【7A版】食堂招標文件

【MeiWei81-優(yōu)質實用版文檔】PAGE【MeiWei81-優(yōu)質實用版文檔】滁州市第二人民醫(yī)院食堂經營權招標項目公告代招標文件項目編號：招標人：滁州市第二人民醫(yī)院（蓋單位章）2016年1月一、食堂基本情況（一）招租方：滁州市第二人民醫(yī)院（二）招租項目內容簡介：滁州市第二人民醫(yī)院食堂經營權，項目位于清流中路1401號東院區(qū)內，食堂使用面積約310平方米，固定就餐人數約在250人左右，基本設施齊全，可滿足膳食供應需求（可實地考察）。二、經營范圍主要為住院病人、職工提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐。需下病區(qū)為住院病人進行訂餐和集體送餐服務。需配合醫(yī)院開展營養(yǎng)治療工作。投標人條件要求3.1符合《政府采購》第二十二條規(guī)定。3.2投標人須是在中華人民共和國境內注冊，并取得餐飲經營、管理許可營業(yè)執(zhí)照的獨立法人。3.3具有經營過學校、醫(yī)院等規(guī)模（300人以上）集體供餐經歷，且一年以上服務年限。3.4從業(yè)人員必須具有健康證，廚師需具有二級以上的資格證書。3.5近三年來無食品安全事故或不良記錄。3.6公司各項規(guī)章制度健全且執(zhí)行良好。3.7本項目不接受聯(lián)合體投標。3.8中標方不得將本項目轉讓他人經營。四、經營期限租賃期限為2年，一年一簽，第一年的合同履行期間經考核達到標準要求，簽訂第二年合同，未達標則終止合同，并不得參加該項目重新招標的投標。五、投標報價年租金報價不低于三萬，為防止惡意競爭，滿足招標文件要求為準則。六、投標保證金6.投標保證金投標保證金：1萬元,由投標單位自行密封完好帶至開標現(xiàn)場6.1.2未中標人的投標保證金現(xiàn)場退還，中標人投標保證金轉為履約保證金，多退少補。6.2投標人出現(xiàn)下列情況，其投標保證金將被沒收。6.2.1凡是通過資格審查的合格投標人，沒有正當理由不得放棄投標，否則，投標人將沒收其投標保證金；6.2.2投標單位在招標文件規(guī)定的投標有效期內撤回其投標文件；6.2.3中標單位未能在規(guī)定期限內提交履約保證金，或簽署合同協(xié)議；6.2.4在招標活動中有違規(guī)和違法行為；6.2.5法律法規(guī)規(guī)定的其它情形。中標人投標保證金轉為履約保證金，合同簽訂時補齊履約保證金4萬元。承包期結束后無問題則無息退還履約保證金。但在下列情況下投標保證金將不予退還：（1）擾亂會場秩序，串標、圍標的（2）中標而拒絕簽訂協(xié)議的(3)法律法規(guī)規(guī)定的其它情形七、管理要求1、租賃者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營，更不能利用院方資產搞不法經營。一經發(fā)現(xiàn)，招標方有權取消其租賃資格，并給予經濟處罰或訴訟法律。2、餐廳、操作間、室外樓梯等均屬于租賃者管理范圍，租賃者保證租賃區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及院方管理規(guī)定，要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施，不能與病人生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，院方有權視情節(jié)提出處理意見。3、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費用均由租賃者自理，因租賃者經營管理不善造成人員食物中毒，由租賃者全權負責并承擔法律責任。