旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告

第55頁共55頁旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告。實習(xí)酒店：長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五酒店，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路穿插口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男____a館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是長樂市第一家五飯店，間隔福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機(jī)場二非常鐘車程。酒店特邀____知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣闊消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。實習(xí)內(nèi)容：我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層效勞員。班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開場(后改到九點)，每天早晨都要開早會，由主管交代一些本卷須知和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī)，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，假設(shè)有臟房的話就把工作車推出來開場清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，假設(shè)有客人來開門，我們就會微笑著說;“先生(小姐)，您好!請問如今方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意前方能進(jìn)去。清潔好房間后，假設(shè)有客人在房間，我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點，是每個樓層開場收取客衣的時間，當(dāng)天下午六點前衣服會被中班效勞員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)展小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三非常就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些本卷須知和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。實習(xí)體會：作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親身去體驗社會生活，所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”，上至總監(jiān)，下至普通效勞員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，假設(shè)他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不管身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過節(jié)費等。經(jīng)過這為期半年的實習(xí)，我們學(xué)會的不僅僅是技能，更多的是對人生的考慮。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種鼓勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作，初次體會到了生存的不易，原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。對于酒店等效勞行業(yè)來講，效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深化的印象，為其的再次光臨打下根底。而且可以使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的進(jìn)步，即使對我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)展跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷進(jìn)步和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和程度。在這里，我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里，我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實;在這里，我們學(xué)會了正視現(xiàn)實，學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和急躁。實____結(jié)：1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層效勞員中，有一個被升為領(lǐng)班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次時機(jī)，他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因為別人有準(zhǔn)備，且遇上了時機(jī)。所以想要以后有所建樹，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少，但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí)，讓我明確的認(rèn)識到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有才能還得有人賞識、提攜。比方這次我們實習(xí)過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。3、要有警覺感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做效勞員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財產(chǎn)平安，對不能確認(rèn)身份的客人，我們不能隨意給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的時機(jī)。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過，如今對那一塊布是很理解。最后，非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習(xí)時機(jī)，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。【以下為贈送相關(guān)文檔】實習(xí)報告擴(kuò)展閱讀旅游管理專業(yè)實習(xí)報告實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開場大學(xué)必要走的路程實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目的和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目的，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的才能證明，我們是一個強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！實習(xí)目的為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與理論技巧更好的結(jié)合，理解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的效勞及文化，加強(qiáng)管理理論與理論的結(jié)合，學(xué)習(xí)效勞精神和效勞意識，提早接觸社會，為以后走入社會打根底，我們進(jìn)展了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有助于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)歷也有助于以后的就業(yè)取向。