大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

調(diào)研報(bào)告項(xiàng)目名稱：湖南大學(xué)大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)研所屬課程名稱：市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查日期：2013年5月2日—2013年5月15日班級(jí)：工商管理學(xué)院會(huì)計(jì)1107班指導(dǎo)教師：顏劍輝小組成員姓名：陳麗芳學(xué)號(hào)：20111702731姓名：曾啟程學(xué)號(hào)：20111702721姓名：彭霞學(xué)號(hào)：20111702730姓名：王愛(ài)華學(xué)號(hào)：20111702727姓名：龔韓旭學(xué)號(hào)：20111702716摘要...........................................3調(diào)研設(shè)計(jì).......................................4調(diào)研目的..................................42、調(diào)研內(nèi)容..................................4調(diào)研方式..................................5確定樣本容量..............................5調(diào)查對(duì)象及調(diào)查情況........................5調(diào)研實(shí)施........................................61、市場(chǎng)調(diào)研概述..............................62、市場(chǎng)調(diào)研過(guò)程..............................63、調(diào)研成員及分工............................7調(diào)研結(jié)果與結(jié)果分...............................7調(diào)研結(jié)論和建議..................................191、結(jié)論......................................192、建議......................................22【摘要】如今，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開(kāi)始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日，飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長(zhǎng)點(diǎn)將會(huì)轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位雖然會(huì)受到挑戰(zhàn)，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費(fèi)者的青睞

。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體，充滿激情，喜歡嘗試新鮮事物。所以在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分比例。從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分飲料在推向市場(chǎng)時(shí)，都主要是定位在年輕的顧客群體中。所以大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為一直受到關(guān)注。準(zhǔn)確分析他們對(duì)飲品的的消費(fèi)態(tài)度方可控制消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢在消費(fèi)日益冷靜的今天，廠家又該進(jìn)行怎樣調(diào)整其營(yíng)銷重點(diǎn)及營(yíng)銷的方式呢？帶著這些問(wèn)題，我對(duì)大學(xué)生的飲料消費(fèi)進(jìn)行了調(diào)查研究。

【調(diào)研設(shè)計(jì)】（一）調(diào)研目的1、了解不同性別的消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇有什么不同2、了解大學(xué)生的飲用喜好

3、了解大學(xué)生在選購(gòu)飲料品牌時(shí)的決定要素

4、了解各種飲料品牌在大學(xué)生中的認(rèn)知度，并分析不同品牌之間認(rèn)知度差別原因

