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授課題 2 2、從食的角度，了解人類社會的發(fā)展，尤其是農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其對世界的3、了解和欣賞中國飲食文化的特點，感受飲食文化中閃爍著的祖先的智目4、嘗試運用，資料等拖冊和再現(xiàn)歷史的方法標(三維目標合作學多 出示課前收集的農(nóng)諺。（小組交流，全班交流表 和養(yǎng)殖，還創(chuàng)造了自己獨特的食文化，今天我們來談談中國的食文化P31——P32。了解了什么？（出土的石器、面團變面條、餃子的做法、的故事、筷子的使全班齊讀《奇妙的筷子》，讀后最大的體會是什么？還能舉出反映出祖先聰明的古代與現(xiàn)代食文化有哪些聯(lián)系呢？（餐各有什么特點？P33除書上的以外，還知道哪些？
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