植物的激素調(diào)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)

《植物的激素調(diào)節(jié)》單元教學(xué)設(shè)計(jì)“能夠適應(yīng)環(huán)境”是生物的一個(gè)基本特征。但對(duì)“生物如何適應(yīng)環(huán)境?”，特別是“植物如何適應(yīng)環(huán)境？”這些問(wèn)題學(xué)生過(guò)去很少接觸。本節(jié)內(nèi)容沿著科學(xué)家的足跡向?qū)W生逐一介紹了一種植物激素——生長(zhǎng)素的合成部位、產(chǎn)生影響的部位、在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)囊?guī)律、化學(xué)性質(zhì)、生理作用以及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用等多方面的知識(shí)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練，使學(xué)生初步具備一種能力需要一個(gè)過(guò)程。這就需要教師在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地抓住教材中提供的機(jī)會(huì)，不失時(shí)機(jī)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練。利用科學(xué)研究的過(guò)程呈現(xiàn)科學(xué)知識(shí)在教材中有四處。其中比較集中而完整地反映科學(xué)研究全過(guò)程的有兩處。生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程是第一處，孟德?tīng)栄芯窟z傳的基本規(guī)律是第二處。與孟德?tīng)柊l(fā)現(xiàn)遺傳基本規(guī)律的過(guò)程相比較，對(duì)生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)過(guò)程歷時(shí)較長(zhǎng)，其中提出假設(shè)、通過(guò)實(shí)驗(yàn)求證（或檢驗(yàn)）假設(shè)的過(guò)程也不很清晰。因此，教師在處理教材時(shí)要特別給學(xué)生點(diǎn)明這條科學(xué)研究的線索，讓學(xué)生初步了解人類(lèi)認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程。并在活動(dòng)的過(guò)程中理解知識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)，掌握科學(xué)研究的一般方法。一、學(xué)情分析本章節(jié)雖相對(duì)獨(dú)立，但學(xué)生在第二章學(xué)習(xí)了動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，對(duì)于激素對(duì)生物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有了初步的認(rèn)識(shí)，為學(xué)習(xí)理解本章節(jié)植物激素對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)打下了較好的基礎(chǔ)。本章節(jié)與實(shí)際生活練習(xí)比較密切，學(xué)生會(huì)有較大的興趣，但有些內(nèi)容比較抽象，比如科學(xué)家的探索過(guò)程、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)，需要老師的啟發(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)去體驗(yàn)探究。

關(guān)生長(zhǎng)素的合成部位、在植物體內(nèi)運(yùn)輸規(guī)律以及生長(zhǎng)素生理作用的知識(shí)，能夠使學(xué)生能夠從化合物、細(xì)胞的角度理解植物產(chǎn)生向性運(yùn)動(dòng)的原因，了解有關(guān)生長(zhǎng)素的知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，因而成為本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)。

由于不同植物器官要求的最適生長(zhǎng)素濃度不同，植物產(chǎn)生“向地性”與產(chǎn)生“向光性”、“背地性”的機(jī)理并不完全相同，如果在教師在講述的過(guò)程中未能給予明確的區(qū)分，將會(huì)造成學(xué)生理解上的混亂，而成為學(xué)生學(xué)習(xí)上的一個(gè)難點(diǎn)。

在介紹主干知識(shí)的同時(shí)，教材并沒(méi)有把學(xué)生的眼光局限在知識(shí)本身，局限在對(duì)某一種激素的認(rèn)識(shí)上，而是及時(shí)介紹了科學(xué)研究成果怎樣應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，以及與植物產(chǎn)生向光性有關(guān)的生長(zhǎng)抑制物和其他植物激素，使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系，也對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)機(jī)理有一個(gè)較全面的認(rèn)識(shí)。

植物的根向下生長(zhǎng)，莖尖向光生長(zhǎng)的雖然是生活中常的現(xiàn)象，但學(xué)生有可能對(duì)此熟視無(wú)睹，并不深究其中的原因。以此作為研究?jī)?nèi)容，啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)，既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又給學(xué)生提供了展示自己創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)。教師在此過(guò)程中要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)置上拓展思路，幫助學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，考慮如何實(shí)施好自己的實(shí)驗(yàn)方案。以達(dá)到使學(xué)生掌握知識(shí)、提高能力的目的。

