商貿(mào)零售企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書

質(zhì)量管理體系專業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書商貿(mào)零售企業(yè)目錄（1）（2）前言１范圍２術(shù)語３行業(yè)特點(diǎn)(3)(3)(3)４產(chǎn)品/服務(wù)范圍、特點(diǎn)與專業(yè)代碼(3)５服務(wù)流程(4)６審核要點(diǎn)與取證方法附錄A適用的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)(5)(20)編制審核批準(zhǔn)版本／修訂實(shí)施日期解學(xué)樣曹春香王衛(wèi)東12001/6/26前言本指導(dǎo)書針對商貿(mào)服務(wù)的具體情況和特點(diǎn)，指出重點(diǎn)審核的內(nèi)容和要求，指導(dǎo)從事第三方質(zhì)量體系審核的人員有效地對商貿(mào)服務(wù)的質(zhì)量體系進(jìn)行符合性審核。本指導(dǎo)書是公司通用審核指導(dǎo)書的補(bǔ)充，而不是代替；本指導(dǎo)書附錄A是指導(dǎo)書的附錄。本指導(dǎo)書由公司技術(shù)委員會(huì)提出。本指導(dǎo)書的起草單位為北京中經(jīng)科環(huán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司。本指導(dǎo)書的主要起草人：解學(xué)樣1范圍本指導(dǎo)書是針對從事零售的商貿(mào)服務(wù)的特點(diǎn)，指出重點(diǎn)審核的內(nèi)容和要求，適用于第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，對從事零售的商貿(mào)服務(wù)企業(yè)，進(jìn)行質(zhì)量體系認(rèn)證審核。符合的專業(yè)代碼為29G52.11,52.12.2術(shù)語本指導(dǎo)書采用下列定義：2．1商貿(mào)服務(wù)企業(yè):從事商品貿(mào)易的商場、商店、商廈、商城及各類貿(mào)易公司。2．２零售：為最終消費(fèi)者提供商品或服務(wù)的銷售形式。3行業(yè)特點(diǎn)3.1商貿(mào)服務(wù)（產(chǎn)品）的有形性和無形性。商貿(mào)企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品,一般由兩部分組成：一部分是有形的物質(zhì)產(chǎn)品，以滿足顧客的物質(zhì)需要；另一部分是無形的服務(wù)，以滿足顧客的精神需要。有形產(chǎn)品的質(zhì)量由產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來確定，而服務(wù)（產(chǎn)品）則主要靠服務(wù)規(guī)范來保證。3.２商貿(mào)服務(wù)提供過程和顧客消費(fèi)過程的同時(shí)性。商貿(mào)服務(wù)提供（生產(chǎn)）過程和顧客的消費(fèi)過程往往是同步發(fā)生的，因此，通過最終檢驗(yàn)是不能達(dá)到控制目的，而控制服務(wù)提供過程才能保證質(zhì)量滿足規(guī)定要求。在商貿(mào)服務(wù)企業(yè)，對服務(wù)提供過程的控制，主要采取制定服務(wù)提供規(guī)范來實(shí)現(xiàn)。服務(wù)規(guī)范的主要內(nèi)容包括：a、規(guī)定服務(wù)提供過程的程序；b、明確服務(wù)提供過程應(yīng)采用的方法；c、配備必要的設(shè)施、人員等；d、確定服務(wù)提供特性的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。3.３商貿(mào)服務(wù)質(zhì)量特性測量和評價(jià)服務(wù)質(zhì)量測量，是指對服務(wù)質(zhì)量特性進(jìn)行的量化測定。服務(wù)質(zhì)量測量是有效評價(jià)、控制和提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。由于商貿(mào)服務(wù)（產(chǎn)品）質(zhì)量的事先不確定性、復(fù)雜性、多樣性、無形性，給測量和評價(jià)帶來了一定的難度。盡管服務(wù)質(zhì)量十分抽象，但很多質(zhì)量特性都是可以直接或間接地用數(shù)值來表征的。如商貿(mào)服務(wù)中的顧客等待時(shí)間、收款的差錯(cuò)率、商品價(jià)格高低、顧客滿意度等。還有不少服務(wù)質(zhì)量特性雖無法定量化描述，但仍能定性測量，如服務(wù)態(tài)度的熱情、周到、冷漠等。對服務(wù)質(zhì)量的評定分為供方評定和顧客評定。4產(chǎn)品/服務(wù)范圍、特點(diǎn)與專業(yè)代碼產(chǎn)品/服務(wù)范圍:綜合性商場的商品零售專業(yè)代碼：29G52.11,52.12.