5、通過(guò)對(duì)種種因素的分析，找到創(chuàng)業(yè)基點(diǎn)，判斷是否能在學(xué)生公寓樓道設(shè)置飲料出售機(jī)。（二）調(diào)研內(nèi)容

設(shè)計(jì)了關(guān)于飲料消費(fèi)的100份問(wèn)卷，包括消費(fèi)者性別，近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買途徑、價(jià)格范圍、購(gòu)買飲料的頻繁度、每次購(gòu)買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、飲料的消費(fèi)類型、經(jīng)常購(gòu)買地、對(duì)飲料哪方面比較注重，對(duì)飲料的建議，對(duì)自動(dòng)飲料機(jī)是否可行及自動(dòng)飲料機(jī)的前景等問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研。詳細(xì)情況如下：第一題是詢問(wèn)填閱者的性別。根據(jù)性別比例的不同，可以看出湖大北校區(qū)消費(fèi)人群的比重。也就可以更好的看出后面問(wèn)卷的傾向性，也有利于最終問(wèn)卷目的的得出。第二三四題，分別詢問(wèn)的是日常消費(fèi)的飲料種類，以及頻率和消費(fèi)額。可以測(cè)算出湖大北校區(qū)現(xiàn)今的大致消費(fèi)狀況，和消費(fèi)水平。第五題詢問(wèn)的是客戶的選購(gòu)原因。于此相關(guān)聯(lián)的還有而后的第九，第十題。分別詢問(wèn)品牌愛(ài)好度和飲料的功能側(cè)重。也就可以看出現(xiàn)今北校消費(fèi)群體對(duì)飲料的潛在消費(fèi)趨勢(shì)。第七，第八，第十一，考慮的是在銷售過(guò)程中，包裝、地點(diǎn)以及促銷的可能影響。本份問(wèn)卷可以得出目前的北校區(qū)在飲品方面的消費(fèi)傾向，大致消費(fèi)水平和大致消費(fèi)類型。有較高的實(shí)際意義。（三）調(diào)研方式1、問(wèn)卷調(diào)查法，設(shè)計(jì)好問(wèn)卷發(fā)放給在教室上課及寢室內(nèi)的學(xué)生并及時(shí)回收，對(duì)本校學(xué)生進(jìn)行調(diào)查2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法，將問(wèn)卷設(shè)計(jì)為網(wǎng)頁(yè)方式，對(duì)其他地區(qū)及學(xué)校的大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查3、實(shí)地訪談，隨機(jī)的對(duì)部分調(diào)查對(duì)象進(jìn)行面對(duì)面的訪問(wèn)（四）確定樣本容量樣本數(shù)量一共是100份。對(duì)調(diào)查所得到的資料，數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、統(tǒng)計(jì)，得出被調(diào)查者對(duì)飲料消費(fèi)的習(xí)慣以及其他的相關(guān)數(shù)據(jù)。（五）調(diào)研對(duì)象及調(diào)查情況調(diào)研對(duì)象為在校大學(xué)生。本次調(diào)研共發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷問(wèn)卷100份，回收90份。【調(diào)研實(shí)施】（一）市場(chǎng)調(diào)研實(shí)施方案概述隨著消費(fèi)水平的增高，大學(xué)生的消費(fèi)選擇不斷拓寬，其中就包括飲料。在大小商店的貨架上，各式飲料層出不窮，大學(xué)生的選擇由簡(jiǎn)單的價(jià)格最實(shí)惠的純凈水發(fā)展到味道可口的功能性飲料。今年，湖南大學(xué)北校區(qū)學(xué)生公寓各樓棟樓道的出現(xiàn)了光明酸奶出售機(jī)，隨著夏天的到來(lái)以及健康養(yǎng)生意識(shí)的普及，光明的酸奶以及鮮奶的銷量非常的好。這一現(xiàn)象觸發(fā)了我們小組對(duì)大學(xué)生飲料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的想法，旨在通過(guò)此調(diào)查了解到北校區(qū)學(xué)生對(duì)飲料的喜好程度以及對(duì)特定飲料的偏好，了解到學(xué)生對(duì)于飲料的購(gòu)買能力，并希望通過(guò)此次調(diào)研判斷是否能仿照光明的做法在學(xué)生公寓樓道設(shè)置飲料出售機(jī)，以此作為創(chuàng)業(yè)基點(diǎn)。（二）市場(chǎng)調(diào)研實(shí)施過(guò)程1、小組成員討論選出組長(zhǎng)，并明確小組成員各自的職責(zé)分工。