四年級(jí)上冊(cè)教案9

2.4一天的食物【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)學(xué)生知道一天要吃多樣的食物來保持身體的健康，食物可以根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)分成不同的類別?？茖W(xué)探究目標(biāo)：學(xué)生能使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：學(xué)生愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動(dòng)，并表述自己的想法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：學(xué)生認(rèn)識(shí)到人類需要從自然界獲取食物并轉(zhuǎn)化為人體所需要的養(yǎng)料與能量?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】一天要吃多樣的食物來保持身體的健康【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)生能使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.為學(xué)生準(zhǔn)備：進(jìn)行食物記錄的卡片紙、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)2.教師準(zhǔn)備：班級(jí)記錄表、教學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】導(dǎo)入除了呼吸之外，要維持人體生命活動(dòng)，還有一項(xiàng)很重要的活動(dòng)就是從外界獲得能力，這就是飲食。食物能夠給我們提供維持生命的能量。二、聚焦1.出示圖片：我們一天吃了很多的食物問題：你能說一說這一天你都吃了那些食物嗎？2.觀察圖片，結(jié)合自身情況介紹自己一天的食物3.問題：每天吃的食物有什么特點(diǎn)？思考回答：吃了肉類、蔬菜類、水果了、奶類等等。4.問題：為什么要吃這么多食物呢？思考回答：食物可以給我們提供營養(yǎng)。5.問題：你知道食物都能給我們提供那些營養(yǎng)嗎？思考回答：有的同學(xué)說可以提供糖、脂肪等。三、探索1.出示飲食圖片：你能說一說這些食物中都包含了哪些食材嗎？2.教師強(qiáng)調(diào)食物中隱藏的食材：其實(shí)這些食物中除了剛才同學(xué)們說的材料外，我們?cè)谂胝{(diào)這些食物時(shí)還使用了植物油、鹽、味精、在炒飯里面還有大蝦，這些都是上面這幾類食物中包含的食材。3.出示老師一天的飲食情況圖片問題：大家看這是老師一天的食物，你能說說老師這一天都吃了哪些食物嗎？4.組織學(xué)生與同學(xué)交流自己一天的飲食情況提出要求：（1）寫一寫：把自己一天中所吃的食物名稱分別寫在卡片上。（2）說一說：同學(xué)之間說一說都自己一天都吃了那些食物。（3）擺一擺：按照早、午、晚餐的順序?qū)⑹澄锟ㄆ瑪[好，數(shù)一數(shù)有多少中食物。（4）串一串：把同組同學(xué)的食物卡片按順序放在一起，用繩子串起來，數(shù)一數(shù)共有多少中食物。5.同學(xué)間按照老師要求交流自己一天的飲食情況。6.問題：同學(xué)們我們剛才把自己一天的食物都統(tǒng)計(jì)完了，你們發(fā)現(xiàn)了什么？7.問題：我們每天會(huì)吃很多的食物，你能夠清楚的記清楚前幾天吃的食物嗎？8.為了更好地記清楚我們都吃了那些食物，我要對(duì)食物進(jìn)行分類，這樣就能更好地記清楚了。出示如何對(duì)食物進(jìn)行分類提示：（1）說一說：同學(xué)之間介紹自己的分類標(biāo)準(zhǔn)，確定食物能劃分出哪幾類。（2）根據(jù)不同的類別，將食物卡片分類擺放。（3）與大家交流食物分類的方法。（4）記錄食物分類的結(jié)果。學(xué)生傾聽教師的要求，對(duì)食物進(jìn)行分類，并分析自己的分類標(biāo)準(zhǔn)是如何制定的。9.班級(jí)展示交流例：我們按照烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤雞翅都是肉類，青椒、菠菜、土豆、白菜、黃瓜都是蔬菜類，小籠包、豆沙包、米飯、面包、包子都是主食類劃分的。四、研討食物的分類標(biāo)準(zhǔn)很多，我們可以依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食物進(jìn)行分類，請(qǐng)同學(xué)們思考：我們能不能根據(jù)食物營養(yǎng)成