服務(wù)特性要點(diǎn)：有形性—商品的價(jià)格、質(zhì)量無形性—滿意的服務(wù)主要顧客群：最終消費(fèi)者5服務(wù)流程6審核要點(diǎn)與審核方法序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門11.最高管理者制4.1最高管理者審核要點(diǎn)訂質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)并予以承諾2.與質(zhì)量體系有關(guān)的人員職責(zé)是否明確1.質(zhì)量方針是否具有商貿(mào)服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)，體現(xiàn)管理者對追求和對顧客的質(zhì)量承諾。2.質(zhì)量目標(biāo)是否以質(zhì)量方針為依據(jù)，適當(dāng)?shù)胤纸獾礁髀毮懿块T，并可測量。3.在商貿(mào)服務(wù)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖中，是否明確了對所有從事與質(zhì)量有關(guān)的管理、驗(yàn)證部門的職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系。4.商貿(mào)服務(wù)企業(yè)是否為開展各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)提供適宜的資源取證方法●查企業(yè)的質(zhì)量方針是否體現(xiàn)了商貿(mào)服務(wù)業(yè)的特性和特點(diǎn)：可靠的商品、服務(wù)的承諾；●查與企業(yè)質(zhì)量體系有關(guān)的部門和人員的職責(zé)和權(quán)限，特別是經(jīng)營管理人員、商品監(jiān)督檢驗(yàn)人員、搬運(yùn)及送貨人員、采購商品的人員、核價(jià)人員、銷售人員（售貨人員）的職責(zé)；●查企業(yè)的人力資源、倉儲(chǔ)條件、運(yùn)輸設(shè)備、售貨環(huán)境是否滿足要求；●查企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)是否包括顧客滿意度的目標(biāo)、業(yè)績發(fā)展目標(biāo)等。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)1.企業(yè)建立符合4.2條款能部門2管理者代表審核要點(diǎn)市場開發(fā)部門1.企業(yè)是否建立了符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量手冊、程序文件，必要時(shí)，是否建立了相關(guān)的作業(yè)文件；2.當(dāng)有新的項(xiàng)目，合同時(shí)，是否編制了質(zhì)量計(jì)劃，質(zhì)量計(jì)劃的內(nèi)容是否符合標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)要求的文件化質(zhì)量體系2.企業(yè)編制質(zhì)量計(jì)劃取證方法●查質(zhì)量手冊和程序文件與實(shí)際操作的符合性?！裨谏藤Q(mào)服務(wù)現(xiàn)場，抽查某一過程：a過程是否被確定，過程程序是否恰當(dāng)形成文件？b過程是否充分展開，并按文件實(shí)施？c查輸出結(jié)果，確定過程是否有效?！癞?dāng)企業(yè)確定推出一項(xiàng)新的服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，查是否進(jìn)行了質(zhì)量策劃，包括編制質(zhì)量計(jì)劃，其內(nèi)容是否包括：a營銷策略；b商品或服務(wù)范圍；c銷售方式：經(jīng)銷、代銷、代理、聯(lián)營、加盟等；d制定服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范、服務(wù)控制規(guī)范；e配備所需的資源。3合同評審4.3銷售部門審核要點(diǎn)1.是否對所有零售合同實(shí)施了評審，評審的時(shí)機(jī)、內(nèi)容是否滿足標(biāo)準(zhǔn)要求；2.合同更改后是否實(shí)施評審，并及時(shí)傳遞到企業(yè)的有關(guān)部門。取證方法●查在商品銷售過程中，營業(yè)員向顧客交付商品時(shí)是否進(jìn)行了合同評序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門●開出的發(fā)票或小票可視為合同評審的記錄。發(fā)票或小票上的貨號、品名、價(jià)格、數(shù)量可以證明營業(yè)員已明確了顧客的要求，營業(yè)員的簽名即作為評審的簽證?！癜l(fā)票又是事實(shí)合同，一般商店對發(fā)票保存都有規(guī)定。可兼作合同評審記錄，其保存形式不必改變?！駥δ承┎婚_發(fā)票的商品銷售，在顧客不索取購貨憑證或服務(wù)單據(jù)的情況下，銷售時(shí)必須明確顧客的要求，并能滿足其需要時(shí)，可不作評審記錄，但相應(yīng)的程序文件中應(yīng)明確此類商品的范圍和售貨員的責(zé)任。