實習(xí)單位簡介南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五酒店，坐落風(fēng)光秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施裝備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)效勞。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品味美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美妙回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬闊亮堂的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的效勞，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施到達(dá)國內(nèi)演出場所先進(jìn)程度。實習(xí)經(jīng)過20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開場有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學(xué)的東西還很多。我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比擬閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)展了一系列的培訓(xùn)。包括平時的本卷須知，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識。其他理論上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手翻開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定?？头坎啃趩T的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，并報名中文客房效勞員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。在客房工作中還有一項比擬有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的喪失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時歸還，有物品的喪失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房效勞員要純熟地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還，但也有的人并不成認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過前臺效勞員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在拾掇住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久及時委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的。假設(shè)客房效勞員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點忽略。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個單間，二十四個標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時，每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。假設(shè)遇到有會議或者是旅游頂峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都拾掇出來，飯都沒時間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活，一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個效勞員理解一般的消防平安知識。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方知識。每天早上開例會的時候，主管都會進(jìn)展對我們提問。比方說各種滅火器的使用方法，使用時的本卷須知。發(fā)生火災(zāi)時樓層效勞員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)展消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了，所以大的也和很好。實____結(jié)為期四個月的實習(xí),使我比擬全面地直觀地理解了企業(yè)的消費經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理理論的重要性,對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深化的理解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的穩(wěn)固與運用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定間隔的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的局部經(jīng)歷和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的效勞性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強(qiáng)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊.通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重理論和細(xì)節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以純熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)歷的人，酒店需要的效勞員，必然是很有效勞才能而且非常主要細(xì)節(jié)的人,我將向著這個目的邁進(jìn)！旅游管理專業(yè)生的實習(xí)報告班級：08級旅游管理專業(yè)實習(xí)學(xué)生：劉麗霞實習(xí)時間：XX年3月1日—XX年5月25日實習(xí)目的：通過理論聯(lián)絡(luò)理論，鍛煉自己擁有良好的口才，理解效勞行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧，理解主題公園的運營形式和管理方式，在實習(xí)中學(xué)有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也進(jìn)步自己獨立分析^p問題,解決問題的才能,以及自己的組織才能,使自己的整體素質(zhì)得到提升。實習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社)：鷹潭春秋旅行社是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)歷的管理人員和一批愛崗敬業(yè)，任勞任怨的導(dǎo)游隊伍。自xx年公司成立以來通過廣闊員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的效勞”的經(jīng)營理念迅速開展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺等地的地接市場及鷹潭的組團(tuán)市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,效勞社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求開展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿足廣闊客戶的要求。