果酸飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)

{商業(yè)計(jì)劃書(shū)}果酸飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)××果酸飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄一、執(zhí)行概要...........................................................................4二、項(xiàng)目介紹............................................................................6（一）項(xiàng)目?jī)?nèi)容......................................................................6（二）項(xiàng)目依托公司................................................................6（三）相關(guān)專(zhuān)利......................................................................7（四）合作方式......................................................................8三、生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品..................................................................9（一）果醋.............................................................................9（二）保健果醋飲料..............................................................12（三）醋酸飲料....................................................................13（四）保健食醋....................................................................14四、市場(chǎng)分析..........................................................................15（一）行業(yè)情況..................................................................15（二）相關(guān)行業(yè)情況...........................................................19（三）目標(biāo)市場(chǎng)....................................................................21（四）需求分析....................................................................21五、競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn)分析................................................................23（一）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境....................................................................23（二）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手....................................................................23（三）競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)....................................................................24（四）風(fēng)險(xiǎn)因素....................................................................25六.SWOT分析.........................................................................27（一）優(yōu)勢(shì)分析....................................................................27（二）弱勢(shì)分析....................................................................27(三)機(jī)會(huì)................................................................................27（四）威脅...........................................................................27七、營(yíng)銷(xiāo)方案..........................................................................28（一）概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃..............................................................28（二）4P策略分析................................................................29（三）銷(xiāo)售管理及隊(duì)伍..........................................................31八、項(xiàng)目實(shí)施..........................................................................32九、項(xiàng)目投資價(jià)值分析.............................................................33（一）基本數(shù)據(jù)....................................................................33（二）項(xiàng)目的投資估算..........................................................34（四）不確定性分析..............................................................38十、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)..........................................................