（5月2日）2、討論調(diào)研的具體細(xì)節(jié)，比如調(diào)查問(wèn)卷的印制張數(shù)，資金預(yù)算調(diào)查的時(shí)間安排。（5月2日）3.、初步設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研方案和問(wèn)卷。我們做的是關(guān)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)的調(diào)查，所以方案的制定以及問(wèn)卷的設(shè)置應(yīng)緊密圍繞著這個(gè)主題進(jìn)行，從而達(dá)到我們調(diào)查的目的。（5月3日—5月5日）4、完善市場(chǎng)調(diào)研方案以及進(jìn)行問(wèn)卷的修改與制作。（5月6日）5、印制問(wèn)卷、發(fā)放問(wèn)卷、訪談?wù){(diào)查并記錄。問(wèn)卷的發(fā)放對(duì)象應(yīng)該是從湖南大學(xué)北校區(qū)工商管理學(xué)院、金融與統(tǒng)計(jì)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院以及體育學(xué)院的四個(gè)年級(jí)按照一定比例抽樣出來(lái)的部分學(xué)生。訪談?wù){(diào)查可以進(jìn)行深度了解，使我們的調(diào)查結(jié)果更加深入可靠。（5月8日-5月9日）6、回收問(wèn)卷、根據(jù)問(wèn)卷及訪談?dòng)涗涍M(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。要充分利用調(diào)查得來(lái)的原始數(shù)據(jù)，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，描繪出一些圖表，更加直觀地反映出調(diào)查結(jié)果。（5月10-5月11日）7、小組討論分析調(diào)研結(jié)論并撰寫調(diào)研報(bào)告。（5月11日-5月14日）（三）調(diào)研成員及職責(zé)1、全體：討論確定主題以及總體方案、根據(jù)數(shù)據(jù)分析討論具體的結(jié)論2、曾啟程：設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研方案、監(jiān)督調(diào)研進(jìn)程3、龔韓旭：設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、記錄調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)、整理分析數(shù)據(jù)4、王愛(ài)華：撰寫調(diào)研實(shí)施方案、撰寫訪談提綱5、彭霞：撰寫調(diào)研報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放回收問(wèn)卷6、陳麗芳：組織討論、統(tǒng)籌安排調(diào)研進(jìn)度、撰寫調(diào)研報(bào)告【調(diào)研結(jié)果與結(jié)果分析】（一）紙質(zhì)問(wèn)卷及分析：此次我們共發(fā)放了100份問(wèn)卷，收回90份。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)與計(jì)算，現(xiàn)將各項(xiàng)資料分析如下：1.我們這次關(guān)于大學(xué)生飲料的調(diào)查是在湖南大學(xué)北校區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查的，由于湖大北校區(qū)基本都是經(jīng)管專業(yè)的學(xué)生，女生數(shù)量比男生數(shù)量多，所以我們問(wèn)卷的男女人數(shù)是20人、70人。2.礦泉水、蔬果汁和乳制品構(gòu)成了飲料消費(fèi)的主要部分。其中礦泉水的消費(fèi)人群達(dá)到29%的比例。這類飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價(jià)位上也相對(duì)較低。這也說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)飲料消費(fèi)的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，并對(duì)價(jià)位較敏感。果汁飲料的消費(fèi)人群占19%。從功能上，果汁飲料與水飲料及乳制品是有差異的，這種差異也注定了果汁飲料無(wú)法全面代替這些傳統(tǒng)飲料。但從消費(fèi)比例的發(fā)展來(lái)看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度認(rèn)為并不樂(lè)觀。另外碳酸飲料以及奶茶類也是大學(xué)生受歡迎的飲料。