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文檔簡介
XX年酒店銷售部述職報告XX年酒店銷售部述職報告尊重的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo):從我到花源工作以來,花源培育了我。我和花源在風(fēng)雨中一路走來。感激領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)切,使我今天能夠進入花源營銷部那個重要的工作職位,在營銷部工作的這段時刻,我感受很多;收成也很多。慢慢成長起來,使我深刻的體會到營銷部把握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫忙決策者經(jīng)營和治理企業(yè)。一個酒店必需要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的效勞質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。為進一步弄好本部門的營銷工作全面了解把握我酒店和本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店和周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況和周邊市場情形,以便于為酒店的經(jīng)營治理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好造訪的同時也有選擇性鑒定了一大量消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情形我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有可能一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時輕忽了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了必然的局限性。因此我部決定將成立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)固現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或以前常常來此刻很少來的客戶增強聯(lián)絡(luò),進行回訪,成立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務(wù)進展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的進展形勢也顯現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也顯現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的進展,縱觀本土市場咱們不可輕忽在我酒店周邊的中小型賓館。盡管它們在硬件上有必然不足。但他們擁有一大量忠誠的客戶,并在價錢上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。市場競爭是殘酷的,咱們店的規(guī)模和裝飾風(fēng)格和形成必然的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)固現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)治理與利用和效勞質(zhì)量的好壞那么是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人材酒店業(yè)的完善確實是人材的競爭。有競爭才會有進展。因此我酒店要占據(jù)市場更好的進展,第一就要注重人材的培育注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素養(yǎng)。效勞技術(shù)技術(shù)和效勞意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素養(yǎng)和效勞意識,為客人提供特色效勞。(餐飲特色和效勞特色和酒店特色)個性化效勞針對性效勞,和親情化效勞。始終堅持100120的效勞原那么。通過優(yōu)質(zhì)效勞來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占據(jù)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化,占據(jù)市場的最終目的。XX年酒店銷售部述職報告尊重的店領(lǐng)導(dǎo),列位同事:**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱巨的一年,假設(shè)干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯館展開了猛烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件效勞比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的踴躍協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面各類挑戰(zhàn),拼搏工作,盡力開拓客戶市場;盡管付出了艱辛的盡力,可是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),成為大伙兒一起的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員必然會愈挫愈勇,總結(jié)體會教訓(xùn),盡力開辟嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),盡管產(chǎn)假期間繼續(xù)踴躍聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,可是生效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的奉獻,在此深表歉意!總結(jié)好于去才能制造好以后,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。一、盡職盡責(zé),盡力拓展客房銷售市場。**年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的龐大壓力,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期各類不適,持續(xù)堅守職位工作,直到8月份才不能不休假;12月份重回職位后,繼續(xù)維持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面要緊做了以下工作。一、創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色效勞。結(jié)合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸效勞”等項目,取得店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,與本地機場一起攜手開展“機場酒店延伸效勞”,別離制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機效勞、入住酒店乘客免費利用機場貴賓休息廳等個性化增值效勞,開辟了本地酒店的增值效勞新紀(jì)元,取得了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的轉(zhuǎn)頭率,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增加。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶轉(zhuǎn)頭率較高,周邊省會城市增加較多。二、總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié),提高銷售工作成效。每一個月召開銷售經(jīng)營分析會,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對照分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù)、有打算地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。鼓勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與**、**、**、**、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司增強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽定合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增加35%,成為一大亮點;組織開展客戶大造訪活動,踴躍征求客戶意見,提升效勞質(zhì)量,加對消費變更較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行造訪,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶從頭成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,率領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的造訪,4月1日至12月31日,共簽定協(xié)議**家,新簽協(xié)議占比超過**%。對偶然有消費的部份大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶增強聯(lián)系,挽回了部份協(xié)議客戶。二、抓好促銷,踴躍爭取餐飲銷售業(yè)績提升。起草制定了**年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列方法加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值效勞;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技術(shù)知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增加339%。同時,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,依照客戶反饋意見聯(lián)系租用增配,帶動包房餐標(biāo)提高。一些列的方法,使餐飲收入同比增加4%。