gòu)成的呢？

3．所要研究?jī)?nèi)容的實(shí)施過(guò)程：

1）演示測(cè)驗(yàn)

演示氨水與酚酞混合的試管測(cè)驗(yàn)，學(xué)生查看、匯報(bào)測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象（包括：混合前氨水、酚酞的顏色及混合后溶液的顏色；氨水的氣味）并判斷它們是否發(fā)生化學(xué)變化。

2）指導(dǎo)學(xué)生測(cè)驗(yàn)

在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生兩人一組做書(shū)203頁(yè)氨分子分散測(cè)驗(yàn)。提出查看要點(diǎn)：氨水與酚酞沒(méi)有直接接觸，能否使酚酞變紅？若有變化，變化的依次是什么？（學(xué)生查看、記錄并匯報(bào)測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象）

3）提出問(wèn)題

學(xué)生察覺(jué)并提出問(wèn)題：氨水與酚酞沒(méi)有直接接觸，為什么酚酞點(diǎn)也會(huì)變紅？而且是由放氨水的地方由近及遠(yuǎn)地變紅？老師補(bǔ)充問(wèn)題：測(cè)驗(yàn)時(shí)，氨水滴在棉花上，為什么你能聞到刺激性氣味？生活中白糖放在水里不一會(huì)兒就沒(méi)了，而水有了甜味？濕衣服能涼干？如何解釋這些現(xiàn)象，大家可以想象一下，物質(zhì)是由什么構(gòu)成的呢？

4）學(xué)生議論

學(xué)生大膽想象物質(zhì)的構(gòu)成，四人一組議論展現(xiàn)以上現(xiàn)象的理由。

5）匯報(bào)與交流：匯報(bào)交流議論結(jié)果。

6）解釋

結(jié)合學(xué)生的回復(fù)解釋?zhuān)何覀兛梢韵胂蟮轿镔|(zhì)是由大量肉眼看不見(jiàn)的微小粒子構(gòu)成的。測(cè)驗(yàn)中氨的小粒子跑到酚酞點(diǎn)處，酚酞就變紅。假設(shè)跑道我們的鼻孔里，接觸到嗅覺(jué)細(xì)胞，就能聞到氨的刺激性氣味。糖放在水中一會(huì)兒變沒(méi)了，而水有了甜味，是由于糖的小粒子分散到水的粒子中間去了。濕衣服能涼干，是由于構(gòu)成水的粒子在風(fēng)吹日曬下分散到了空氣中?，F(xiàn)在科學(xué)測(cè)驗(yàn)已經(jīng)充分證明：物質(zhì)都是由相應(yīng)的粒子構(gòu)成的，分子就是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。

板書(shū)：

其次章第一節(jié)分子

7）投影：實(shí)物投影打出用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯分子照片，說(shuō)明分子的真實(shí)存在。并指明糖、水、氧氣、二氧化硫等物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。學(xué)生假設(shè)感興趣課下可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或圖書(shū)館查找其它分子的照片。

C60分子布局

8）多媒體表示、議論

多媒體表示：水受熱變成水蒸氣，硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫的微觀過(guò)程。

議論：這兩個(gè)變化中，物質(zhì)的分子有沒(méi)有變化；如何從分子角度理解物理變化和化學(xué)變化？

9）匯報(bào)與交流：匯報(bào)交流議論結(jié)果

10）評(píng)價(jià)：教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言舉行評(píng)價(jià)并提出問(wèn)題：物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)分子本身沒(méi)有變化，而發(fā)生化學(xué)變化時(shí)分子本身發(fā)生了變化，如：硫分子，氧分子在點(diǎn)燃條件下變成了二氧化硫分子，那么由二氧化硫分子構(gòu)成的二氧化硫氣體，是否具有硫和氧氣的化學(xué)性質(zhì)呢？（如：是否助燃）為什么？

11）斟酌、回復(fù)：因硫的化學(xué)性質(zhì)由硫分子保持，氧氣的化學(xué)性質(zhì)由氧分子保持，而二氧化硫分子只能保持二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。

