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文檔簡介
2023年酒店大堂經(jīng)理工作計(jì)劃_酒店銷售經(jīng)理工作計(jì)劃
20xx年酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃
新的一年,新的開頭。下面小編推舉給大家的是20xx酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃,歡送閱讀。
范文一
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
范文二
新年新氣象,身為酒店部門經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作規(guī)劃
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的春風(fēng),有規(guī)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)的學(xué)習(xí)教育活動,幫忙部門員工培育愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的效勞理念。同時,部門還將組織員工積極參與酒店的培訓(xùn),并且依據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)規(guī)劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無法規(guī)不成方圓。所以,總辦要搞好2023年的全局性工作,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標(biāo)準(zhǔn),努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新治理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。
嚴(yán)格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境干凈,為來賓供應(yīng)舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生治理力度,除了連續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)展不定期的檢查,并且嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)展通報,并制定獎罰制度,實(shí)行獎罰兌現(xiàn),以增加各部門的責(zé)任感,調(diào)發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的生殖頂峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)毀滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造溫馨家園不行缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的治理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的干凈美觀,并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給來賓以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍治理,打造員工舒適家園
宿舍的治理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大治理力度,為住店員工打造一個真正的舒適家園。為此,一是要有一個干凈的寢室環(huán)境,我們要求宿舍治理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查,將檢查狀況進(jìn)展通報。
其次要加強(qiáng)寢室的安全治理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨便進(jìn)出宿舍,實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變治理型為效勞型。治理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四周八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會閱歷缺乏,因此,在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看,所以宿舍治理員要多關(guān)注他們的思想心情變化,關(guān)懷他們的生活,尤其是對生病的員工,要賜予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的暖和。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的治理
要加強(qiáng)宣傳、教育,將提倡節(jié)省、反對鋪張、開源節(jié)流的觀念深入員工心中,增加員工的節(jié)省意識。同時更要加強(qiáng)這方面的治理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將依據(jù)實(shí)際狀況限時開放,并加強(qiáng)催促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調(diào)的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的治理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的治理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并依據(jù)實(shí)際狀況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)展妥當(dāng)保管,防止變質(zhì)受損。
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的治理
建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、修理治理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的治理及登記制度,防止私用。
五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)系、連接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,連續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營進(jìn)展制造一個良好的外部進(jìn)展環(huán)境。
同時,依據(jù)部門職能,我部將注意與店內(nèi)各部室的連接,協(xié)調(diào)各部室的工作,準(zhǔn)時協(xié)調(diào)解決一些因連接不到位而耽誤的事務(wù),并對酒店的各項(xiàng)措施打算的落實(shí)狀況進(jìn)展催促,并編匯每月的工作會議紀(jì)要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,準(zhǔn)時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案治理,建立檔案治理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥當(dāng)保管,不得損壞、喪失。
2、準(zhǔn)時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門嚴(yán)密協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的進(jìn)展與騰飛而努力奮斗!
范文三
一、大堂經(jīng)理的職位熟悉:
大堂經(jīng)理隸屬于前臺部,前臺部是飯店的神經(jīng)中樞,而作為前臺部的治理者,大堂副理有著不同于其他
治理者的特性:飯店設(shè)置大堂副理主要的目的是以其為“核心”來進(jìn)展飯店治理和效勞,而治理和效勞是一個飯店賴以生存的兩大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部門的日常經(jīng)營治理;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使得飯店橫向、縱向協(xié)調(diào)暢通;處理客人投訴;代表總經(jīng)理迎送貴賓、參加對外溝通;為客人做好效勞。在客人的眼中,大堂副理代表著酒店的形象,其“核心”作用打算了大堂副理工作的特別性,也打算了對大堂副理人員素養(yǎng)要求的高標(biāo)準(zhǔn)。
二、大堂經(jīng)理工作開展的規(guī)劃:
任何工作的開展都要有階段目標(biāo),有目標(biāo)工作才具有實(shí)質(zhì)性及實(shí)施性,這個目標(biāo)可分為短期目標(biāo)、中期目標(biāo)及長期目標(biāo)。
1、因我飯店是一家開業(yè)不久的飯店,那么短期目標(biāo)主要是要做好營業(yè)的運(yùn)作期間預(yù)備工作,一個好的開端在一個飯店的進(jìn)展起步中具有打算性的作用。大堂副理的工作重點(diǎn)應(yīng)如下:
①、正確設(shè)立前臺部組織機(jī)構(gòu)(崗位)及人員編制。
隨著飯店業(yè)的進(jìn)展,飯店前臺部的工作也逐步走向?qū)I(yè)化()。一般來說,飯店設(shè)立前臺部的組織機(jī)構(gòu)的原則,一是要保證前臺工作的效率,二是要便利顧客。而各飯店前臺部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置還要考慮到本飯店的類別、性質(zhì)、規(guī)模和業(yè)務(wù)量。
②、制定前臺部各崗位職責(zé)。
由于前臺部是飯店的神經(jīng)中樞,在這里,客人得到對酒店的最初印象和對酒店形成最終評價,因此前臺部各崗位的效勞質(zhì)量代表著飯店的治理水平,制定各崗位職責(zé)就是為了標(biāo)準(zhǔn)效勞,提高效勞質(zhì)量,使優(yōu)質(zhì)效勞的標(biāo)準(zhǔn)有章可循。
③、標(biāo)準(zhǔn)前臺部崗位工作細(xì)則及效勞流程并以此開展對員工的培訓(xùn)工作。
就飯店效勞工作的性質(zhì)而言,每一項(xiàng)詳細(xì)的工作都有其詳細(xì)的特別技能要求,標(biāo)準(zhǔn)崗位工作細(xì)則和效勞流程具有重要的作用,它可以作為確定員工是否合格的補(bǔ)充條文和標(biāo)準(zhǔn),也是衡量員工工作是否到達(dá)最低要求的依據(jù)條文,以此對員工開展培訓(xùn),可使員工的效勞標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、也會最大程度地避開因人員的變動而影響效勞質(zhì)量。(后附:酒店開業(yè)前的前臺部培訓(xùn)工作規(guī)劃)
2、在達(dá)成短期目標(biāo)的同時也要考慮到中期目標(biāo)的實(shí)行,大堂副理依據(jù)其工作性質(zhì)和工作范圍,中期目標(biāo)是要加強(qiáng)對本部門的經(jīng)營治理和做好同各部門之間的溝通協(xié)調(diào),最大程度使飯店的運(yùn)營處于穩(wěn)步進(jìn)展和良性運(yùn)轉(zhuǎn)之中。重點(diǎn)應(yīng)放在如下方面:
①、加強(qiáng)對前臺部各崗位員工的治理,培訓(xùn)員工走向職業(yè)化,以職業(yè)化的隊(duì)伍成就高質(zhì)量的效勞。
飯店的生存取決于客人的認(rèn)同程度,客人到飯店消費(fèi)具有兩重期望,即物質(zhì)享受和精神享受,兩者相輔相成,治理者應(yīng)熟悉到為客人供應(yīng)具有針對性效勞的重要性??腿藢︼埖甑牡谝挥∠蟠蠖紒碜杂谇芭_部員工,前臺接待效勞工作是否勝利,取決于每一位員工的行為,所以加強(qiáng)對員工的治理更為重要。大堂副理必需對前臺各崗位效勞人員應(yīng)具備的根本素養(yǎng)有深刻的了解,并不斷地對員工進(jìn)展對客關(guān)系與銷售技巧及業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),加強(qiáng)員工職業(yè)化。
②、做好內(nèi)與外、橫與縱的溝通協(xié)調(diào)。
對客效勞是一項(xiàng)具有整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個人或一個部門就能完全做到的,飯店為了保證經(jīng)營與治理的勝利,就必需強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作,大堂副理要把握有效協(xié)調(diào)溝通的方法或技巧,做好部門內(nèi)與外、治理橫向與縱向溝通協(xié)調(diào)的“中心”,“整合優(yōu)化”來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的效勞。
③、建立有效的客史檔案及處理客人投拆。
在中期工作目標(biāo)中,建立有效的客史檔案和準(zhǔn)時妥當(dāng)處理客人投拆對飯店長期的經(jīng)營進(jìn)展起到不行估量的作用,為飯店保持良性運(yùn)轉(zhuǎn)打下根底。
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃范文
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作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
2023酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。以下是小編為大家細(xì)心整理的20xx年酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃,歡送大家閱讀,供您參考。更多內(nèi)容請關(guān)注。
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
2023酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃
工作規(guī)劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的各級機(jī)構(gòu),對肯定時期的工作預(yù)先作出安排和準(zhǔn)備時,都要制定工作規(guī)劃,用到工作規(guī)劃這種公文。下面是小編收集整理的酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃范文,歡送借鑒參考。
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(一)
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系,作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo),
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(二)
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個進(jìn)展的平臺,來店工作13天的時間.作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運(yùn)營,代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴,對顧客反應(yīng)的一些建議和意見賜予積極的接受與解決,為本店今后的進(jìn)展奠定良好的根底.
究竟我來這里只有十來天的時間,對本店有了肯定的了解但還不太熟識,這里有一個優(yōu)秀的治理團(tuán)隊(duì),為公司制造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時也體會和意識到我們存在的問題和缺乏之處:
1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.
2、前廳員工都是新員工,根本的業(yè)務(wù)學(xué)問和技能還存在很大的欠缺.
3、效勞方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的效勞意識
4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題.
5、局部設(shè)備老化甚至壞掉,沒有準(zhǔn)時更新和修理
由于以上緣由導(dǎo)致局部顧客有不開心的用餐經(jīng)受,以至流失,生意日漸清淡.針對以上問題,特制定本年度工作規(guī)劃:
一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性
好員工不是管出來的,是帶出來的.前廳治理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得敬重的帶頭人。生活中多去關(guān)懷他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,常常和他們談心談天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,準(zhǔn)時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時準(zhǔn)時幫他們解決,以防員工消失問題時處于被動.
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng).
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量,反映一個飯店的效勞水準(zhǔn)和治理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的效勞學(xué)問和根本的業(yè)務(wù)技能.