4、整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市衛(wèi)生監(jiān)督局制定的標準，醫(yī)院有權監(jiān)督，并定時檢查。5、保證一日三餐正點，足量、優(yōu)質、做到品種多樣、飯菜價格合理，平價銷售。不準出售變質、變味以及剩飯菜，醫(yī)院將定期或不定期對價格、質量、服務滿意度檢查情況的有關信息反饋租賃者，每星期五租賃者上午應將下星期食譜交給總務科待審核，并虛心聽取意見，采取措施及時解決不良現(xiàn)象。6、醫(yī)院有權對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。7、食堂水、電、煤氣由租賃者負責。操作間的大型灶具等由醫(yī)院提供（有資產臺賬）。租賃期結束后，院方不承擔其轉讓工作。8、租賃者經營所需其它設備由租賃人自備，特殊裝修、改造，租賃人須以書面形式向醫(yī)院提出，征得院方同意后方可實施。9、租賃者必須保護好食堂所有財產，對醫(yī)院提供的廚具設備、設施應及時進行保養(yǎng)、維修，延長其使用年限。保養(yǎng)、維修的費用由租賃者負責。租賃經營期滿后，保證房屋、設備、設施、墻面、地面的完好，若有損壞必須承擔由此產生的相關費用。10、經營所需原材料由承包人自行采購，并建臺賬和三餐飯菜留樣。11、租賃者負責辦理餐飲服務許可證等經營資格手續(xù)，院方只配合出具證明材料，所發(fā)生的費用自理。12、租賃者經營服務所需用工必須符合《勞動合同法》要求，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由租賃者自行負責。租賃者負責生產場所的消防安全工作，服從我醫(yī)院部門的統(tǒng)一管理，確保消防安全無事故。八、投標人不承擔投標過程中的一切費用（代理費、評標費）。招標代理服務費3000元，由中標單位支付。評委費由中標單位按實際支付。九、投標書編制9.1投標的語言及度量衡單位9.1.1投標人的投標書、以及投標人與招標人就投標的所有往來函電，均須使用簡體中文。9.2.1除招標文件中另有規(guī)定外，投標書所使用的度量衡均須采用法定計量單位。9.2投標文件的組成及密封投標文件由投標書一（資信證明文件）、投標書二（（商務標）兩部分組成，均須單獨裝訂成冊和密封。9.1投標書一（資信證明文件）（務必按以下順序裝訂，每頁加蓋公章）（1）法定代表人證明和本人身份證(或法定代表人授權委托書和委托代理人身份證)；（2）投標人的營業(yè)執(zhí)照副本復印件；（3）投標人稅務登記證副本、食品衛(wèi)生許可證復印件；投標人必須提供檢察機關出具的近三年“無行賄犯罪行為證明”原件；無行賄行為承諾書；無失信被執(zhí)行行為承諾書；（4）、承包人概況、承包人身份證復印件。（5）闡述投標食堂經營方案（含病人供餐方案和職工供餐方案），經營過學校、醫(yī)院餐飲服務一年以上的業(yè)績合同。（此項必須提供業(yè)績合同復印件并加蓋投標單位公章）（6）承包人三年內從事餐飲經營業(yè)績說明。（7）安全承諾書。（8）項目服務（管理）人員配置表以及證明材料，從業(yè)人員的健康證、廚師的二級以上資格證書。以上資料復印件均須按順序裝訂并每頁加蓋公章。1-3項開標時必須提供原件，否則其投標被拒絕。投標人所提交的資格文件的完整與否，直接影響投標人的評價，否則造成的一切風險均由投標人自行承擔。9.2投標書二（商務標）（務必按以下順序裝訂，每頁加蓋公章）（1）開標一覽表（格式見附件）；（2）投標函（格式見附件）；（3）誠信投標承諾書（格式見附件）；（4）投標人認為需要提供的其他材料。