二、目標(biāo)設(shè)計(jì)在知識(shí)與技能方面，概述植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程、生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位、運(yùn)輸和分布以及生理作用，嘗試探索生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度，列舉其它植物激素，評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。在過(guò)程與方法方面，能通過(guò)分析經(jīng)典試驗(yàn)，提高邏輯思維的嚴(yán)密性，通過(guò)案例分析，明確生長(zhǎng)素生理作用的分析方法，了解其它植物激素的生理作用，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和試驗(yàn)結(jié)論的評(píng)價(jià)。下面把它細(xì)化為以下幾點(diǎn)：

1、知識(shí)目標(biāo)：

通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生知道植物感性運(yùn)動(dòng)和向性運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象；知道科學(xué)家研究認(rèn)識(shí)生長(zhǎng)素的過(guò)程；知道生長(zhǎng)素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用；理解植物向光生長(zhǎng)的機(jī)理；通過(guò)了解其他植物激素的作用，理解植物激素對(duì)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的基本原理。

2、能力目標(biāo)：

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，培養(yǎng)學(xué)生投身科學(xué)實(shí)驗(yàn)的參與精神；通過(guò)組織學(xué)生活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，訓(xùn)練學(xué)生細(xì)致觀察的能力和動(dòng)手操作能力。

3、態(tài)度情感目標(biāo)：

通過(guò)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)為社會(huì)、科學(xué)為大眾”的意識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)；使學(xué)生養(yǎng)成“由表及里、從現(xiàn)象到本質(zhì)”分析問(wèn)題的思維習(xí)慣和認(rèn)真的工作態(tài)度。

三、教學(xué)策略設(shè)計(jì)

1、導(dǎo)入新課：

（1）方式一，以問(wèn)題導(dǎo)入：

問(wèn)題1：“當(dāng)我們把一粒種子種在土壤中，各種條件合適、種子開(kāi)始萌發(fā)。它的根和芽會(huì)朝向什么方向生長(zhǎng)？”――根向下，芽向上、向光生長(zhǎng)。

問(wèn)題2：“為什么植物的根總是向下，而芽總是向上、向光生長(zhǎng)？”

陳述：對(duì)于植物的芽總是向光生長(zhǎng)，很早就有人注意到了這一現(xiàn)象。達(dá)爾文不僅觀察到了這一現(xiàn)象，而且還針對(duì)這一現(xiàn)象，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，提出了自己的看法。

（2）方式二，以觀察活動(dòng)引入：

陳述：種子播撒在土壤中，它的方向并不是固定的。讓我們看一看種子的方向?qū)λ劝l(fā)出的根和芽的生長(zhǎng)方向有什么影響。組織學(xué)生觀察教師事先準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置或課文中的彩圖。

“植物的芽為什么總是朝向固定的方向――光源的方向生長(zhǎng)呢？”生物進(jìn)化論的創(chuàng)立人――達(dá)爾文曾對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)研究。

2、主體知識(shí)的呈現(xiàn)方式：

對(duì)于生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的科學(xué)史實(shí)可以采用動(dòng)畫(huà)媒體呈現(xiàn)的方式，使學(xué)生沿著科學(xué)家的足跡親歷科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。教師可以呈現(xiàn)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，與學(xué)生一起分析、討論一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。這樣逐步推進(jìn)，給學(xué)生在課堂上說(shuō)話的機(jī)會(huì)，學(xué)生的積極性就會(huì)被調(diào)動(dòng)起來(lái)。學(xué)生真正參與進(jìn)來(lái)了，他們對(duì)知識(shí)的理解和掌握就會(huì)更加深入和透徹，他們對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析的能力才能得到真正的提高。

3、學(xué)生活動(dòng)的組織：

（1）演示實(shí)驗(yàn)的組織：

教師在上課前可提前4－5天請(qǐng)兩三名同學(xué)預(yù)先將達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)用玉米種子（或其他在形態(tài)上有明顯方向性、容易萌發(fā)的種子）重復(fù)出來(lái)。到上課時(shí)，由完成實(shí)驗(yàn)的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程向全班進(jìn)行介紹。然后，再由教師組織學(xué)生討論。這種方法需要教師提前進(jìn)行準(zhǔn)備，但可以引起學(xué)生的興趣，對(duì)完成實(shí)驗(yàn)的學(xué)生在各個(gè)方面都是一個(gè)鍛煉。如果能在課堂上經(jīng)常安排這樣的活動(dòng)，也可以考慮讓班級(jí)中的學(xué)生輪換，以保證能有較多的學(xué)生參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。