4設(shè)計(jì)控制4.4／T19002－1994GBidtISO9002：1994標(biāo)準(zhǔn)對商貿(mào)服務(wù)企業(yè)是適宜的，故此，本審核指導(dǎo)書不包括4.4要素。文件和資料控制4.5質(zhì)量體系管理審核要點(diǎn)部門1.文件和資料的控制范圍是否涵蓋了所有有關(guān)的質(zhì)量文件。主要范圍包括：（1）質(zhì)量體系文件。（2）作業(yè)指導(dǎo)書或服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范等。（3）質(zhì)量活動(dòng)中所采用（或引用）的外來文件（如國家和地方的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)等）。2.文件和資料的發(fā)布和更改，是否經(jīng)過授權(quán)人員審批。能否確保各有序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門取證方法●查企業(yè)的質(zhì)量體系文件（質(zhì)量手冊、程序文件、服務(wù)規(guī)定）審批、文件發(fā)放、文件標(biāo)識是否符合規(guī)定要求；●查企業(yè)所收集的外來文件，相關(guān)的法律、法規(guī)、商品的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)及上級規(guī)定，是否識別并定期更換，發(fā)放至相關(guān)部門；●查企業(yè)向社會(huì)發(fā)放的公開文件，包括商店內(nèi)外張貼（或懸掛）的告示，購物指南、廣告、公告、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)等，在其公開文件下發(fā)前要得到批準(zhǔn)，其內(nèi)容與審批文件一致，有據(jù)可查，張貼、懸掛的程序應(yīng)符合要求，并標(biāo)明有效時(shí)間6采購過程的控制4.6采購部門審核要點(diǎn)1.是否根據(jù)采購的不同產(chǎn)品/服務(wù)，對分承包方進(jìn)行評價(jià)？2.是否制訂了采購文件并予以審批，采購文件內(nèi)容是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求？取證方法●查是否按程序文件進(jìn)行操作，以確保所采購的商品和服務(wù)產(chǎn)品（如：保安、保潔等）符合規(guī)定要求●分承包方主要包括：（1）供貨商或廠商（包括代銷和引廠進(jìn)店的單位）。（2）運(yùn)輸公司、電梯、空調(diào)、消防等設(shè)施的供應(yīng)和維修單位，保安、保潔服務(wù)的提供單位及提供金融服務(wù)的銀行?！癫閷Ψ殖邪皆u價(jià)的方式（1）現(xiàn)場考察；（2）以往業(yè)績的認(rèn)可；序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門（3）樣品鑒定，服務(wù)項(xiàng)目的鑒定；（4）分承包證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照和信譽(yù)證明；（5）分承包方是否合法經(jīng)營及銷售商品?！癫槭欠衩鞔_對不同類別的分供方控制的方式和程度?！癫槭欠窠⒑细裆唐饭?yīng)商和合格服務(wù)提供商的清單，作為采購商品和服務(wù)的依據(jù)。是否實(shí)施動(dòng)態(tài)管理?！癫少徫募欠衩鞔_采購商品的類別、規(guī)格、等級、數(shù)量、質(zhì)量要求和驗(yàn)收方法，是否經(jīng)授權(quán)人審批。●查各類商品生產(chǎn)、經(jīng)營資質(zhì)是否符合國家及相應(yīng)法規(guī)要求，各類商品的廠家、商家的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊證書、質(zhì)檢報(bào)告等。各類商品還要根據(jù)其性質(zhì)檢查相應(yīng)資信證明。如珠寶首飾類商品：查黃金首飾經(jīng)營許可證、珠寶首飾檢測報(bào)告、食品類商品：衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)批準(zhǔn)文件、經(jīng)營許可證等；化妝品類商品：生產(chǎn)批文、批號、檢測報(bào)告、特殊商品經(jīng)營許可證等；家電類商品：安全檢測報(bào)告、電子產(chǎn)品認(rèn)證文件等；序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)顧客提供產(chǎn)品的4.7條款能部門7商場管理部門審核要點(diǎn)銷售部門是否對顧客提供的財(cái)產(chǎn)標(biāo)識、驗(yàn)控制證、維護(hù)，是否有問題時(shí)與顧客溝通？