以上材料復印件均須按順序裝訂并每頁加蓋公章，投標人所提交的資格文件的完整與否，直接影響投標人的評審。投標文件的密封和遞交9.3.投標文件的份數和簽署9.3.1投標文件：按書面文件（資信證明文件和商務標）一式三份，正本一份，副本二份，分別裝訂。9.3.2投標文件的正本和副本均需打印或使用不褪色的藍、黑墨水筆書寫，字跡應清晰易于辯認，并應在投標文件封面的右上角清楚地注明“正本”或“副本”。正本和副本如不符，以正本為準。9.3.3投標文件中的授權書、投標函及報價一覽表等應當在格式文本要求的相應位置簽字和蓋章。9.3.4全套投標文件應無修改和行間插字。如有修改，須在修改處加蓋投標單位法定代表人或其委托代理人的印鑒。9.4．投標文件的裝訂、密封和標記9.4.1投標文件的裝訂9.4.2投標文件應按A4紙大小進行裝訂，對于較大圖、表，可采用A3紙，但需要按A4紙大小進行折疊、裝訂，資信證明文件、商務標應當分別裝訂。投標文件的正本與副本應分別裝訂成冊,具體裝訂要求見投標人須知前附表規(guī)定。9.4.3如果所投項目分有多個包（標段），則投標書必須以包（標段）為單位進行封裝，并在密封袋上標識標段號。9.4.5投標文件的密封和標記9.4.6投標文件應進行包裝、加貼封條，并在封套的封口處加蓋投標人單位章。9.4.7投標文件封套上應寫明的內容及具體密封要求見投標人須知前附表。9.4.8應按本章第26.2.1項或26.2.2項中大包裝袋要求密封和加寫標記的投標文件。9.5.投標文件的提交9.5.1投標人應在投標人須知前附表規(guī)定的投標截止時間前遞交投標文件。9.5.2投標人遞交投標文件的地點：見投標人須知前附表。9.5.3除投標人須知前附表另有規(guī)定外，投標人所遞交的投標文件不予退還。9.5.4招標人收到投標文件后，向投標人出具簽收憑證。9.5.5逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。9.6．投標文件的補充、修改與撤回9.6.1投標人在提交投標文件以后，在規(guī)定的投標截止時間之前，可以書面形式補充、修改或撤回已提交的投標文件，并以書面形式通知招標人。補充、修改的內容為投標文件的組成部分。9.6.2投標人對投標文件的補充、修改，應按照規(guī)定密封、標記和提交，并在投標文件密封袋上清楚標明“補充”、“修改”字樣。28.3在投標截止時間之后，投標人不得補充、修改投標文件。2.投標報價2.1投標報價文件中全部采用人民幣表示。2.2投標人只允許有一個方案、一個報價，多方案、多報價的投標文件將不被接受。2.3投標報價應由法定代表人或被授權人簽署。2.4投標人的投標函報價不得低于本次招標最低限價，否則其投標將被否決。3.投標有效期3.1除投標人須知前附表另有規(guī)定外，投標有效期為60天。3.2在投標有效期內，投標人撤銷或修改其投標文件的，應承擔招標文件和法律規(guī)定的責任。3.3出現(xiàn)特殊情況需要延長投標有效期的，招標人以書面形式通知所有投標人延長投標有效期。投標人同意延長的，應相應延長其投標保證金的有效期，但不得要求或被允許修改或撤銷其投標文件；投標人拒絕延長的，其投標失效，但投標人有權收回其投標保證金。十、投標風險1、投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。2、食堂工作人員辦理健康證。3、用具的添置等。十一、發(fā)標、投標、開標、評標的時間和地點1、發(fā)布時間：2016年1月6日2.如投標人對文件有疑問，請于2016年1月10日17時前將疑問內容以電子郵件形式發(fā)送至czsdlgs@126.COM（滁州市建設工程招標代理有限公司郵箱），招標人將在2016年1月11日17時前以澄清公告形式在滁州市公共資源交易網（）發(fā)布公告，請各位投標人注意查看有關澄清內容，如不及時查看造成后果由投標人自負。