實習(xí)方法和實習(xí)意義：主要通過實習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來到達(dá)實習(xí)效果。通過此次實習(xí)，讓我進(jìn)一步穩(wěn)固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和進(jìn)步我的才能，我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中理論環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)絡(luò)實際，進(jìn)步了我調(diào)查研究，觀察問題，分析^p問題和解決問題的才能和方法實習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)歷和團(tuán)隊精神將使我終身受益。主要實習(xí)內(nèi)容：龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國發(fā)祥地，正一派“祖庭”。在中國有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結(jié)，山狀假設(shè)龍盤，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰，似小憩，似戀景，過灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水，遍納九十九龍之陽剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺，龍虎現(xiàn)身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，文化美其中，位居名山之首，被譽(yù)為第一仙境。張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀，進(jìn)展了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)立筑史之最。龍虎山在鼎盛時期，建有道觀80余座，道院36座，道宮數(shù)個，是名副其實的“道都”，是道士的世界王國。此外，龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)地;金龍峰馬祖巖是禪宗奉獻(xiàn)的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為第一絕景、世界第一絕景，等等。《龍虎山志·藝文》載：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，假設(shè)山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩文，垂之金石，傳遞一千余載。”龍虎山幾千年來積淀而成的豐厚的文化遺產(chǎn)，和它在中國顯赫的祖庭地位，以及對中國開展所作的奉獻(xiàn)，被人公認(rèn)為“第一山”在世界宗教也有非常重要的地位。近年來，龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對文化內(nèi)涵方面的開掘建立，推出了以理解概況，領(lǐng)略祖庭的威嚴(yán)的“瞰全貌”的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會崇尚“無為、自然”核心思想的“覽仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路，完善各項設(shè)施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災(zāi)降魔，造福于民，被旅游界譽(yù)為“朝圣游和第一游”。天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山，門臨滬溪河，面對琵琶山，依山帶水，氣勢宏偉。占地3萬多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細(xì)漆，古色古香，一派仙氣(被歷門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府"，尊為祖庭。唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田敕免租稅。從此教門興隆，前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院，稱"真仙觀"。宋崇寧四年(___年)，遷建于上清關(guān)門口上，道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊，即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭，有碑石二，其一為敕賜玄教宗傳之碑，元代文學(xué)家虞集撰，藝術(shù)家趙孟書，為書法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建，房舍達(dá)五百余間，占地五萬多平方米，整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等局部組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭，曲徑回廓，甬道貫穿，樓房殿閣，形似皇宮，龍柱金壁，雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林，陰翳蔽日，環(huán)境清幽，風(fēng)景優(yōu)美。實習(xí)成果：這段時間的實習(xí),我漸漸的理解和熟悉了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于龍虎山導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,理解了大局部的行程道路,熟悉了龍虎山的詳細(xì)道路,分清了龍虎山詳細(xì)位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了龍虎山各個景點,理解龍虎山詳細(xì)的情況,也和游客溝通,理解了來龍虎山旅游的游客的看法。總結(jié):在這次實習(xí)中我深化的認(rèn)識到了個人的提早準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適宜從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比擬有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的時機(jī),通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深化的理解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比擬全面的理解。從而更深的理解的了自己的缺乏,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不理解的。我想通過這次實習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多缺乏,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與理論相結(jié)合,敢于理論,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美妙而殘酷的將來,我一直堅信自己的才能,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告范文旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告一、實習(xí)景點簡介1、世界之窗深圳世界之窗是深圳必游景點之一，整個景區(qū)占地48萬平方米,按世界地域構(gòu)造和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域。