取證方法●商貿(mào)企業(yè)顧客提供產(chǎn)品主要有：顧客定牌包裝、代客裁剪的衣料、熨燙衣物、修理物品、金銀首飾加工、委托保管物品（包括已購待送貨的商品）等的標(biāo)識（如牌、標(biāo)簽、小票）符合要求；●查對顧客提供的商品接收時(shí)是否驗(yàn)證，儲(chǔ)存中是否定期檢查，如有丟失，損壞或不適用的情況，是否予以記錄并向顧客報(bào)告。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門8產(chǎn)品標(biāo)識和可追4.8溯性管理部門銷售部門審核要點(diǎn)1.是否采用適當(dāng)?shù)姆绞綄Ξa(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識；2.必要時(shí)是否對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)追溯。取證方法●查所經(jīng)銷的商品標(biāo)識如品名、型號、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、地址及產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號等；注意進(jìn)口商品的標(biāo)識應(yīng)符合相應(yīng)法規(guī)的要求，以中文標(biāo)注。●查服務(wù)規(guī)范：（1）服務(wù)人員標(biāo)識：佩戴標(biāo)牌等；（2）合法經(jīng)營標(biāo)識：特許經(jīng)營許可證等；（3）服務(wù)場所標(biāo)識：貨架標(biāo)識、貨區(qū)標(biāo)識、樓梯、電梯、洗手間、購物區(qū)域、付款臺標(biāo)識等；（4）安全警示標(biāo)識：消防、安全通道、禁止吸煙標(biāo)志等?！癫樯唐蜂N售和服務(wù)提供過程中的標(biāo)識是否具有唯一性和可追溯性，從進(jìn)貨開始記錄并追溯到廠家；●查商品和服務(wù)標(biāo)識是否達(dá)到以下要求：（1）無標(biāo)識的商品不準(zhǔn)進(jìn)店銷售，無標(biāo)識的服務(wù)不許提供。（2）商品標(biāo)識和服務(wù)標(biāo)識，必須明顯、清晰、牢固可靠。確保為顧客提供服務(wù)中不致?lián)p壞、脫落。（3）在接收和交付商品時(shí)應(yīng)驗(yàn)證標(biāo)識內(nèi)容。（4）在服務(wù)活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)商品和服務(wù)標(biāo)識損壞，則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。（5）做好商品和服務(wù)標(biāo)識的記錄工作，確保其可追溯性。（6）商品和服務(wù)標(biāo)識的方式可以商品本身或包裝上的標(biāo)識（例序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門如名稱、出廠日期、生產(chǎn)批號、安全認(rèn)證標(biāo)志），也可以是商貿(mào)企業(yè)的印章、懸掛物、標(biāo)志牌等。實(shí)物須指定專人管理。9服務(wù)過程控制4.9銷售部門審核要點(diǎn)1.商場是否建立了相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范及服務(wù)提供規(guī)范（服務(wù)承諾、項(xiàng)目、流程）確保對服務(wù)實(shí)施了控制；2.商場是否對人員實(shí)施了相應(yīng)的培訓(xùn)，對有特殊要求的崗位人員是否取得相應(yīng)的資格；3.商場是否提供了銷售的商品所要求的購物場所及其滿足顧客購物要求的工作環(huán)境；4.服務(wù)人員提供服務(wù)是否符合相應(yīng)的規(guī)范規(guī)定；5.商場是否對特殊要求的顧客進(jìn)行了識別，并提供服務(wù)；6.是否對突發(fā)事件進(jìn)行控制（火災(zāi)、停電等）；7.商場是否對服務(wù)過程所涉及的設(shè)備標(biāo)識并實(shí)施控制。取證方法●查服務(wù)人員是否經(jīng)過了上崗前的崗位培訓(xùn)，對特殊人員如珠寶、玉器鑒定、鐘表修理、空調(diào)安裝等工種及鍋爐工、電梯工、駕駛員等進(jìn)行了資格考核并取得了相應(yīng)資格。●查服務(wù)有關(guān)的過程文件控制，如服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)定、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等是否適宜，內(nèi)容是否規(guī)定了服務(wù)人員的禮貌用語、儀容儀表、著裝、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能等，包括商品知識及服務(wù)技能，尤其是與顧客溝通能力的掌握。