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文檔簡介
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔醫(yī)院績效考核方案2021年版為了進(jìn)一步深化醫(yī)院分配制度改革,著力建立優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的管理模式,形成有競爭、有活力的運行機(jī)制,樹立經(jīng)營理念,充分調(diào)動全體干部職工的工作積極性,全面提高醫(yī)院的社會和經(jīng)濟(jì)效益,加快醫(yī)院的開展和建立步伐,特制訂如下分配實施方案。總那么。為調(diào)動職工的工作積極性,表達(dá)按勞分配、多勞多得、優(yōu)勞優(yōu)得、效率優(yōu)先、兼顧公平的分配原那么,各科室績效工資分配要根據(jù)不同崗位的責(zé)任和奉獻(xiàn)大小、崗位辛苦程度、技術(shù)水平及承當(dāng)風(fēng)險程度,適當(dāng)拉開分配檔次,建立起重實績、重奉獻(xiàn),向臨床一線、高層次技術(shù)人才、業(yè)務(wù)骨干、關(guān)鍵崗位傾斜的分配制度,特制定科室績效工資二級核算分配指導(dǎo)意見。〔一〕、為提高醫(yī)院管理水平,建立科學(xué)的管理制度,充分調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性,根據(jù)醫(yī)院現(xiàn)階段實際情況,完善以“三好一滿意〞為核心的績效考核分配機(jī)制,積極推進(jìn)本錢核算管理制度。、逐步提高醫(yī)務(wù)人員待遇,同時堅持開源節(jié)流、量入而出的原那么?!踩场⒈H~工資及各項補貼的前提下,根據(jù)工作數(shù)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益對科室進(jìn)展績效考核,科室再根據(jù)履行崗位職責(zé)、工作質(zhì)量、工作數(shù)量、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、勞動紀(jì)律、職務(wù)職稱等情況進(jìn)展第二次分配。反對平均主義,嚴(yán)禁把個人收入與醫(yī)院的藥品耗材和輔助檢查收入直接掛鉤?!菜摹场槭箍剖铱冃ЧべY二次分配表達(dá)公開、公平、公正的原那么,成立由科主任、護(hù)士長、職工代表等3到5人組成的部考核分配小組,結(jié)合本科室具體情況,制定考核分配方法,經(jīng)科室討論通過后實施,并報院績效辦備案。二、分配方案與實施方法〔一〕根本核算科室1、臨床科室:一科、二科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、急診科、中醫(yī)康復(fù)科、骨科、五官科、手術(shù)室、ICU、腎科、傳染病科。2、醫(yī)技科室:放射科、CT/磁共振室、超聲心電碎石科、檢驗科、病理科、藥械科。3、職能科室:院辦、黨辦、財務(wù)科、醫(yī)務(wù)科、感染科、公共衛(wèi)生科、護(hù)理部、總務(wù)科、院感辦、績效考核辦。4、體檢中心暫列入醫(yī)務(wù)科核算科室,與“120〞司機(jī)組待功能設(shè)施完備后單獨核算。〔二〕收支工程歸集1、科室收入〔1〕各臨床、門診科的收入:床位費、護(hù)理費、治療費、掛號費、各種手術(shù)費、診療費、各類檢查費、監(jiān)護(hù)費、衛(wèi)生耗材費、輸血管理費、特需效勞費及其它業(yè)務(wù)收入等,每月按實際發(fā)生數(shù)計入科室作為醫(yī)療收入。注:康復(fù)技師到其它科室作康復(fù)治療的收入雙科均計收入,住院部醫(yī)生的門診收入計入科室收入?!?〕各醫(yī)技科室、手術(shù)室的收入為各臨床開出,由自己完成的各科檢查、各種檢驗、手術(shù)及各種手術(shù)治療收入的總和〔重復(fù)計算〕。注:外單位來院體檢費用暫不列入收入。〔3〕各藥房的收入為:藥品收入的13%?!?〕胃鏡室、支氣管鏡分別列入1科、2科編制,所產(chǎn)生的費用100%計算收入?!?〕碎石所產(chǎn)生的費用100%計入B超心電收入?!?