2、投標截止時間：2016年1月26日15：00時止3、開標時間：2016年1月26日15時4、開標地點：滁州市招標采購交易中心第三開標室(滁州市龍蟠大道109號房產商務大廈二樓)十二、評標辦法先資格審查，審核一下內容（1）法定代表人證明和本人身份證(或法定代表人授權委托書和委托代理人身份證)；（2）投標人的營業(yè)執(zhí)照副本復印件；（3）投標人稅務登記證副本、食品衛(wèi)生許可證復印件；投標人必須提供檢察機關出具的近三年“無行賄犯罪行為證明”原件；無行賄行為承諾書；無失信被執(zhí)行行為承諾書；（4）、承包人概況、承包人身份證復印件。（5）闡述投標食堂經營方案。（6）承包人三年內從事餐飲經營業(yè)績說明。（7）安全承諾書。（8）項目服務（管理）人員配置表以及證明材料，從業(yè)人員的健康證、廚師的二級以上資格證證書。以上資料復印件均須按順序裝訂并每頁加蓋公章。1-3項開標時必須提供原件，否則其投標被拒絕。投標人所提交的資格文件的完整與否，直接影響投標人的評價，否則造成的一切風險均由投標人自行承擔。投標人提供上述材料蓋章完整,材料齊全即為合格，否則為不合格。只有通過資格審查的投標單位才能進入商務標評審。商務標評審辦法（1）按照商務標格式在規(guī)定的簽字蓋章的地方須簽字蓋章，否則按照廢標處理（2）最低標的額為3萬元（稅后），報價低于（不含等于）3萬元的做無效標處理。2、定標原則以價格為主要因素確定成交承包方，即在全部滿足談判文件實質性要求的前提下，根據最終報價選擇最高報價的承包方為中標候選人。2、最低標的額為3萬元（稅后），報價低于（不含等于）3萬元的做無效標處理。3、當最高報價有兩個或兩個以上時，招標人或評標委員會可以通過抽簽的方式確定中標候選人。十三、中標通知13.1.1中標候選人確定后，招標人應將中標候選人名單在滁州市公共資源交易中心網站公示3個工作日。13.2中標人的確定13.2.1中標候選人名單公示3個工作日后，若招標人未接到投訴或招投標監(jiān)督管理部門未通知招標人在招標投標活動中有違法行為的，招標人應當確定排名第一的中標候選人為中標人。中標候選人放棄中標、因不可抗力提出不能履行合同，或者招標文件規(guī)定應當提交履約保證金而在規(guī)定的期限內未能提交的，招標人將沒收其投標保證金，宣布本次招標失敗，并重新組織招標，根據上次招標的投標報價情況研究決定再設定合理的報價限價。13.3中標通知書13.3.1中標通知書須加蓋招投標監(jiān)督管理部門備案章后，方可發(fā)出。13.4中標價13.4.1經投標人確認，在評標中經過修正的投標總報價作為中標價，所報各項單價亦為中標價的組成部分。投標文件格式注明正本或副本資格證明文件（投標文件一）項目名稱項目編號投標人：（蓋單位章）法定代表人或其委托代理人：（簽字）年月日目錄（1）法定代表人證明和本人身份證(或法定代表人授權委托書和委托代理人身份證)；（2）投標人的營業(yè)執(zhí)照副本復印件；（3）投標人稅務登記證副本、食品衛(wèi)生許可證復印件；投標人必須提供檢察機關出具的近三年“無行賄犯罪行為證明”原件；無行賄行為承諾書；原件（4）、承包人概況、承包人身份證復印件。（5）闡述投標食堂經營方案。（6）承包人三年內從事餐飲經營業(yè)績說明。（7）安全承諾書。（8）項目服務（管理）人員配置表以及證明材料。以上資料復印件均須按順序裝訂并每頁加蓋公章。1-3項開標時必須提供原件，否則其投標被拒絕。投標人所提交的資格文件的完整與否，直接影響投標人的評價，否則造成的一切風險均由投標人自行承擔。