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文檔簡介

食品質(zhì)量承諾書(15篇)食品質(zhì)量承諾書1作如下承諾:一、嚴(yán)格依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法施行條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品安全管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。二、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行狀況進(jìn)行督促檢查;制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案。三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度。選購的食品務(wù)必?是正值渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的`產(chǎn)品。四、食堂及庫房內(nèi)外,務(wù)必?保持清潔衛(wèi)生。禁止貯放有毒有害物品。務(wù)必?有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。五、禁止非食堂作業(yè)人員進(jìn)入操作間和庫房。主、副食品庫應(yīng)專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備。有食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,全部從業(yè)人員要持有效健康證,取得《健康證》后方可上崗。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。六、強(qiáng)化對食堂作業(yè)人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂作業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。特此承諾!公司名稱(蓋章):承諾人(法定代表人或公司主要負(fù)責(zé)人):聯(lián)系電話:承諾日期:食品質(zhì)量承諾書2是本校所需的食品(商品)的供應(yīng)商,所供應(yīng)食品(商品)的安全性是我們的第一責(zé)任人,我們嚴(yán)厲?承諾、保證做到:(一)嚴(yán)格遵守《食品(商品)質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《強(qiáng)化食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作施行看法》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品(商品)時,確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng),并保證不供假送假。(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)學(xué)問,切實提升對食品(商品)質(zhì)量安全重要意義的熟識,不斷強(qiáng)化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持較好的”個人衛(wèi)生。(三)建立健全管理體系,建立完善各項要求和規(guī)定,努力提升管理水平。保證在加工、配送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從配送檢驗到售后服務(wù)施行有效的過程質(zhì)量管理。(四)保證依據(jù)合法有效的食品(商品)標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示公司所接受的標(biāo)準(zhǔn),決不配送非食用性原輔材料。(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),決不配送非食用性原輔材料。(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。(八)保證食品(商品)標(biāo)識標(biāo)注及食品(商品)市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。(九)保證不供應(yīng)、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。(十)保證當(dāng)配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,準(zhǔn)時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)覺,愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的懲處;造成后果的,依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾單位(蓋章)單位負(fù)責(zé)人:日期:年月日食品質(zhì)量承諾書3食品安全經(jīng)營管理操作流程為了保證食品安全,依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,制定本工作流程。一、食品選購1、制定食品選購方案。確定選購食品的品種、品牌、數(shù)量等相關(guān)方案支配。2、選擇供貨商。要認(rèn)真查驗供貨商的主體資格證明,保證食品的來源合法。3、簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù),特殊是消逝食品質(zhì)量問題時的雙方的責(zé)任和義務(wù)。4、索取食品的相關(guān)資料。向供貨商索取食品的相關(guān)許可證、QS認(rèn)證證書、商標(biāo)證明、進(jìn)貨發(fā)票等證明材料,接受掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。5、對食品進(jìn)行查驗。具有條件時設(shè)立食品檢測室,對供貨商供應(yīng)的食品進(jìn)行檢測并做好具體記錄。經(jīng)查驗不合格的食品,通知供貨商做退貨處置。6、每一批次的進(jìn)貨狀況具體記錄進(jìn)貨臺帳,賬目保管期限為二年。二、食品儲存1、設(shè)立食品儲存庫房。特地用于存放查驗合格的食品。2、詳細(xì)記錄食品入庫信息。食品入庫要詳細(xì)記錄商品的名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)商、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨數(shù)量、供貨商名稱、聯(lián)系電話等信息。3、依據(jù)食品貯存的要求進(jìn)行存放。食品要離墻離地,按入庫的先后次序、生產(chǎn)日期、分類、分架、生熟分開、擺放整齊、掛牌存放。嚴(yán)禁存放變質(zhì)、有臭味、污染不潔或超過保存期的食品。4、貯存直接入口的散裝食品,應(yīng)當(dāng)接受封閉容器。在貯存位置表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。5、食品出庫要詳細(xì)記錄商品流向。批發(fā)銷售的狀況應(yīng)建立銷售臺帳,詳細(xì)記錄購買方的信息,以備查驗,賬目保存期限為二年。6、天天對庫存食品進(jìn)行查驗。發(fā)覺食品有腐爛、變質(zhì)、超過保質(zhì)期等狀況,要立刻進(jìn)行清理。7、每周對庫房衛(wèi)生檢查一次。確保庫房通風(fēng)較好、整潔潔凈,符合食品儲存要求。8、變質(zhì)食品設(shè)立特地的庫房或容器進(jìn)行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。三、食品運(yùn)輸1、運(yùn)輸食品時運(yùn)輸工具和容器要清潔衛(wèi)生,并生熟分開,運(yùn)輸中要防蠅、防塵、防食品污染。2、在裝卸所選購的食品時要講究衛(wèi)生,不得將食品直接與空中接觸。3、直接入口的散裝食品,應(yīng)當(dāng)接受密閉容器裝運(yùn)。不得把直接入口的食品堆放在空中或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,杜絕直接入口的食品受到污染。四、食品銷售1、每日對商家銷售的食品進(jìn)行查驗。銷售人員要依據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者重視事項的要求銷售預(yù)包裝食品,確保食品質(zhì)量合格和食品安全。2、對即將到達(dá)保質(zhì)期的食品,集中進(jìn)行擺放,并作出明確的標(biāo)示。3、用于食品銷售的容器、銷售工具務(wù)必?符合衛(wèi)生要求。4、銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。