而一些功能性飲料以及咖啡類的飲料由于它的特殊作用，目前并不受廣大學(xué)生普遍接受。3.我們可以看出大學(xué)生一周內(nèi)沒(méi)有購(gòu)買的人數(shù)為8人，占總?cè)藬?shù)的8%；大學(xué)生每周購(gòu)買2-3次的人數(shù)為42人，占總?cè)藬?shù)的48%；大學(xué)生每周內(nèi)大概每天購(gòu)買一次的人數(shù)為32人，占總?cè)藬?shù)的36%%；大學(xué)生一周內(nèi)平均每天兩次的人為8人，占總?cè)藬?shù)的8%；大學(xué)生每周內(nèi)每天購(gòu)買三次及三次以上的人為0。由此，我們可以了解到大學(xué)生是一群具有消費(fèi)能力的消費(fèi)者。大學(xué)生的飲料消費(fèi)的市場(chǎng)還是很大的，商家應(yīng)該對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，建立適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)客戶群。4.從這個(gè)表里可以看出來(lái)每周消費(fèi)5元以下飲料的大學(xué)生有16人，占總數(shù)的18%；每周消費(fèi)5-10元飲料的大學(xué)生有28人，占總數(shù)的31%；每周消費(fèi)15-25元飲料的大學(xué)生有32人，占總數(shù)的36%；每周消費(fèi)25-40元以上飲料的大學(xué)生有8人，占總?cè)藬?shù)的8%;四十元以上的有6人，占總數(shù)的7%。由此我們可以了解到現(xiàn)在大學(xué)生的飲料購(gòu)買能力是比較強(qiáng)的,大家在飲料的方面支出還是比較穩(wěn)定在一個(gè)中等水平的，既不會(huì)很多，也不會(huì)很少。5.我們從調(diào)查問(wèn)卷中了解到多數(shù)大學(xué)生購(gòu)買飲料的原因是口感好，共有64人選擇了人選擇了這一選項(xiàng)，占到了所有選項(xiàng)的29%。由于這道題目的設(shè)置為多項(xiàng)選擇，所以另外受大多數(shù)同學(xué)選擇的原因還有有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，補(bǔ)充水分以及價(jià)格適當(dāng)。其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和補(bǔ)充水分都是基于飲料最基本的一項(xiàng)功能，因此我們可以得出的結(jié)論是商家在打開(kāi)大學(xué)生飲料的消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)，首要的營(yíng)銷關(guān)鍵是飲品的基本功能以及在不影響基本功能的前提下將口感做到最佳。其次就是制定適當(dāng)?shù)膬r(jià)格對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者有很好的吸引力。然而還有相當(dāng)一部分大學(xué)生購(gòu)買飲料的原因是因?yàn)槠放浦?，因此建立品牌知名度也是必要的?.我們通過(guò)問(wèn)卷了解到大學(xué)生購(gòu)買3元以下飲料的人數(shù)為45人，占總?cè)藬?shù)的50%；大學(xué)生購(gòu)買4-6元飲料的人數(shù)為41人，占總?cè)藬?shù)的45%；大學(xué)生購(gòu)買7-10元飲料的人數(shù)為2人，占總?cè)藬?shù)的2.5%；大學(xué)生購(gòu)買10元以上飲料的人數(shù)為2人，占總?cè)藬?shù)的2.5%，由此我們我們可以知道大學(xué)生基本會(huì)購(gòu)買一些價(jià)格實(shí)惠不貴的飲料，大家普遍能接受的價(jià)格在6元以內(nèi)。價(jià)格高于七元的飲料除了極少數(shù)的人會(huì)購(gòu)買意外，基本沒(méi)有什么市場(chǎng)。7.包裝是影響消費(fèi)的一個(gè)重要因素。實(shí)惠、適量的中瓶裝與方便環(huán)保的紙盒包裝漸漸地成為大學(xué)生的主要選擇。塑料包裝的飲料就剛好符合了這一方便、適量的包裝，所以塑料中瓶包裝成為大學(xué)生的首要選擇。根據(jù)數(shù)據(jù)，選擇中瓶塑料包裝的有46人，占總?cè)藬?shù)的51%；其次23選擇紙盒包裝的共有23人，占總?cè)藬?shù)的26%。大學(xué)生對(duì)包裝的關(guān)注，已經(jīng)越來(lái)越歸于對(duì)其容量的關(guān)注，越來(lái)越傾向于實(shí)用性。8.對(duì)學(xué)生喜歡在哪里購(gòu)買飲料進(jìn)行了調(diào)查，如上圖不難發(fā)現(xiàn)有48名同學(xué)選擇在便利店購(gòu)買飲料，比如千惠，7-11等都是大家的選擇。