作為以弘揚世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū)，世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華，有歷史遺跡、名勝、自然風(fēng)光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個景點，其中包括園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性娛樂工程等。世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵，雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計，精巧絕倫的景觀工程、不同凡響的藝術(shù)演出，動感刺激的娛樂工程，為中外游客再現(xiàn)了一個美妙精彩的世界。2、深圳博物館深圳博物館于1981年建立，1988年11月開館。深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館，是深圳文物和歷史研究中心。主要目的是辦成“國內(nèi)一流、國際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向群眾的最廣義的教育和傳播知識為宗旨。通過展覽、出版刊物、講座和研討會，讓群眾理解了深圳的過去、如今和將來。窺視中華民族的燦爛文化。3、錦繡中華錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米，聚集了中國五千年歷史文化和風(fēng)景名勝，是世界上面積的實景微縮景區(qū)，景區(qū)的80多個景點按中國幅員位置分布，它集中反映了中國多民族國家風(fēng)格迥異的建筑、生活風(fēng)俗和風(fēng)土人情。“一步邁進(jìn)歷史，一是暢游中國“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動寫照。進(jìn)入新世紀(jì)，錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界，園內(nèi)花團(tuán)錦簇，綠樹成蔭，人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一，形成一幅壯美的圖畫。4、中國民俗文化村中國民俗文化村是國內(nèi)第一個薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū)，它占地20萬平方米，村內(nèi)25個各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成，并以“于生活，高于生活，薈萃精華，有所取舍”為建村原那么，從不同角度多側(cè)面地反映了中國豐富多彩的民俗文化。村寨的風(fēng)情表演、印象中國劇場的民族歌舞表演和鳳凰廣場的大型廣場藝術(shù)匯演，海邊廣場的大型馬戰(zhàn)實景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。5、東部華僑城東部華僑城坐落于中國深圳大梅沙，占地近9平方公里，由華僑城集團(tuán)斥資35億元精心打造，是國內(nèi)首個集休閑度假、觀光旅游、戶外運動、科普教育、生態(tài)探險等主題于一體的大型綜合性國家生態(tài)旅游示范區(qū)，主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊，表達(dá)了人與自然的和諧共處。華僑城以"規(guī)劃科學(xué)合理，功能配套齊全，城區(qū)環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)氣高尚文明，管理標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)"為規(guī)劃、建立和管理的目的，經(jīng)過十多年的努力，已建成為一個現(xiàn)代海濱城區(qū)，被譽(yù)為深圳灣畔的一顆明珠。6、大鵬古城大鵬古城博物館大鵬古城，全稱“大鵬守御千戶所城”，占地11萬平方米，是深圳保存最為完好的一座古城，深圳今又名“鵬城”即于此。1989年，大鵬古城被定為廣東省重點文物保護(hù)單位。1996年，大鵬古城博物館宣告成立。幾年來，該館共征集和整理各類文物300多件，編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。二、實習(xí)體會和收獲1、車受騙導(dǎo)游在這次的深圳見習(xí)，學(xué)校要求我們學(xué)生每人都模擬一次導(dǎo)游。我們都輪流當(dāng)一回導(dǎo)游，起初我們都踴躍參與其中，并詳細(xì)地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導(dǎo)游般帶著同學(xué)們走進(jìn)自己的家鄉(xiāng)，成功地當(dāng)了幾分鐘的導(dǎo)游。在返回學(xué)校的途中，我們每個模擬的小導(dǎo)游都輪流完畢了。跟我們相處四天的真正導(dǎo)游小周給我們一個經(jīng)歷總結(jié)，他說我們的模擬小導(dǎo)游一次比一次進(jìn)步，起初是慌張不自然，到后來越來越自然大方。但我們的缺乏是語言表達(dá)才能欠缺，說話條理不明。顯然，我們覺察了自己優(yōu)點的同時，也能找到缺乏。我們懂得了如何當(dāng)一名出色導(dǎo)游。2、來回交通我們到深圳見習(xí)的時間恰好是亞運后殘亞前，交通管理嚴(yán)格，沒有出現(xiàn)交通堵塞的情況，所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠(yuǎn)，加上我們乘坐的大巴是比擬豪華的，一路上只有聽見同學(xué)們興奮的笑聲，并沒有抱怨的話。在我看來，同學(xué)們對這次的交通情況是非常滿意的。3、行程安排我認(rèn)為這次行程根本上沒什么問題，前三天的行程充實，可是我們還是沒能抓緊時間玩耍，在吃飯上花費時間太多?？墒堑谒奶煳艺J(rèn)為景點安排不太好，原因是我們到深圳，當(dāng)然少不了的是到深圳歡樂谷樂一番?？墒堑谒奶烊サ氖谴簌i古城，許多同學(xué)都說大鵬古城里面的村構(gòu)造跟自己村沒太大分別，這個景點可以不去。結(jié)合前三天的行程安排把時間擠出來去深圳歡樂谷。個人認(rèn)為這是比擬好的行程安排。4、飯店我們這次的深圳見習(xí)，所花的錢不多，我們自然認(rèn)為伙食一定會很差，可是學(xué)校對我們的照顧周到，我們的伙食還算可以。平時和家人去跟團(tuán)旅游吃的并不比我們好，甚至比我們見習(xí)時吃的要差遠(yuǎn)。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯。但不排除有局部同學(xué)認(rèn)為伙食不好，于是到附近買別的來填肚子。但我個人認(rèn)為，我們參加的不是什么豪華團(tuán)，而是見習(xí)，所以我認(rèn)為學(xué)校選的飯店效勞挺周到，而且伙食令我滿意。5、酒店這次深圳見習(xí)我們住的酒店是好途酒店，深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段，東臨西部通道，獨特的地理位置，可是酒店的環(huán)境確實令我有點絕望。是四個人同住一間雙人房，一般酒店都配套牙刷牙膏的，可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒有，所以我們到那邊住得什么也要買。不過那里效勞員的效勞態(tài)度良好，而且我們的早餐也在好途酒店用餐的，雖然酒店里的餐廳小得很，可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問題的，也能滿意。6、景點第一天是去世界之窗，世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚，將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風(fēng)光、民居、雕塑、繪畫以及民俗風(fēng)情、民間歌舞表演聚集一園，再現(xiàn)了一個美妙的世界。手工是如此精細(xì)，就是那么一天我們游遍了整個世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國民俗文化村，我們都很懊悔，因為我們小組在錦繡中華逗留的時間太久了，很倉促地游了中國民俗文化村，很自然在文化村我們看的東西不夠多，文化村薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園，感覺就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城，我們就是在排隊往茶溪谷去的時候浪費的時間最多，最后還是不夠時間。