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黃帝內(nèi)經(jīng)報(bào)告我們,秋季對(duì)應(yīng)的器官是肺,肺是人體最重要的呼吸器官。那么有什么養(yǎng)生食物可以扶助在秋季養(yǎng)肺呢?跟著我一起來看看吧。

秋季養(yǎng)肺的養(yǎng)生食物

1、雪梨

梨上秋季上市的水果之一,也是最常見的水果,中醫(yī)認(rèn)為白色入肺,梨屬白色具有對(duì)肺部保養(yǎng)之成果。同時(shí)梨性涼,微寒,清肺氣,具有生津潤(rùn)燥之成果,因此秋季呼吸系統(tǒng)疾病,痰多,多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸,維生素,胡蘿卜素含量也是相當(dāng)豐富的,多吃有益于身體健康。

雪梨可直接生吃,弄成果汁飲用,也可將雪梨川貝一起噸煮,加蜂蜜吃,對(duì)久咳不愈效果更加好。當(dāng)然了假設(shè)腸胃不是更加好,最好煮著吃,效果更好。

2、銀耳

銀耳是真菌類植物之一,素有"菌中之冠'之美稱,同時(shí)也屬白色食物,中醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤(rùn),性平,味甘,不僅可滋陰補(bǔ)氣,同時(shí)還可扶正固本,又具清腸之成果。更加適合更年期女性飲用。

銀耳粥,或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用,都具有不錯(cuò)的保健成果。

3、蜂蜜

蜂蜜具有清熱的功能,空腹喝時(shí)不僅潤(rùn)肺且養(yǎng)顏助消化排腸毒。蜂蜜是蜜蜂的精華,更是花中的精華,同時(shí)蜂蜜以冬蜜最為養(yǎng)人,其礦物質(zhì),氨基酸,葡萄糖,果糖等豐富。滋養(yǎng),潤(rùn)燥又排毒,實(shí)在是養(yǎng)生之佳品。

蜂蜜的飲用一般以溫水為宜,切記用開水沖服,否那么輕易引起變味,影響其養(yǎng)生保健成果。同時(shí)對(duì)于嬰幼兒來說,盡量不要喝蜂蜜。

4、百合

百合含有豐富的生物堿成份,不僅具有潤(rùn)肺止咳之成果,同時(shí)還具有養(yǎng)心安神等強(qiáng)大的成果。更加適合更年期的女性及病后虛弱的人經(jīng)常食用。

百合同粳米一起煮,清肺效果更加明顯。日常也可用百合炒菜吃,用百合燉湯,效果都相當(dāng)不錯(cuò)。

5、山藥

山藥是一種多年生草本植物,養(yǎng)分豐富,其中的糖蛋白質(zhì)的混合物更人有補(bǔ)脾養(yǎng)胃之成果,同時(shí)具清肺補(bǔ)腎之成果。

山藥吃法多樣,山藥薏米粥更是粥中精品,此外將山藥同豬排骨一起燉煮后吃,不僅清心爽口,同時(shí)更具養(yǎng)生價(jià)值。

6、豆?jié){

豆?jié){中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣,從而減輕肺的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然了不同的豆?jié){其養(yǎng)生成果也都是不一樣的,因此日常可經(jīng)常食用。

豆?jié){男女老少皆宜,但是假設(shè)有痛風(fēng)的話,就要盡量少飲用了。不要在空腹的時(shí)候喝豆?jié){,少量多飲,不成同藥物,雞蛋同食更健康。

7、白蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜性涼,入肺胃經(jīng),秋季多吃白蘿卜可促進(jìn)食欲同時(shí)具有化痰止咳之成果。

白蘿卜,生熟皆宜,秋季由以白蘿卜湯為宜。

初秋養(yǎng)肺養(yǎng)生食療

1、清熱潤(rùn)肺化痰止咳,川貝燉豆腐

材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。

成果:清熱潤(rùn)肺,化痰止咳。

做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內(nèi),燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時(shí),飲湯吃豆腐及川貝末。

說明:本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。治宜清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。

湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖,含有多種生物堿、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤(rùn)肺、化痰,對(duì)多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要藥。

豆腐性味甘微寒,功能補(bǔ)益脾胃,又能清熱潤(rùn)燥,配伍川貝,可鞏固其清肺潤(rùn)燥之力。

冰糖潤(rùn)肺生津以治肺燥咳嗽,并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道,使湯味甘中微苦,甘苦適中。

2、滋潤(rùn)祛燥止熱咳,香蕉冰糖水

材料:香蕉3只,冰糖適量。

成果:氣候枯燥、暑熱等引致支氣管炎,中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤(rùn)祛燥、止熱咳之功。

做法:熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

說明:香蕉還有清理腸胃功能,把痰涎一并自腸臟排出。

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