41十一、組織與管理....................................................................42（一）公司股權(quán)結(jié)構(gòu)..............................................................42（二）公司管理....................................................................42（三）經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)....................................................................42十二、退出方式.......................................................................44（一）上市的方式.................................................................44（二）股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式..........................................................45（三）利潤(rùn)分配的方式..........................................................45（四）定期收益的方式..........................................................45十三、結(jié)論..............................................................................46聲明......................................................................................47一、執(zhí)行概要原料或直接利用白酒、酒精以及蒸過(guò)酒的下角料酒糟液為原料，采用專(zhuān)利設(shè)備“自動(dòng)釀醋機(jī)”其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)領(lǐng)域。,為食醋及其系列醋酸保健飲料的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)開(kāi)辟了一條新途徑,同時(shí)也解決了農(nóng)民家庭玉米、小麥、大米等糧食積壓過(guò)多,價(jià)值低廉以及果農(nóng)殘次水果難以銷(xiāo)售、浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題,提高了產(chǎn)品利用率,市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益可觀。本項(xiàng)目涉及的產(chǎn)品分別屬于食醋及其衍生產(chǎn)品制造行業(yè)和保健飲品制造行業(yè)。截止到2000年，全國(guó)從事食醋及其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)超過(guò)65家，全行業(yè)銷(xiāo)售收入總值6.360.39200063家，總資產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到62.86億元，完成銷(xiāo)售收入超過(guò)76億元，比上年增長(zhǎng)11.85%，繼續(xù)保持著高速發(fā)展的勢(shì)頭；全行業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為4.77億元，資產(chǎn)凈利率和權(quán)益凈利率分別達(dá)到7.59%和14.63%。本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品主要可以歸為四種：果醋、果醋飲料、醋酸飲料250產(chǎn)量130億瓶。如果本項(xiàng)目涉及的食用醋和保健飲料產(chǎn)品均能在其相關(guān)產(chǎn)業(yè)占有一定份額，則其市場(chǎng)需求將比較可觀。和系列生產(chǎn)技術(shù)可以以技術(shù)轉(zhuǎn)讓的方式進(jìn)行轉(zhuǎn)讓?zhuān)渌问降霓D(zhuǎn)讓、合作，均可面議。的細(xì)分市場(chǎng)中占有比較大的份額。本項(xiàng)目總投資2,077.00727資回收期為2.822,899.3265.59%點(diǎn)銷(xiāo)售收入為796.68萬(wàn)元。綜上分析，我們認(rèn)為，如果此項(xiàng)目能夠?qū)嵤┑卯?dāng)，投資將有較為合理的回報(bào)。二、項(xiàng)目介紹（一）項(xiàng)目?jī)?nèi)容原料或直接利用白酒、酒精以及蒸過(guò)酒的下角料酒糟液為原料，利用專(zhuān)利設(shè)備“自動(dòng)釀醋機(jī)”其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)領(lǐng)域。,為食醋及其系列醋酸保健飲料的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)開(kāi)辟了一條新途徑,同時(shí)也解決了農(nóng)民家庭玉米、小麥、大米等糧食積壓過(guò)多,價(jià)值低廉以及果農(nóng)殘次水果難以銷(xiāo)售、浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題,提高了產(chǎn)品利用率,市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益可觀。（二）項(xiàng)目依托公司1.公司名稱(chēng)鄭州市海洋科技實(shí)業(yè)有限公司2.成立時(shí)間鄭州市海洋科技實(shí)業(yè)有限公司成立于1987年6月。3.主營(yíng)業(yè)務(wù)4.主要產(chǎn)品珠及夢(mèng)幻五彩連飲料、水蛭養(yǎng)殖與加工等。5.公司簡(jiǎn)介公司成立于87年6月。主要經(jīng)營(yíng)化工、食品、機(jī)械、電子、新產(chǎn)品、新技術(shù)開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)讓、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)。電子商務(wù)/互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：釀酒、釀醋新設(shè)備、大、中、風(fēng)風(fēng)雨雨,以及不斷努力拼搏,開(kāi)拓進(jìn)取,使我們的企業(yè)不斷發(fā)展?fàn)畲蟆，F(xiàn)公司擁有數(shù)名專(zhuān)兼職,公司已迅速發(fā)展?fàn)畲?已成為集科、工、貿(mào)一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。（三）相關(guān)專(zhuān)利——做以介紹。1.專(zhuān)利名稱(chēng)自動(dòng)釀醋機(jī)2.專(zhuān)利發(fā)明人介紹,經(jīng)濟(jì)師,鄭州市海洋科技實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)理,兼任鄭州市技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)理事。