（2）實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)活動(dòng)的組織：

這是學(xué)生第一次自己設(shè)計(jì)并實(shí)施一個(gè)實(shí)驗(yàn)。教師首先要就實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)要求做一介紹。在實(shí)驗(yàn)處理上不僅要考慮設(shè)置對(duì)照組，還要考慮設(shè)置單因子變量以保證實(shí)驗(yàn)的信度。在對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇上，課本中用了玉米種子，學(xué)生很容易想到用植物的種子。教師可引導(dǎo)學(xué)生：“比較明顯的向性運(yùn)動(dòng)發(fā)生在植物的根和芽。我們?cè)谏町?dāng)中可以找到的既能長(zhǎng)根又能長(zhǎng)芽的材料還有什么？”當(dāng)學(xué)生的思路打開(kāi)以后，就可以以分組討論的方式開(kāi)展實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)活動(dòng)了。

教師同時(shí)還要幫助學(xué)生考慮實(shí)驗(yàn)裝置的可行性：所投入的成本、實(shí)驗(yàn)裝置是否能夠滿足植物生長(zhǎng)所需要的各項(xiàng)條件，以及實(shí)驗(yàn)裝置的安全性、操作是否方便等。

因?yàn)橛^察到植物產(chǎn)生向性運(yùn)動(dòng)的時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)一點(diǎn)，所以“植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察”活動(dòng)應(yīng)在本章教學(xué)活動(dòng)結(jié)束之前安排、實(shí)施并完成。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

第一節(jié)植物的激素調(diào)節(jié)

1、設(shè)計(jì)主線

以植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)、生長(zhǎng)素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、植物激素調(diào)節(jié)的作用機(jī)理為主線展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。在此過(guò)程中及時(shí)滲透科學(xué)史、科學(xué)方法、科學(xué)精神、科學(xué)價(jià)值觀的教育；培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)、訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、動(dòng)手操作的能力。

2、課時(shí)計(jì)劃：

采用互動(dòng)式教學(xué)模式，用三課時(shí)完成。以教師提供討論素材，組織引導(dǎo)學(xué)生討論、活動(dòng)，最后由師生共同總結(jié)的形式進(jìn)行。

第一課時(shí)：第一階段，由教師提問(wèn)或呈現(xiàn)植物感性運(yùn)動(dòng)、向性運(yùn)動(dòng)的材料，啟發(fā)學(xué)生思考、討論；練習(xí)，提出假說(shuō)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)求證假說(shuō)；第二階段，由教師介紹達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)以及達(dá)爾文根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察提出的假說(shuō)。

第二課時(shí)：第一階段，由教師提供有關(guān)驗(yàn)證達(dá)爾文假說(shuō)的實(shí)驗(yàn)素材，組織學(xué)生討論分析實(shí)驗(yàn)素材，引導(dǎo)學(xué)生得出對(duì)達(dá)爾文假說(shuō)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并總結(jié)對(duì)激素進(jìn)行研究的具體實(shí)驗(yàn)方法；第二階段，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的練習(xí)。

第三課時(shí)：提供素材使學(xué)生了解生長(zhǎng)素的生理作用以及各種植物激素間的相互關(guān)系，懂得植物激素調(diào)節(jié)的作用機(jī)理，以及在生產(chǎn)實(shí)踐中如何應(yīng)用有關(guān)生長(zhǎng)素的知識(shí)。

3、重難點(diǎn)分析

（1）生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的三個(gè)實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。

在科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)的歷史過(guò)程中，不斷發(fā)生著觀察（包括實(shí)驗(yàn)觀察）、根據(jù)觀察過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行的分析、根據(jù)分析提出的假說(shuō)和對(duì)假說(shuō)的求證活動(dòng)。課文中所介紹的生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)歷史中的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，完整地再現(xiàn)了一個(gè)假說(shuō)的提出和求證過(guò)程，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)史教育的極好素材。如果能很好地利用這一素材，也可以使它成為對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練的一個(gè)極好機(jī)會(huì)。

（2）生長(zhǎng)素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

科學(xué)研究的成果只有通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力才能造福于人類(lèi)。通過(guò)教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生理解生長(zhǎng)素的生理作用，及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，既有助于學(xué)生理解科學(xué)研究要為社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)，也有助于學(xué)生理解激素調(diào)節(jié)的作用機(jī)理。