〕、病人出院后,其住院費用每月先計入科室作收入,每月底住院收費室要及時將欠費資料報財務(wù)科催交,每月結(jié)算獎金時,假設(shè)上月欠費仍未收回的認(rèn)作病人逃費并按欠費數(shù)扣回科室收入,同時經(jīng)醫(yī)院認(rèn)定:、由于科室管理上的原因造成的病人欠〔逃〕費或責(zé)任在科室的醫(yī)療糾紛引發(fā)的病人欠〔逃〕費按欠〔逃〕費額由所在科室負(fù)擔(dān)20%。、經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)保的病人欠費中對不按根本用藥規(guī)定用藥及不合理檢查的欠費局部由經(jīng)管醫(yī)生全額負(fù)擔(dān)。、因收費員計算失誤造成的欠費那么全額由當(dāng)事人負(fù)擔(dān)?!?〕〔2〕〔4〕〔5〕均不含藥品費用。2、科室支出A、人員經(jīng)費:包括工資、各類津貼、各類補貼、社保及三險一金等福利性費用?!草喛迫藛T,一個月以上病〔事〕假人員工資不列入科室支出〕B、材物料消耗:衛(wèi)生材料、行政用品雜項費、被服裝具費、水電器材費、特殊植入材料費、單價1000元以下的低值用品購置費〔如辦公桌椅、打印機(jī)、電扇、被單等〕。C、設(shè)備折舊費:以2021年元1日進(jìn)入科室的設(shè)備開場計提折舊:、單價在5萬元以的設(shè)備不計折舊費,由科室全部負(fù)擔(dān)。、1萬元以的分6個月攤銷。、1萬——1.5萬元分12個月攤銷。、1.5萬——3萬元分24個月〔兩年〕分?jǐn)??!?萬——4萬元分36個月〔三年〕分?jǐn)偂!?萬——5萬元分48個月〔四年〕分?jǐn)偂?、單價在5——10萬元以月折舊費2%。、單價在10——50萬元以的月折舊費1.5%。、單價在50——100萬元月折舊費1.2%。、單價在100萬元以上月折舊費1%。1、新購設(shè)備安裝使用三個月后開場折舊,并堅持誰管理誰負(fù)責(zé)的原那么。2、設(shè)備因故障原因停頓使用1個月以上的,以31天起到正常使用時間,憑設(shè)備科原始證明不計折舊費。3、科室因設(shè)備因素〔如維修、停電等〕及操作者因素〔如外出進(jìn)修學(xué)習(xí),休假等〕而沒有工作量的,不予以工作量補償。4、設(shè)備維修費:由院方定價,2021年進(jìn)入科室的設(shè)備按維修費上下分段列入科室支出〔不含保修費用〕。每次維修費2000元以的由所在科室開支,2000元以上的其超出局部按以下比例分段負(fù)擔(dān)。2001—5000元的,由科室列支80%;5001—10000元的,由科室列支60%,做2個月分?jǐn)偅?0001—20000元,由科室列支40%,做3個月分?jǐn)偅?0001元以上的由科室列支20%,做12個月分?jǐn)?。D、業(yè)務(wù)性支出:包括水、電、汽費、消毒費、洗衣費、費等,參加各種會議、培訓(xùn)的差旅費、會診、招待費。E、各科室必須加強(qiáng)材料、儀器設(shè)備的支出管理,按月及時出賬,假設(shè)有人為積壓,惡性調(diào)整,一經(jīng)查出,醫(yī)院將從科室支出中雙倍扣除,假設(shè)當(dāng)月不夠抵扣,那么順延下月,直至扣完為止。假設(shè)因相關(guān)職能部門〔器械、設(shè)備等〕造成的,同時追究職能部門責(zé)任,并給予從重處分。5、科室結(jié)余=科室收入-科室支出。三、績效總工資〔資金〕的核算:績效總工資=科室結(jié)余×科室結(jié)余獎金率單位根據(jù)以下工程進(jìn)展獎懲:A、為進(jìn)一步降低藥品費用,減輕群眾醫(yī)藥費負(fù)擔(dān),根據(jù)二級醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)近兩年來各科室用藥運行情況,醫(yī)院對各臨床〔包括門診〕科室藥品收入占科室業(yè)務(wù)總收入比重設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),并對照標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)獎罰?!?〕、對超出規(guī)定比例的科室,每超過一個百分點,對科有處方權(quán)的醫(yī)生每人罰款200元。(2)、抗生素使用超過醫(yī)院規(guī)定的比例按?上猶縣人民醫(yī)院處方評價及獎懲制度?