另外也有較多的同學(xué)選擇在超市和自動(dòng)售貨機(jī)購(gòu)買飲料，分別占到了38人和26人。現(xiàn)在的大學(xué)生很少到促銷攤位購(gòu)買飲料。通過(guò)訪問(wèn)，大家選擇便利店及自動(dòng)售貨機(jī)的原因之一是節(jié)省時(shí)間。由此，我們可以得出商家可以在便利店及自動(dòng)售貨機(jī)設(shè)置更多的商品，以此擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。9.在消費(fèi)量方面，娃哈哈是大家選擇的最多的品牌，以15%的消費(fèi)量遙遙領(lǐng)先。緊隨其后的，統(tǒng)一與伊利為12%,而曾近的業(yè)界老大可口可樂(lè)與百事可樂(lè)下降到目前的8%，雀巢在大學(xué)生中的消費(fèi)與百事可樂(lè)與可口可樂(lè)不相上下。國(guó)產(chǎn)品牌農(nóng)夫山泉、匯源，王老吉，在2%至8%之間，在國(guó)內(nèi)也站穩(wěn)了腳跟。雖然目前與那些國(guó)際巨頭相差較遠(yuǎn)，但穩(wěn)定的市場(chǎng)份額和良好的市場(chǎng)口碑，已經(jīng)使國(guó)產(chǎn)飲料擁有了一個(gè)良好的局面。大學(xué)生在品牌上的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其他的消費(fèi)群體。10.我們從調(diào)查問(wèn)卷中了解到多數(shù)大學(xué)生注重飲料的最重要的原因之一是口感，通過(guò)這道題得出的結(jié)論也與第五題所得出的結(jié)論做出了很好的照應(yīng)。大家一般重視什么樣的功能，在購(gòu)買和消費(fèi)上就會(huì)偏向哪類的產(chǎn)品。另外受大多數(shù)同學(xué)重視的原因還有有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和是基于飲料最基本的一項(xiàng)功能，因此我們可以得出的結(jié)論是商家在打開(kāi)大學(xué)生飲料的消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)，營(yíng)銷的關(guān)鍵是飲品的基本功能以及在不影響基本功能的前提下將口感做到最佳。11.由此調(diào)查分析我們可以看出，其實(shí)大學(xué)生是一個(gè)很特殊的消費(fèi)群體。不像家庭主婦及老人這類的消費(fèi)群體，促銷會(huì)對(duì)他們的消費(fèi)產(chǎn)生很大的影響。而大學(xué)生對(duì)于促銷基本處于一個(gè)很平和的狀態(tài)。因此，促銷對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，并不是最好的營(yíng)銷方式。12.由此調(diào)查我們可以看出，在大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體中設(shè)置自動(dòng)售賣機(jī)對(duì)于商品的營(yíng)銷可以起到一定的作用，但是作用也不會(huì)特別明顯。因此，商家應(yīng)當(dāng)找更合適的營(yíng)銷方式來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷。網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷截圖：【調(diào)研結(jié)論和分析】（一）結(jié)論從調(diào)查中可以看出，飲料已在不知不覺(jué)中成為大學(xué)生日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。如今的市場(chǎng)上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料，大學(xué)生們有不同的選擇習(xí)慣?？傮w看來(lái)，多數(shù)大學(xué)生都不會(huì)只局限于一種飲料，而會(huì)喝幾種；衷情于一種類型飲料的大學(xué)生比例較少；也有的大學(xué)生在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒(méi)有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知，大學(xué)生也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對(duì)品牌做出選擇。在本次調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí)，大多數(shù)受訪的大學(xué)生聲稱主要是通過(guò)電視廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過(guò)后知道的也占一半以上，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。