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門●查服務(wù)設(shè)施：照明、通訊、空調(diào)、電梯、通風(fēng)、安全、防火、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備完好并正常運(yùn)行?！癫橛糜诜?wù)的柜臺、貨架、測量器具、電子秤、收銀機(jī)、計(jì)算機(jī)等設(shè)施進(jìn)行控制并符合規(guī)定要求。●查服務(wù)的環(huán)境如購物環(huán)境或場所、通道（包括殘疾人通道）是否安全、方便、有序、暢通。服務(wù)區(qū)整潔、衛(wèi)生。●查商場是否按照國家和企業(yè)的規(guī)定，明確商品核價(jià)的審批部門和人員、制定商品定價(jià)的具體原則和辦法，并定期檢查商品價(jià)格的執(zhí)行情況?！癫樯虉鰞?nèi)的溫度等環(huán)境條件應(yīng)滿足所銷售商品生產(chǎn)企業(yè)心及企業(yè)自身的要求，例如各類食品貯存的溫度、衛(wèi)生條件等?！駥Σ煌卣鞯纳唐肥欠癜凑詹煌囊筮M(jìn)行控制，如家電類的現(xiàn)場演示，電視機(jī)開箱試機(jī)、空調(diào)的安裝調(diào)試、散裝食品的現(xiàn)場品嘗?！癫槿舭l(fā)生意外情況時(shí)緊急處理的規(guī)定及商場人員對于規(guī)定的理解。如停電，應(yīng)急燈應(yīng)處于良好狀態(tài)，緊急處理規(guī)定應(yīng)預(yù)先確認(rèn)，對有關(guān)人員應(yīng)實(shí)地培訓(xùn)，掌握消防常識等技能。查消防器材是否處于常備狀態(tài)，有無明顯的安全標(biāo)識●查銷售酒和液體飲料時(shí)，應(yīng)獲得銷售許可并予以明示。職工應(yīng)了解有關(guān)液體飲料的銷售法規(guī)，以確保不受起訴。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門10檢驗(yàn)和試驗(yàn)4.10審核要點(diǎn)1.商場是否建立了檢驗(yàn)程序或服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范，以確保在商品進(jìn)貨及服務(wù)提供過程中實(shí)施控制；2.商場商品進(jìn)貨檢驗(yàn)是否按照規(guī)定的文件實(shí)施。是否有例外放行；3.商場服務(wù)過程的檢查是否符合文件規(guī)定；4.是否規(guī)定對商品檢驗(yàn)和驗(yàn)證的授權(quán)人員；5.是否建立了相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄。取證方法●查商場對于商品的檢驗(yàn)程序，其內(nèi)容是否包括：檢驗(yàn)方式、檢驗(yàn)頻次、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)的職責(zé)權(quán)限；●查商場對于已采購商品的檢驗(yàn)：檢查生產(chǎn)企業(yè)證明文件、產(chǎn)品的規(guī)格、型號、包裝質(zhì)量、數(shù)量、生產(chǎn)日期等；●查如果來不及進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證，在入庫、銷售前是否做標(biāo)識記錄，繼續(xù)實(shí)施檢驗(yàn)以實(shí)現(xiàn)追溯?！癫閷ω浖苌仙唐芳袄涔褓A存食品是否定期檢查。（包括商品有效期、商品的包裝等）●查管理部門及主管人員對服務(wù)提供過程的檢查、巡視或階段檢查。●查商場通過顧客評價(jià)、自我評價(jià)及上級部門檢查、社會(huì)監(jiān)督等方法檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量的最終效果?！癫楦黝悪z驗(yàn)記錄及其授權(quán)簽字。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門11檢驗(yàn)、測量和試4.11驗(yàn)設(shè)備的控制質(zhì)檢部門銷售部門審核要點(diǎn)1.商場是否建立了相應(yīng)的檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)設(shè)備的控制程序。2.是否對與檢查服務(wù)質(zhì)量及檢驗(yàn)商品有關(guān)的檢驗(yàn)測量設(shè)備實(shí)施控制。（在使用前校準(zhǔn)、周期校準(zhǔn)、建立記錄、維護(hù)制度）取證方法●查計(jì)量、計(jì)價(jià)設(shè)備，包括尺子、磅秤、電子秤、天平；萬用表、黃金、寶石檢測儀；點(diǎn)、驗(yàn)鈔機(jī)，超市報(bào)警系統(tǒng)以及用于質(zhì)檢、計(jì)量、計(jì)價(jià)的計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)?！癫橐陨嫌糜谫Q(mào)易結(jié)算的檢驗(yàn)、測量裝置是否按規(guī)定的周期或使用前對照國際或國家承認(rèn)的有關(guān)基準(zhǔn)進(jìn)行校準(zhǔn)和調(diào)整。