（3）植物激素間的相互作用。

其他植物激素以及植物激素間的相互作用這部分內(nèi)容，也是在教學(xué)中應(yīng)著重處理的一個(gè)重點(diǎn)。只有讓學(xué)生對(duì)植物體內(nèi)的其他激素有所了解，才能使學(xué)生理解植物的生命活動(dòng)是由多種激素共同調(diào)節(jié)的。

難點(diǎn)：生長(zhǎng)素生理作用的兩重性及其運(yùn)用兩重性分析問(wèn)題。

“引起不同器官（莖尖、根尖）細(xì)胞生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度不同”。如果學(xué)生沒(méi)有很好地掌握這一特點(diǎn)，就會(huì)在運(yùn)用生長(zhǎng)素生理作用的兩重性分析實(shí)際問(wèn)題時(shí)出現(xiàn)混亂，因此此部分是學(xué)生掌握知識(shí)的一個(gè)難點(diǎn)。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中一定要設(shè)法突出地明確兩點(diǎn)：第一：生長(zhǎng)素對(duì)各種器官具有低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)、高濃度抑制生長(zhǎng)的特點(diǎn)；第二：生長(zhǎng)素對(duì)不同器官促進(jìn)生長(zhǎng)的最適濃度不同。

4、教學(xué)過(guò)程：

導(dǎo)入新課：通過(guò)語(yǔ)言陳述、由課本的彩圖呈現(xiàn)或由教師呈現(xiàn)事先準(zhǔn)備好的植物的向性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)裝置，首先應(yīng)與緒論課的內(nèi)容聯(lián)系，明確所發(fā)生的現(xiàn)象是植物應(yīng)激性的表現(xiàn)。提出問(wèn)題：為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象？引起學(xué)生的興趣，吸引學(xué)生的注意。

主要教學(xué)過(guò)程：通過(guò)動(dòng)畫(huà)媒體介紹發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素的一系列實(shí)驗(yàn)，介紹科學(xué)研究的一般過(guò)程，訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析問(wèn)題，提出假說(shuō)、求證假說(shuō)、得出結(jié)論的能力。

第一課時(shí)

對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論：

“植物為什么會(huì)表現(xiàn)出向性運(yùn)動(dòng)呢？早在1880年達(dá)爾文就針對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)?！保衫脛?dòng)畫(huà)課件,分為兩部分對(duì)達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行介紹，從而實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析）“根據(jù)實(shí)驗(yàn)的第一部分結(jié)果，你認(rèn)為產(chǎn)生向光運(yùn)動(dòng)的部位在植物體的什么位置？”“――在胚芽鞘的尖端?！睂W(xué)生會(huì)很自然地得出這個(gè)結(jié)論。

“根據(jù)實(shí)驗(yàn)的第二部分結(jié)果，你是否能夠知道胚芽鞘的尖端是受了環(huán)境中的什么因素的刺激才產(chǎn)生影響的？它的影響方向大概是朝向哪個(gè)方向？”“――胚芽鞘的尖端是受到單側(cè)光的刺激才發(fā)生影響的?！钡贸觥八挠绊懽饔梅较蚴菑呐哐壳实募舛顺蛳路??！边@個(gè)結(jié)論，還需要教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生注意觀察：胚芽鞘尖端之所以產(chǎn)生向光運(yùn)動(dòng)是因?yàn)樵谂哐考舛说南路桨l(fā)生了彎曲。至此，就可以介紹達(dá)爾文根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出的假說(shuō)――尖端產(chǎn)生了某種向下的影響。

科學(xué)方法訓(xùn)練：

要落實(shí)對(duì)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)和訓(xùn)練，既要把對(duì)科學(xué)研究一般過(guò)程的介紹貫穿在生物學(xué)的知識(shí)教學(xué)過(guò)程之中，還要注意及時(shí)為學(xué)生總結(jié)前人進(jìn)行工作的具體的實(shí)驗(yàn)（操作）方法。