2、前廳員工的從業(yè)力量和超前的效勞意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
三、給員工灌輸開源節(jié)流,增收節(jié)支意識,掌握好本錢。
前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工催促節(jié)省用水、電,掌握好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些掌握,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
四、留意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著嚴(yán)密的關(guān)系,如消失問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的目的都是為了本店。
五、前廳硬件設(shè)施的檢修
時時刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如消失故障和損壞,準(zhǔn)時解決,如自己不能解決的,應(yīng)準(zhǔn)時上報相關(guān)職能部門進(jìn)展修理和更換。
六、加強(qiáng)營銷和宣傳
很快樂總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)展?fàn)I銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力氣和資源,加強(qiáng)一下促銷和宣傳,比方:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)展手機(jī)短信促銷活動。
以上是我本年度不成熟的工作規(guī)劃,有缺乏之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(三)
作為大堂經(jīng)理,首先必需對郵政業(yè)務(wù)有著深刻的了解。大客戶中心將定期組織學(xué)習(xí)郵政業(yè)務(wù),以成長為可以隨時承受公司指令與大客戶進(jìn)展業(yè)務(wù)談判的營銷專家為目標(biāo),積極參與各專業(yè)局的業(yè)務(wù)講座,并與各專業(yè)局保持高度溝通,不斷提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
對施工現(xiàn)場重大危急源部位的巡察檢查每天不少于一次,巡察檢查中所發(fā)覺的安全隱患,應(yīng)跟蹤檢查直到整改消項(xiàng)。
⑻制定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
xxxx年初xxxx物業(yè)部就將本年度設(shè)定為xxxx文化年,xxxx年1月10日xxxx物業(yè)部與園區(qū)業(yè)主協(xié)作,勝利舉辦了xxxx之夜新春聯(lián)誼會,通過此項(xiàng)活動加深了物業(yè)部與業(yè)主之間的感情。廣闊業(yè)主對此賜予高度評價,既豐富了園區(qū)的文化生活,又提升了物業(yè)的形象。值此辭舊迎新之際,廣闊業(yè)主對20xxxxxx文化月布滿了希冀并積極參加。目前我們已經(jīng)收到書法、繪畫、散文、詩歌、攝影、創(chuàng)意粘貼等作品50余篇/幅,報名參與新年舞會者眾。良好的文氣氛有利于物業(yè)部與業(yè)主之間化解沖突、建立友情、團(tuán)結(jié)協(xié)作、共取雙贏。目前我物業(yè)部正在積極籌備20xx新春舞會活動。
對駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
(4)、前后臺親密協(xié)作。在任何工作中缺乏團(tuán)隊(duì)精神必將影響整個單位的業(yè)務(wù)進(jìn)展,目前在我單位存在各掃門前雪現(xiàn)象。存在這種現(xiàn)象我認(rèn)為有兩個緣由一是員工心態(tài),二是治理決策。比方:在放款過程中,審批效率低下,不能有效發(fā)揮各崗位的作用。我認(rèn)為在保證審貸分別的狀態(tài)下,各崗位應(yīng)各司其職,環(huán)環(huán)相扣。在用人上要人盡其才,才盡其用,這樣才能使工作流程高效運(yùn)行。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(四)
20xx年5月是一個時機(jī)年,要夯實(shí)治理根底,為酒店升級做足充分預(yù)備,進(jìn)一步提高效勞品質(zhì),優(yōu)化效勞流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌工程,制造效勞亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴效勞流程,再次提升效勞品質(zhì)
將對20xx年5月婚宴整體籌劃方案進(jìn)展流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)參加更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)展調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)展包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴效勞這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有效勞質(zhì)量研討會的根底上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參與),提升研討會的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建立成為中層治理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,共享治理閱歷,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的治理品牌工程。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年5月將依據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全治理、效勞質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐效勞、標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)展全面監(jiān)視檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)展相應(yīng)的懲罰,形成質(zhì)量檢查每天有,質(zhì)量效果月月評的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量治理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造效勞亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口
將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對貴賓房效勞進(jìn)展創(chuàng)新提升,主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞,并對貴賓房的效勞人員進(jìn)展構(gòu)造性調(diào)整,提名貴賓房效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬待遇,把貴賓房接待效勞打造為餐飲部的效勞典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點(diǎn),在宴會效勞品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。
5、幫助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲治理的核心,20xx年5月度將幫助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)視等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年5月將對培訓(xùn)方向進(jìn)展調(diào)整,削減培訓(xùn)密度,注意培訓(xùn)效果,供應(yīng)行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,鼓舞員工積極參加餐飲效勞技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)學(xué)問方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問的熱潮,對取得國家成認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)展嘉獎,培育學(xué)問型治理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀治理人員的儲藏工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升治理水平
20xx年5月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置設(shè)想是:把20xx年5月的局部課程進(jìn)展調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實(shí)效性。
8、協(xié)作人力資源部,培育員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極協(xié)作人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培育員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增加員工的分散力。20xx年5月度工作的順當(dāng)開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)心,也離不開人力資源部和行政部的幫忙,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新盼望,盼望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的協(xié)作和支持。新年新起點(diǎn),盼望在來年能將餐飲治理工作推上一個新臺階,使治理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望將來,在新歷開篇之際,我將連續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺乏,進(jìn)一步提升治理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲效勞團(tuán)隊(duì)而努力!
