化學實驗基本方法

關于化學實驗基本方法課件第1頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三一、混合物的分離與提純混合物各種成分分開,分別得到純凈物質.混合物中含有雜質除去,以得到純凈物質.物質的提純:物質的分離:第2頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三[問題]如何除去粗鹽中的雜質第3頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三除雜[問題]如何除去粗鹽中的雜質第4頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三除雜除不溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質第5頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三除雜除不溶性雜質除可溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質第6頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三化學除雜的原則除雜除不溶性雜質除可溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質第7頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三不增不減易分除雜原則第8頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三不增不減易分不引入新的雜質。除雜原則第9頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三不增不減易分不引入新的雜質。不消耗被提純的物質除雜原則第10頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三不增不減易分不引入新的雜質。不消耗被提純的物質雜質轉化為沉淀、氣體等，易分離出去。除雜原則第11頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分離與提純:

第12頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分離與提純:1.物質的分離是利用兩種物質的性質不同，選擇不同的方法使兩種物質分離開，再恢復至原狀態(tài)（若原來是固體，最后還是固體）。

第13頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分離與提純:1.物質的分離是利用兩種物質的性質不同，選擇不同的方法使兩種物質分離開，再恢復至原狀態(tài)（若原來是固體，最后還是固體）。2.物質的提純是利用被提純物質和雜質性質的差異，采用不同的方法除去雜質。與物質的分離不同的是雜質不需要恢復原狀態(tài)。

第14頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分離與提純:1.物質的分離是利用兩種物質的性質不同，選擇不同的方法使兩種物質分離開，再恢復至原狀態(tài)（若原來是固體，最后還是固體）。2.物質的提純是利用被提純物質和雜質性質的差異，采用不同的方法除去雜質。與物質的分離不同的是雜質不需要恢復原狀態(tài)。分離和提純的原理和方法基本相同，主要的方法有物理方法和化學方法兩類。第15頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三常用的分離和提純的方法有：(1)物理分離和提純法：

過濾、結晶、升華、蒸餾、分餾、液化、溶解等。(2)化學分離和提純法：

沉淀、置換、加熱、分解、洗氣等。第16頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三一、物理方法利用物質物理性質的不同，采用相應的分離方法。第17頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三一、物理方法利用物質物理性質的不同，采用相應的分離方法。1.過濾法當可溶性物質混入不溶性物質或不溶性物質中混有可溶性物質時，用此方法。第18頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三一、物理方法利用物質物理性質的不同，采用相應的分離方法。1.過濾法當可溶性物質混入不溶性物質或不溶性物質中混有可溶性物質時，用此方法。例：利用實驗室用KClO3制取氧氣的殘渣提取KCl。第19頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三1、過濾操作要點：一貼，二低，三接觸第20頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2.蒸發(fā)

1）定義：給液體加熱使液體汽化，從溶液中分離出固體物質的方法2）注意：a.安裝儀器時從下到上。b.用玻璃棒不斷攪拌，加熱，防止局部過熱液滴飛濺。c.蒸干溶液，當出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干，防止晶體過熱迸濺第21頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三實驗1—1粗鹽的提純

儀器：天平，燒杯，玻璃棒，漏斗，鐵架臺，鐵圈步驟現(xiàn)象1．溶解：稱取4克粗鹽加到盛有12mL水的小燒杯中，用玻璃棒攪拌使氯化鈉充分溶解。粗鹽逐漸溶解，溶液渾濁。2．過濾：組裝好儀器，將1中所得到的混合物進行過濾。若濾液渾濁，要再次過濾，直到濾液澄清為止。濾紙上有不溶物殘留，溶液澄清。3．蒸發(fā)：將過濾后的澄清溶液轉入蒸發(fā)皿，加熱，并用玻璃棒攪拌，防止液滴飛濺。當出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干。蒸發(fā)皿中產生了白色固體。第22頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三［思考與交流］我們現(xiàn)在要設計實驗來鑒定食鹽中有可能含有的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽。［實驗設計］現(xiàn)在有一份經過過濾蒸發(fā)提純的實驗，要除去其中的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽，請你設計實驗將它們除去。第23頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三雜質加入的試劑化學方程式硫酸鹽BaCl2aqBaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaClMgCl2NaOHaqMgCl2+2NaOH==Mg(OH)2↓+2NaClCaCl2Na2CO3aqCaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl第24頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三只要保證Na2CO3在BaCl2之后，鹽酸加在最后就可以；［思考與交流］加入試劑的順序能否改變，你設計的實驗有引入其他雜質離子么，如何除去？第25頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.蒸餾法第26頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.蒸餾法當分離幾種互溶但沸點不同的液體混合物時，可采用此法。第27頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.蒸餾法例.從普通白酒中提取無水酒精。當分離幾種互溶但沸點不同的液體混合物時，可采用此法。第28頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三冷凝管牛角管錐形瓶蒸餾燒瓶裝置湖南省長沙市一中衛(wèi)星遠程學校第29頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2).原理:3).適用:蒸餾利用混合物中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)再冷凝，以分離整個組分。除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質分離沸點相差較大的液態(tài)混合物第30頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三4).蒸餾操作注意事項：（1）蒸餾燒瓶中液體量不得超過容積的2/3。（2）溫度計的水銀球應位于蒸餾燒瓶支管口處。（3）為防止爆沸，應在蒸餾燒瓶中加幾塊沸石或碎瓷片。（4）冷凝管中冷水從下口進入，上口出。先通冷凝水，再開始加熱。（5）按各組分的沸點控制蒸餾溫度。（6）停止加熱后，應繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝管中的蒸汽。第31頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三5)、蒸餾的應用海水的淡化釀造第32頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三第33頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三第34頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三有油西紅柿湯西紅柿湯第35頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三4.萃取法