3.專(zhuān)利狀態(tài)信息該專(zhuān)利號(hào)ZL00266174.8，專(zhuān)利申請(qǐng)日2000年12月26日。該專(zhuān)利目前尚未轉(zhuǎn)讓。4.專(zhuān)利發(fā)明背景發(fā)明了本專(zhuān)利產(chǎn)品，使其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉，使用效果優(yōu)越。5.專(zhuān)利產(chǎn)品介紹在所迷管道上白下而上設(shè)置有一水龍頭和一閥門(mén)。6.專(zhuān)利產(chǎn)品特點(diǎn)（1）本。（2）采用該技術(shù)設(shè)備比傳統(tǒng)釀醋經(jīng)濟(jì)效益提高40％以上。傳統(tǒng)工藝需要大量的發(fā)酵池或發(fā)酵缸以及稻糠谷殼作透氣物進(jìn)行作坊式生產(chǎn),需要反復(fù)手工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)周期長(zhǎng),從制曲到出醋一般需要一個(gè)月左右,細(xì)菌感染機(jī)會(huì)多,術(shù)設(shè)備不需稻糠谷殼,一次性育種即可長(zhǎng)期生產(chǎn),全自動(dòng)控制發(fā)酵,家庭婦女即可操作,24小時(shí)即可出產(chǎn)品,周期短,無(wú)細(xì)菌感染,并且可達(dá)如下出醋率：每噸糧食或白酒可產(chǎn)香醋1020噸,每噸下角料酒糟水可產(chǎn)香醋或醋酸飲料1噸。每公斤香醋成本僅合0.12元,且酸度可以增加到10,所產(chǎn)醋糟為高蛋白糖化精飼料，可實(shí)現(xiàn)無(wú)飼料成本搞養(yǎng)殖業(yè)直接喂豬、雞、魚(yú)、兔等。（四）合作方式讓、合作，均可面議。三、生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品（一）果醋1.簡(jiǎn)介果醋類(lèi)飲料目前正日益被市場(chǎng)所接受。2.參數(shù)指標(biāo)總酸（以醋酸計(jì)）：≥3.5%；還原糖（以葡萄糖計(jì)）：≥1%；不揮發(fā)酸：≥0.7%；衛(wèi)生指標(biāo)：符合GB27190-81食酸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?？舍勗旃椎墓麑?shí)有：蘋(píng)果、菠蘿、山楂、梨、葡萄、桔子、棗、桃、草莓、黑加侖、杏、胡蘿卜等。3.工藝流程水果—清洗—打漿—果酶劑處理—過(guò)濾去渣—糖化處理—調(diào)整糖度—?dú)⒕凭l(fā)酵—醋酸菌種—醋酸發(fā)酵—精濾—調(diào)配——均質(zhì)—裝瓶—?dú)⒕鋮s—成品。4.傳統(tǒng)工藝操作方法（1）果品處理：先剔除蟲(chóng)果及腐爛部分，然后洗凈放入木制或不銹鋼用具中搗碎或打漿。（2）好的原料中加入總量為3%的麩曲，攪拌均勻后堆成高1.0~1.5m的饅頭形。（3）1—2次，溫度控制在35℃左右。溫度低時(shí)，可用棚膜覆蓋保溫。約經(jīng)10—15天原料發(fā)出醋香味，溫度同時(shí)下降時(shí)，裝入陶瓷缸，加蓋后熟。（4）淋醋：后熟1周后，加入與料同重的水，浸泡4—5小時(shí)，然后淋醋。5.固態(tài)發(fā)酵果醋技術(shù)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。（1）制苗種：用麩皮100公斤，醋用發(fā)酵劑150克加水拌和，溫度（75%）以手握時(shí)指3030—35干備用。（2）配料：在果料內(nèi)加入適量的麩皮，用于吸收多余的水分，使原料疏松加速醋化過(guò)程。麩皮加入量的多少，以手握摻料從指縫間能擠出水分而不滴水為宜。（3）接菌發(fā)酵：100公斤原料加入3公斤醋用菌種和36%1.5米，寬2米，長(zhǎng)3.5米（可按物料量膜覆蓋，每日翻料1－2次，料溫控制在36度左右，不宜超過(guò)40℃，經(jīng)3天糖化，6天酒化，8－10天醋化，待原料發(fā)出醋香味，且無(wú)生澀味時(shí)，醋坯成熟。（4）淋醋：淋醋時(shí)可用淋醋缸，在缸的下面鉆一個(gè)直徑為2厘米的孔，安上長(zhǎng)10－20篩上鋪1－2層潔凈的麻袋片，醋坯倒在麻袋片上，按1公斤醋坯加1公斤清潔涼水的比例，倒入涼水，浸泡4小時(shí)后，取掉塞口的紗布，醋就從筒口流出。頭次淋的醋為頭醋，二次淋的醋乙醋。經(jīng)100℃高溫滅菌后驗(yàn)質(zhì)。即成成品醋。（5）殺菌貯藏果醋淋出裝瓶后，在60—70℃下殺菌10以上為傳統(tǒng)工藝發(fā)酵生產(chǎn),而利用國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品---自動(dòng)快速高產(chǎn)釀醋機(jī)生產(chǎn),只需以下工藝即可：水果—清洗—打漿—果酶劑處理—過(guò)濾去渣—糖化處理—調(diào)整糖度—?dú)⒕凭l(fā)酵—自動(dòng)釀醋機(jī)24小時(shí)醋酸發(fā)酵—精濾—調(diào)配—裝瓶—?dú)⒕鋮s—成品。蘋(píng)果醋、山渣醋味成分進(jìn)入食醋，增強(qiáng)了食醋的營(yíng)養(yǎng)，改善了食醋的風(fēng)味。工藝流程：蘋(píng)果→清洗→破碎→榨汁→接種→發(fā)酵→粗濾→酸化→過(guò)濾→陳釀↓（蘋(píng)果醋飲料）蘋(píng)果醋←滅菌←灌裝封口←精過(guò)濾←調(diào)配←澄清山渣→清洗→破碎→一次浸提→粗濾→二次浸提→粗濾A↓B↓C濾渣加糖酒發(fā)酵→ABC組份混合↓醋酸發(fā)酵↓配←澄清過(guò)濾草莓糯米醋草莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳的水果。Vc的含量比蘋(píng)果高7倍，而且含有豐草莓制成的草莓糯米醋，不僅增加了食醋的風(fēng)味，而且提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。工藝流程：糯米→浸泡→蒸米→淋冷→糖化→酒化→醋酸發(fā)酵↓草莓→去雜→清洗→滅酶→榨汁→過(guò)濾↓草莓糯米醋←滅菌←灌裝封口←精過(guò)濾←澄清←配料↓草莓糯米醋飲料←滅菌←灌裝封口柿醋柿子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，由于其富含Vc確認(rèn)柿醋具有降血脂、降膽固醇、軟化血管、抗腫瘤、增加皮膚血液循環(huán)美容護(hù)膚等作用，子的深加工提供一個(gè)新領(lǐng)域。工藝流程：柿子→清洗→軟化打漿→酒精發(fā)酵→發(fā)酵檢測(cè)↓碎米或玉米＋麩皮→蒸料→酒精發(fā)酵→發(fā)酵檢測(cè)→漿渣分離↓柿子醋←滅菌←灌裝封口←精過(guò)濾←醋分離←醋酸發(fā)酵↓柿醋飲料←滅菌←灌裝封口（二）保健果醋飲料留口香甜，深受消費(fèi)者的推崇和喜愛(ài)。氨基酸、維生素、有機(jī)酸的新型保健營(yíng)養(yǎng)濃縮果醋飲料。該項(xiàng)技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟。其特點(diǎn)：味道酸甜、具鮮果特有的芳香，不同水果果醋呈現(xiàn)不同色澤，沖飲方便。其功效：等功能。（三）醋酸飲料新型功能性醋酸飲料——心欣醋寶。1.配料構(gòu)成含有合成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)18種游離氨基酸，含有的糖類(lèi)物質(zhì)如葡萄糖果、果糖、麥芽糖等是人體活動(dòng)的重要能源，人體不可缺少的維生素B1、維生素B2、維生素C等，含有豐或代謝中不可缺少的成份。