茶溪谷里面有些風(fēng)景好是我夢寐以求的，也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花，還有一大遍向日葵，我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城，我認(rèn)為這個景點很不好，因為里面的建筑是跟我們有些同學(xué)所住的村差不多，而且里面擺設(shè)的文物好似在許多旅游地方也有，沒一點特別。所以我并不喜歡那天去的景點。本來我認(rèn)為像北京，青島，云南華東地區(qū)等才有旅游的味道，但我想不到深圳這個現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點讓我們大開眼界，總的來說，深圳的景點我很喜歡。7、總結(jié)快樂不知時日過，這四天的快樂見習(xí)，我們很依依不舍。對這次的深圳見習(xí)我很滿意，這不但讓我們大開眼界，讓我們嘗試一下當(dāng)小導(dǎo)游的滋味，而且讓我們同學(xué)之間的感情更加深沉。這次的旅*程既充實又快樂，就是因為這次的充實旅游，讓我學(xué)會如何去旅游，其實去旅游也要抓緊時間，不然就會錯失許多玩耍的時機(jī)。平時我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮?dǎo)游的步伐，可是這次我們是分了小組，每人都手拿一張地圖，這讓我們鍛煉了自己的判斷才能，也促進(jìn)了我們組員之間的團(tuán)結(jié)精神。假設(shè)有時機(jī)，我們會再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個中國。旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告實習(xí)目的：通過理論聯(lián)絡(luò)理論，鍛煉自己擁有良好的口才，理解效勞行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧，理解主題公園的運營形式和管理方式，在實習(xí)中學(xué)有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也進(jìn)步自己獨立分析^p問題,解決問題的才能,以及自己的組織才能,使自己的整體素質(zhì)得到提升。實習(xí)單位概況(xx旅行社)：鷹潭春秋旅行社是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)歷的管理人員和一批愛崗敬業(yè)，任勞任怨的導(dǎo)游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣闊員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的效勞”的經(jīng)營理念迅速開展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺等地的地接市場及鷹潭的組團(tuán)市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,效勞社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求開展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿足廣闊客戶的要求。實習(xí)方法和實習(xí)意義：主要通過實習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來到達(dá)實習(xí)效果。通過此次實習(xí)，讓我進(jìn)一步穩(wěn)固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和進(jìn)步我的才能，我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中理論環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)絡(luò)實際，進(jìn)步了我調(diào)查研究，觀察問題，分析^p問題和解決問題的才能和方法實習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)歷和團(tuán)隊精神將使我終身受益。主要實習(xí)內(nèi)容：龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國發(fā)祥地，正一派“祖庭”。在中國有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結(jié)，山狀假設(shè)龍盤，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰，似小憩，似戀景，過灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水，遍納九十九龍之陽剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺，龍虎現(xiàn)身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，文化美其中，位居名山之首，被譽(yù)為第一仙境。張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀，進(jìn)展了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)立筑史之最。龍虎山在鼎盛時期，建有道觀80余座，道院36座，道宮數(shù)個，是名副其實的“道都”，是道士的世界王國。此外，龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)地;金龍峰馬祖巖是禪宗奉獻(xiàn)的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為第一絕景、世界第一絕景，等等?！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，假設(shè)山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩文，垂之金石，傳遞一千余載?！饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的文化遺產(chǎn)，和它在中國顯赫的祖庭地位，以及對中國開展所作的奉獻(xiàn)，被人公認(rèn)為“第一山”在世界宗教也有非常重要的地位。近年來，龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對文化內(nèi)涵方面的開掘建立，推出了以理解概況，領(lǐng)略祖庭的威嚴(yán)的“瞰全貌”的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會崇尚“無為、自然”核心思想的“覽仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路，完善各項設(shè)施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災(zāi)降魔，造福于民，被旅游界譽(yù)為“朝圣游和第一游”。天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山，門臨滬溪河，面對琵琶山，依山帶水，氣勢宏偉。占地3萬多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細(xì)漆，古色古香，一派仙氣(被歷門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府"，尊為祖庭。唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田敕免租稅。從此教門興隆，前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院，稱"真仙觀"。