“回顧生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷史，我們可以發(fā)現(xiàn)：在1880年到1934年的幾十年時(shí)間里，有不同國(guó)家的科學(xué)家在為揭開(kāi)植物生命活動(dòng)的奧秘進(jìn)行了不懈地努力。我們還可以嘗試著分析一下科學(xué)家們所使用的一些具體的實(shí)驗(yàn)方法?！薄霸谶_(dá)爾文實(shí)驗(yàn)的第一部分中，他對(duì)胚芽鞘進(jìn)行了什么樣的處理？”“――切除了一部分胚芽鞘的尖端?！薄斑@就是達(dá)爾文使用的實(shí)驗(yàn)方法――切除的方法。”“在切除了這部分胚芽鞘尖端的同時(shí)，是否只觀察被切除胚芽鞘尖端的幼苗呢？”“――是將切除了胚芽鞘尖端的幼苗和沒(méi)有切除胚芽鞘尖端的幼苗對(duì)比觀察?！薄斑@就是開(kāi)展實(shí)驗(yàn)必須設(shè)置的對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法?！?/p>

第二課時(shí)

對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論：

“1928年，荷蘭科學(xué)家溫特利用胚芽鞘進(jìn)行了進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)。他在達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作進(jìn)行了技術(shù)上的改進(jìn)?！保ɡ脛?dòng)畫(huà)課件介紹溫特的實(shí)驗(yàn)）“從溫特的實(shí)驗(yàn)結(jié)果我們可以得到什么結(jié)論？”――“證實(shí)了達(dá)爾文關(guān)于植物向光性運(yùn)動(dòng)原因的假說(shuō)――確實(shí)存在一種物質(zhì)致使胚芽尖端產(chǎn)生了向光運(yùn)動(dòng)”。

“1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從植物中分離出了這種能使植物產(chǎn)生向光性的物質(zhì)，并確定它就是吲哚乙酸?！边@就真正從化學(xué)物質(zhì)的角度證實(shí)了達(dá)爾文的假設(shè)。

科學(xué)方法訓(xùn)練：

“溫特的實(shí)驗(yàn)不僅證實(shí)了達(dá)爾文關(guān)于植物產(chǎn)生向光運(yùn)動(dòng)原因的假說(shuō)――確實(shí)存在某種物質(zhì)致使胚芽鞘的尖端彎向光源生長(zhǎng)，而且在實(shí)驗(yàn)方法上又做了進(jìn)一步的改進(jìn)――在切除之后又設(shè)法把假設(shè)存在的物質(zhì)添加回植物體，然后進(jìn)行對(duì)比觀察。這成為后來(lái)的植物學(xué)家對(duì)激素進(jìn)行研究常用的‘切除－添加’的實(shí)驗(yàn)方法。”

第三課時(shí)

科學(xué)方法訓(xùn)練：

學(xué)生了解了研究植物體激素的具體操作方法，才能展開(kāi)思維的翅膀，使教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行拓展思維的訓(xùn)練成為可能。

（1）“根據(jù)溫特的實(shí)驗(yàn)，你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長(zhǎng)素，只能向下運(yùn)輸，而不能向上運(yùn)輸？”通過(guò)這樣提問(wèn)，可以激發(fā)學(xué)生的興趣、啟發(fā)學(xué)生的思考。

（2）“要想知道在植物體內(nèi)，除了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生生長(zhǎng)素之外，還有哪些部位的細(xì)胞能產(chǎn)生生長(zhǎng)素？你認(rèn)為應(yīng)該選擇哪種細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè)？”經(jīng)此一問(wèn)，可以啟發(fā)學(xué)生思考，也可轉(zhuǎn)入對(duì)生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位和分布的教學(xué)活動(dòng)。

（3）“在能夠從植物體中分離提取出生長(zhǎng)素之后，要想知道：‘除了能使植物產(chǎn)生向光運(yùn)動(dòng)之外，生長(zhǎng)素對(duì)于植物的器官還有什么作用？’你可以采用哪種方法來(lái)進(jìn)行試驗(yàn)？”通過(guò)這一提問(wèn)，既可以啟發(fā)學(xué)生思考，也可以順利地轉(zhuǎn)入關(guān)于生長(zhǎng)素的生理作用的教學(xué)活動(dòng)。

對(duì)難點(diǎn)的破解：生長(zhǎng)素作用的兩重性

陳述：當(dāng)科學(xué)家們能夠分離、提取生長(zhǎng)素后，利用生長(zhǎng)素做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)就成為可能。

