人教版選修5醇酚第2課時學案

第一節(jié)醇酚（第二課時）【學習目標】.通過對苯酚的性質(zhì)的研究學習苯酚的典型化學性質(zhì)。.通過對乙醇與苯酚及苯和苯酚化學性質(zhì)存在差別的原因分析，感悟基團之間存在相互影響?！緦W習重、難點】重點：苯酚的化學性質(zhì)難點：苯酚的弱酸性、取代反應(yīng)、顯色反應(yīng)【學習過程】酚：羥基與苯環(huán)（或其他芳環(huán)）直接相連而形成的有機化合物，最簡單的酚為苯酚。苯酚分子式為C6苯酚分子式為C6H6 結(jié)構(gòu)簡式官能團名稱羥基【實驗探究一】（1）向盛有少量苯酚晶體的試管中加入約3mL冷水，充分振蕩試管，觀察現(xiàn)象；溶液出現(xiàn)渾濁（2）將上述（1）所得混合物加熱，觀察其變化；溶液變澄清（3）將實驗（2）的試管用冷水浸泡，觀察其變化。又出現(xiàn)渾濁一、苯酚的物理性質(zhì)（1）純凈苯酚是無色晶體，有特殊氣味，熔點是43℃,露置在空氣中部分被氧化而顯粉紅色。（2）常溫時，苯酚在水中溶解度不大，溫度高于65℃時，能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇，乙醚等有機溶劑（3）苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕性。【課堂內(nèi)外】下面是苯酚軟膏的部分說明書（1）注意事項1、用后擰緊瓶蓋，當藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用，尤其是色澤變紅后。2、連續(xù)使用一般不超過1周，如仍未見好轉(zhuǎn)，請向醫(yī)師咨詢；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥，用酒精洗凈。（2）藥物相互作用：不能與堿性藥物并用。二、苯酚的化學性質(zhì)（1）氧化反應(yīng)：易被空氣氧化而呈粉紅色想一想：將苯酚加入酸性KMnO4溶液中有什么現(xiàn)象？

結(jié)論：苯酚能使酸性KMnO溶液褪色 4 【實驗探究二】操作現(xiàn)象（1）向苯酚溶液中加入NaOH溶液并振蕩試管溶液變澄清（2）向（1）所得溶液中加入稀鹽酸溶液出現(xiàn)渾濁（2）苯酚的弱酸性：苯酚又名石炭酸，苯酚的弱酸性不能使紫色石蕊試液變紅色。寫出下列反應(yīng)的化學方程式:（1）與氫氧化鈉溶液反應(yīng):OH+（1）與氫氧化鈉溶液反應(yīng):OH+NaOH*ONti+H2O（2）苯酚與鈉反應(yīng)：2^^QH+2Na 十H21（3）苯酚鈉與鹽酸反應(yīng):（3）苯酚鈉與鹽酸反應(yīng):【探究學習】已知常溫下物質(zhì)電離常數(shù)H2CO3Ka1=4.3X10-7Ka2=5.61X10-11◎-。HKa=1.1X1O-io根據(jù)信息書寫苯酚鈉溶液中通入CO2的反應(yīng)方程式—ONa+CO2+H2O —OH+NaHCOj【舉一反三】苯酚能和Na2cO3溶液反應(yīng)嗎？若能，請寫出反應(yīng)的方程式^O^OJI+Na2CO3>^O>-ONa+NaHCO3【結(jié)論】苯酚的弱酸性是因為苯環(huán)對羥基的影響使羥基上的氫原子變得更活潑，容易電離出H+。（3）取代反應(yīng)【實驗探究三】向盛有少量苯酚稀溶液的試管里逐滴加入飽和濱水，現(xiàn)象：有白色避生成。 山「反應(yīng)方程式：色避生成。 山「反應(yīng)方程式：OHI-3HBr苯酚與澳反應(yīng)很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗或定量測定。酚中羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)羥基鄰對位氫原子變得活潑，更被易取代。比較苯、苯酚與澳的反應(yīng)：苯苯酚澳的狀態(tài)液澳飽和濱水【實驗探究四】在少量苯酚稀溶液中滴加FeCq溶液，觀察到的現(xiàn)象液星紫色，該實驗可用于酚羥基和Fe3+的相互檢驗?！菊n堂練習】 ：丁1、某有機物結(jié)構(gòu)如右圖所示： ，1mol該物質(zhì)最多可與molNa反應(yīng)，1mol該物質(zhì)最多可與1molNaOH反應(yīng)。2、只用一試種劑把下列四種無色溶液鑒別開：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，現(xiàn)象分別怎樣？（FeCl3溶液）物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液不反應(yīng)紅褐色沉淀血紅色溶液3、白藜蘆醇廣泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應(yīng)的Bq或H2的最大用量分別是（D）011\OH

1mol1mol3.5mol7mol6mol6mol6mol7mol1mol1mol3.5mol7mol6mol6mol6mol7mol4、寫出C7H8。所有屬于芳香化合物的同分異構(gòu)體，并找出能使氯化鐵溶液呈紫色的有幾種？.，】一（11,011鄰'間.對三種能使氯化鐵溶液呈紫色的是鄰甲基苯酚、間甲基苯酚、對甲基苯酚三種【課外習題】1、判斷題（1）苯酚的水溶液呈酸性，說明酚羥基的活潑性大于水中羥基的活潑性（對）（2）除去苯中的苯酚，加入濃澳水再過濾（錯）（3）分子式為C7H0的芳香類有機物有5種同分異構(gòu)體（對）Atch=ohCkSh（4） 和1含有的官能團相同，二者的化學性質(zhì)相似（錯）（5）鑒別苯酚溶液與乙醇溶液可滴加FeC'溶液（對）2、現(xiàn)有如圖所示物質(zhì)：

3HC3HC——CHj—CH-OHch3⑤）小H（1）其中屬于芳香醇的有一③⑤ ，屬于酚類的有―④⑤―（2）其中物質(zhì)的水溶液顯酸性的有―④⑤（3）其中互為同分異構(gòu)體的有―③④3、下列關(guān)于酚的說法不正確的是（D）A.酚類是指羥基直接連在苯環(huán)上的化合物B.酚類都具有弱酸性，在一定條件下可以和NaOH溶液反應(yīng)C.酚類都可以和濃澳水反應(yīng)生成白色沉淀，利用該反應(yīng)可以檢驗酚D.分子中含有羥基和苯環(huán)的含氧衍生物都屬于酚類4、下列有關(guān)苯酚的實驗事實中，能說明羥基對苯環(huán)性質(zhì)有影響的是（C）A.苯酚燃燒產(chǎn)生帶濃煙的火焰B.苯酚能和NaOH溶液反應(yīng)C.苯酚與濃濱水反應(yīng)生成三澳苯酚D.1mol苯酚與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)0H5、白藜蘆醇 'I廣泛存在于食物（例如桑椹、花生，尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。下列關(guān)于白藜蘆醇