文件處分。B、醫(yī)療過失、醫(yī)療糾紛及醫(yī)療事故方面。1、嚴(yán)格按照?上猶縣人民醫(yī)院醫(yī)療事故〔糾紛〕處理及責(zé)任追究管理方案?文件精神執(zhí)行。2、醫(yī)療糾紛,醫(yī)院已支付賠償款的,對科室給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處分:〔1〕、因技術(shù)性責(zé)任所引起的,按責(zé)任劃分,扣科室醫(yī)生或護(hù)士每人獎金60元?!?〕、因非技術(shù)性責(zé)任所引起的,按責(zé)任劃分,扣科室醫(yī)生或護(hù)士每人獎金600元。C、臨床路徑管理工作考核及優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)示護(hù)理效勞。1、科室每完成1例臨床路徑管理病例獎100元,經(jīng)管醫(yī)生獎30元。2、符合入徑條件的病例,無故不進(jìn)入或中途無故退出的,每例扣科室100元,扣經(jīng)管醫(yī)生30元。D、實行臨床科室醫(yī)療質(zhì)量考核、醫(yī)院感染質(zhì)量控制考核、疾病預(yù)防控制考核、護(hù)理質(zhì)量考核、醫(yī)技、職能科室績效考核〔考核方案另發(fā)〕?!?〕、每月由醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、院感辦抽調(diào)人員組成考核組,根據(jù)?醫(yī)療質(zhì)量控制方案?、?醫(yī)院感染質(zhì)量控制考核標(biāo)準(zhǔn)?、?護(hù)理質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)?對各臨床科室〔含血透室、手術(shù)室〕進(jìn)展考核,百分制,95分達(dá)標(biāo),在此根底上,每低1分,按科室人員職數(shù)每人扣50元。〔2〕、醫(yī)院考評辦依據(jù)?醫(yī)技、職能科室績效考評標(biāo)準(zhǔn)?組織人員對醫(yī)技和職能科室人員進(jìn)展考評,百分制,95分達(dá)標(biāo),在此根底上每低1分,扣50元?!猜毮芸剖铱荚u到個人〕〔3〕、考評辦依據(jù)疾病預(yù)防控制要求,每漏報、遲報1例傳染病病例、死亡病例、腫瘤病例等上級要求的上報病例,扣責(zé)任醫(yī)生50元,住院病人登記冊未填寫完整的扣科室醫(yī)生每人50元,出院病人登記冊未填寫完整的扣科室護(hù)士每人50元,檢驗科、放射科對傳染病陽性結(jié)果未反應(yīng)的,每例扣當(dāng)事人50元。門診日志未填寫完整到達(dá)90%的,每低1%,扣當(dāng)事醫(yī)生20元,200元封頂。E、實行科室患者滿意度考評:每月醫(yī)院考評辦依據(jù)?滿意度調(diào)查考評細(xì)那么?組織人員分別對臨床科室、職能科室的滿意度向患者和本院職工進(jìn)展問卷和調(diào)查,廣泛收集意見和建議,科室滿意度調(diào)查達(dá)90分為達(dá)標(biāo),在此根底上,每低1分,按科室人員職數(shù)每人扣20元。四、科室績效工資的分配〔一〕、臨床〔門診〕、醫(yī)技各科室績效工資由崗位職能獎和科室效率獎兩局部組成。其中崗位職能獎?wù)伎剖铱冃Э偣べY的40%,科室效率獎?wù)伎剖铱冃Э偣べY的60%。1、崗位職能獎的分配:A、求出系數(shù)值:系數(shù)值=科室績效總工資×40%全月科室醫(yī)護(hù)人員系數(shù)之和B、每人的崗位職能獎=個人的崗位系數(shù)×系數(shù)值-缺勤日績效崗位系數(shù)詳見附表,缺勤含遲到、早退、病休假、事故,對每月10次以上夜班人員,建議系數(shù)增加0.05,原那么上各科按醫(yī)院規(guī)定系數(shù)進(jìn)展分配,也可結(jié)合個人工作能力及技術(shù)水平進(jìn)展調(diào)整。2、效率獎的分配:效率獎一局部是醫(yī)生業(yè)績獎,由科室按照醫(yī)生的工作業(yè)績、效勞態(tài)度、質(zhì)量和效益進(jìn)展分配,要向業(yè)績優(yōu)、奉獻(xiàn)大、效益高的人員傾斜,一局部是護(hù)士業(yè)績獎,由護(hù)士長根據(jù)護(hù)士的勞動強(qiáng)度、效勞態(tài)度、效勞質(zhì)量進(jìn)展分配,醫(yī)生效益獎和護(hù)士效益獎各占科室效益獎的50%?!