優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)初中綜合實(shí)踐活動(dòng)《走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)：無(wú)土栽培芽苗菜》

1.老師種的這些菜，用到了我們前面學(xué)習(xí)的那種栽培技術(shù)？2.說(shuō)說(shuō)它與傳統(tǒng)栽培的區(qū)別？3.這種栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1.無(wú)土栽培技術(shù)3.無(wú)土栽培植物的優(yōu)點(diǎn)：病蟲(chóng)害少、污染輕、節(jié)約土地資源、產(chǎn)量高、質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)2.無(wú)土栽培使植物擺脫了對(duì)土壤的依賴，取而代之的是水、基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培芽苗菜1、定義：利用植物的種子或其他儲(chǔ)存器官，在一定條件下培育而成的，可供食用的幼苗、嫩芽或幼莖，統(tǒng)稱芽苗菜，也稱活體蔬菜。一、芽苗菜2、芽苗菜的分類1、種芽菜：指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如蘿卜芽苗、向日葵芽苗等。2、體芽菜：用植物的根、根莖或枝條中儲(chǔ)存的養(yǎng)分培育成的嫩芽幼梢。如柳芽、花椒芽等。3.芽苗菜生長(zhǎng)與普通無(wú)土栽培植物生長(zhǎng)的區(qū)別芽苗菜是靠種子內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，種子內(nèi)營(yíng)養(yǎng)耗盡生長(zhǎng)停止，即使再加注營(yíng)養(yǎng)液也不會(huì)生長(zhǎng)；普通無(wú)土栽培植物是靠水分或營(yíng)養(yǎng)液生長(zhǎng)。香椿芽苗菜4、常見(jiàn)的芽苗菜蕎麥芽苗菜苜蓿芽苗菜黑豆芽苗菜相思豆芽苗菜蘿卜芽苗菜小麥草芽苗菜油葵芽苗菜蠶豆芽苗菜松柳芽苗菜5、芽苗菜特點(diǎn)品質(zhì)柔嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、清潔無(wú)污染。6、無(wú)土栽培芽苗菜的栽培方法1.清洗育苗盤(pán)并扎孔蘿卜芽苗菜無(wú)土栽培步驟2.將紗布剪成長(zhǎng)條穿在孔中.

3.上鋪2～3層吸水紙

4.在吸水紙上灑水5.撒播種子，將另一無(wú)孔育苗盤(pán)加水，并放在有孔的育苗盤(pán)下面無(wú)土栽陪芽苗菜的步驟與方法（1）清洗育苗盤(pán)并扎孔（2）將紗布剪成長(zhǎng)條并穿在孔中（3）上鋪2—3層吸水紙（4）在吸水紙上灑水（5）播撒種子，把水倒入無(wú)孔的育苗盤(pán)里，有種子的育苗盤(pán)放在其上1、教師示范步驟與方法2、注意事項(xiàng)（1）紗布吸水性一定要好，芽苗出芽率高。（2）保持底層容器的水占容器2/3左右。（3）選取具有生命力的、飽滿完整沒(méi)有病蟲(chóng)害的種子（4）為防止塵土落入育苗盤(pán)內(nèi)，可用白紙或紗布蓋在上面。方案設(shè)計(jì)

根據(jù)所講內(nèi)容,結(jié)合自己所準(zhǔn)備的材料設(shè)計(jì)一個(gè)無(wú)土栽培芽苗菜的方案，并將方案填在老師發(fā)的表格中。

要求：1、4人為一組，討論設(shè)計(jì)出栽種方案。2、創(chuàng)意播種：設(shè)計(jì)內(nèi)容可以是文字、數(shù)字或者圖案為題材。技術(shù)實(shí)踐

安全提示：使用剪刀時(shí)注意安全展示交流.蘿卜芽苗菜養(yǎng)護(hù)要領(lǐng)

蘿卜苗喜歡溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境，溫度控制在20℃～25℃之間最適宜。光照：芽苗菜前期光弱，后期光強(qiáng)(無(wú)光照的芽苗菜無(wú)綠色)，光照以散射光為宜。通風(fēng)：保持室內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)不良，容易誘發(fā)霉菌4.蘿卜苗的采收一般播種后5～7天左右，當(dāng)蘿卜苗長(zhǎng)至8～10厘米左右時(shí)即可采收。課堂小結(jié)今天我們學(xué)習(xí)了無(wú)土栽培芽苗菜的步驟和方法，希望經(jīng)過(guò)同學(xué)們的細(xì)心呵護(hù)，都能培育出健壯的芽苗菜。課下精心培育，認(rèn)