
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文檔簡介
Word———簡單的食堂承包合同簡潔的食堂承包合同(精選12篇)
簡潔的食堂承包合同篇1我們學(xué)校的食堂一般都是承包給校外的公司,所以要簽合同的,今日我就給大家共享一下承包合同,盼望大家有時間的來學(xué)習(xí)哦有關(guān)學(xué)校食堂承包合同書發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:____遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)依據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終打算,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(
二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供應(yīng)乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。B:結(jié)算及付款:
1、按____日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按有用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償供應(yīng)現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元)。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方協(xié)作有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣揚(yáng)保清潔、守制度等學(xué)問;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng),必需提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施消失故障,須準(zhǔn)時關(guān)心修理。
8、員工不能無依據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、馬上改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行聘請、工資由乙方支付。
2、依據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得選購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間預(yù)備飯菜,不得拖延;如遇特別狀況須延遲應(yīng)準(zhǔn)時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨便出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥當(dāng)保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。1
1、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必需協(xié)作甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn),乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。
3、若單方解約,必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期:乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。生效日期:________年____月____日甲方代表簽名:乙方代表簽名:蓋章:蓋章:簽訂日期:________年____月____日學(xué)校食堂承包合同書參考發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:公司(下稱乙方)依據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終打算,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(
二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供應(yīng)乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。B:結(jié)算及付款:
1、按____日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按有用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無償供應(yīng)現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方協(xié)作有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣揚(yáng)保清潔、守制度等學(xué)問;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng),必需提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施消失故障,須準(zhǔn)時關(guān)心修理。
8、員工不能無依據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、馬上改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行聘請、工資由乙方支付。
2、依據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得選購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間預(yù)備飯菜,不得拖延;如遇特別狀況須延遲應(yīng)準(zhǔn)時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨便出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥當(dāng)保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。1
1、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必需協(xié)作甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn),乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。
3、若單方解約,必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期:乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。生效日期:________年____月____日甲方代表簽名:乙方代表簽名:蓋章:蓋章:簽訂日期:________年____月____日食堂勞務(wù)承包合同范本甲方:______中學(xué)乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______)甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員供應(yīng)宿舍和滿意烹飪必需的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、供應(yīng)平安合格的食材。
4、在每月____日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、根據(jù)烹飪工作要求,自行聘請思想好、身體心理健康、品德端正、作風(fēng)正派、富有愛心、喜愛烹飪工作、熱忱大方、學(xué)校以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的平安。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料選購單,準(zhǔn)時按需填寫原材料領(lǐng)用單。根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。服務(wù)周到,熱忱大方。保證售飯刷卡,滿意全體師生的就餐需求。完成學(xué)校支配的臨時性工作。
6、工作人員必需遵守甲方的各項(xiàng)管理制度,聽從甲方的管理,必需嚴(yán)格執(zhí)行《食品平安法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)?!妒程檬称沸l(wèi)生平安管理制度》。
三、其他商定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險費(fèi))貳萬捌仟元整(28000元)。________年按
9、____月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費(fèi)用。
2、聘請工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi)。
3、全部員工的勞動關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其聘請的全部工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不擔(dān)當(dāng)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及機(jī)械操作平安工作。若消失平安事故,由乙方擔(dān)當(dāng)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過程中未根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工消失違紀(jì)違規(guī)行為者,根據(jù)《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)懲罰規(guī)定》執(zhí)行。