哺骺品峙鋾r先把值班費、加班費、誤餐費先剔除〕建議各科室根據(jù)單位制定的醫(yī)生、護(hù)士個人考核進(jìn)展積分〔詳見附件〕:A、求出分值:分值=醫(yī)生/護(hù)士效益獎醫(yī)生/護(hù)士考核總分B、每人的效益獎=個人考核得分×分值其中科主任、護(hù)士長的積分為科平均分的1.3倍—1.5倍,具體由科討論決定?!捕?、行政后勤績效工資核算方法:個人績效工資=個人崗位系數(shù)×臨床、門診、醫(yī)技平均績效工資-缺勤日績效?!踩?、供給室人員的績效工資按臨床、門診、醫(yī)技平均績效工資乘以人員系數(shù)總和核發(fā)到科室,由科室結(jié)合考勤及個人工作能力等考核計發(fā)?!菜摹场⒅匕Y病房人員的績效工資按科系統(tǒng)平均獎第二名乘以系數(shù)總和核發(fā)到科室,由科室結(jié)合考核計發(fā)?!参濉?、其他人員績效核算方法:1、醫(yī)院120司機(jī)核發(fā)院平均的20%,同時根據(jù)接病人數(shù)進(jìn)展30元/人次進(jìn)展獎勵,由醫(yī)院列支。2、新聘醫(yī)、護(hù)、藥、技人員試用期三個月,試用期全額檔案工資由醫(yī)院列支,試用期過后按規(guī)定進(jìn)展輪科、輪科至取得執(zhí)業(yè)資格期間發(fā)科效益工資平均數(shù)的60%,由科室列支,工資由醫(yī)院列支。3、進(jìn)修學(xué)習(xí)人員期間享受所在科室人員平均獎的60—80%,由科室列支,核發(fā)幅度科討論決定。五、其它相關(guān)規(guī)定:1、各臨床醫(yī)技科室,要充分論證科人員配置,科室年住院人次、人均醫(yī)療收入增幅低于20%,出現(xiàn)人員增減時,結(jié)余提取比例不隨著增減。醫(yī)、護(hù)、藥、技科室平均績效工資低于1548元的,以1548核發(fā),個人高于1548×2=3096元的,高出局部按50%計發(fā),另50%收歸醫(yī)院?!沧ⅲ?548=25200元/12-552元,為公務(wù)員績效工資標(biāo)準(zhǔn)〕。2、完成衛(wèi)生行政部門下達(dá)的中心工作是醫(yī)院的職能職責(zé),科室應(yīng)保證支醫(yī)人員,抽派完成中心工作的醫(yī)務(wù)人員的績效工資,所產(chǎn)生的收入歸入科室收入。3、醫(yī)院核定材物支出時,以終端入庫科室為準(zhǔn),各科室應(yīng)妥善保管醫(yī)院財物,經(jīng)管醫(yī)院現(xiàn)金、實物、藥品的人員、發(fā)生財物缺少現(xiàn)象,按責(zé)任全部由有關(guān)人員承當(dāng)。4、堅決杜絕做人情檢查、治療,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人除承當(dāng)全部檢查治療費用外,同時扣除當(dāng)月獎金。5、醫(yī)保對象門診、住院,超圍用藥、帶藥量超量等未按醫(yī)療保險有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,被縣醫(yī)保局稽核后拒付,由經(jīng)管醫(yī)生承當(dāng)全部費用。6、值班費、加班費的額度?!?〕、值班費:a、夜班上到晚上10點者,每人補助8元。b、夜班上到晚上12點者,每人補助20元。c、夜班上到第二天早上8點者,每人補助30元。d、手術(shù)室、產(chǎn)房值班人員,夜班上到第二天早8點者,每人補助35元。e、非晚班制護(hù)理值班人員,夜班上到第二天早上8點者,每人補助40元。f、120駕駛員一線班30元,二線班10元〔由急診科列支〕。g、女45歲以上,男50歲以上仍在值班者,在相應(yīng)的班次上增加5元補助?!?〕、加班費:1、加班1小時以〔含1小時〕者,每人次補助8元。2、加班1小時以上者,每人次補助10元/小時,超半小時以1小時計算。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔員工績效考核方案一.總則(一)為了保證餐廳的總體目標(biāo)的實現(xiàn),建立有效的監(jiān)督激勵機(jī)制,加強(qiáng)上下級管理以及員工與員工之間的協(xié)作。