5、銷售散裝、裸裝食品務(wù)必?有防蠅防塵設(shè)施,杜絕食品被二次污染。6、批發(fā)銷售的狀況應(yīng)建立銷售臺帳備查,賬目保管期限為二年。五、不合格食品退市1、食品安全管理人員在食品經(jīng)營中發(fā)覺經(jīng)營的.食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),或接到執(zhí)法部門、生產(chǎn)公司的召回通知,應(yīng)當(dāng)立刻停止?fàn)I業(yè),下架封存,做好登記,并準(zhǔn)時通知政府監(jiān)管部門。2、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者或供貨商,并記錄停止經(jīng)營和通知狀況。3、在經(jīng)營場所向消費者公示召回食品的名稱、批號等信息,并支配專人處置消費者退貨事宜。4、被召回食品,食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處置并予以封存,做好記錄,嚴(yán)禁再次流入市場。5、召回及封存食品的狀況要準(zhǔn)時通知供貨商即政府監(jiān)管部門。6、不合格食品的處置。與供貨商有合同商定的,依據(jù)商定執(zhí)行。政府監(jiān)管部門有明確要求的,依據(jù)政府部門的通知要求進(jìn)行處置。7、政府部門命令召回的不合格食品,其召回和銷毀處置流程依照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定及政府監(jiān)管部門的通知要求執(zhí)行。8、不合格食品退換貨、下架封存、召回等處置資料,要建立特地的檔案進(jìn)行保管,以備查驗。食品質(zhì)量承諾書4為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,強(qiáng)化行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的富強(qiáng)與發(fā)展,我公司作出如下承諾,請社會予以監(jiān)督。一、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品生產(chǎn)加工公司質(zhì)量安全監(jiān)督管理方式》等法律法規(guī),認(rèn)真履行公司是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。二、保持“質(zhì)量第一”、“以質(zhì)取勝”的理念,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,主動接受先進(jìn)的質(zhì)量管理方式,建立健全質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量。三、認(rèn)真履行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入規(guī)定的各項要求,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的”要求,決不讓不合格產(chǎn)品出廠銷售。四、強(qiáng)化行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序,杜絕一切在生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)中片面追求盈利、忽視食品質(zhì)量安全、摻雜摻假、以假充真、以次充好的違法行為。五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的看法,主動妥當(dāng)處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,樹立懇切信用的公司形象。承諾單位(蓋章)單位負(fù)責(zé)人:日期:年月日食品質(zhì)量承諾書5是本校所需的食品(商品)的供應(yīng)商,所供應(yīng)食品(商品)的安全性是我們的第一責(zé)任人,我們嚴(yán)厲?承諾、保證做到:(一)嚴(yán)格遵守《食品(商品)質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《強(qiáng)化食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作施行看法》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品(商品)時,確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng),并保證不供假送假。(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)學(xué)問,切實提升對食品(商品)質(zhì)量安全重要意義的熟識,不斷強(qiáng)化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持較好的個人衛(wèi)生。(三)建立健全管理體系,建立完善各項要求和規(guī)定,努力提升管理水平。保證在加工、配送全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從配送檢驗到售后服務(wù)施行有效的過程質(zhì)量管理。(四)保證依據(jù)合法有效的食品(商品)標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示公司所接受的標(biāo)準(zhǔn),決不配送非食用性原輔材料。(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),決不配送非食用性原輔材料。(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的”衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。(八)保證食品(商品)標(biāo)識標(biāo)注及食品(商品)市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。(九)保證不供應(yīng)、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。(十)保證當(dāng)配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,準(zhǔn)時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)覺,愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的懲處;造成后果的,依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾單位(蓋章)單位負(fù)責(zé)人:日期:年月日食品質(zhì)量承諾書6xx鎮(zhèn)人民政府:為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。保證:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并嚴(yán)厲?承諾:一、嚴(yán)格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),保證依據(jù)備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),決不無標(biāo)或任憑降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境潔凈整潔。保證食品包裝材料、貯存、運(yùn)輸、設(shè)備等保持清潔,對食品無污染。四、決不銷售過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址。五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本公司食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(公司產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。六、不偽造食品標(biāo)識,不冒用QS標(biāo)志,不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的`擔(dān)憂全食品準(zhǔn)時召回。七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,協(xié)作并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時加入質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受懲處,歡迎社會各界予以監(jiān)督。承諾單位(蓋章):法定代表人(簽字):承諾時間:年月日食品質(zhì)量承諾書7鳳城鎮(zhèn)人民政府:為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。