7、本合同履行過程中,甲方依據(jù)乙方的工作狀況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能連續(xù)履行合同時,應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方:__________乙方:____________法人代表:___________________年____月____日________年____月____日
返
簡潔的食堂承包合同篇2有許多學(xué)校的食堂都是承包的,今日我就給大家共享一下承包合同,盼望大家一起來參考和閱讀哦食堂承包合同閱讀范文發(fā)包方:中X(甲方)承包方:(乙方)依據(jù)市教育局《太教計財22號》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。中X(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為________年即:________年____月____日至________年____月____日。
二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、
2、5元、
2、5元標(biāo)準(zhǔn);通同學(xué)中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)
其次天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)預(yù)備飯菜。老師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照同學(xué)確定。
2、乙方必需按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有湯供應(yīng))。為了滿意不同消費(fèi)層次同學(xué)的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。
1、乙方必需按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特別狀況應(yīng)予以協(xié)作供餐。在水電供應(yīng)正常的狀況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)準(zhǔn)時通知乙方,并共同商討解決方法。
2、乙方供應(yīng)的食品必需符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)覺食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)覺乙方選購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)覺三次則予解除承包合同;若因乙方供應(yīng)不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必需擔(dān)當(dāng)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必需做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生平安管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生平安教育。否則,將按食堂衛(wèi)生平安規(guī)定中的懲罰規(guī)定予以懲罰。
4、乙方必需按時向甲方供應(yīng)成本核算分析表,每天要報送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)協(xié)作供應(yīng),費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的平安教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方按甲方所定的價格應(yīng)定時向寄宿生供應(yīng)開水,滿意寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方供應(yīng)的工作條件及各項(xiàng)要求。
1、甲方向乙方供應(yīng)以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它幫助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
(3)茶水房的全部茶水爐。
2、甲方向乙方供應(yīng)管理人員。
(1)甲方向乙方無償供應(yīng)一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月4000元,每年按10個月計算,共肆萬元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過70萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必需嚴(yán)格根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)覺未穿戴工作服、帽操處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為力量和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵同學(xué)的現(xiàn)象,如發(fā)覺罰款100元,乙方應(yīng)馬上予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方依據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
6、乙方必需按創(chuàng)建國家衛(wèi)生____市的標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門賜予的懲罰自理外,甲方還將對乙方處以1000元的罰款。
五、用電防火平安
1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨便移動,滅火器使用后應(yīng)準(zhǔn)時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)準(zhǔn)時修理。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)省糧食,對鋪張現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為,乙方應(yīng)協(xié)作供應(yīng)相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方供應(yīng)給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生平安管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。表達(dá)食堂承包合同甲方:______學(xué)校乙方:___________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于________年____月____日將
第三食堂內(nèi)場地即原后山
其次食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。
2、甲方允許乙方在
第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向
第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)準(zhǔn)時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)準(zhǔn)時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、
第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與,聽取同學(xué)代表及職能部門看法,準(zhǔn)時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)
第四家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
8、乙方對
第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的
第三食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)
第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、
第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼
第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供同學(xué)使用,乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。
第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整齊,保持干凈,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,若消失平安事故,其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0、2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)覺轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參與,虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法,并準(zhǔn)時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與
第
一、
其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加
第一食堂及
其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。1
1、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。1
2、
第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決方法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回
第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在