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(五)
第一、餐廳內(nèi)部治理方面:
1.盼望全體股東開一次股東大會,仔細(xì)的思索一下餐廳將來的進(jìn)展大計(jì),在這個規(guī)劃指導(dǎo)下,餐廳才有更加明確的目標(biāo)。
2.參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶著餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
3.依據(jù)市場狀況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷規(guī)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反應(yīng)意見加以改良。
4.制定員工崗位職責(zé)和效勞標(biāo)準(zhǔn)程序,催促、檢查餐廳治理人員和員工按效勞標(biāo)準(zhǔn)對客效勞,不斷提高效勞質(zhì)量和工作效率。
5.抓好員工隊(duì)伍建立,把握員工思想動向,通過對員工進(jìn)展評估、考核,為優(yōu)秀員工供應(yīng)晉升和加薪時機(jī)。
6.負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)規(guī)劃,并組織員工參加各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工效勞技能、技巧以及效勞質(zhì)量,提高工作效率。
7.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支狀況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部治理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參加餐廳的治理工作。
8.與廚房親密協(xié)作,檢查菜品出菜質(zhì)量,并準(zhǔn)時反應(yīng)客人意見,改良菜品質(zhì)量,滿意客人需要。
9.建立餐廳物資治理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的治理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料本錢是否過高,確保各項(xiàng)本錢的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到表達(dá),合理利用水、電等資源,削減鋪張,降低費(fèi)用,增加盈利。
10.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人供應(yīng)舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
11.維護(hù)和完善餐廳設(shè)備設(shè)施,以高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施為餐廳供應(yīng)更好的效勞
其次,營銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3.牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和做高質(zhì)量餐飲出品,以及熱忱溫馨的效勞,最大程度的呈現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
4.利用一切營銷手段,擴(kuò)大對餐廳的積極影響。
第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于寶安大道與新和大道的交匯處,商鋪,工廠林立,已經(jīng)有了比擬好的餐飲氣氛,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1.我們對餐廳分高中低三個檔次進(jìn)展精確的市場定位,探究出獨(dú)特的經(jīng)營方針,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力氣,做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品,而且要做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力氣。我們要以超前的經(jīng)營理念,精益求精的品質(zhì),細(xì)致周到的效勞為餐廳打造品牌。
2.依據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營狀況,可以選擇以下四種經(jīng)營戰(zhàn)略:一,維持現(xiàn)狀;二,走標(biāo)準(zhǔn)化快速餐飲;三,中西餐結(jié)合經(jīng)營;四,精品西餐。
3.依據(jù)餐廳的現(xiàn)在營業(yè)狀況,快餐與散點(diǎn)應(yīng)當(dāng)分開經(jīng)營。
4.從長遠(yuǎn)來看,連續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
5.積極影響現(xiàn)有顧客,提升顧客生活品位,進(jìn)展高端客戶群體。
今后的工作中,我將以此規(guī)劃為根底,很據(jù)餐廳的詳細(xì)運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改良。
銀行大堂經(jīng)理工作規(guī)劃2023
訂規(guī)劃必需胸有全局,妥當(dāng)安排,哪些先干,哪些后干,應(yīng)合理安排。而在實(shí)施當(dāng)中,又有輕重緩急之分,哪是重點(diǎn),哪是一般,也應(yīng)當(dāng)明確。在時間安排上,要有總的時限,又要有每個階段的時間要求,以及人力、物力的安排。這樣,使有關(guān)單位和人員知道在肯定的時間內(nèi),肯定的條件下,把工作做到什么程度,以便爭取主動,有條不紊地協(xié)調(diào)進(jìn)展。以下是小編為大家預(yù)備的《銀行大堂經(jīng)理工作規(guī)劃2023》,供您借鑒。
【篇一】
針對員工的動態(tài)考核機(jī)制及身份轉(zhuǎn)換問題,行領(lǐng)導(dǎo)與我談話之后,倍感壓力,但也由此激發(fā)了我的動力,我要把壓力變動力,爭取業(yè)績提前達(dá)標(biāo)!以下是我的九月份工作規(guī)劃:
1、持續(xù)做好社區(qū)營銷。世紀(jì)村和華隆國際是中信銀行四周的中高端小區(qū),我作為兩個小區(qū)的社區(qū)理財(cái)經(jīng)理,我會不斷挖掘獵取新客戶,通過和物業(yè)聯(lián)合組織活動、業(yè)主委員會聯(lián)合組織活動或主動在小區(qū)休閑場所跳廣場舞營銷等各種方式,增加與客戶溝通的時機(jī),增進(jìn)彼此的了解,讓客戶認(rèn)可并購置我行的產(chǎn)品,以帶來存款的增加。
2、做好客戶資產(chǎn)配置。目前我的客戶購置非擔(dān)險理財(cái)比重較大,依據(jù)經(jīng)濟(jì)漸漸下滑的大趨勢和客戶的資產(chǎn)配置構(gòu)造不合理,我會盡力引導(dǎo)客戶熟悉到風(fēng)險的重要性,把非擔(dān)險理財(cái)漸漸向擔(dān)險理財(cái)轉(zhuǎn)移。
3、存量客戶提升。建立存量客戶檔案,了解客戶,進(jìn)而挖掘客戶的需求進(jìn)展電話營銷或短信營銷等方式,推舉好的理財(cái)或通知行里進(jìn)行的優(yōu)待活動,抓住一切能提升存量客戶的時機(jī)。以出國金融客戶為例,梳理之前的老客戶和新客戶,開頭全方位營銷。
4、抓住“中信紅迎春季”零售營銷活動,拓寬代發(fā)工資業(yè)務(wù)渠道,批量獵取收單市場客戶……主要是抓住高凈值客戶,做好客戶的經(jīng)營維護(hù)工作。
對于作為村鎮(zhèn)銀行的一名員工,我對九月的工作規(guī)劃和熟悉從兩大層面來講:
(一)整體大局上
首先,要清晰的了解我行成立的背景、意義和進(jìn)展目標(biāo),清晰我行的市場定位,明白我行的主要目標(biāo)客戶群。只有明白了大方針,才能精確找到自己的工作重點(diǎn),清晰自己的工作方向,這樣才能有的放矢,到達(dá)事半功倍的效果,使自身進(jìn)展與全行進(jìn)展相契合。
由于只有在整體上了解自己工作崗位所處的大環(huán)境,才能幫忙自己快速找到自己的位置,更快的適應(yīng)工作,提高工作效率。假如自己根本不清晰自己的工作大環(huán)境,不知道單位賜予我們的期望,只是一味的做自己認(rèn)為對的事情,那么自己做的或許一點(diǎn)價值也沒有甚至有時候還會有反作用。
其次,在開頭工作之前以及在工作中,要先對我行的整個機(jī)構(gòu)設(shè)置以及部門職責(zé)等有肯定的了解,由于各個部門之間的工作是相互聯(lián)系的,是一個整體。你的工作不是獨(dú)立的,它與其他部門、同事的工作是相互影響、相互作用的。比方說在做柜臺工作時,出了要清晰自己的工作性質(zhì)以外,也要了解一下會計(jì)工作,這樣才能明白操作流程為什么要這樣走,有助于提高業(yè)務(wù)技能,同時快速承受自己不熟識的業(yè)務(wù),也清晰了票據(jù)、重要憑證等哪些地方是不允許有錯誤的等等。還有,當(dāng)你在工作中遇到問題或者有懷疑的時候,就知道應(yīng)當(dāng)向誰尋求幫忙能夠到達(dá)自己想要的結(jié)果,增加了有效溝通的機(jī)率。
再者,要不斷加強(qiáng)理論政治學(xué)習(xí),充實(shí)自己的頭腦,使思想更進(jìn)一步的成熟進(jìn)步,這并不是做外表功夫說場面話。由于理論是實(shí)踐的基石,思想是行動的指引。每個人的思想是在不斷變化,而且受外在因素影響的,它有一個不斷進(jìn)展的過程。你的思想會打算你的行動,你的價值觀、人生觀會左右你對待人和事的態(tài)度,同樣會轉(zhuǎn)變你思索問題的高度、層面以及角度。
(二)個人詳細(xì)工作上
一、要全面熟識各項(xiàng)業(yè)務(wù),了解各種業(yè)務(wù)的工作流程,并且清晰自己的工作性質(zhì),清晰自己的工作職責(zé),對自己有一個精確的定位,找到自己所處的位置。在工作的過程中,不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能,提高自己的效率,爭取用最短的時間的效勞為客戶辦理每一項(xiàng)業(yè)務(wù)。平常休息中,也要不斷的提高自己的根底技能素養(yǎng),例如點(diǎn)鈔、漢字錄入、翻打傳票、假鈔鑒別等,讓自己擁有過硬的根本功。
二、要設(shè)定目標(biāo),對自己要有階段性的目標(biāo)規(guī)劃。有目標(biāo)才會有動力,有目標(biāo)才會有進(jìn)步。短期內(nèi)是把業(yè)務(wù)熟識,提高操作速度,同時不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);報名參與會計(jì)從業(yè)資格考試,明年?duì)幦“咽O碌娜T銀行從業(yè)資格考試通過;同時長期上,不斷學(xué)習(xí)會計(jì)、金融等學(xué)問,考取相應(yīng)等級會計(jì)師資格證、理財(cái)規(guī)劃師資格證等,追求學(xué)識和職業(yè)上的進(jìn)步,更上一層樓!
仔細(xì)總結(jié)八月份工作根底上,深刻認(rèn)清當(dāng)前形勢,找準(zhǔn)市場脈搏,揚(yáng)長避短,圍繞“提升經(jīng)營治理水平,加快業(yè)務(wù)進(jìn)展”為中心,同心同德,努力實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)安康、快速進(jìn)展。
一、注意發(fā)揮網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢,抓住進(jìn)展機(jī)遇,推動優(yōu)勢業(yè)務(wù)快速進(jìn)展。
儲蓄存款是銀行的生存之本,也是行長目標(biāo)考核的重要指標(biāo)之一。分理處八月份儲蓄存款時點(diǎn)和日均指標(biāo)完成的狀況比擬良好,作為網(wǎng)點(diǎn)的強(qiáng)勢指標(biāo),明年也必需緊緊抓住儲蓄存款業(yè)務(wù)不松懈,穩(wěn)扎穩(wěn)打,促進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)良性進(jìn)展。九月份是一個營銷旺季,各家銀行之間的存款競爭將非常劇烈。如何在旺季營銷中把握機(jī)遇取得成功,是工作的主要任務(wù)。分理處存款營銷的根本思路是“進(jìn)得來、穩(wěn)得住”。
首先,所謂“進(jìn)得來”,便是要大力開掘存款資源,挖轉(zhuǎn)他行存款和市面流通資金存入我行,使網(wǎng)點(diǎn)處存款快速增長。
第一,發(fā)動全所員工,積極供應(yīng)存款營銷線索,只要發(fā)覺有價值的營銷線索,客戶經(jīng)理和相關(guān)營銷人員立刻行動,實(shí)行多種方式聯(lián)系客戶,爭取挖轉(zhuǎn)資金。