法定代表人身份證明或授權委托書1、法定代表人身份證明投標人名稱：單位性質：地址：成立時間：年月＿日經營期限：姓名：性別：年齡：＿職務：_系（投標人名稱）的法定代表人。特此證明。投標人：（蓋單位章）年月日2、授權委托書本人（姓名）系（投標人）的法定代表人，現(xiàn)委托（姓名）為我方代理人。代理人根據授權，以我方名義簽署、澄清、說明、補正、遞交、撤回、修改“”(項目名稱、編號）招標文件，全權處理與該項目投標、評審答疑、簽訂合同以及與合同執(zhí)行有關的一切事務，其法律后果由我方承擔。委托期限：代理人無轉委托權。附：委托代理人身份證明投標人（蓋單位章）：法定代表人（身份證號碼）：（簽字或蓋章）委托代理人（身份證號碼）：（簽字或蓋章）年月日附件序號姓名性別職務身份證號碼從事專業(yè)工作時間資格（質）證書號碼健康證號碼 項目服務（管理）人員配置表注：上述人員包括項目負責人，廚師以及參加與該項目服務及管理工作的所有人員。附件無行賄行為承諾書本人以企業(yè)法定代表人的身份鄭重承諾：本公司、公司法定代表人及項目負責人近三年無行賄行為，愿意接受社會各界監(jiān)督。本公司、法定代表人及項目負責人若有違反承諾內容的行為，自愿依法接受取消投標資格、記入信用檔案、取消中標資格、沒收投標保證金等有關處理，愿意承擔法律責任，給招標人造成損失的，依法承擔賠償責任。法定代表人（簽字和蓋章）：無失信被執(zhí)行行為承諾書本人以企業(yè)法定代表人的身份鄭重承諾：本公司、公司法定代表人及項目負責人行為遵守法律法規(guī)規(guī)定，不在人民法院公布的失信被執(zhí)行人名單中，愿意接受社會各界監(jiān)督。本公司、法定代表人及項目負責人若有違反承諾內容的行為，自愿依法接受取消投標資格、記入信用檔案、取消中標資格、沒收投標保證金等有關處理，愿意承擔法律責任，給招標人造成損失的，依法承擔賠償責任。投標單位（蓋章）法定代表人（簽字或蓋章）注明正本或副本商務標（投標文件二）項目名稱項目編號投標人：（蓋單位章）法定代表人或其委托代理人：（簽字）年月日目錄 （1）開標一覽表（格式見附件）；（2）投標函（格式見附件）；（3）誠信投標承諾書（格式見附件）；（4）投標人認為需要提供的其他材料。附件1開標一覽表（注：開標一覽表必須編入投標文件，與投標文件一起裝訂，唱標時，以投標文件正本中的開標一覽表進行唱標）項目名稱項目編號投標人名稱總投標價總投標價（大寫）：元/年(小寫)：元/年法定代表人或其委托代理人簽字：投標人蓋章：日期：年月日附件2投標函致：（招標人名稱）1、我們決定參加貴單位組織的“（項目名稱）（項目編號：）”的招標。我方授權(姓名和職務)代表我方（投標單位的名稱）全權處理本項目投標的有關事宜。2、在認真研究了招標文件后，我方愿意按照招標文件規(guī)定的各項要求，向招標人提供“項目編號”的全部服務內容，并以元/年；（投標總報價為投標人向招標人支付的承包費）。3、一旦我方成為合同簽字人，我方將嚴格履行合同規(guī)定的責任和義務。4、我方同意按照招標文件的要求，遞交金額為人民幣（大寫）的投標(信用)保證金。并且承諾，在投標有效期內如果我方撤回項目投標書或成為合同簽字人后拒絕簽訂合同，我方將放棄要求退還該投標(信用)保證金的權力。5、我方為本項目提交的投標書一式三份，其中正本一份、副本二份。6、我方愿意提供可能另外要求的、與招標投標有關的文件資料，并保證我方已提供和將要提供的文件是真實的、準確的。7、若我方中標，愿意按招標文件的規(guī)定交納履約保證金、租金等相關費用。