果汁主要以蘋(píng)果汁為主。蜂蜜主要以槐花蜜為主。,甙類(lèi)、胡蘿卜素等，大腦免受缺氧損害等作用，這三種中藥提取物的原料是按中醫(yī)科學(xué)執(zhí)行嚴(yán)格篩選與配比的，不可隨意改變。2.服用好處（1C用，有利于防治高血脂癥。（2）延緩衰老、美容養(yǎng)顏。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體中過(guò)氧化脂質(zhì)（亦稱(chēng)人體的銹）會(huì)合物，對(duì)皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增強(qiáng)皮膚血液循環(huán)，使皮膚光潤(rùn)。另外，藥學(xué)會(huì)在1997年發(fā)表了“銀杏葉提取物對(duì)老年癡呆癥的有效性已通過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)獲得確認(rèn)”的文章。（3）開(kāi)胃、解酒。食醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)和氨基酸，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器食醋成為一種天然的“醒酒劑”。另外，果汁與蜂蜜中也含有大量對(duì)人體和皮膚有益的物質(zhì)。心欣醋寶除了有以上主要三點(diǎn)外，還有調(diào)節(jié)體酸堿平衡抗疲勞，改善便秘，改善睡眠、保護(hù)肝臟等好處。（四）保健食醋際標(biāo)準(zhǔn)的PET餃子醋酸、辣、香，適合蘸餃子，調(diào)面條；直飲醋中有名貴中草藥，深受消費(fèi)者歡迎。四、市場(chǎng)分析（一）行業(yè)情況本項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)屬于食醋及其衍生產(chǎn)品制造行業(yè)和保健飲品制造行業(yè)。1、食醋及其衍生產(chǎn)品制造行業(yè)需求明顯增加。截止到2000年，全國(guó)從事食醋及其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)超過(guò)65家，全行業(yè)職工人數(shù)7，899人，全行業(yè)銷(xiāo)售收入總值6.36億元，資產(chǎn)利潤(rùn)率4.11%，凈利潤(rùn)達(dá)到了0.39億元。該行業(yè)僅是食品制造大行業(yè)中的一個(gè)小行業(yè)分支，就能達(dá)到如此的景將是不可限量的。圖4.21998年—2000年我國(guó)食醋及其衍生產(chǎn)品制造業(yè)行業(yè)發(fā)展情況及其衍產(chǎn)品不斷地圖4.11998年-2000年我國(guó)食醋及其衍生產(chǎn)品制造業(yè)銷(xiāo)售收入比較更新?lián)Q代，不斷進(jìn)步。醋生產(chǎn)具有明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。梨生產(chǎn)地僅幾角錢(qián)1生活離不開(kāi)的調(diào)味品，如果能打開(kāi)市場(chǎng)，銷(xiāo)量會(huì)很大。其次，中國(guó)是世界上制醋最古老的國(guó)家，開(kāi)發(fā)“果醋”是繼承和發(fā)揚(yáng)古老文化的舉措。果求。果醋其總產(chǎn)量為人均0．91千克／年，而日本人均為7．88千克／年；美國(guó)人均為6．51千克／年。我國(guó)人均年消費(fèi)量?jī)H為日本的1／91／7醋”寥若晨星，因此市場(chǎng)需要填補(bǔ)空白。進(jìn)入90年代，發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)推出蘋(píng)果醋，法國(guó)推出葡萄酒醋，英國(guó)則推出啤酒醋。作為傳統(tǒng)的健康食品――"醋"，其需求量與日俱增。近來(lái)"果醋"尤受廣大消費(fèi)者青睞，究其原因，大家一致公認(rèn)"果醋"富的鉀離子能促進(jìn)體內(nèi)造成高血壓的鈉離子排泄，而使血壓降低，防止動(dòng)脈硬化和冠心病。長(zhǎng)壽者眾多，此外"果醋"因地制宜。2、保健飲品制造行業(yè)2000年飲品行業(yè)有企業(yè)3000多家，完成各種飲品生產(chǎn)1300萬(wàn)噸。其中，全部國(guó)有及年產(chǎn)品銷(xiāo)售收入在500萬(wàn)元以上的非國(guó)有工業(yè)企業(yè)為78013.7總額492.1371.5617.571999年出口額為3.331995年增長(zhǎng)26%10大類(lèi)飲品產(chǎn)量中，保健飲品以2.9%的份額居第七位，其實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入占整個(gè)飲品行業(yè)的18.3%，居第四位。根據(jù)該行業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，在今后該行業(yè)將保持7%左右的發(fā)展速度，預(yù)計(jì)到2010將達(dá)到2400－3000萬(wàn)噸的年產(chǎn)量，人均年消費(fèi)量將達(dá)到20公斤左右。期GDP2000生產(chǎn)廠(chǎng)家631.8362.8676億元，比上年增長(zhǎng)11.85%，繼續(xù)保持著高速發(fā)展的勢(shì)頭；全行業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為4.77億元，資產(chǎn)凈利率和權(quán)益凈利率分別達(dá)到7.59%和14.63%，大大高于其他行業(yè)，顯示該行業(yè)投資報(bào)酬率很高，行業(yè)發(fā)展前景非常好。快速發(fā)展。達(dá)到近三分之二的水平。其中徐州以65.56%的份額穩(wěn)居第一，其后依次是東莞（8.47%天津（4.71%3.99%3.41%1.99%1.92%（1.21%1.04%）和孝感（0.93%圖4.3我國(guó)保健飲品在飲品行業(yè)中的比重圖圖4.4我國(guó)保健飲品行業(yè)1998—2000年的發(fā)展圖圖4.52000年我國(guó)保健飲品主要分布地區(qū)圖（二）相關(guān)行業(yè)情況發(fā)展和我國(guó)水果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是息息相關(guān)的。入而使其脫貧致富，避免出現(xiàn)果農(nóng)賣(mài)果難的狀況．為此，我國(guó)制定了釀酒行業(yè)“四大轉(zhuǎn)變”的型果酒的消費(fèi)量在逐年提高，現(xiàn)年銷(xiāo)售量近30萬(wàn)噸。國(guó)內(nèi)果酒生產(chǎn)廠(chǎng)家已由幾十家增加到近百家，但同時(shí)也出現(xiàn)了許多問(wèn)題：檔葡萄酒現(xiàn)已達(dá)到每瓶40的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。2001年中國(guó)廈門(mén)國(guó)際果蔬會(huì)議提供2000年達(dá)到86718%6237萬(wàn)噸，占全世界總產(chǎn)量的13%業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心統(tǒng)計(jì)，我國(guó)獼猴桃2001年的面積達(dá)到87.34萬(wàn)畝，產(chǎn)量33.67萬(wàn)噸，的問(wèn)題仍較嚴(yán)重地存在著。