引導(dǎo)分析：從對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的描述中我們能發(fā)現(xiàn)什么？三種生長(zhǎng)素難點(diǎn)變化曲線圖

師生討論：從圖中我們可以看出：隨著添加的生長(zhǎng)素濃度加大，植物器官的生長(zhǎng)速度并不總是隨之加大。而是當(dāng)濃度超過(guò)一定值以后，隨著生長(zhǎng)素濃度增加植物器官的生長(zhǎng)速度反而呈下降趨勢(shì)。這就使科學(xué)家們得出了這樣一條結(jié)論：“生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)的生理作用具有兩重性――低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)、高濃度抑制生長(zhǎng)”。

進(jìn)一步的分析：“那么，促進(jìn)或抑制生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度是否對(duì)植物體的所有器官都是相同的呢？”從實(shí)驗(yàn)結(jié)果我們可以看出：根、芽、莖所需要的促進(jìn)生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度各不相同，對(duì)它們起抑制作用的生長(zhǎng)素濃度也是各不相同的。如：

這個(gè)濃度值對(duì)根和芽都是起抑制生長(zhǎng)作用的，而對(duì)莖來(lái)說(shuō)則是起促進(jìn)作用的。

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景：把一粒正在萌發(fā)的蠶豆種子水平放置，持續(xù)提供生長(zhǎng)所需要的條件，蠶豆的胚芽會(huì)向上生長(zhǎng)、胚根會(huì)向下生長(zhǎng)。分析在胚芽、胚根轉(zhuǎn)彎的那一部分，生長(zhǎng)素濃度的分布情況是怎樣的呢？動(dòng)畫(huà)片段

進(jìn)一步的討論分析：莖的背地性是較高濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)了近地一側(cè)細(xì)胞的生長(zhǎng)。而根的向地性是較高濃度的生長(zhǎng)素抑制了近地一側(cè)細(xì)胞的生長(zhǎng)。根和莖在生長(zhǎng)素的作用下都表現(xiàn)出了應(yīng)激性的現(xiàn)象，但生長(zhǎng)素對(duì)它們的作用機(jī)理并不相同。這其中的原因主要是：不同器官對(duì)生長(zhǎng)素濃度的敏感性不同。

總結(jié)提高：無(wú)論是生長(zhǎng)素的生理作用，還是其他植物激素的調(diào)節(jié)作用，都存在著促進(jìn)或抑制某種植物生命活動(dòng)兩個(gè)方面的過(guò)程。這兩個(gè)相互矛盾的過(guò)程，共同調(diào)節(jié)著植物體的生命活動(dòng)。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

第一節(jié)

植物的激素調(diào)節(jié)

一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程：

1．達(dá)爾文通過(guò)對(duì)比觀察提出了假設(shè)：尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì)，在光的刺激下對(duì)下面的部分產(chǎn)生了影響。

2．溫特通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了達(dá)爾文的假設(shè)：確實(shí)存在某種物質(zhì)。

3．郭葛分離并鑒定出了產(chǎn)生影響的物質(zhì)：吲哚乙酸，即生長(zhǎng)素。

二、生長(zhǎng)素的合成與分布：

合成部位：生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞、分生組織。

分布：1、向光一側(cè)比背光一側(cè)少

2、在尖端產(chǎn)生，向下運(yùn)輸

三、生長(zhǎng)素的生理作用：

1、低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。例：頂端優(yōu)勢(shì)。

2、能促進(jìn)植物不同器官生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素濃度不同

四、生長(zhǎng)素在生產(chǎn)中的應(yīng)用：

1、促進(jìn)扦插枝條生根

2、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育

3、防止落花落果

五、其他植物激素：

1、赤霉素

2、脫落酸

3、細(xì)胞分裂素

4、乙烯

擴(kuò)展資料

巧用赤霉素

赤霉素是由造成水稻惡苗病的赤霉菌分泌的物質(zhì)，它能引起水稻徒長(zhǎng)。而如果在甜菜的幼苗期噴灑赤霉素，葉子生長(zhǎng)加速，能夠增產(chǎn)一倍左右；在大麻植株高50厘米時(shí)，每隔一周?chē)娨淮纬嗝顾?，連續(xù)噴三次，植株可長(zhǎng)高一倍左右，纖維增長(zhǎng)，葉面積增大，可以達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

用乙烯催熟未成熟果實(shí)