(二)為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力,提高員工在工作中執(zhí)行的主動性,有效性以及工作質(zhì)量,從而改善酒店整體績效,達(dá)到公司的管理目標(biāo)。二.考核目的為了員工轉(zhuǎn)正、薪資調(diào)整、職務(wù)變更、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵和淘汰等人事管理提供依據(jù)。三.考核原則為充分發(fā)揮績效考核對餐廳各階段工作的經(jīng)營管理狀況的診斷作用,以及對員工工作的指引作用,績效考核遵循以下原則:公開公平原則??荚u內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開,對餐廳形成正確指導(dǎo),在餐廳內(nèi)部形成良性競爭的機(jī)制。四.考核內(nèi)容與方式(一)考核期:以月份為期限(二)考核內(nèi)容:⒈考核內(nèi)容下文2.每月3日前各班組將上月績效考核考評表交與人事部。3.每位員工考核表需考核人與被考核人同時簽字確認(rèn),對于具體的項目,考核人需進(jìn)行分析解釋,避免同類情況再次發(fā)生。五.資料的整理與存檔(一)每月考評結(jié)束后,各部門對所有資料進(jìn)行整理存檔。(二)各班部門班組依據(jù)每日的工作記錄對下屬員工進(jìn)行匯總考核??冃Э己朔桨覆蛷d以提高員工素質(zhì)為目的,促使餐廳營業(yè)額有進(jìn)一步的提高特出了員工績效考核。出勤情況(10分)⒈出勤情況主要是根據(jù)員工的打卡考勤制度來確定,如員工有無故遲到或早退、缺崗現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不僅公司內(nèi)會對員工進(jìn)行扣工資的處罰,餐廳內(nèi)部還會實行扣休制的處罰(遲到或早退在10分鐘內(nèi),扣休1小時,遲到或早退在半小時內(nèi),扣休半天,遲到或早退半小時以上,扣休一天,缺崗開過失單一次,累計過失單三次自動離職),以此處罰。⒉出勤前要檢查好儀容儀表,保持儀容儀表的整齊:服裝:上班時間內(nèi),一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應(yīng)整潔合體,扣好紐扣,指甲:保持清潔,不得超過指甲床0.5mm,不可涂有顏色的指甲油。飾品:不得佩帶手鐲,手鏈,可佩帶手表;不得佩帶耳墜,可佩帶小耳釘。頭發(fā):前不過眉,側(cè)不遮耳,后不蓋領(lǐng),整齊,清潔,保持黑發(fā),短發(fā)發(fā)長不得短與2公分,長發(fā)需盤起。出勤情況的考核主要根據(jù)以上兩點內(nèi)容來評分二.日常事宜(10分)1.9:30分點名上班,9:30-9:50吃早餐2、9:50-11:00打掃衛(wèi)生(大廳,包廂,桌椅)擦拭桌面,墻壁格擋以及地角線,及時擺臺(包廂)清掃地面衛(wèi)生,用干凈無味的拖把拖地擦拭外面的桌椅,擦拭餐具準(zhǔn)備開水,菜單以及點菜單3、11:00開例會,安排當(dāng)日的重點工作,領(lǐng)班安排每個人的崗位,可視情況,靈活變動4、11:30-14:00為午餐開餐時間,每位服務(wù)員必須進(jìn)入最佳的工作狀態(tài)主動問候每位用餐客人,多用問候語(中午好……)認(rèn)真仔細(xì)地記錄客人點單情況,做到準(zhǔn)確無誤微笑主動地為每位客人提供到位的席間服務(wù)5、14:00下班之前領(lǐng)班安排好值班人員6、16:30點名上班,開例會,安排晚餐重點工作,領(lǐng)班安排每個人的崗位,可視情況,靈活變動7、16:30-17:30打掃衛(wèi)生(大廳,包廂,桌椅擦拭桌面,墻壁格擋以及地角線,及時擺臺(包廂)清掃地面衛(wèi)生,用干凈無味的拖把拖地擦拭外面的桌椅,擦拭餐具準(zhǔn)備開水,菜單以及點菜單8、17:30領(lǐng)班檢查衛(wèi)生9、17:30-21:30為晚餐開餐時間,每位服務(wù)員必須進(jìn)入最佳的工作狀態(tài)主動問候每位用餐客人,多用問候語(晚上好……)認(rèn)真仔細(xì)地記錄客人點單情況,做到準(zhǔn)確無誤微笑主動地為每位客人提供到位的席間服務(wù)10、21:30領(lǐng)班安排好值班人員,輪流吃晚餐12、值班人員做好值班工作13、待所有客人離開后,收市擺臺,拖地,清空餐廳、包廂的垃圾。