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酒店賓館客房按摩工作程序一、客房按摩的工作程序總匯基本工作程序是專業(yè)工作的保證,通過下面一個(gè)表格,我們可以來看一下客房按摩服務(wù)中的各項(xiàng)基本步驟:1、客房按摩程序的基本標(biāo)準(zhǔn)①治療預(yù)約感謝客人來電→詢問客人預(yù)約的按摩項(xiàng)目→記錄客人的房間號(hào)→記錄客人開始按摩的時(shí)間→確認(rèn)客人的付賬方式→重復(fù)相關(guān)信息向客人確認(rèn)→告之客人理療師將在其預(yù)約時(shí)間的10-15分鐘前到達(dá)房間②理療師安排根據(jù)理療師的排班表安排客房按摩的理療師;除非客人希望指定一位比較熟悉的理療師,而不應(yīng)隨意的打亂理療師的正常工作程序,而且也應(yīng)專業(yè)的告訴客人:“您好,先生/小姐,俱樂部的理療師都經(jīng)過了統(tǒng)一而專業(yè)的培訓(xùn),都能為您做到最好的服務(wù)?!?/p>
③理療師準(zhǔn)備在上房按摩之前,理療師都應(yīng)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的工作是為了讓客人在客房按摩的過程中,也能享受到和在水療俱樂部一樣的溫馨環(huán)境;下面我們可以介紹一種客房按摩的準(zhǔn)備方式工具如下:每一個(gè)酒店水療俱樂部都可以根據(jù)俱樂部的不同情況有所調(diào)整和改變,從而完成優(yōu)質(zhì)的對(duì)客服務(wù);④客房簽進(jìn)出于禮貌,理療師應(yīng)當(dāng)提前10-15分鐘到達(dá)客房;如果客人不是臨時(shí)預(yù)約,則還應(yīng)當(dāng)在提前30分鐘再次同客人確認(rèn)按摩治療,以達(dá)到提醒客人和方便客人洗浴準(zhǔn)備;到達(dá)客房的時(shí)候,理療師應(yīng)按門鈴并告之客人自己的姓名和部門,并同客人再次確認(rèn)治療的項(xiàng)目,征得客人同意后進(jìn)入房間;進(jìn)入房間則開始安置各種按摩工具,然后在按摩開始
的時(shí)候并通知前臺(tái)治療時(shí)間開始;⑤客房按摩按摩治療的過程中,理療師為了讓客人達(dá)到最好的感覺,應(yīng)當(dāng)不斷的詢問客人感受;同時(shí)向客人推廣和介紹俱樂部;⑥客房簽出按摩治療結(jié)束后,理療師應(yīng)當(dāng)通知俱樂部前臺(tái),以更新前臺(tái)信息,可以隨時(shí)為后續(xù)的客人服務(wù);同時(shí)理療師也應(yīng)詢問客人意見,并遞上賬單夾讓客人簽單,然后收拾客房按摩所帶上的工具,在離開客房的時(shí)候,向客人表示感謝,并順手輕輕關(guān)閉客房門。
⑦前臺(tái)結(jié)賬通過客人在預(yù)約的時(shí)候所提出的付款方式參照客人的要求進(jìn)行結(jié)賬;而在預(yù)約的時(shí)候,俱樂部會(huì)提供“現(xiàn)金結(jié)賬”和“房間掛賬”兩種方式;2、客房按摩中其他常見情況的處理專業(yè)的工作需要保持一致性,清晰地了解和運(yùn)用基本程序才能從容的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)特殊情況;①治療預(yù)約◆特殊情況:俱樂部預(yù)約已滿;◆解決辦法:禮貌告之客人并建議客人是否可以將客人放入《客人等待列表》之中;◆提出建議:當(dāng)我們的預(yù)約中有客人取消的時(shí)候,俱樂部會(huì)第一時(shí)間和客人取得聯(lián)系,再次和客人確定按摩的內(nèi)容和時(shí)間。②理療師安排◆特殊情況:客人要求更換理療師;◆解決辦法:在客人正常的要求下,俱樂部可以同意客人更換理療師,并同時(shí)
向客人解釋俱樂部的理療師都處于專業(yè)統(tǒng)一的培訓(xùn)下。③理療師準(zhǔn)備◆特殊情況:當(dāng)兩個(gè)按摩治療的時(shí)間處于相鄰的時(shí)間段時(shí)可能導(dǎo)致理療師準(zhǔn)備時(shí)間不足;◆解決辦法:前臺(tái)預(yù)約時(shí),應(yīng)盡量將兩個(gè)按摩治療的時(shí)間段放置相隔至少15分鐘,在客人的特別要求下,理療師也可以和水療前臺(tái)一起協(xié)作,讓水療前臺(tái)或俱
