《動(dòng)物福利與保護(hù)》課程教學(xué)大綱

《動(dòng)物福利與保護(hù)》課程教學(xué)大綱課程編碼：Z1707033115學(xué)時(shí)/學(xué)分：24/1.5一、課程性質(zhì)與適用專業(yè)本課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生的重要專業(yè)選修課，本課程涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)，課程內(nèi)容發(fā)展快，課程內(nèi)容細(xì)分明顯。本課程教學(xué)的主要任務(wù)是讓學(xué)生了解我國(guó)和世界現(xiàn)行動(dòng)物福利法與動(dòng)物保護(hù)法及獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)體系，提高學(xué)生的獸醫(yī)法律法規(guī)意識(shí)。通過本課程的教學(xué)，有助于學(xué)生了解我國(guó)和世界動(dòng)物福利法，提高保護(hù)動(dòng)物的意識(shí)，提高其獸醫(yī)法律、法規(guī)意識(shí)和知識(shí)水平。適用專業(yè)：動(dòng)物醫(yī)學(xué)二、課程目標(biāo)（一）課程目標(biāo)動(dòng)物福利與保護(hù)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)專業(yè)拓展綜合性課程，內(nèi)容涉及畜牧獸醫(yī)行業(yè)的法律法規(guī)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的管理?xiàng)l例，野生動(dòng)物的保護(hù)等等，逐漸成為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)初步了解動(dòng)物福利的組成和支撐體系，動(dòng)物福利與人類的關(guān)系，動(dòng)物福利和貿(mào)易壁壘，國(guó)內(nèi)外對(duì)動(dòng)物福利和保護(hù)開展的工作等，培養(yǎng)出為既掌握系統(tǒng)的動(dòng)物福利與保護(hù)基本知識(shí)和理論，又能開展動(dòng)物保護(hù)做出更專業(yè)和更精彩的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)性應(yīng)用人才。（二）課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的關(guān)聯(lián)分析序號(hào)課程目標(biāo)所支撐相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)要求1掌握和理解動(dòng)物福利的組成和支撐體系，動(dòng)物福利與人類的關(guān)系。掌握畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域動(dòng)物養(yǎng)殖和管理，熟悉動(dòng)物福利保護(hù)與人類健康關(guān)系，清楚基本概念和法律法規(guī)。2了解動(dòng)物福利與貿(mào)易壁壘，國(guó)內(nèi)外對(duì)動(dòng)物福利和保護(hù)開展的工作進(jìn)展。了解動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易的技術(shù)壁壘與動(dòng)物飼養(yǎng)的關(guān)系，在科學(xué)研究和物種保護(hù)中動(dòng)物福利的重要性。三、課程的教學(xué)內(nèi)容與要求（一）理論教學(xué)部分1.緒論（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解動(dòng)物的法律地位，動(dòng)物福利與動(dòng)物權(quán)利的概念，動(dòng)物福利法的必要性。（2）理解動(dòng)物福利現(xiàn)狀等；我國(guó)動(dòng)物福利立法的必要性和可行性，動(dòng)物福利法與公共倫理道德建設(shè)，動(dòng)物福利法與公共衛(wèi)生的保護(hù)，動(dòng)物福利法治與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。2．動(dòng)物福利法立法的過去與現(xiàn)狀（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解世界動(dòng)物法的創(chuàng)制概況，動(dòng)物福利立法。（2）了解世界各地動(dòng)物福利法的創(chuàng)制現(xiàn)狀。3．實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利概念，國(guó)際上公認(rèn)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物使用原則。（2）世界各地實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利的規(guī)定及執(zhí)行情況，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利的必要性和可行性。4．動(dòng)物福利與食品安全（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解屠宰、濫飼亂喂等對(duì)動(dòng)物性食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量的影響。（2）了解長(zhǎng)途運(yùn)輸和不良環(huán)境因素對(duì)動(dòng)物性食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量影響。5．世界貿(mào)易組織(WTO)與動(dòng)物福利（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定，正確理解和把握WTO規(guī)則的本質(zhì)。（2）理解深化行政管理體制的改革，全面推進(jìn)依法行政與動(dòng)物福利的關(guān)系。6．動(dòng)物保護(hù)法（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解《反虐待動(dòng)物法(專家建議稿)》，包括反虐待動(dòng)物的主要制度，野生動(dòng)物、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、寵物等多類動(dòng)物的反虐待措施，動(dòng)物醫(yī)療、動(dòng)物運(yùn)輸、動(dòng)物屠宰的反虐待措施。（2）了解《中華人民共和國(guó)動(dòng)物保護(hù)法》。7．野生動(dòng)物保護(hù)法（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解野生動(dòng)物的概念分類，法律地位等。（2）了解《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》，野生動(dòng)物面臨的問題和可以解決的方法。8．小動(dòng)物保護(hù)法（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）掌握立法保護(hù)小動(dòng)物必要性，愛護(hù)小動(dòng)物是高度文明社會(huì)的組成部分。9．動(dòng)物福利壁壘（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解動(dòng)物福利壁壘的內(nèi)容，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的影響。（2）理解動(dòng)物福利壁壘應(yīng)對(duì)方案及應(yīng)用前景，并應(yīng)用到實(shí)際中。（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分實(shí)驗(yàn)一動(dòng)物的分類和福利現(xiàn)狀（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）動(dòng)物的分類，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利調(diào)查。（2）實(shí)地調(diào)查區(qū)域內(nèi)動(dòng)物的福利現(xiàn)狀。實(shí)驗(yàn)二小動(dòng)物（寵物）的保護(hù)現(xiàn)狀調(diào)查（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）小動(dòng)物的分類和分布和福利調(diào)查。（2）本地區(qū)動(dòng)物醫(yī)院小動(dòng)物疾病治療和福利現(xiàn)狀調(diào)查。四、教學(xué)學(xué)時(shí)分配課程教學(xué)學(xué)時(shí)分配表序號(hào)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)講授學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)其它學(xué)時(shí)1總論442動(dòng)物福利法立法的過去與現(xiàn)狀223實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利424動(dòng)物福利與食品安全2225世界貿(mào)易組織與動(dòng)物福利226動(dòng)物保護(hù)法227野生動(dòng)物保護(hù)法228小動(dòng)物保護(hù)法4229動(dòng)物福利壁壘22合計(jì)24204實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與學(xué)時(shí)分配表序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)類型1動(dòng)物的分類和福利現(xiàn)狀2綜合必做2小動(dòng)物（寵物）的保護(hù)現(xiàn)狀調(diào)查2綜合必做合計(jì)4五、成績(jī)?cè)u(píng)定本課程為專業(yè)選修課，主要以課堂提問、課程論文、小組討論及其他形式進(jìn)行評(píng)定。六、參考書目與推薦網(wǎng)站1．教學(xué)參考書（1）《動(dòng)物福利法學(xué)：中國(guó)與歐盟之比較》第一版，常紀(jì)文主編，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2006年（2）《動(dòng)物福利》，莽萍主編，中國(guó)政法大學(xué)出版社，2005年2．推薦網(wǎng)站（1）中國(guó)動(dòng)物保護(hù)網(wǎng)，/webroot/（2）AnimalWelfareInstitute,七、教學(xué)大綱說(shuō)明主要教學(xué)方法采用多媒體教學(xué)。本課程課堂講授20學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)4學(xué)時(shí)。本課程采用