關(guān)窗,關(guān)空調(diào),關(guān)燈,以及衛(wèi)生間的水電,門鎖好日常事宜主要是根據(jù)以上來考核三.工作熱情(10分)⒈工作主動性,規(guī)范服務(wù)員加強(qiáng)服務(wù)員服從意識,先服從后申述。⒉禮貌用語及問候語,遇到客人應(yīng)主動與客人打招呼(您好、早上好等)。⒊善于傾聽客人的講話,留心客人的要求,不得漫不經(jīng)心,不能打斷對方的談話,要使用敬語。⒋上班時,在客人面前不能竊竊私語。⒌微笑,服務(wù)客人時要保持自然的微笑,不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。工作熱情度的考核主要根據(jù)以上五點內(nèi)容來評分。工作責(zé)任(10分)以客人利益和餐廳聲譽為重,維護(hù)公司形象。未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋未完成或未及時完成的工作,不要期待下個班或明天。一項工作結(jié)束后未做好收尾工作,未及時清理垃圾,清理空瓶.空杯.空碟者.5、外賣餐具由送外賣人員及時收回6、如果別的部門在餐廳借東西,當(dāng)班服務(wù)員一定要對方寫借條,并確保在規(guī)定時間內(nèi)歸還,如果沒有在規(guī)定時間內(nèi)歸還的,需要當(dāng)時所在服務(wù)員追回7、在餐廳有客人的情況下,服務(wù)員不能坐在餐廳、吧臺下或倚靠它物,必須站在自己區(qū)域內(nèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣休一小時,以此懲罰。8、不能在走廊唱歌,不能在餐廳吃零食,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣休一小時,以此懲罰。工作責(zé)任的考核主要根據(jù)以上八點內(nèi)容來評分。工作效率(15分)⒈要學(xué)會分工合作,在最短的時間內(nèi)完成所需完成的工作。⒉做事情要認(rèn)真的一次做好,不要反復(fù)的去做。⒊知道自己該做些什么,主動的去完成工作,而不是等著工作來找你。工作過程中,要快速行走,不能拖拖拉拉,有氣無力。⒌發(fā)現(xiàn)問題及時解決。工作效率的考核主要根據(jù)以上五點內(nèi)容來評分。節(jié)約成本(15分)⒈不得隨便亂拿或偷吃餐廳食物及酒水,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除照價賠償外,另扣除當(dāng)月工資的10%。⒉未經(jīng)允許不得將任何餐廳財產(chǎn)帶出餐廳,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開過失單一次,情節(jié)嚴(yán)重的向派出所報案,追究其刑事責(zé)任。⒊服務(wù)員下班后要做好收尾工作(關(guān)燈、空調(diào)、窗戶、電腦、電視),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)班的全體服務(wù)員扣休一小時。⒋如果出現(xiàn)上錯菜的情況,當(dāng)班服務(wù)員應(yīng)立刻跟客人解釋,看客人是否愿意為上錯的那份菜買單,否則損失應(yīng)當(dāng)班服務(wù)員和傳菜員賠償。服務(wù)員對餐具、酒杯等必須妥善保管,如有個人損壞,個人必須賠償。節(jié)約成本的考核主要根據(jù)以上五點內(nèi)容來評分。協(xié)調(diào)工作(10分)⒈工作相互協(xié)作,發(fā)揚團(tuán)隊精神。⒉領(lǐng)班負(fù)責(zé)安排好工作,服務(wù)員積極配合完成。⒊在完成自己的區(qū)域工作的情況下,積極協(xié)助別的同事完成所需要完成的工作,盡快在最短的時間內(nèi)完成。⒋實行層與層之間的管理,服務(wù)員、領(lǐng)班、助理、經(jīng)理,之間的協(xié)調(diào)工作。⒌在有的服務(wù)員在工作的過程中出現(xiàn)什么問題,知道的服務(wù)員要糾正她,并幫助她解決。協(xié)調(diào)工
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