面。在逐年擴(kuò)大，鮮果產(chǎn)量年年提高。最近幾年出現(xiàn)了果農(nóng)賣(mài)鮮果難的局面．這并非鮮果過(guò)剩，而是由于我國(guó)水果深加工水平低，深加工產(chǎn)品不對(duì)路，深加工規(guī)模小，水果產(chǎn)業(yè)化程度低，蘋(píng)果酒、刺梨酒等，都是水果資源利用的典范。CB獼猴桃有“水果之王”的美譽(yù)，鮮果及其深加工產(chǎn)品―—都深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞，尤其是獼猴桃酒的特殊香氣成份和酒體中維生素Ｃ的高含量，據(jù)測(cè)驗(yàn)每升酒中含有維生素C250－480mg培面積達(dá)到80多萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到30多萬(wàn)噸，加上豐富的野生資源，已經(jīng)成為世界獼猴水果加工業(yè)的發(fā)展。（三）目標(biāo)市場(chǎng)因此將更受廣大城市人們的喜愛(ài)。（四）需求分析目前我國(guó)食用醋的年產(chǎn)量為250130果醋略低。類(lèi)產(chǎn)品的潛在年需求量（見(jiàn)下表）：表4.1果醋的年需求量預(yù)測(cè)表第1年第2年第3年第4年第5年食用醋的年產(chǎn)量（萬(wàn)噸）250250250250250市場(chǎng)滲透率（%）11.31.51.51.5潛在總需求量（萬(wàn)噸）2.53.33.83.83.8實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸）22.5333表4.2保健食醋的年需求量預(yù)測(cè)表第1年第2年第3年第4年第5年食用醋的年產(chǎn)量（萬(wàn)噸）250250250250250市場(chǎng)滲透率（%）0.10.30.50.50.5潛在總需求量（萬(wàn)噸）0.250.751.251.251.25實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸）0.20.50.80.80.8表4.3果醋飲料的年需求量預(yù)測(cè)表第1年第2年第3年第4年第5年保健飲料的年產(chǎn)量（億瓶）130130130130130市場(chǎng)滲透率（%）0.10.30.50.50.5潛在總需求量（萬(wàn)瓶）13003900650065006500實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)瓶）10002000300030003000表4.4醋酸飲料的年需求量預(yù)測(cè)表第1年第2年第3年第4年第5年保健飲料的年產(chǎn)量（億瓶）130130130130130市場(chǎng)滲透率（%）0.10.30.50.50.5潛在總需求量（萬(wàn)瓶）13003900650065006500實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)瓶）10002000300030003000本專(zhuān)利產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)果醋3萬(wàn)噸、保健食醋0.8萬(wàn)噸、果醋飲料、醋酸飲料各3000萬(wàn)瓶，并且以一次性投資建設(shè)作為財(cái)務(wù)匡算和專(zhuān)利價(jià)值評(píng)定的基礎(chǔ)。由上表可知，考慮二次融資，以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步占有市場(chǎng)份額。五、競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn)分析（一）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境全競(jìng)爭(zhēng)。本項(xiàng)目產(chǎn)品的主要特征是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、制作方便、原料易得。目前市場(chǎng)上與本項(xiàng)目產(chǎn)品功能類(lèi)似的食用醋產(chǎn)品主要有九九齡維他醋和太平牌降脂醋，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)（見(jiàn)圖5.1價(jià)格P需求曲線(xiàn)DDSG企業(yè)平均成本曲線(xiàn)ACE0Q1產(chǎn)量Q圖4.1壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)模型圖說(shuō)明：市場(chǎng)價(jià)G高于平均成本價(jià)E，面積S=（G-E）*Q1即為壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)企業(yè)的利潤(rùn)（二）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與本項(xiàng)目產(chǎn)品功能類(lèi)似的產(chǎn)品主要有：九九齡維他醋九九齡維他醋是在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)顧景范教授指導(dǎo)下，采用中國(guó)人民解放軍第150醫(yī)院郭先科教授研制的專(zhuān)利工藝，由洛陽(yáng)九九齡醋集團(tuán)精心生產(chǎn)的新一代專(zhuān)利保健產(chǎn)品。天然保健食品。含有人體必須的氨基酸，多種有機(jī)酸和維生素C（以維生素C及微量元素，具有調(diào)節(jié)血脂降低血壓、潤(rùn)腸通便、防癌抗癌的功效。作為現(xiàn)代的醋類(lèi)保健品，九九齡維他醋與傳統(tǒng)醋有顯著不同，主要區(qū)別在：1工藝中將大量營(yíng)養(yǎng)成份及抗癌因子破壞掉的弱點(diǎn)。2L-AA以及2010余種有機(jī)酸和維生素，微量元素等成份，尤其富含維他命C（250mg/100ml3行，它將給人們帶來(lái)一種“餐餐美味，天天保健”的嶄新保健時(shí)尚。太平牌降脂醋太平牌降脂醋采用老陳醋的傳統(tǒng)工藝，以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆、玉米為主要原料，的氨基酸含量>=450ml/100ml，早晚用15-20ml，可充分享受到食醋固有的好處。太平牌降脂醋等食用保健醋形成一定的替代，市場(chǎng)前景廣闊。（三）競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)將迅速增加。（四）風(fēng)險(xiǎn)因素項(xiàng)目的潛在風(fēng)險(xiǎn)主要包括以下幾項(xiàng)：1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)壘較低，因此可能會(huì)面臨在進(jìn)入市場(chǎng)后的較短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)上出現(xiàn)相似產(chǎn)品的局面。相應(yīng)對(duì)策：加強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)保密工作，逐步提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。2、生產(chǎn)/管理風(fēng)險(xiǎn)成本控制、人員變動(dòng)、資金運(yùn)營(yíng)等方面的不確定性，將為公司的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。