第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限:從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:___________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)
其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄
第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回
第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。本合同由甲方分別抄送人???、財務(wù)科、總務(wù)科。甲方:_________乙方:___________________年____月____日關(guān)于學(xué)校食堂承包合同甲方:__________學(xué)校乙方:__________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于________年____月____日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)準(zhǔn)時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)準(zhǔn)時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與,聽取同學(xué)代表及職能部門看法,準(zhǔn)時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供同學(xué)使用,乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整齊,保持干凈,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。
5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,若消失平安事故,其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0、2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)覺轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。
返
簡潔的食堂承包合同篇3甲方(發(fā)包方):有限公司
法定代表人:
乙方(承包方):
甲乙雙方依據(jù)《中國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在公平自愿、協(xié)商全都、誠懇信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成全都看法。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條承包對象
有限公司職工食堂。
其次條食堂日常管理經(jīng)營模式
1、甲方自主支配職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù),若消失人為破壞狀況乙方需照價賠償。
3、乙方自行負(fù)責(zé)全部餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的選購供應(yīng)和庫房管理,自行擔(dān)當(dāng)費(fèi)用。
4、甲方自行擔(dān)當(dāng)食堂日常水電費(fèi)用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,根據(jù)甲方水費(fèi)分?jǐn)傆嬎惴绞浇患{食堂及乙方人員用水費(fèi)用。
5、乙方自行支配廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、平安、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。
6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐也許人數(shù)的統(tǒng)計工作。
第三條公司員工用餐時間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
一般根據(jù)早8:008:,午餐11:12:50,晚餐17:19:00。
一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人元,午餐和晚餐每人元,標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。外來人員內(nèi)部款待依據(jù)來客狀況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行詳細(xì)支配。
每餐標(biāo)準(zhǔn):早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。
若支配一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方根據(jù)日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)支配。
第四條承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式
本承包合同有效期自20年月日起至年月日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方盼望連續(xù)合作,需重新簽訂合同。
甲方按月支付就餐費(fèi)用,每月日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。
第五條甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方的權(quán)利義務(wù):
(1)甲方根據(jù)本合同商定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
(2)甲方有權(quán)利對乙方飯菜品種供應(yīng)、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。
(3)甲方可依據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時間或支配一人、多人加餐。乙方應(yīng)樂觀協(xié)作,并準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
簡潔的食堂承包合同篇4發(fā)包方:(簡稱甲方)
承包方;(簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面對社會公開招標(biāo),現(xiàn)乙方中標(biāo)。依據(jù)《中國合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商全都,達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限及費(fèi)用:
自簽訂本協(xié)議起至年月日止(期限1年),年承包費(fèi)6000元,合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時,交給甲方財產(chǎn)押金5000元。合同期滿,乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數(shù)退還財產(chǎn)押金,損壞公物需照價賠償。
二、詳細(xì)事項(xiàng):
(一)財產(chǎn)管理
1、甲方為乙方供應(yīng)廚房、餐具等(詳細(xì)財產(chǎn)明細(xì)表詳見清單)。
2、乙方因需要購臵物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方全部,解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥當(dāng)保管,承包結(jié)束時,乙方應(yīng)依據(jù)清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費(fèi)用,然后依據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上支配在食堂就餐(特別狀況除外)。由甲方國家政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配臵或由甲方自行支配,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。用餐菜價低于洗馬現(xiàn)行菜價的10%標(biāo)準(zhǔn)計算。
4、領(lǐng)導(dǎo)日常工作用餐為自助餐,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐4元,用餐標(biāo)準(zhǔn)為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量準(zhǔn)時給乙方結(jié)賬,如合同期滿后,乙方不另行續(xù)約,甲方保證在六個月內(nèi)結(jié)清各項(xiàng)費(fèi)用。
(三)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方在承包期間要聽從甲方的管理和支配,每日對各種餐具進(jìn)行消毒,保證食堂潔凈干凈。
2、乙方必需確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生平安。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用均由乙方擔(dān)當(dāng)。
4、乙方必需保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿意就餐人員的正值的飲食要求。乙主必需按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方負(fù)責(zé)食堂用電、水費(fèi)用及食堂內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施的修理。
6、合同期滿后,在同等狀況下,乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必需保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營不善造成虧損由自己負(fù)責(zé)。
四、結(jié)算方式:
領(lǐng)導(dǎo)日常個人用餐依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)就餐標(biāo)準(zhǔn)收取,甲方會議用餐和來客款待費(fèi)用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好,交國家政辦登記審核,按甲方財務(wù)管理制度進(jìn)行報賬結(jié)算。
五、違約責(zé)任
乙方?jīng)]有履行自己的責(zé)任,甲方有權(quán)中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應(yīng)損失自負(fù)。
六、其他
1、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開頭生效。
甲方:乙方:
法人代表:
年月日:
簡潔的食堂承包合同篇5發(fā)包方(甲方):××××單位
法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________
法定代表人:________________________
擔(dān)保方(丙方):________________________
法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)公平自愿協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費(fèi)和付款方式
承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。備餐標(biāo)準(zhǔn)
1)早餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)供應(yīng)饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)供應(yīng)至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時供應(yīng)糕點(diǎn)、水果等)。做到平安衛(wèi)生,健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3)如甲方有業(yè)務(wù)款待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方,乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方根據(jù)菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應(yīng)當(dāng)樂觀協(xié)作。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方供應(yīng)廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方擔(dān)當(dāng)上述區(qū)域的清潔工作。
2)甲方向乙方供應(yīng)廚房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必需的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必需添置用具用品的,應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告,具體列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行選購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)打算自行選購上述物品。
3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方供應(yīng)的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方選購價進(jìn)行賠償。如甲方供應(yīng)的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或丟失使用價值的,甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。
4)乙方應(yīng)當(dāng)合理選購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補(bǔ)償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)
1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等狀況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改看法,要求乙方限期進(jìn)行整改。
2)甲方有權(quán)對乙方供應(yīng)的食品提出合理化建議。
3)甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。乙方的權(quán)利和義務(wù)
1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改看法并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改看法不實(shí),應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改看法。
3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中國食品衛(wèi)生法,中國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品平安和消防平安。
4)乙方工作人員必需根據(jù)國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
5)乙方自行擔(dān)當(dāng)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行擔(dān)當(dāng)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
6)乙方同時擔(dān)當(dāng)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費(fèi)用已經(jīng)計入承包費(fèi),甲方不再另行支付費(fèi)用。
7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的平安生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外大事患病的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行擔(dān)當(dāng)。合同的履行和解除
1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,消失下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a。甲方無故不按時支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi),連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的;
b。乙方供應(yīng)的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;
c。乙方違反中國食品衛(wèi)生法、中國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商,如需連續(xù)承包,應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成全都,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責(zé)任
1)如消失本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。
擔(dān)保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)供應(yīng)連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它商定
1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改看法,傳達(dá)法律文書等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后馬上生效,一式叁份,三方各持壹份。
3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成全都的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔(dān)保方(丙方):____________________(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
簡潔的食堂承包合同篇6甲方:楊村甸鄉(xiāng)政府國家政辦(發(fā)包方)
乙方:(承包方)
為提升我鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)食堂的服務(wù)品質(zhì),確保來客有優(yōu)良舒適的款待環(huán)境,并保證廣闊領(lǐng)導(dǎo)工的切身利益,經(jīng)鄉(xiāng)國家委政府討論打算,將機(jī)關(guān)食堂實(shí)行對內(nèi)承包。現(xiàn)將承包事項(xiàng)商定如下:
一、食堂承包原則
1、食堂歸口鄉(xiāng)國家政辦管理,聽從鄉(xiāng)國家委、政府的工作大局。
2、承包者要確保政府和領(lǐng)導(dǎo)職工的切身利益,不以贏利為目的,既要保證好領(lǐng)導(dǎo)職工的工作餐質(zhì)量,更要支配好上級來客的客餐質(zhì)量。
3、承包者必需為鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導(dǎo)職工,允許承包者聘請他人代為經(jīng)營,但承包者和所聘請人必需無條件遵守以下相關(guān)協(xié)議。
二、食堂承包時間
承包時期為一年,即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐飲質(zhì)量:食堂必需保證食堂就餐環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生,保證食品的健康、衛(wèi)生,絕不允許以低廉劣質(zhì)或變質(zhì)的食物來款待客人。