宋崇寧四年(___年)，遷建于上清關(guān)門口上，道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊，即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭，有碑石二，其一為敕賜玄教宗傳之碑，元代文學(xué)家虞集撰，藝術(shù)家趙孟書，為書法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建，房舍達(dá)五百余間，占地五萬多平方米，整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等局部組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭，曲徑回廓，甬道貫穿，樓房殿閣，形似皇宮，龍柱金壁，雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林，陰翳蔽日，環(huán)境清幽，風(fēng)景優(yōu)美。實習(xí)成果：這段時間的實習(xí),我漸漸的理解和熟悉了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于龍虎山導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,理解了大局部的行程道路,熟悉了龍虎山的詳細(xì)道路,分清了龍虎山詳細(xì)位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了龍虎山各個景點,理解龍虎山詳細(xì)的情況,也和游客溝通,理解了來龍虎山旅游的游客的看法。總結(jié):在這次實習(xí)中我深化的認(rèn)識到了個人的提早準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適宜從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比擬有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的時機(jī),通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深化的理解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比擬全面的理解。從而更深的理解的了自己的缺乏,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不理解的。我想通過這次實習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多缺乏,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與理論相結(jié)合,敢于理論,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美妙而殘酷的將來,我一直堅信自己的才能,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個,那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!管理系旅游管理專業(yè)實習(xí)報告姓名：鄭某某系別專業(yè)：管理系旅游管理學(xué)號：XX402028實習(xí)日期：XX-7-19至20xx-1-19實習(xí)單位：廈門國家會計學(xué)院指導(dǎo)老師：張完英老師閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實習(xí)過程表實習(xí)起先止日期實習(xí)單位及部門〔崗位〕主要實習(xí)內(nèi)容企業(yè)指導(dǎo)老師評語XX年7月20日至XX年7月30日廈門國家會計學(xué)院餐飲部在經(jīng)助的帶著下熟悉了餐飲部的概況；并在主管指派人員培訓(xùn)的下熟悉了宴會的操作程序等相關(guān)內(nèi)容需有企業(yè)指導(dǎo)老師寫的評語XX年8月1日至20xx年1月5日廈門國家會計學(xué)院餐飲部在領(lǐng)班的帶著下，實習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺等等同上20xx年1月6日至1月20日廈門國家會計學(xué)院客房部在客房部的領(lǐng)班指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何清房以及對客效勞等同上目錄1概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11.1實習(xí)單位簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11.2實習(xí)過程的根本回憶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22實習(xí)內(nèi)容簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22.1餐前準(zhǔn)備工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22.2看臺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.22.3擺臺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22.4客房簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33實習(xí)內(nèi)容綜合分析^p．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33．1本人承當(dāng)?shù)闹饕蝿?wù)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33．2專業(yè)知識和技能應(yīng)用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44實____結(jié)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44．1收獲與體會．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44．2問題與討論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55完畢語．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61概述在實習(xí)期間，我從事餐飲部效勞員的工作。主要實習(xí)的內(nèi)容是負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)的操作，還有餐后工作的整理工作。1.1實習(xí)單位簡介廈門國家會計學(xué)院是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立的財政部直屬事業(yè)單位，成立于XX年1月。目前全國只有三所這樣的學(xué)院，分別位于上海、北京、廈門。該學(xué)院位于廈門市環(huán)島路南段，占地503畝。廈門地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒；學(xué)院依山面海，風(fēng)景怡人，具有得天獨厚的氣候條件和自然環(huán)境。為滿足學(xué)員和客戶的需求，營造一個舒適、安逸的生活環(huán)境，學(xué)院建立了功能齊全的生活設(shè)施，并提供熱情周到的效勞。生活設(shè)施主要包括專家公寓、老師公寓、學(xué)員公寓、餐廳、注冊大廳、商務(wù)中心、票務(wù)中心、醫(yī)務(wù)室、書店和超市。其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承當(dāng)，實行的是全方位的酒店式管理。其中專家公寓8幢共12套，分別為三房兩廳構(gòu)造和兩房兩廳構(gòu)造；老師公寓4幢共56套，為一房一廳套房；學(xué)員公寓5幢共1000間，為單人房構(gòu)造。公寓內(nèi)設(shè)備齊全，主要有：全方位的中央空調(diào)系統(tǒng)，24小時熱水供給，配置電視、，提供寬帶上網(wǎng)，能滿足學(xué)員培訓(xùn)、公司開會和來自不同國家和地區(qū)的外聘老師的短期教學(xué)研究訪問之用。1.2實習(xí)過程的根本回憶主要實習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)的操作，還有餐后工作整理。距實習(xí)完畢還有半個月的時間時，我被調(diào)崗到客房部實習(xí)，主要學(xué)如何清房以及如何對客效勞等。