樂部的其他同事幫忙為理療師準(zhǔn)備客房按摩的必備工具。④客房簽進(jìn)◆特殊情況:因?yàn)榭腿说脑蚨七t治療時(shí)間;◆解決辦法:理療師在進(jìn)入可放置后,應(yīng)通知前臺(tái)客人推遲按摩治療的原因;同時(shí)向客人解釋俱樂部的治療禮儀,可能在下一個(gè)已有按摩治療預(yù)約的情況下縮短該客人的治療時(shí)間。
⑤客房按摩◆特殊情況:客人違反客房按摩禮儀(吸煙);◆解決辦法:向客人解釋俱樂部的禮儀規(guī)范,并從客人身體保健的方面對(duì)客人進(jìn)行建議。⑥客房簽出◆特殊情況:客人要求延長(zhǎng)治療時(shí)間◆解決辦法:在確定是否延長(zhǎng)時(shí)間之前,理療師首先應(yīng)和水療前臺(tái)溝通,確定是否在下一個(gè)時(shí)間段有按摩預(yù)約,如果
沒有,則可以延長(zhǎng)客人治療時(shí)間,如果不能,則需要向客人解釋原因,并感謝客人;避免在沒有溝通的情況下答應(yīng)客人而使治療時(shí)間段發(fā)生沖突。⑦前臺(tái)結(jié)賬◆特殊情況:客人要求使用不同的付款方式◆解決辦法:因?yàn)榭腿嗽蚨笫褂谩艾F(xiàn)金結(jié)賬”和“掛房帳”其他付款方式,則理療師應(yīng)和水療前臺(tái)確認(rèn),然后
在告之客人并提出建議,而不是直接告之客人“行”或是“不行”。二、案例提問并分析通過客房按摩程序中其中兩個(gè)步驟的案例分析來清晰的了解客房按摩中相關(guān)程序的應(yīng)用:(俱樂部前臺(tái)Caroline接到客人從房間打來電話預(yù)約客房按摩治療)Caroline–C:下午好,這里是水療健身中心,有什么可以幫到您的嗎?Guest–G:我想預(yù)約一個(gè)客房按摩;C:先生,您可以告訴我您想預(yù)約的什么樣的按摩治療嗎?G:淋巴排毒按摩。C:請(qǐng)問一下您的房間號(hào)是多少?G:我的房間號(hào)是2701;C:可以告訴我您希望在什么時(shí)間開始進(jìn)行按摩治療呢?G:下午4點(diǎn),可以嗎?C:(查閱預(yù)約記錄之后),可以的,先生;請(qǐng)問您是付現(xiàn)金還是掛房
帳?G:掛房帳吧,謝謝!C:謝謝您的來電,我們的理療師將在3:45的時(shí)候到達(dá)您的房間,好嗎?G:好的,再見。C:祝您有愉快的一天,再見。
重復(fù)相關(guān)信息向客人確認(rèn)提示:在整個(gè)預(yù)約過程中Caroline都做到了專業(yè)的為客人服務(wù),并且清晰的記錄了客人要求的相關(guān)信息,但是漏掉了向客人再次確認(rèn)預(yù)約的這一環(huán)節(jié);而最后這一環(huán)節(jié)在整個(gè)預(yù)約過程中又是極其重要的,我們通過下一個(gè)案例來了解一下為什么確認(rèn)環(huán)節(jié)有如此的重要性。(俱樂部理療師Rose在下午3:45準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在了房間號(hào)2701的客房前,Rose輕按了門鈴,客人打開房門)Rose—R:下午好,先生;我是為您進(jìn)行按摩治療的理療師Rose;可以進(jìn)來嗎?Guest—G:請(qǐng)進(jìn)。R:(一邊開始準(zhǔn)備治療)先生,我現(xiàn)在開始為您準(zhǔn)備淋巴排毒按摩……G:???!我不是預(yù)約的傳統(tǒng)精油按摩嗎?不是淋巴排毒……R:……(于是,客人對(duì)理療的項(xiàng)目有了一些疑惑,經(jīng)過Rose和前臺(tái)短暫的溝通,以及向客人解釋之后,將治療改成了傳統(tǒng)精油按摩,但是整個(gè)過程花去近30分鐘;治療當(dāng)然是推遲進(jìn)行,但是因?yàn)镽ose正好在完成這個(gè)治療之后還有下一個(gè)預(yù)約,于是治療時(shí)間變成了不足)
G:為什么給我做治療的時(shí)間沒有你們治療單上的時(shí)間長(zhǎng)?R:對(duì)不起,先生;
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