1、口味與價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買的最重要的兩個(gè)因素①飲料的口味是影響因素中最大眾的因素，影響最多的消費(fèi)者。大多數(shù)同學(xué)對(duì)飲料的口味會(huì)很在意，口味是否適合自己，會(huì)影響對(duì)飲料的選擇與購(gòu)買。②價(jià)格是影響消費(fèi)的又一大因素，大學(xué)生最常消費(fèi)的飲料的價(jià)格在6元以下，消費(fèi)人群比例占95%，這也是最普遍的一個(gè)價(jià)位區(qū)間。飲料的價(jià)格與其消費(fèi)的場(chǎng)所、消費(fèi)的包裝類型都有直接的關(guān)系。一般消費(fèi)價(jià)格越高，大學(xué)生的選擇就會(huì)越少。價(jià)格適合的飲料，包裝的容量基本都是塑料中瓶包裝。從消費(fèi)飲料的類型上看，價(jià)位較低的消費(fèi)，多為水飲料、茶飲料及碳酸飲料。③通過(guò)調(diào)查很多大學(xué)生認(rèn)為，飲料的品牌會(huì)影響他們的選擇，知名度也會(huì)影響他們的選擇。大學(xué)生消費(fèi)者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度。大學(xué)生走在潮流的前端，對(duì)于新產(chǎn)品的推出抱有新鮮度，對(duì)于新廣告的播放格外關(guān)注。2、便利店是消費(fèi)者的主要購(gòu)買場(chǎng)所大學(xué)生購(gòu)買飲料的場(chǎng)所以便利店為主。因?yàn)榇髮W(xué)生消費(fèi)基本都是臨時(shí)性消費(fèi)，臨時(shí)性消費(fèi)對(duì)場(chǎng)所的選擇性不強(qiáng)，一般以方便為主，因此便利店等基本成為大學(xué)生飲料消費(fèi)的主要場(chǎng)所。3、塑料中瓶與紙質(zhì)包裝最受歡迎調(diào)查顯示，消費(fèi)者選擇的包裝以瓶裝為主，聽(tīng)裝、利樂(lè)包占一部分。其中，中瓶裝的飲料是消費(fèi)者最多購(gòu)買的。中瓶裝以其攜帶方便、容積適量而使其最受歡迎。紙質(zhì)包裝是大學(xué)生的第二選擇。紙質(zhì)包裝飲料雖然攜帶不便，但因其價(jià)格相對(duì)便宜，并且比塑料包裝更為環(huán)保。因此，也是大學(xué)生的主要選擇之一。同時(shí)，調(diào)查表明，包裝是影響消費(fèi)的一個(gè)重要因素?，F(xiàn)在，飲料消費(fèi)越來(lái)越平民化，消費(fèi)量在逐年放大，包裝的花樣也越來(lái)越繁多。消費(fèi)者對(duì)包裝的關(guān)注，已經(jīng)越來(lái)越歸于對(duì)其容量的關(guān)注，越來(lái)越傾向于實(shí)用性。包裝的美觀與否、包裝的形式如何，其影響漸漸地只是對(duì)飲料品牌的鑒別產(chǎn)生作用，而對(duì)其選擇飲料的影響和促進(jìn)作用則越來(lái)越弱。方便、適量的中瓶包裝與環(huán)保實(shí)惠的紙質(zhì)包裝漸漸地成為大學(xué)生的主要選擇。4.自動(dòng)售賣機(jī)具有一定的市場(chǎng)前景數(shù)據(jù)顯示36%的人很歡迎自動(dòng)售賣機(jī)進(jìn)駐寢室樓道，51%的人表示可以支持一下，而只有13%對(duì)此態(tài)度冷淡。但是對(duì)這51%的人，我們可以通過(guò)對(duì)自動(dòng)售賣機(jī)的宣傳或者其他的銷售途徑來(lái)改變他們的態(tài)度。提高他們對(duì)自動(dòng)售賣機(jī)的積極性。在產(chǎn)品方面，一方面我們可以根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)，夏季在冷飲機(jī)里放一些解暑、降火的飲品，如酸梅湯，梨汁，涼茶等。冬季放一些暖身飲品，如桂圓紅棗茶，紅茶，花生露，熱牛奶等。秋天是養(yǎng)肺的季節(jié)，應(yīng)當(dāng)提供一些應(yīng)季水果的果汁飲品，如蘋果汁、梨汁、橙汁等。春季大家容易犯困，則應(yīng)多提供花茶，如菊花茶，蒲公英茶等。另一方面也可以根據(jù)同學(xué)們生活需求提供飲品，如在考試周大家會(huì)很樂(lè)意來(lái)一杯咖啡提提神，一杯牛奶來(lái)補(bǔ)充一下大腦營(yíng)養(yǎng)；或者在一頓油膩的大餐過(guò)后，會(huì)需要一杯酸梅汁來(lái)清清腸，解解油膩；又或者是在飯后來(lái)一杯酸奶一來(lái)促進(jìn)消化，二來(lái)也有減肥的功效。另外在價(jià)格方面，盡可能給予優(yōu)惠，使價(jià)格稍微低于超市、零售商的價(jià)格，這樣一定會(huì)勾起大家的購(gòu)買欲望，使90%的人歡迎自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)駐寢室樓道。