2實習(xí)內(nèi)容簡介2.1餐前準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備好擺臺所需的用品：如臺布、餐巾、防真花、煙缸、及牙簽、牙簽盅等。準(zhǔn)備好擺臺所需的餐具：如西餐紅酒杯、西餐白酒杯、中餐紅酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、湯碗、湯根、筷架、筷子等。檢查桌面的干凈和完好、椅子地毯等衛(wèi)生。2.2看臺看臺效勞員要有耐心與細(xì)心，要盡量記住客人的愛好或偏好以便提供更周到的效勞。看臺人員要做到隨機(jī)應(yīng)變，動作要迅速、要勤勞，要有不怕費事的精神；同時看臺效勞員還要熟悉看臺的操作程序以及效勞過程的本卷須知，除此之外還要熟悉酒水的價格、年份、原料、度數(shù)、出產(chǎn)的場地及食用的方法和裝備的杯具等；而且看臺效勞員要熟悉每一到菜的名字、原料、烹調(diào)方法甚至還要知道菜名的由來等多項內(nèi)容；2.3中餐擺臺首先：選好無破動的底布，站在副主人的位置鋪向主人位，再沿桌子走一圈，查看是否鋪均勻，之后將選好的臺布站在副主人位3鋪向主人位，鋪平后，再沿桌子走一圈，檢查是否都鋪的均勻。2.4客房簡介廈門國家會計學(xué)院擁有專家公寓12套內(nèi)有雙/單人床，有書房廚房陽臺等、老師公寓14套共56間，內(nèi)設(shè)有家庭試的設(shè)備讓人有家的感覺、學(xué)生公寓5棟共1000間就像單獨的小宿舍。獨有古式構(gòu)造的風(fēng)格配套與裝飾讓人備感溫馨，坐臥房間內(nèi)可直接欣賞到外圍富有鄉(xiāng)村景觀，花木蔥蘢的水榭亭臺，讓您坐擁山水靈氣，步入鄉(xiāng)間小道之感。3實習(xí)內(nèi)容根本分析^p3.1本人承當(dāng)?shù)闹饕ぷ鲗嵙?xí)期間本人主要從事宴會廳的效勞工作，主要承當(dāng)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺。我在客房部的主要工作就是：每天清掃客房前，須檢查補(bǔ)給品。按照招待所規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，對自己負(fù)責(zé)的客房進(jìn)展整理清掃，并及時補(bǔ)充物品。準(zhǔn)確掌握本樓層住客的情況，并嚴(yán)格按照出入證房號為客人開門效勞，不得私自為客人換房或私自開房接待客人。3.2專業(yè)知識和技能的應(yīng)用擺臺操作前，應(yīng)將雙手進(jìn)展清洗消毒，檢查所需餐具、酒杯等用品是否完好及干凈，不得使用殘破的餐、飲用具。要準(zhǔn)備適量的要更換的骨碟、湯碗、湯根以及茶碟，將其擺在效勞臺上，餐、酒用具的擺放要相對集中，各種餐、酒用具要配套齊全；同時還要準(zhǔn)備效勞過程中使用的白餐巾、分菜勺、水果叉等用具，擺放時要整齊有序，圖案、花紋要對正，做到整齊劃一，符合標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)；做到既清潔衛(wèi)生，4實____結(jié)4.1實習(xí)的收獲：1.我學(xué)會了如何更好的與人溝通，擅長與別人打交道，強(qiáng)化了我的人際關(guān)系，同時掌握了書本學(xué)不到的知識，更有效的將理論聯(lián)絡(luò)了理論，強(qiáng)化了我所學(xué)的知識。同時也意識到了，在效勞業(yè)中我們必須學(xué)會忍受，也要有較好的細(xì)心與耐心。2.使我認(rèn)識到在效勞業(yè)中團(tuán)隊的精神很重要，要注意員工內(nèi)部間的團(tuán)結(jié)協(xié)助，這樣才能更有效的為客效勞；同時對客要熱情效勞，對于客人的合理要求應(yīng)給予及時滿足，盡量使客人有賓至如歸之感。4.2實習(xí)的體會：1、自身缺乏與缺點通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的缺乏以及缺點。比方工作中比擬馬虎，不夠細(xì)心、性急太急等等。但通過這接近半年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。2、就業(yè)前景4.3問題與討論企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機(jī)制和晉升制度。酒店的鼓勵機(jī)制中比擬偏向物質(zhì)鼓勵，精神上的鼓勵較少。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外，還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的話或是適當(dāng)?shù)呐c員工交流、溝通等收效都強(qiáng)于對其進(jìn)展加薪獎勵！因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。5完畢語感謝酒店能提供這樣的實習(xí)時機(jī)，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店可以越辦越好!指導(dǎo)老師評語：簽〔章〕:年月日系部意見：簽〔章〕:年月日教務(wù)處意見：簽〔章〕:年月日旅游管理專業(yè)實習(xí)報告格式旅游管理專業(yè)實習(xí)報告格式實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開場大學(xué)必要走的路程實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目的和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目的，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的才能證明，我們是一個強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！實習(xí)目的為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與理論技巧更好的結(jié)合，理解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的效勞及文化，加強(qiáng)管理理論與理論的結(jié)合，學(xué)習(xí)效勞精神和效勞意識，提早接觸社會，為以后走入社會打根底，我們進(jìn)展了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有助于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)歷也有助于以后的就業(yè)取向。實習(xí)單位簡介南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五酒店，坐落風(fēng)光秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施裝備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)效勞。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品味美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美妙回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬闊亮堂的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的效勞，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施到達(dá)國內(nèi)演出場所先進(jìn)程度。實習(xí)經(jīng)過20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開場有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學(xué)的東西還很多。我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比擬閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)展了一系列的培訓(xùn)。包括平時的本卷須知，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識。