保證:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的.法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并嚴(yán)厲?承諾:一、嚴(yán)格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),保證依據(jù)備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),決不無標(biāo)或任憑降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境潔凈整潔。保證食品包裝材料、貯存、運(yùn)輸、設(shè)備等保持清潔,對食品無污染。四、決不銷售過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址。五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本公司食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(公司產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。六、不偽造食品標(biāo)識,不冒用QS標(biāo)志,不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的擔(dān)憂全食品準(zhǔn)時召回。七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,協(xié)作并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時加入質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受懲處,歡迎社會各界予以監(jiān)督。承諾單位(蓋章):法定代表人(簽字):承諾時間:年月日食品質(zhì)量承諾書8近期,食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等大事紛紛曝光,給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響,為供應(yīng)合格產(chǎn)品,杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進(jìn)武協(xié)商?販公司下屬門店,本公司嚴(yán)厲?承諾;一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營。二、履行食品進(jìn)貨查驗制度。對供貨公司和生產(chǎn)公司的公司資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。三、建立進(jìn)銷臺賬制度。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等狀況。四、不銷售國家明令禁止的商品和物品:(一)假冒偽劣商品,國家規(guī)定淘汰的商品,過期、失效、變質(zhì)商品;(二)法律、法規(guī)禁止銷售的”動植物及其制成品;(三)有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。(四)低價商品冒充高價商品。五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)覺不合格食品自查退市,對已銷售的有安全隱患的食品,主動召回,徹底清除消費安全隱患。六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗,持證率為100%。七、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對于客戶投訴,實行先行承諾制。如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司擔(dān)當(dāng)。承諾方:日期:食品質(zhì)量承諾書9我作為食品制售的經(jīng)營者,嚴(yán)厲?地向公眾承諾:一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),做對人民和家人負(fù)責(zé)的`經(jīng)營者。二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。三、講究職業(yè)道德,不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,確保食品安全。四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品。五、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)、制作、運(yùn)輸、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。六、依據(jù)縣、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,準(zhǔn)時辦理相關(guān)證照。七、進(jìn)銷肉類和食品添加劑時,嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷及耗用臺帳,照實記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。八、講究社會責(zé)任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺接愛公眾監(jiān)督。單位名稱:承諾人:身份證號碼:楊村鄉(xiāng)食安辦年月日年月日食品質(zhì)量承諾書10為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,強(qiáng)化行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的富強(qiáng)與發(fā)展,我公司向人民和政府承諾:一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于強(qiáng)化食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工公司質(zhì)量安全監(jiān)督管理方式》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行公司是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的`新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。三、依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。四、強(qiáng)化行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的看法,主動妥當(dāng)處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立懇切信用的公司形象。承諾單位(蓋章):質(zhì)監(jiān)部門(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽字):負(fù)責(zé)人(簽字):______年_____月_____日______年_____月_____日食品質(zhì)量承諾書11為了保障全體職工健康地工作、生活,促進(jìn)公司各項工作順當(dāng)開展,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)校食堂向全體師生做出以下嚴(yán)厲?承諾:一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作的準(zhǔn)備》、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關(guān)法律法規(guī)和要求和規(guī)定,督促就餐職工嚴(yán)格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》,守法經(jīng)營,懇切守信,嚴(yán)格按程序選購、貯存、加工食品,維護(hù)職工的合法權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。二、本著“誠信服務(wù),職工至上”的理念,做到微笑服務(wù),禮貌待人,為職工供應(yīng)衛(wèi)生可口的飯菜。三、食品選購固定專人負(fù)責(zé),保證正規(guī)的選購渠道,使職工吃上放心m、放心肉、放心菜、放心鹽。四、保證食堂職工每年進(jìn)行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,工作時不吸煙,上崗穿著工作服、戴工作帽。