三、強化治理,極力建設(shè)高素養(yǎng)的專業(yè)銷售團隊。結(jié)合酒店實際,對銷售日報表、造訪打算表、造訪周報表、團隊確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容一一進行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售治理水平;制定部門員工培訓(xùn)打算并監(jiān)督落實情形,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時刻組織員工踴躍進行宴會司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓舞員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式增進員工素養(yǎng)不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、效勞意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤效勞,每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進落實,給客戶提供便利的效勞,取得了客戶的好評,成為酒店的效勞性標(biāo)桿班組。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫忙下盡管有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,必然程度阻礙了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預(yù)測不強,關(guān)于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有專門好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價錢下降,并無因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預(yù)測能力和靈敏度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待增強,培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳腐,缺乏吸引力。爾后我將增強學(xué)習(xí),提高銷售治理能力,內(nèi)強素養(yǎng)抓治理,強化銷售團隊培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高效勞質(zhì)量,穩(wěn)固老客戶,拓展新客戶,培育忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。**年全省旅行進展大會在本地的召開將為咱們帶來良好機緣;多家高級酒店的開業(yè)也使咱們面臨加倍猛烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機緣,我將會同銷售部同仁,堅決必勝的信心,與全部民航人團結(jié)一致,同心合力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,盡力開辟酒店市場進展新局面XX年酒店銷售部述職報告超級榮幸今天能夠代表銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來別離談一下今年的各項工作。一、乂乂酒店業(yè)績穩(wěn)步增加**年,我與全部員工一道開拓進取,邁出了多元化進展堅實的一步,積存了豐碩的體會,取得了較好的成績。主若是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,弄好了三項大體建設(shè)”。抓住了一個中心:確實是牢牢抓住營銷那個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人材梯隊為xx年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎(chǔ)。今年,酒店接踵舉行了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增加點,沖破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精華的基礎(chǔ)上做了斗膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。實現(xiàn)了兩個亮點:確實是實現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。今年,客房平均房價達XX元/間,較**年上浮**元,客房收入估量較去年增加XX萬元;餐飲日均收入XX萬元,餐飲收入估量較去年增加XX萬元,成績超級喜人。專門是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設(shè)施的改良、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價錢形成每日賓客等候就餐的喜人局面,維持了餐飲良好的進展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。弄好了三項大體建設(shè):一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊伍建設(shè)。.大力增強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。*乂年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了XX美食超市。依照指揮部投資打算,完成了客房、夜總會、桑拿的品質(zhì)升級改造,使客房的硬件設(shè)施更舒適,適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿爾后的經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。二季度,為解決長期以賓客客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問題,改善酒店網(wǎng)絡(luò)運行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡(luò)進行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資XX萬元將XX臺客房電腦改換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運行環(huán)境取得了實質(zhì)性的提升。率先在全集團的成員酒店中推行利用西湖治理軟件。新版的酒店治理軟件以科學(xué)的方式,將酒店所有的治理納入到了一個能夠操縱、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。通過硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進一步適應(yīng)酒店進展的需要,知足了賓客對酒店硬件日趨多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。.不斷增強員工隊伍建設(shè)。開展競聘上崗活動,不拘一格選人材是我一直提倡的人材選用方式。依照任人唯賢的原那么,適時調(diào)整充實了新的治理力量。今年,通過幾回競聘活動,使一部份優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門領(lǐng)導(dǎo)脫穎而出,走向了治理職位施展才華,為酒店治理層注入了新活力,帶來了新氣象。企業(yè)要進展,關(guān)鍵是人材,而人材往往就在你眼前,看你善不善用,敢不敢用,斗膽利用塔里木自己培育的人材,是咱們的一大收成。實施績效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項重點工程。今年通過績效考核改革,實現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增加,員工的平均工資額占到了酒店總收入的**,而一樣民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的XX,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增加了XX萬元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。在以提高員工中意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全部員工赴苜蓿臺國家叢林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時答復(fù),這些實質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)效勞的熱情。善待員工,不單單體此刻員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大伙兒庭的溫暖,讓有才華的人在xx酒店的大舞臺上取得充分展現(xiàn)。業(yè)績穩(wěn)步增加xx年酒店打算經(jīng)營收入指標(biāo)為xx萬元,估量完成XX萬元,逾額完成xx萬元,實現(xiàn)利潤xx萬元。估量較上年增加xx。今年對酒店國賓接待來講,是一次歷史性的考驗,圓滿完成總書記的接待任務(wù)不僅是xx酒店的光榮,更是塔里木油田、乃至中國石油天然氣總公司的榮譽。國務(wù)院副總領(lǐng)導(dǎo)曾培炎、中宣部部長劉云山、塔吉克斯坦代表團、吉爾吉斯斯坦代表團等一系列重要國賓、外事接待任務(wù)的圓滿完成,真正查驗了酒店的治理和效勞水平,全面提升了酒店國宴和國賓效勞的能力,再次提高了xx酒店在社會上的知名度和佳譽度。見證一年辛勤喜獲多項殊榮通過全員一年的艱苦盡力,酒店取得了諸多榮譽,這些光環(huán)見證了咱們抓效勞、重治理、求進展的堅決信念與不懈拼搏。系列榮譽有:十五”期間新疆旅行業(yè)做出突出奉獻的先進集體、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟5c品質(zhì)獎、全國旅行行業(yè)先進集體等。一系列榮譽的取得是對酒店全部員工一年來拼搏與付出的確信與回報,在榮譽眼前,咱們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了咱們前進的勇氣與動力,也是咱們爾后要以更多的盡力去超越的目標(biāo)。借效勞創(chuàng)新東風(fēng)譜酒
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