其他理論上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手翻開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定?？头坎啃趩T的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头?，退客房的一切棉織品都要更換，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實習(xí)期間理解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，并報名中文客房效勞員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。在客房工作中還有一項比擬有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的喪失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時歸還，有物品的喪失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房效勞員要純熟地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還，但也有的人并不成認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過前臺效勞員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在拾掇住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久及時委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的。假設(shè)客房效勞員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點忽略。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個單間，二十四個標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時，每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。假設(shè)遇到有會議或者是旅游頂峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都拾掇出來，飯都沒時間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活，一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個效勞員理解一般的消防平安知識。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方知識。每天早上開例會的時候，主管都會進(jìn)展對我們提問。比方說各種滅火器的使用方法，使用時的本卷須知。發(fā)生火災(zāi)時樓層效勞員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)展消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了，所以大的也和很好。實____結(jié)為期四個月的實習(xí),使我比擬全面地直觀地理解了企業(yè)的消費經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理理論的重要性,對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深化的理解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的穩(wěn)固與運用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定間隔的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的局部經(jīng)歷和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的效勞性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強(qiáng)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊.通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重理論和細(xì)節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以純熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)歷的人，酒店需要的效勞員，必然是很有效勞才能而且非常主要細(xì)節(jié)的人,我將向著這個目的邁進(jìn)！2023旅游管理專業(yè)實習(xí)報告實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開場大學(xué)必要走的路程實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目的和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目的，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的才能證明，我們是一個強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！實習(xí)目的為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與理論技巧更好的結(jié)合，理解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的效勞及文化，加強(qiáng)管理理論與理論的結(jié)合，學(xué)習(xí)效勞精神和效勞意識，提早接觸社會，為以后走入社會打根底，我們進(jìn)展了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有助于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)歷也有助于以后的就業(yè)取向。實習(xí)單位簡介南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五酒店，坐落風(fēng)光秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施裝備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)效勞。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品味美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美妙回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬闊亮堂的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的效勞，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施到達(dá)國內(nèi)演出場所先進(jìn)程度。實習(xí)經(jīng)過20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開場有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學(xué)的東西還很多。我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比擬閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)展了一系列的培訓(xùn)。包括平時的本卷須知，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識。其他理論上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就