當(dāng)不存在上述基準(zhǔn)時(shí)，用于校準(zhǔn)的依據(jù)應(yīng)形成文件?！癫橄鄳?yīng)的檢定證書及有效標(biāo)識。檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)4.12銷售部門審核要點(diǎn)1．針對商品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)是否加以標(biāo)識并能區(qū)分：（1）已經(jīng)驗(yàn)證合格的商品；（2）已經(jīng)驗(yàn)證不合格的商品；（3）待驗(yàn)證的商品。2.服務(wù)（商品）的檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)，主要是指服務(wù)人員的素質(zhì)、技能水平和服務(wù)設(shè)備的完好狀態(tài)：（1）如售貨員的服務(wù)質(zhì)量水平分為實(shí)習(xí)生、一般售貨員和優(yōu)秀售貨員等，并佩帶胸卡。（2）已檢驗(yàn)待進(jìn)一步判定的服務(wù)，如試營業(yè)，小心玻璃、注意碰頭、防止滑倒等。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門（3）已經(jīng)檢驗(yàn)為不合格（不規(guī)范）的服務(wù)。3．確保只有通過檢驗(yàn)和試驗(yàn)的商品和服務(wù)才能提供給顧客。取證方法13不合格品控制4．13質(zhì)檢部門審核要點(diǎn)及取證方法1．商貿(mào)服務(wù)中，不合格品的控制分為：（1）不合格商品的控制；（2）不合格服務(wù)（不規(guī)范服務(wù)）的控制。2．對不合格商品進(jìn)行評審，處置的方法可能是：（1）調(diào)換（2）退貨（3）降級銷售（4）報(bào)廢（5）按有關(guān)法規(guī)和規(guī)定進(jìn)行處理等。3．對不規(guī)范的服務(wù)評審后，處置可能是：（1）立即向顧客賠禮道歉；（2）在雙方商定的時(shí)間內(nèi)回復(fù)顧客；（3）按有關(guān)法規(guī)和規(guī)定糾正和處理等。4．是否規(guī)定不合格商品和不合格服務(wù)的評審職責(zé)和處理權(quán)限。5．查不合格商品、服務(wù)的處置和記錄。序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門14糾正和預(yù)防措施4．14質(zhì)檢部門審核要點(diǎn)及取證方法文件管理部門1．及時(shí)有效地處理顧客的投訴、商品不合格、服務(wù)不規(guī)范的報(bào)告。2．造成商品、服務(wù)、過程和質(zhì)量體系不合格產(chǎn)生的原因是否確定，并記錄調(diào)查結(jié)果。3．所制定的糾正措施是否評審，實(shí)施后，類似問題是否不再發(fā)生？4．有效的糾正措施所涉及的相關(guān)文件是否已經(jīng)更改？5．是否利用顧客的意見、審核結(jié)果、質(zhì)量記錄、服務(wù)報(bào)告等有關(guān)信息、發(fā)現(xiàn)、分析，消除不合格的潛在原因。6．對需要采取的預(yù)防措施是否確定實(shí)施步驟。7．所采取的預(yù)防措施是否通過評審。15搬運(yùn)、貯存、包4．15倉庫審核要點(diǎn)及取證方法裝、防護(hù)和交付1．針對不同商品特點(diǎn)，制定不同的搬運(yùn)方法，以防止商品損壞或變質(zhì)。2．提供適合商品貯存的場所或倉庫。制定出、入庫管理辦法，按適宜的時(shí)間間隔檢查庫存商品，以防變質(zhì)。對特殊商品，按有關(guān)規(guī)定存放。3．對售后商品提供包裝和包扎進(jìn)行控制，以滿足規(guī)定要求。4．商品進(jìn)貨后、售出前應(yīng)對其采用適當(dāng)防護(hù)措施。尤其要做好商品的防火、防汛、防霉、防潮等。如對五金類商品，在倉儲(chǔ)保管中是否采取通風(fēng)降溫，加強(qiáng)商品垛位的上蘸下墊措施、涂油保護(hù)等措施。（如各類食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期、保存溫度及其他要求）序主要過程的關(guān)鍵對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)通常涉及的職審核要點(diǎn)和取證方法號質(zhì)量活動(dòng)條款能部門5．當(dāng)顧客或合同有送貨要求時(shí)，供方對商品的保護(hù)應(yīng)延續(xù)到送達(dá)目的地。16質(zhì)量記錄的控制4．16文件管理部門審核要點(diǎn)及取證方法1．企業(yè)是否按程序要求對質(zhì)量記錄進(jìn)行了標(biāo)識、收集、編目、歸檔、貯存和保管。2．所作的質(zhì)量記錄是否準(zhǔn)確、清晰、完整。3．商貿(mào)服務(wù)活動(dòng)中的主要質(zhì)量記錄：合同評審記錄、分供方評定記錄，分供方的供貨業(yè)績記錄、