第36頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三實驗現(xiàn)象解釋及結論實驗1:試管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振蕩注入CCl4后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色變_____，CCl4層顯

色。

碘從___層進入_____層實驗2:試管中注入2滴管I2的CCl4溶液，再注入1滴管水，振蕩注入水后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色_____，CCl4層顯

色。是萃取碘一直處于CCl4層下上上下淺紫紅下不變紫紅不是萃取水CCl4第37頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三實驗現(xiàn)象解釋及結論實驗1:試管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振蕩注入CCl4后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色變_____，CCl4層顯

色。

碘從___層進入_____層實驗2:試管中注入2滴管I2的CCl4溶液，再注入1滴管水，振蕩注入水后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色_____，CCl4層顯

色。是萃取碘一直處于CCl4層下上上下淺紫紅下不變紫紅不是萃取水CCl4第38頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三萃取劑選擇的依據(jù)是什么？

萃取劑與原溶劑不互溶。思考與交流

溶質在萃取劑中的溶解度大于在

原溶劑中的溶解度。第39頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三

利用物質在互不相溶的溶劑中溶解度的不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來，這種方法叫做萃取。萃取請嘗試給萃取下定義。

第40頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分液:

將兩種互不相溶的液體分開的操作。第41頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分液漏斗第42頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分液漏斗

第43頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三(2)用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉過來振蕩;振蕩后打開活塞,使漏斗內氣體放出。第44頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三（3）靜置第45頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三(4)待液體分層后，將分液漏斗上口的玻璃塞打開，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢沿燒杯壁流下。第46頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三思考與交流

分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔呢？第47頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三分液時操作要點：①分液前要檢查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水②將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽對準漏斗口上的小孔以使漏斗內外空氣相通③漏斗下端管口緊靠燒杯內壁④分液時上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出分液把互不相溶的兩種液體分開第48頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2.操作步驟：試漏加入試劑振蕩靜置倒出分液萃取和分液第49頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2.萃取之后用何方法將有機溶劑與溶質進一步分離開來？1.試管中盛有已分層的有機溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設計一種簡便的判斷方法。加較多量的水，觀察分層狀況分餾思考第50頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三萃取的應用：天然香料、藥物的提取，核燃料的處理等。提取青霉素的裝置第51頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三食用油有兩種生產工藝:壓榨法和萃取法,請調查你們家和鄰居所用食用油的生產工藝,并查閱資料,比較它們有無優(yōu)、劣之分，寫出調查報告。實踐活動

第52頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三二、化學方法第53頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三二、化學方法化學方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。第54頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三二、化學方法如：沉淀法(將溶液中的雜質轉化為沉淀而除去)、

轉化法(將雜質轉化為要保留的物質)等化學方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。第55頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三二、化學方法如：沉淀法(將溶液中的雜質轉化為沉淀而除去)、

轉化法(將雜質轉化為要保留的物質)等例.如何除去NaCl中混有的Na2SO4雜質?；瘜W方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。第56頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三隨堂練習第57頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三C隨堂練習第58頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三CE隨堂練習第59頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三CEF隨堂練習第60頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三ACEF隨堂練習第61頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三ACEFF隨堂練習第62頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三DACEFF隨堂練習第63頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三BDACEFF隨堂練習第64頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2.現(xiàn)有三組溶液（1）汽油和氯化鈉溶液（2）酒精和水的混合溶液（3）氯化鈉溶液和碘水以上混合物分離的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液第65頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三2.現(xiàn)有三組溶液（1）汽油和氯化鈉溶液（2）酒精和水的混合溶液（3）氯化鈉溶液和碘水以上混合物分離的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液C第66頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。1)下列能用分離漏斗分離的是（）Ａ.液溴和CCl4Ｂ.酒精和煤油Ｃ.CaCl2和Na2SO4溶液Ｄ.苯和蒸餾水第67頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。第68頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4第69頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4不能，還要進一步分離第70頁，共76頁，2023年，2月20日，星期三3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；