五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都務(wù)必?進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒。六、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不接受過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新穎的食物和三無成品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不選購病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀特殊的`食品和原料。七、全面負(fù)責(zé)食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查;認(rèn)真落實防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等安全防范措施,不使用有色塑料制品和洗衣粉,確保食品、器具安全衛(wèi)生;做好食品進(jìn)購記錄,購買大宗物品向供貨單位索取合格證明;負(fù)責(zé)廚房、餐具、用餐場所、食堂四周等衛(wèi)生,垃圾準(zhǔn)時清除,天天保持清潔。八、主動營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使職工能舒適就餐。九、正常狀況下保證準(zhǔn)時開飯不誤點。遇特殊狀況不能供餐時應(yīng)準(zhǔn)時發(fā)通知并主動采取應(yīng)對措施。十、常常征求職工的看法,虛心接受公司和上級有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,努力改進(jìn)工作。食品質(zhì)量承諾書12食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全,直接關(guān)系寬闊消費者的切身利益,關(guān)系到黨和政府的形象。為社會供應(yīng)滿足人民群眾生活需要的安全合格食品,是每個食品生產(chǎn)加工公司義不容辭的責(zé)任!質(zhì)量誠信將為公司的發(fā)展贏得更加寬敞的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的公司法人代表,我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,保證食品質(zhì)量安全。在此,嚴(yán)厲?向社會莊重承諾:一、遵守國家法律法規(guī),切實提升對食品質(zhì)量安全重要性的熟識,不斷強(qiáng)化公司法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識。二、建立健全質(zhì)量管理制度,努力提升質(zhì)量管理水平,建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制,決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。三、嚴(yán)格依據(jù)國家法律法規(guī),國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、公司標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。四、保證公司生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗、工藝、原料、管理、儲運(yùn)、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,對關(guān)鍵質(zhì)量控制點進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制,決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。六、對原材料、關(guān)心材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān),不使用過期變質(zhì)等不合格原料,添加劑的使用務(wù)必?符合國家有關(guān)要求,不濫用添加劑。七、建立和完善質(zhì)量檢驗、檢測手段,暫無自檢力氣的公司,務(wù)必?托付有國家認(rèn)可的.檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗,嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗的規(guī)定,未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠。八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志;不摻雜、摻假;不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。九、自覺接受消費者、社會和行政部門的監(jiān)督,不斷提升法律意識和誠信意識,努力提升食品質(zhì)量水平。十、假如消逝違反上述承諾,本公司愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的懲處,并清除由于質(zhì)量問題造成的社會影響。承諾單位(蓋章):質(zhì)監(jiān)部門(蓋章):負(fù)責(zé)人(簽字):負(fù)責(zé)人(簽字):年月日年月日食品質(zhì)量承諾書13為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營戶嚴(yán)厲?承諾:一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任。二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境潔凈。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,杜絕直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的要求和規(guī)定。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自懲處準(zhǔn)備之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。選購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并照實記錄食品的”名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營公司,由公司總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。七、依據(jù)保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,準(zhǔn)時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立刻采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知狀況,并關(guān)心做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時符合下列要求:(一)依據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者留意事項的要求銷售;(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求:(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;(三)使用無毒、清潔的售貨工具;(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;十三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔;(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:(一)出具有溯源功能的銷售憑證,照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;(二)在條件允許狀況下,設(shè)置食品檢測室,配備特地的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每日開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。十五、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。十六、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的惹眼處。十七、以上

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