（二）針對(duì)我們的調(diào)查結(jié)果給商家的建議：針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的調(diào)查結(jié)果分析，總結(jié)了對(duì)于飲料消費(fèi)存在的主要問(wèn)題，對(duì)銷售廠家提出以下的建議：1、消費(fèi)者喝飲料除了解渴外，還希望飲料產(chǎn)品提供一些附加價(jià)值。所以不管是哪個(gè)飲料類別，都應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品自身的特點(diǎn)提出一些符合消費(fèi)需求的賣點(diǎn)來(lái)，如酸梅湯有除熱送涼，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，蘿卜汁飲料可以補(bǔ)充維生素;紅棗飲料可以補(bǔ)血;梨汁飲料可以去火;銀耳飲料可以養(yǎng)身，乳制品可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等等，這樣的產(chǎn)品會(huì)大大提高市場(chǎng)的接受度2、要有好的產(chǎn)品策略：①產(chǎn)品口味：產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料產(chǎn)品最重要的因素之一，產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。大學(xué)生對(duì)口味的要求苛刻，就表明大學(xué)生就飲料的味道很苛刻，如果味道不行，質(zhì)量差勁就沒(méi)有人會(huì)購(gòu)買。對(duì)于商家而言，準(zhǔn)備推出新口味飲料時(shí)，可以先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，看看哪種口味比較受大眾歡迎，新口味飲料推出后可以進(jìn)行免費(fèi)品嘗或促銷等優(yōu)惠活動(dòng)，借此提高飲料知名度。

②商品包裝：最好采用瓶裝或易拉罐裝，也可以幾種包裝形式相互補(bǔ)充，但包裝風(fēng)格要統(tǒng)一，色彩明快，有視覺(jué)沖擊力，造型獨(dú)特，攜帶方便。這樣既可以滿足大學(xué)生追求個(gè)性的心理突出大學(xué)生青春活力的特點(diǎn)又給大家?guī)?lái)方便。③產(chǎn)品定位：首先，由于消費(fèi)者能記住的信息是有限的，而且只對(duì)某一強(qiáng)烈訴求容易產(chǎn)生較深的印象，因此承諾一個(gè)利益點(diǎn)的單一訴求是往往能更突出產(chǎn)品的個(gè)性，獲得成功定位。例如，洗發(fā)水重飄柔的利益承諾是柔順，海飛絲是去頭屑，潘婷是健康亮澤。這些定位都能吸引一大批的消費(fèi)者。其次，廠家也可以在原有的產(chǎn)品類別中或在其旁邊開(kāi)辟一個(gè)新的領(lǐng)域，把這個(gè)新的領(lǐng)域作為新品類來(lái)經(jīng)營(yíng)，把自己的產(chǎn)品作為新品類的第一個(gè)產(chǎn)品來(lái)經(jīng)營(yíng)，并在自己開(kāi)辟的市場(chǎng)中獨(dú)占獨(dú)享。成功的案例有王老吉、雅客V9，統(tǒng)一鮮橙多，農(nóng)夫山泉等等。3、價(jià)格策略要恰當(dāng)：產(chǎn)品的價(jià)格通常是消費(fèi)者比較關(guān)注的因素，而質(zhì)量和價(jià)格往往是相互結(jié)合起來(lái)綜合考慮的。產(chǎn)品價(jià)位可以略低于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。不同的消費(fèi)者側(cè)重點(diǎn)不同，大學(xué)生的消費(fèi)水平是中等偏下的，可以定位為“物有所值”或“物美價(jià)廉”的產(chǎn)品。具體的價(jià)格還要根據(jù)自身的產(chǎn)品特點(diǎn)和消費(fèi)者的接受程度來(lái)定。

4、銷售渠道：盡可能增加鋪貨率。從數(shù)據(jù)中我們看出超市和便利店是飲品銷售的主要場(chǎng)所而在餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少，這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的，所以我們就可以在這些地方安裝自動(dòng)售賣機(jī)，增加了貨鋪率也提供了很多便利。5、廣告促銷：電視、廣播、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)被稱為五大大眾媒體。出這些以外還有招牌、墻體等戶外媒體，車身、車站等及等交通媒體，信函、傳單等直接媒體……媒體計(jì)劃者在選擇媒體時(shí)要掌握媒體的特征及