投資管理，保證生產(chǎn)的波動(dòng)最小化。3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)料還有匯率方面的風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)上的相應(yīng)操作減少匯率風(fēng)險(xiǎn)。4、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)可能來(lái)源于主要需求行業(yè)效益下滑，導(dǎo)致市場(chǎng)總體需求量的下降。外對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)和升級(jí)，開(kāi)發(fā)多種系列產(chǎn)品，以保證合理的市場(chǎng)份額。六.SWOT分析（一）優(yōu)勢(shì)分析1、項(xiàng)目必然可以獲得國(guó)家政府政策上的支持。2、類(lèi)產(chǎn)品中技術(shù)領(lǐng)先。3、然成本優(yōu)勢(shì)還必然使產(chǎn)品具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。（二）弱勢(shì)分析還必須建立一個(gè)大型營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。(三)機(jī)會(huì)品帶來(lái)了發(fā)展良機(jī)。（四）威脅縮短；國(guó)外先進(jìn)產(chǎn)品或技術(shù)將更多地涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，造成對(duì)本項(xiàng)目的沖擊。七、營(yíng)銷(xiāo)方案（一）概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的細(xì)分市場(chǎng)中占有比較大的份額。公司營(yíng)銷(xiāo)組合市場(chǎng)無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo)公司營(yíng)銷(xiāo)組合公司營(yíng)銷(xiāo)組合公司營(yíng)銷(xiāo)組合差異營(yíng)銷(xiāo)公司營(yíng)銷(xiāo)組合集中營(yíng)銷(xiāo)（二）4P策略分析4P策略是指企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略表現(xiàn)在產(chǎn)品（ProductPricePlace促銷(xiāo)（Promotion）四個(gè)方面的具體手段。1、產(chǎn)品定位策略——果醋及配方介紹、功能介紹等方面的服務(wù)，這些附加利益能夠滿(mǎn)足使用者更高層次的需求。2、價(jià)格定位策略因此低價(jià)符合產(chǎn)品本身適合大眾消費(fèi)的形象特點(diǎn)，可以吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。市場(chǎng)變化的適應(yīng)能力。3、分銷(xiāo)渠道策略主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況做出合理的選擇。根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和有關(guān)市場(chǎng)的情況，我們建議從兩條渠道開(kāi)拓本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)：（1）與大型超市建立伙伴關(guān)系。格合理等優(yōu)勢(shì)與超市成熟的信譽(yù)、完善規(guī)范的管理等因素的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合將有助于開(kāi)發(fā)本產(chǎn)品，提高市場(chǎng)認(rèn)知程度。（2）建立有效的企業(yè)——客戶(hù)、企業(yè)——代理商——客戶(hù)的銷(xiāo)售體系。建議在各個(gè)城市建立以銷(xiāo)售公司為中心的“倉(cāng)儲(chǔ)式直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)”，在保證設(shè)施齊全、產(chǎn)品儲(chǔ)備充益的角度提高代理商的積極性。4、促銷(xiāo)組合策略現(xiàn)代促銷(xiāo)，是企業(yè)應(yīng)用各種溝通方式、手段，向消費(fèi)者傳遞商品（服務(wù)）與企業(yè)信息，買(mǎi)欲望，進(jìn)而做出購(gòu)買(mǎi)決策的活動(dòng)。促銷(xiāo)的本質(zhì)作用則是溝通信息、贏得信任、誘導(dǎo)需求、促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)與消費(fèi)。一個(gè)有效、合理地促銷(xiāo)策略就是對(duì)各種促銷(xiāo)方式（見(jiàn)表7.1）的合理組合，即對(duì)促銷(xiāo)形成為主要方式。表7.1各種促銷(xiāo)方式的比較促銷(xiāo)方式優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)人員推銷(xiāo)成本高，對(duì)推銷(xiāo)人員的素質(zhì)要求提出的各種問(wèn)題，促成及時(shí)成交高信息量有限，說(shuō)服力較小。消費(fèi)廣告擇廣告媒體，并可多次重復(fù)宣傳者對(duì)產(chǎn)品的反饋情況不易掌握，購(gòu)買(mǎi)行為滯后刺激時(shí)間較短，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)營(yíng)業(yè)推廣習(xí)慣的作用者的顧慮和不信任，產(chǎn)生逆反心理公共關(guān)系易獲得公眾信任，建立企業(yè)和產(chǎn)品的形象和信譽(yù)見(jiàn)效緩慢，須經(jīng)常推動(dòng)有利于解除用戶(hù)的后顧之憂(yōu)，及時(shí)反饋產(chǎn)品信息需等到用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)、使用后才能見(jiàn)服務(wù)促銷(xiāo)到效果（三）銷(xiāo)售管理及隊(duì)伍市場(chǎng)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，制定公司整體營(yíng)銷(xiāo)策略；CI系統(tǒng)負(fù)責(zé)公司CI系統(tǒng)的建立與運(yùn)行發(fā)展；八、項(xiàng)目實(shí)施該項(xiàng)目實(shí)施的條件是包括以下幾個(gè)方面：（一）生產(chǎn)設(shè)備：預(yù)處理機(jī)組、酒精發(fā)酵機(jī)組、醋酸發(fā)酵機(jī)組、過(guò)濾機(jī)組、蒸料處理機(jī)組、(500ML計(jì))釀醋機(jī)。（二）原材料：水果等。染。（四）倉(cāng)庫(kù)：成品庫(kù)與原料庫(kù)分開(kāi)。（五）管理和生產(chǎn)人員若干：包括工人，專(zhuān)職質(zhì)量檢驗(yàn)人員。沒(méi)有其他的配套設(shè)施的要求，生產(chǎn)廠(chǎng)房可考慮租用建造在交通和運(yùn)輸便利地方的通用廠(chǎng)房。