投標單位名稱：（公章）投標單位授權代表姓名（簽字或蓋章）：日期：通訊地址：電話：傳真：附件3誠信投標承諾書本人以企業(yè)法定代表人的身份鄭重承諾：一、將遵循公開、公正和誠實信用的原則自愿參加項目的投標；二、所提供的一切材料都是真實、有效、合法的；三、不出借、轉讓資質證書，讓他人掛靠投標，不以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假，騙取中標；四、不與其他投標人相互串通投標報價，不排擠其他投標人的公平競爭、損害招標人的合法權益；五、不與招標人或者招標代理機構串通投標，損害國家利益、社會公共利益或者他人的合法權益；六、不向招標人或者評標委員會成員行賄以牟取中標；七、保證中標后不轉包、分包；八、保證企業(yè)及所屬人員無行賄犯罪記錄；九、如在投標過程和公示期間發(fā)生投訴行為，保證按照《來安縣招標采購活動投訴處理暫行辦法》要求進行。投訴內容符合要求，投訴材料加蓋企業(yè)公章或由法定代表人授權委托人簽字或蓋章，并附有關身份證明復印件。以上內容我已仔細閱讀，本公司若有違反承諾內容的行為，自愿接受取消投標資格、記入信用檔案、沒收投標保證金等有關處理，愿意承擔法律責任。如已中標的，自動放棄中標資格；給招標人造成損失的，依法承擔賠償責任。開戶銀行：基本賬戶：投標單位（公章）：法定代表（簽字或蓋章）：附件：4 食堂承包合同甲方：滁州市第二人民醫(yī)院乙方：根據《中華人民共和國合同法》及相關法律，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：一、經營范圍為本院區(qū)病人、職工提供膳食服務，并下病區(qū)為病人進行訂餐和送餐服務，并配合醫(yī)院開展營養(yǎng)治療工作。二、經營方式1．乙方使用甲方提供的廚房、餐廳、全套廚房設備為本院區(qū)病人、職工提供膳食服務，不得從事其他事項或做其他用途，不得對外經營，不得轉包。2.甲方提供的廚房、餐廳、全套廚房設備產權屬于甲方，乙方不得挪作他用，不得帶出。甲乙雙方在簽訂合同前對甲方提供的廚房、餐廳、全套廚房設備進行清點，并建立臺帳備案。3．乙方負責廚房設施的維護及時保養(yǎng)維修，所發(fā)生的費用由乙方承擔。如需添置或更換廚房設備，或特殊裝修改造，乙方應書面向甲方提出，經甲方同意后方可實施，費用由乙方承擔。租賃經營期滿后，乙方要保證房屋、設備、設施、墻面、地面的完好，若有損壞乙方必須承擔由此產生的一切相關費。4.乙方應按法律法規(guī)及有關規(guī)定辦理各類經營許可，并按章納稅。如有需要，甲方應予以協(xié)助辦理。所需費用由乙方承擔。5.甲方不安排任何人員參加乙方經營活動。乙方工作人員由乙方聘用。食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，工資福利、社會保險等全部由乙方負責，與甲方無任何連帶關系。6.乙方工作人員必須經過培訓體檢，持健康證方可上崗。必須統(tǒng)一著裝上崗。人員進出需告知甲方。7．乙方必須按甲方規(guī)定的時間提供病人和職工早、中、晚餐。病人用餐應送到病區(qū)。甲方如因工作需要提前或延后用餐，或開展活動用餐，甲方應提前向乙方提出。如遇特殊情況不能按時提供病人用餐，乙方應即時告知甲方，并積極采取措施應對處理，確保病人按時就餐。甲方應幫助乙方協(xié)調處理。8.乙方每周五應將下周膳食安排列單提供給甲方，以便甲方監(jiān)督。乙方必須保證一日三餐足量、優(yōu)質、品種多樣。嚴禁使用劣質、假冒調味品、食用油等三無產品，嚴禁使用過期、變質、變味的食材及剩飯菜，不得提供生、冷食品，近三天菜肴不得同樣。乙方應根據病人需要下病房訂餐。如出現(xiàn)食物中毒由承包人承擔相應的法律責任及經濟賠償。9.乙方經營所需原材料由其自行采購，并按有關規(guī)定建立臺帳。三餐飯菜需留樣備查。10.乙方應按“門前三包”要求，做好食堂內和周邊環(huán)境衛(wèi)生。11．乙方自行采購、加工、自負盈虧。