乙烯在成熟的植物果實(shí)中含量較多。在日常生活中我們可以利用已成熟的果實(shí)催熟未成熟的果實(shí)。如：在未成熟的柿子堆中放入一個(gè)成熟的果實(shí)（梨、蘋(píng)果等），用塑料袋嚴(yán)密地包裹起來(lái)，擱置幾天，就能將未成熟的柿子催熟。

植物激素的天然含量和人工合成

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用植物激素，可以調(diào)節(jié)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，掌握生產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)。但是，植物體內(nèi)的天然激素含量非常低，很不容易大量得到。如：要得到一克生長(zhǎng)素，至少要摘取1000萬(wàn)棵玉米幼莖的頂端部分來(lái)提取。要得到一克赤霉素，需要有10萬(wàn)公斤稻谷；要得到一克脫落酸，需要14000公斤的豌豆莢。而利用化學(xué)合成的方法，不僅可以合成出在植物體內(nèi)找到的各種激素，而且可以合成出植物激素的類(lèi)似物，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)。

典型例題

例1下列措施哪一項(xiàng)與植物激素的作用無(wú)關(guān)（

）

A．果樹(shù)修剪

移栽花卉時(shí)常剪去部分葉片

C．無(wú)籽番茄的培育

用成熟的鴨梨催熟生柿子

解析：果樹(shù)修剪的目的之一是解除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的增加。這一措施于植物生長(zhǎng)素有關(guān)；培育無(wú)籽番茄也需要使用生長(zhǎng)素促進(jìn)子房壁發(fā)育；“用成熟的鴨梨催熟生柿子”，是利用鴨梨釋放出的植物激素――乙烯促進(jìn)生柿子成熟?！耙圃曰ɑ軙r(shí)常剪去部分葉片”，主要是因?yàn)樵谝圃缘倪^(guò)程中會(huì)損傷植物的根，所以要通過(guò)“剪去部分葉片”減少葉片的蒸騰作用，保證植物不會(huì)因大量失水而死亡。

答案：B。

例2給未授粉的番茄雌蕊柱頭涂上一定濃度的生長(zhǎng)素溶液，可獲得無(wú)籽番茄。說(shuō)明了（

）

A．果實(shí)發(fā)育與受精作用有關(guān)

果實(shí)發(fā)育與種子形成有關(guān)

C．果實(shí)發(fā)育需要生長(zhǎng)素

生長(zhǎng)素抑制了種子生長(zhǎng)

解析：未受粉的番茄雌蕊不會(huì)發(fā)生受精作用，因此無(wú)籽番茄果實(shí)的發(fā)育與受精作用無(wú)關(guān)。無(wú)籽番茄沒(méi)有種子，因此與種子無(wú)關(guān)。番茄雌蕊未授粉自然不會(huì)有種子。并不是生長(zhǎng)素抑制了種子的發(fā)育。通常情況下，花未授粉就不會(huì)結(jié)果實(shí)。給未授粉的番茄雌蕊涂生長(zhǎng)素而得到了無(wú)籽番茄，只能說(shuō)明是所涂抹的生長(zhǎng)素促使雌蕊的子房壁發(fā)育成了果皮。

答案：C。

例3下列現(xiàn)象中，最能說(shuō)明植物生長(zhǎng)素低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)．高濃度抑制生長(zhǎng)兩重性的現(xiàn)象是（

）

A．莖的向光性和背地性

B．頂端優(yōu)勢(shì)

C．根的向地性和向水性

D．含羞草的小葉受刺激立即下垂

解析：出現(xiàn)“莖的向光性和背地性”現(xiàn)象都是生長(zhǎng)素的適宜濃度促進(jìn)莖生長(zhǎng)。出現(xiàn)“頂端優(yōu)勢(shì)”是由于低濃度促進(jìn)頂芽生長(zhǎng)，高濃度抑制側(cè)芽生長(zhǎng)。出現(xiàn)“根的向地性”是高濃度抑制根生長(zhǎng)，低濃度促進(jìn)根生長(zhǎng)，但向水性與生長(zhǎng)素?zé)o關(guān)?！昂卟莸男∪~受刺激立即下垂”屬于感性運(yùn)動(dòng)，不屬于向性運(yùn)動(dòng)。

答案：B。

例4扦插時(shí)，保留有芽和幼葉的插枝比較容易生根成活，這是因?yàn)椋貉亢陀兹~可以（