九、項(xiàng)目投資價(jià)值分析（一）基本數(shù)據(jù)在以下的分析中，我們假定整個(gè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生很大的波動(dòng)，國(guó)內(nèi)和國(guó)際政治、社會(huì)環(huán)境保持基本穩(wěn)定狀態(tài)。法攤銷(xiāo),款在下一年償還。根據(jù)我們的綜合判斷，本項(xiàng)目的收益年限取5年。基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：1、與分析相關(guān)的一些比率：取值項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年應(yīng)收賬款比率25.00%25.00%25.00%25.00%25.00%應(yīng)付賬款比率25.00%25.00%25.00%25.00%25.00%壞賬準(zhǔn)備率5.00%5.00%5.00%5.00%5.00%銷(xiāo)售費(fèi)用率10.00%10.00%8.00%8.00%8.00%管理費(fèi)用率5.00%5.00%5.00%5.00%5.00%銀行貸款利率6.00%6.00%6.00%6.00%6.00%銷(xiāo)售稅金稅率10.00%10.00%10.00%10.00%10.00%所得稅稅率33.00%33.00%33.00%33.00%33.00%折現(xiàn)率15.00%15.00%15.00%15.00%15.00%2、產(chǎn)品價(jià)格、成本及銷(xiāo)售量預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸、瓶）專(zhuān)利產(chǎn)品產(chǎn)品單價(jià)材料費(fèi)人工費(fèi)第1年第2年第3年第4年第5年800.00250.0060.00果醋22.5333元/噸元/噸元/噸800.00250.0060.00保健食醋0.20.50.80.80.8元/噸元/噸元/噸1.350.550.20果醋飲料1,0002,0003,0003,0003,000元/瓶元/瓶元/瓶1.350.550.20醋酸飲料1,0002,0003,0003,0003,000元/瓶元/瓶元/瓶（二）項(xiàng)目的投資估算本項(xiàng)目的無(wú)形資產(chǎn)投資全部為技術(shù)投資。根據(jù)國(guó)家公司法及相關(guān)法律規(guī)定，工業(yè)產(chǎn)權(quán)、35%算時(shí)我們?nèi)∑渥罡弑嚷?5%來(lái)計(jì)算本技術(shù)作為無(wú)形資產(chǎn)的投資額，計(jì)算過(guò)程為：1、項(xiàng)目的固定資產(chǎn)投資：800萬(wàn)元2、項(xiàng)目的流動(dòng)資產(chǎn)投資：550萬(wàn)元3、項(xiàng)目的總資產(chǎn)投資：（800+550）/（1-35%）=2077萬(wàn)元4、項(xiàng)目的無(wú)形資產(chǎn)投資：2077*35%=727萬(wàn)元表9.1：項(xiàng)目投資估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年固定資產(chǎn)投資800.000.000.000.000.00流動(dòng)資金投資550.000.000.000.000.00無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資727.000.000.000.000.00項(xiàng)目總投資額2,077.000.000.000.000.002）資金籌措資時(shí)，投資者可根據(jù)項(xiàng)目情況和自身?xiàng)l件自行選擇。3）投資初期模擬資產(chǎn)負(fù)債簡(jiǎn)表表9.2：項(xiàng)目企業(yè)初期模擬資產(chǎn)負(fù)債簡(jiǎn)表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目金額項(xiàng)目金額流動(dòng)資產(chǎn)550.00銀行借款0.00固定資產(chǎn)800.00負(fù)債合計(jì)0.00無(wú)形及遞延資產(chǎn)727.00股東權(quán)益2,077.00資產(chǎn)合計(jì)2,077.00負(fù)債及股東權(quán)益合計(jì)2,077.002、效益預(yù)測(cè)1）銷(xiāo)售收入估算。表9.3：銷(xiāo)售收入估算表單位：萬(wàn)元專(zhuān)利產(chǎn)品第1年第2年第3年第4年第5年果醋1,600.002,000.002,400.002,400.002,400.00保健食醋160.00400.00640.00640.00640.00果醋飲料1,350.002,700.004,050.004,050.004,050.00醋酸飲料1,350.002,700.004,050.004,050.004,050.00合計(jì)4,460.007,800.0011,140.0011,140.0011,140.002）銷(xiāo)售成本估算。表9.4銷(xiāo)售成本估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年折舊費(fèi)60.0060.0060.0060.0060.00材料費(fèi)1,650.002,950.004,250.004,250.004,250.00人工費(fèi)532.00980.001,428.001,428.001,428.00合計(jì)2,242.003,990.005,738.005,738.005,738.003）無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算下：表9.5：項(xiàng)目企業(yè)無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資727.000.000.000.000.00本期攤銷(xiāo)145.40145.40145.40145.40145.40無(wú)形資產(chǎn)凈值581.60436.20290.80145.400.004）固定資產(chǎn)折舊估算。表9.6：固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用估算表單位：萬(wàn)元規(guī)格型號(hào)折舊年限殘值率折舊率第1年第2年第3年第4年第5年廠(chǎng)房和倉(cāng)庫(kù)200.00%5.00%20.0020.0020.0020.0020.00設(shè)備100.00%10.00%40.0040.0040.0040.0040.00合計(jì)60.0060.0060.0060.0060.005）收現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入估算。表9.7：收現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年產(chǎn)品銷(xiāo)售收入4,460.007,800.0011,140.0011,140.0011,140.00應(yīng)收賬款1,115.001,950.002,785.002,785.002,785.00壞賬損失55.7597.50139.25139.25139.25可收回的賬款1,059.251,852.502,645.752,645.752,645.75收現(xiàn)銷(xiāo)售收入3,345.006,909.2510,207.5011,000.7513,646.506）付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本估算。