2、餐飲價格:領(lǐng)導(dǎo)職工的工作餐按2元/人的標(biāo)準(zhǔn);客餐實(shí)行菜單制,以辦公室制定的菜單價格為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn),可允許20-25%的贏利。
3、就餐要求:領(lǐng)導(dǎo)職工的早、中、晚餐要按時開餐,若有突發(fā)大事等特別狀況要隨時保證開餐;客餐若無特別狀況原則上在食堂款待,由辦公室出具來客接待單按標(biāo)準(zhǔn)支配,人大及各類現(xiàn)場會等由國家委政府特地討論標(biāo)準(zhǔn)后交由承包者支配;必需保證節(jié)假日值班人員的就餐及來客款待。
4、成本核算:新承包者在接上任承包者的移交后,需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置,爾后的損毀全由承包者自費(fèi)添置;承包期內(nèi)食堂全部的水電費(fèi)、燃料費(fèi)全由承包者負(fù)擔(dān)。
5、相關(guān)義務(wù):必需保證政府公廁的清潔衛(wèi)生;不允許在院內(nèi)放養(yǎng)家禽牲畜和種植蔬菜;負(fù)責(zé)好政府院內(nèi)的燈具管理;節(jié)假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對平安。
四、付款方式
1、承包人在中標(biāo)后向鄉(xiāng)財務(wù)室繳納3000元承包保證金,保證金在合同期滿后若無違約狀況一次性退還。
2、承包者每月底與辦公室結(jié)一次帳,再由鄉(xiāng)財政按當(dāng)月款待費(fèi)額的60%撥付給承包者;每月款待費(fèi)額剩余的40%在承包期滿后一次性結(jié)清。
五、管理方法
1、食堂的全部來客接待必需事先告知辦公室并由辦公室出具來客接待單,經(jīng)辦公室在場人和經(jīng)辦人餐后簽字方可有效,否則不予結(jié)算。
2、領(lǐng)導(dǎo)職工對承包者的餐飲質(zhì)量不滿可以向其提出改剛要求,承包者必需虛心接受接受;每半年組織鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)職工對承包者進(jìn)行一次民主測評,測評滿足率不到60%,甲方可以解除承包合同。
六、其它規(guī)定
未盡事宜由鄉(xiāng)國家委政府再另行討論打算。
發(fā)包方:
承包方:
年月日
簡潔的食堂承包合同篇7發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲方依據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、承包期限:
承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。
二、詳細(xì)內(nèi)容:
1、乙方供應(yīng)早、中、晚三餐,醫(yī)院員工憑相應(yīng)憑據(jù)就餐;乙方應(yīng)按早餐不高于4元的標(biāo)準(zhǔn)、午餐晚餐不高于7元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方員工供應(yīng)伙食;非員工就餐則由乙方根據(jù)價廉物美的標(biāo)準(zhǔn)自行酌情制定餐標(biāo),定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行。
2、乙方應(yīng)在每周周一上午向甲方公示本周菜單。
3、乙方在承包期內(nèi)不需要支付承包費(fèi)給甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續(xù)約后,乙方辦理完相關(guān)手續(xù)后1個月內(nèi)甲方全額無息退還乙方押金。
5、甲方員工刷卡機(jī)及工作就餐、手術(shù)訂餐等,結(jié)算時間為每月20日,同時結(jié)算本月食堂所消耗的水電狀況。
6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃?xì)赓M(fèi)用自理,水電表分裝費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng),次月5日前支付上月水電費(fèi)。水電費(fèi)用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥當(dāng)自行處理,保證不損害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置,合同結(jié)束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。
8、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)根據(jù)合同條款通力協(xié)作,相互協(xié)作,雙方不行無緣無故解除合同。
三、甲方責(zé)任:
1、供應(yīng)甲方食堂設(shè)備的修理保養(yǎng)相關(guān)憑證,費(fèi)用由乙方支付。
2、維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護(hù)食堂餐廳公共衛(wèi)生,不鋪張糧食。
四、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理等,特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,單方終止協(xié)議。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特別狀況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、依據(jù)食堂工作狀況和員工看法甲方有權(quán)采納其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須馬上告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特別狀況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)懲罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責(zé)任。
五、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必需確保食物的平安和質(zhì)量,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證供應(yīng)放心肉、放心油,保證供應(yīng)的食品符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商必需具備的條件:
1)具備合法從事經(jīng)營活動的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,其復(fù)印件必需提交本公司備案。
2)特殊是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必需同時具備國家規(guī)定的必需具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報告、動物檢疫合格證等等。
3)對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販?zhǔn)种羞x購,以保證所選購的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁選購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝,費(fèi)用自理。做好個人個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
7、乙方必需按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。乙方每天每餐必需支配人員到病房給患者送餐。
8、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度,不得隨便出入甲方限制區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)懲罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,維護(hù)及保養(yǎng)妥當(dāng)保管,嚴(yán)格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設(shè)備乙方需要由乙方自行添置。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨,不得出售腐爛、變質(zhì)、過期商品和食物品,當(dāng)消失銷售商品事故時,一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任由乙方獨(dú)自擔(dān)當(dāng)。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理,與甲方無關(guān)。
六、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。
4、如市場物價上漲過高,有權(quán)向甲方提出解決方法,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若狀況屬實(shí),應(yīng)予以解決。
七、平安責(zé)任:
乙方須嚴(yán)格根據(jù)國家衛(wèi)生部門和市區(qū)衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接收衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)院的衛(wèi)生監(jiān)管。乙方須負(fù)責(zé)承包范圍內(nèi)平安、環(huán)保、(衛(wèi)生)等工作,如發(fā)生平安、環(huán)保等事故,造成的一切損失由乙方自行擔(dān)當(dāng),并擔(dān)當(dāng)由此引起的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
八、其它:
1、因不行抗力緣由造成損失時,乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重,盡量不發(fā)生
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