其次,利用春節(jié)資金大量回籠的時機(jī),準(zhǔn)時發(fā)覺和追蹤客戶的資金流向,將短期游資變成長期存款。
再次,充分利用我分理處現(xiàn)有的宣傳方式,例如短信營銷、宣傳標(biāo)語等傳達(dá)我所汲取存款的信息,吸引客戶主動上門。
二、結(jié)合網(wǎng)點(diǎn)特點(diǎn),大力拓展商友卡,增加發(fā)卡量。以點(diǎn)帶面,以卡引存,帶動業(yè)務(wù)全面進(jìn)展。
分理處地處市區(qū)繁華地段,交通便利商戶林立,每一家商戶都是可挖掘的商友卡潛在客戶。以新增商友卡為媒介,可以吸引商戶貨款增加網(wǎng)點(diǎn)存款,帶動中小商戶轉(zhuǎn)賬pos新增工作,同時還可向商戶推銷信用卡,一舉多得。目前我網(wǎng)點(diǎn)主要跟進(jìn)的工程是的商友卡商戶拓展工作,詳細(xì)工作從八月份開頭進(jìn)展商戶摸底宣傳,九月份是我網(wǎng)點(diǎn)商友卡新增發(fā)卡的重要客戶群,在九月由網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人牽頭、客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)進(jìn)一步加大力度跟進(jìn),轉(zhuǎn)變以往業(yè)務(wù)拓展單一、被動的局面。
三、網(wǎng)點(diǎn)日常經(jīng)營指標(biāo)常抓不懈。
在緊鑼密鼓的開展存款營銷和商友卡拓展的同時,網(wǎng)點(diǎn)的其他日常經(jīng)營指標(biāo)也不能松懈。例如重點(diǎn)基金、保險、貴金屬銷售等等。同時,加強(qiáng)和完善考核鼓勵機(jī)制,提升員工的積極性和協(xié)調(diào)性。通過細(xì)分市場,突出業(yè)務(wù)進(jìn)展重點(diǎn),制定詳細(xì)的工作目標(biāo)和任務(wù)規(guī)劃,充分利用績效工資考核方案的有力平臺,進(jìn)一步加大獎懲力度,表揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵后進(jìn),形成各司其職、各盡所能、共同進(jìn)展的良好氣氛,推動業(yè)務(wù)進(jìn)展。
四、提升效勞水平,標(biāo)準(zhǔn)效勞,爭創(chuàng)一流的效勞網(wǎng)點(diǎn)。
首先、標(biāo)準(zhǔn)效勞,依據(jù)總行文明效勞的要求,做好三聲效勞,想客戶之所想、急客戶之所急,從細(xì)節(jié)上完善效勞水品。做強(qiáng)做大網(wǎng)點(diǎn)效勞功能,以拓展負(fù)債業(yè)務(wù)、個人業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)、理財(cái)業(yè)務(wù)為重點(diǎn),以網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理為拓展主力,完善VIp資料庫,整合產(chǎn)品,推行“捆綁式”的全員營銷策略。
其次、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng)。利用班前學(xué)習(xí)、專題培訓(xùn)、溝通學(xué)習(xí)等營造良好的學(xué)習(xí)氣氛,提高員工的分散力和戰(zhàn)斗力。
再次、通過借助我行先進(jìn)的網(wǎng)上銀行和自助設(shè)備,分流低端客戶,減輕柜臺壓力,進(jìn)一步優(yōu)化效勞環(huán)境。
【篇二】
在行領(lǐng)導(dǎo)的帶著下一支大堂經(jīng)理的狼群隊(duì)伍成立了,我有幸的成為其中一員。作為其中一員我對我的工作有以下的工作規(guī)劃;
1、要在6月底完成二季度支行下發(fā)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。
首先搜集客戶,建立客戶資料,對優(yōu)良客戶進(jìn)展歸類(從高究竟、按生日分類)。
2、大廳的各種不妥現(xiàn)象,在第一時間改正,讓我們的營業(yè)大廳發(fā)生質(zhì)的變化。
在營業(yè)前檢查、并在營業(yè)中時刻關(guān)注網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)憑證、宣傳資料、廣告牌、客戶意見表、辦公用品(如名片、產(chǎn)品介紹、表格)等擺放整齊、美觀。如發(fā)覺有過期告示或宣傳資料,應(yīng)馬上撤下。應(yīng)重視客戶對我行的感受,如叫號機(jī)聲音大小、空調(diào)溫度凹凸等,從客戶的感受動身,完善各項(xiàng)設(shè)施和效勞,改善客戶體驗(yàn)。
3、緊抓效勞質(zhì)量,以世園會為契機(jī)將現(xiàn)場用戶埋怨毀滅在萌芽狀態(tài),實(shí)現(xiàn)零投訴。
時刻關(guān)注大廳里等候客戶的心情和行為變化狀況,維護(hù)業(yè)務(wù)秩序和客戶排隊(duì)秩序,當(dāng)發(fā)覺有客戶消失不耐煩的心情,甚至大聲喧嘩、吵鬧時,大堂效勞應(yīng)第一時間上前詢問,安撫客戶心情,在職責(zé)范圍內(nèi)解決客戶的問題。對于個別心情過于感動的客戶應(yīng)快速引至?xí)褪一蚱渌е帲痹陜A聽、解決客戶的問題,無一埋怨客戶。
4、充當(dāng)柜臺和主任的橋梁,合理安排柜臺。
要留意協(xié)調(diào)柜員和大廳工作人員,提高分散力,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。而對待那些駐點(diǎn)人員,首先我們不能把他們當(dāng)外人對待,要把他們看成我們的一員,盡量推舉一些好的客戶給他們,平常敬重并關(guān)懷他們,給他們制造一個好的工作平臺,實(shí)現(xiàn)雙贏。
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃3篇
篇一:酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(1139字)
我來xxxx店工作xx天的時間,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個進(jìn)展的平臺,作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運(yùn)營,代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴,對顧客反應(yīng)的一些建議和意見賜予積極的接受與解決,為本店今后的進(jìn)展奠定良好的根底.