表9.8：付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年產(chǎn)品銷(xiāo)售成本2,242.003,990.005,738.005,738.005,738.00應(yīng)付賬款412.50737.501,062.501,062.501,062.50固定資產(chǎn)折舊60.0060.0060.0060.0060.00付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本1,769.503,605.005,353.005,678.006,740.507）運(yùn)營(yíng)費(fèi)用估算。表9.9：運(yùn)營(yíng)費(fèi)用估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年銷(xiāo)售費(fèi)用446.00780.00891.20891.20891.20管理費(fèi)用223.00390.00557.00557.00557.00財(cái)務(wù)費(fèi)用0.000.000.000.000.00運(yùn)營(yíng)費(fèi)用669.001,170.001,448.201,448.201,448.208）損益估算表9.10：項(xiàng)目企業(yè)損益估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年產(chǎn)品銷(xiāo)售收入4,460.007,800.0011,140.0011,140.0011,140.00產(chǎn)品銷(xiāo)售成本2,242.003,990.005,738.005,738.005,738.00銷(xiāo)售稅金及附加446.00780.001,114.001,114.001,114.00毛利潤(rùn)1,772.003,030.004,288.004,288.004,288.00運(yùn)營(yíng)費(fèi)用銷(xiāo)售費(fèi)用446.00780.00891.20891.20891.20管理費(fèi)用223.00390.00557.00557.00557.00財(cái)務(wù)費(fèi)用0.000.000.000.000.00運(yùn)營(yíng)費(fèi)用合計(jì)669.001,170.001,448.201,448.201,448.20無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)145.40145.40145.40145.40145.40營(yíng)業(yè)利潤(rùn)957.601,714.602,694.402,694.402,694.40營(yíng)業(yè)外利潤(rùn)0.000.000.000.000.00利潤(rùn)總額957.601,714.602,694.402,694.402,694.40可免稅利潤(rùn)0.000.000.000.000.00應(yīng)稅利潤(rùn)957.601,714.602,694.402,694.402,694.40所得稅316.01565.82889.15889.15889.15凈利潤(rùn)641.591,148.781,805.251,805.251,805.259）現(xiàn)金流量估算表9.11：項(xiàng)目企業(yè)現(xiàn)金流量估算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年收現(xiàn)銷(xiāo)售收入3,345.006,909.2510,207.5011,000.7513,646.50回收固定資產(chǎn)余值0.000.000.000.000.00回收流動(dòng)資金0.000.000.000.00550.00回收無(wú)形及遞延資產(chǎn)0.000.000.000.000.00營(yíng)業(yè)外收入0.000.000.000.000.00現(xiàn)金流入3,345.006,909.2510,207.5011,000.7514,196.50固定資產(chǎn)投資800.000.000.000.000.00流動(dòng)資金投資550.000.000.000.000.00無(wú)形及遞延資產(chǎn)投資727.000.000.000.000.00運(yùn)營(yíng)費(fèi)用669.001,170.001,448.201,448.201,448.20付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本1,769.503,605.005,353.005,678.006,740.50銷(xiāo)售稅金及附加446.00780.001,114.001,114.001,114.00所得稅316.01565.82889.15889.15889.15營(yíng)業(yè)外支出0.000.000.000.000.00現(xiàn)金流出5,277.516,120.828,804.359,129.3510,191.85稅后凈現(xiàn)金流量-1932.51788.431,403.151,871.404,004.653、有關(guān)指標(biāo)的計(jì)算衡量投資的可靠性和有效性。1）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計(jì)等于零時(shí)的折現(xiàn)率。一般地，F(xiàn)IRR>行業(yè)基準(zhǔn)折現(xiàn)率，表明項(xiàng)目財(cái)務(wù)上可行。其表達(dá)式為：其中：CICO(CI－CO)t：第t年的凈現(xiàn)金流量；n：工程項(xiàng)目的計(jì)算期。2）財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）初的現(xiàn)值之和，其數(shù)值越大，項(xiàng)目的獲利水平就越高。其表達(dá)式為：其中：ic：項(xiàng)目所屬行業(yè)基準(zhǔn)收益率。3）投資回收期（Pt）業(yè)的基準(zhǔn)投資回收期比較，它是反映項(xiàng)目財(cái)務(wù)投資回收能力的重要指標(biāo)。表達(dá)式為：其中：Pt：投資回收期，以年表示。表9.12：有關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)算表單位：萬(wàn)元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年稅后凈現(xiàn)金流量-1932.51788.431,403.151,871.404,004.65財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2,899.32內(nèi)部報(bào)酬率65.59%靜態(tài)投資回收期2.82年（四）不確定性分析標(biāo)的影響，以確定項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上的可靠性。這項(xiàng)工作稱(chēng)為不確定性分析。本項(xiàng)目不確定性分析分為盈虧平衡分析和敏感性分析。1、盈虧平衡分析映技術(shù)產(chǎn)品規(guī)模選擇是否恰當(dāng)以及技術(shù)的有效期。5量也指各種產(chǎn)品的平均銷(xiāo)量。根據(jù)以上分析以及有關(guān)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，可算出本項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售收入為796.68萬(wàn)元。2、敏感性分析通過(guò)分析，可使決策者對(duì)項(xiàng)目的風(fēng)