板書(shū)：

一．概念

分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子

12）提問(wèn)：概念中關(guān)鍵字詞是什么？對(duì)這些關(guān)鍵字詞如何理解？

學(xué)生斟酌回復(fù)

13）講解：（根據(jù)學(xué)生回復(fù)處境舉行講解）概念中加上“化學(xué)”二字是由于通常物質(zhì)的物理性質(zhì)都是該物質(zhì)大量分子聚集在一起表現(xiàn)出來(lái)的，而不是每一單個(gè)分子所能表現(xiàn)的。如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。

“最小”是指分子再分就不是原來(lái)物質(zhì)的分子，也不能保持原來(lái)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。同種物質(zhì)的分子性質(zhì)一致，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。

14）提出問(wèn)題：分子很小，但事實(shí)證領(lǐng)略它的存在，那么分子具有哪些性質(zhì)呢？

15）指導(dǎo)學(xué)生測(cè)驗(yàn)

a．持續(xù)查看氨分子分散的測(cè)驗(yàn)現(xiàn)象，提示查看酚酞點(diǎn)顏色的變化，斟酌氨分子是否固定不變。

ｂ．指導(dǎo)學(xué)生做品紅分散的測(cè)驗(yàn)，查看品紅的顏色及水的顏色的變化，斟酌品紅分子在水中是否靜止不動(dòng)。

ｃ．用量筒量取確定體積的酒精和水（建議量取酒精和水的體積要稍大），查看混合后總體積與混合前二者體積和是否相等。斟酌分子之間是否有空隙，（可讓學(xué)生回憶家庭小實(shí)

驗(yàn)中大米與小米混合后總體積的變化）

16）學(xué)生議論：通過(guò)以上測(cè)驗(yàn)及苯分子的照片，議論分子有哪些性質(zhì)（可用多媒體向?qū)W生表示微觀粒子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)畫(huà)）

17）匯報(bào)與交流：匯報(bào)交流議論結(jié)果

18）評(píng)價(jià)：教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言舉行評(píng)價(jià)。并閱讀課本27頁(yè)，總結(jié)分子性質(zhì)。

板書(shū)：

二、分子性質(zhì)1、分子質(zhì)量和體積分外小2、分子是不斷運(yùn)動(dòng)的3、分子之間有間隔

19）演示測(cè)驗(yàn)：出示硫粉和鐵粉并加以混合

提出問(wèn)題：

a．硫粉和鐵粉混合在一起由幾種物質(zhì)組成（強(qiáng)調(diào)組成物質(zhì)種類(lèi)不同）

b．硫粉和鐵粉混合在一起如何把二者分開(kāi)（目的在于說(shuō)明二者混合后各自的性質(zhì)保持不變）

板書(shū)：

三．純真物和混合物（根據(jù)事例總結(jié)純真物和混合物定義）

純真物：由一種物質(zhì)組成混合物：由兩種或多種物質(zhì)組成

20）舉例：學(xué)生根據(jù)對(duì)混合物和純真物的理解，舉出幾種日常生活中常見(jiàn)的混合物和純真物的例子

21)斟酌：從分子角度如何理解純真物和混合物

純真物：由一種分子構(gòu)成合物：由不同種分子構(gòu)成

22）議論：為什么鐵絲在空氣中不能燃燒，而在純氧氣中卻能燃燒

23)匯報(bào)與交流：匯報(bào)交流議論結(jié)果

24）評(píng)價(jià)：教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言舉行評(píng)價(jià)，并根據(jù)學(xué)生回復(fù)處境舉行講解。鐵絲在氧氣中強(qiáng)烈燃燒，火星四射，顯示氧氣固有的支持燃燒的性質(zhì)。但鐵絲在空氣中不能燃燒，由于空氣中約占五分之四體積的氮?dú)庥绊懥搜鯕獾男再|(zhì)，所以化學(xué)研究所用的物質(zhì)務(wù)必是純真物，但是世界上沒(méi)有十足純真的物質(zhì)，純與不純是相對(duì)的。

25）小結(jié)：學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的主要學(xué)識(shí)

其次章第一節(jié)分子

一．分子概念

分子是保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子