究竟我來這里只有十來天的時間,對本店有了肯定的了解但還不太熟識,這里有一個優(yōu)秀的治理團(tuán)隊(duì),為公司制造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時也體會和意識到我們存在的問題和缺乏之處:
1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.
2、前廳員工都是新員工,根本的業(yè)務(wù)學(xué)問和技能還存在很大的欠缺.
3、效勞方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的效勞意識
4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題.
5、局部設(shè)備老化甚至壞掉,沒有準(zhǔn)時更新和修理
由于以上緣由導(dǎo)致局部顧客有不開心的用餐經(jīng)受,以至流失,生意日漸清淡.針對以上問題,特制定本年度工作規(guī)劃:
一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性
好員工不是管出來的,是帶出來的.前廳治理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得敬重的帶頭人。生活中多去關(guān)懷他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,常常和他們談心談天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,準(zhǔn)時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時準(zhǔn)時幫他們解決,以防員工消失問題時處于被動.
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng).
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量,反映一個飯店的效勞水準(zhǔn)和治理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的效勞學(xué)問和根本的業(yè)務(wù)技能.
2、前廳員工的從業(yè)力量和超前的效勞意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,掌握好本錢。
前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工催促節(jié)省用水、電,掌握好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些掌握,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
四、留意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著嚴(yán)密的關(guān)系,如消失問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的目的都是為了本店。
五、前廳硬件設(shè)施的檢修
時時刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如消失故障和損壞,準(zhǔn)時解決,如自己不能解決的,應(yīng)準(zhǔn)時上報相關(guān)職能部門進(jìn)展修理和更換。
六、加強(qiáng)營銷和宣傳
很快樂總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)展?fàn)I銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力氣和資源,加強(qiáng)一下促銷和宣傳,比方:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)展手機(jī)短信促銷活動。
以上是我本年度不成熟的工作規(guī)劃,有缺乏之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!
篇二:酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(1602字)
飯店是我國旅游業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè),也是最早與國際接軌的產(chǎn)業(yè)之一,作為一個喜愛飯店事業(yè)并投身于此事業(yè)的求職者,我深切體會到當(dāng)今飯店業(yè)的競爭就是飯店經(jīng)營治理人員素養(yǎng)的競爭,作為一個治理者,就必需具有劇烈的現(xiàn)代意識和科學(xué)、專業(yè)的治理學(xué)問以及適度超前的思維力量?;谖覍η芭_部工作的熟悉,在此闡述一下對于大堂副理職位的思索及其工作開展的規(guī)劃。
一、大堂副理的職位熟悉:
大堂副理隸屬于前臺部,前臺部是飯店的神經(jīng)中樞,而作為前臺部的治理者,大堂副理有著不同于其他治理者的特性:飯店設(shè)置大堂副理主要的目的是以其為“核心”來進(jìn)展飯店治理和效勞,而治理和效勞是一個飯店賴以生存的兩大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部門的日常經(jīng)營治理;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使得飯店橫向、縱向協(xié)調(diào)暢通;處理客人投訴;代表總經(jīng)理迎送貴賓、參加對外溝通;為客人做好效勞。在客人的眼中,大堂副理代表著酒店的形象,其“核心”作用打算了大堂副理工作的特別性,也打算了對大堂副理人員素養(yǎng)要求的高標(biāo)準(zhǔn)。
二、大堂副理工作開展的規(guī)劃:
任何工作的開展都要有階段目標(biāo),有目標(biāo)工作才具有實(shí)質(zhì)性及實(shí)施性,這個目標(biāo)可分為短期目標(biāo)、中期目標(biāo)及長期目標(biāo)。
1、因我飯店是一家開業(yè)不久的飯店,那么短期目標(biāo)主要是要做好營業(yè)的運(yùn)作期間預(yù)備工作,一個好的開端在一個飯店的進(jìn)展起步中具有打算性的作用。大堂副理的工作重點(diǎn)應(yīng)如下:
①、正確設(shè)立前臺部組織機(jī)構(gòu)(崗位)及人員編制。
隨著飯店業(yè)的進(jìn)展,飯店前臺部的工作也逐步走向?qū)I(yè)化。一般來說,飯店設(shè)立前臺部的組織機(jī)構(gòu)的原則,一是要保證前臺工作的效率,二是要便利顧客。而各飯店前臺部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置還要考慮到本飯店的類別、性質(zhì)、規(guī)模和業(yè)務(wù)量。
②、制定前臺部各崗位職責(zé)。
由于前臺部是飯店的神經(jīng)中樞,在這里,客人得到對酒店的最初印象和對酒店形成最終評價,因此前臺部各崗位的效勞質(zhì)量代表著飯店的治理水平,制定各崗位職責(zé)就是為了標(biāo)準(zhǔn)效勞,提高效勞質(zhì)量,使優(yōu)質(zhì)效勞的標(biāo)準(zhǔn)有章可循。(后附:前臺部主要崗位工作職責(zé))
③、標(biāo)準(zhǔn)前臺部崗位工作細(xì)則及效勞流程并以此開展對員工的培訓(xùn)工作。
就飯店效勞工作的性質(zhì)而言,每一項(xiàng)詳細(xì)的工作都有其詳細(xì)的特別技能要求,標(biāo)準(zhǔn)崗位工作細(xì)則和效勞流程具有重要的作用,它可以作為確定員工是否合格的補(bǔ)充條文和標(biāo)準(zhǔn),也是衡量員工工作是否到達(dá)最低要求的依據(jù)條文,以此對員工開展培訓(xùn),可使員工的效勞標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、也會最大程度地避開因人員的變動而影響效勞質(zhì)量。(后附:酒店開業(yè)前的前臺部培訓(xùn)工作規(guī)劃)
2、在達(dá)成短期目標(biāo)的同時也要考慮到中期目標(biāo)的實(shí)行,大堂副理依據(jù)其工作性質(zhì)和工作范圍,中期目標(biāo)是要加強(qiáng)對本部門的經(jīng)營治理和做好同各部門之間的溝通協(xié)調(diào),最大程度使飯店的運(yùn)營處于穩(wěn)步進(jìn)展和良性運(yùn)轉(zhuǎn)之中。重點(diǎn)應(yīng)放在如下方面:
①、加強(qiáng)對前臺部各崗位員工的治理,培訓(xùn)員工走向職業(yè)化,以職業(yè)化的隊(duì)伍成就高質(zhì)量的效勞。
飯店的生存取決于客人的認(rèn)同程度,客人到飯店消費(fèi)具有兩重期望,即物質(zhì)享受和精神享受,兩者相輔相成,治理者應(yīng)熟悉到為客人供應(yīng)具有針對性效勞的重要性??腿藢︼埖甑牡谝挥∠蟠蠖紒碜杂谇芭_部員工,前臺接待效勞工作是否勝利,取決于每一位員工的行為,所以加強(qiáng)對員工的治理更為重要。大堂副理必需對前臺各崗位效勞人員應(yīng)具備的根本素養(yǎng)有深刻的了解,并不斷地對員工進(jìn)展對客關(guān)系與銷售技巧及業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),加強(qiáng)員工職業(yè)化。
②、做好內(nèi)與外、橫與縱的溝通協(xié)調(diào)。
對客效勞是一項(xiàng)具有整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個人或一個部門就能完全做到的,飯店為了保證經(jīng)營與治理的勝利,就必需強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作,大堂副理要把握有效協(xié)調(diào)溝通的方法或技巧,做好部門內(nèi)與外、治理橫向與縱向溝通協(xié)調(diào)的“中心”,“整合優(yōu)化”來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的效勞。
③、建立有效的客史檔案及處理客人投拆。
在中期工作目標(biāo)中,建立有效的客史檔案和準(zhǔn)時妥當(dāng)處理客人投拆對飯店長期的經(jīng)營進(jìn)展起到不行估量的作用,為飯店保持良性運(yùn)轉(zhuǎn)打下根底。
篇三:酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃(2023字)
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的春風(fēng),有規(guī)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)的學(xué)習(xí)教育活動,幫忙部門員工培育愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的效勞理念。同時,部門還將組織員工積極參與酒店的培訓(xùn),并且依據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)規(guī)劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無法規(guī)不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標(biāo)準(zhǔn),努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新治理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境干凈,為來賓供應(yīng)舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生治理力度,除了連續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)展不定期的檢查,并且嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)展通報,并制定獎罰制度,實(shí)行獎罰兌現(xiàn),以增加各部門的責(zé)任感,調(diào)發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的生殖頂峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)毀滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的治理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的干凈美觀,并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給來賓以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍治理,打造員工“舒適家園”
宿舍的治理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大治理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個干凈的寢室環(huán)境,我們要求宿舍治理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查和通報。
其次要加強(qiáng)寢室的安全治理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨便進(jìn)出宿舍,實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變治理型為效勞型。治理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四周八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會閱歷缺乏,因此,在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看,所以宿舍治理員要多關(guān)注他們的思想心情變化,關(guān)懷他們的生活,尤其是對生病的員工,要賜予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的暖和。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的治理
要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)省、反對鋪張、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增加員工的節(jié)省意識。同時更要加強(qiáng)這方面的治理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將依據(jù)實(shí)際狀況限時開放,并加強(qiáng)催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的治理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的治理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并依據(jù)實(shí)際狀況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)展妥當(dāng)保管,防止變質(zhì)受損。
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的治理
建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、修理治理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的治理及登記制度,防止私用。
六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)系、連接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,連續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營進(jìn)展制造一個良好的外部進(jìn)展環(huán)境。
同時,依據(jù)部門職能,我部將注意與店內(nèi)各部室的連接,協(xié)調(diào)各部室的工作,準(zhǔn)時協(xié)調(diào)解決一些因連接不到位而耽誤的事務(wù),并對酒店的各項(xiàng)措施打算的落實(shí)狀況進(jìn)展催促,并編匯每月的工作會議紀(jì)要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,準(zhǔn)時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案治理,建立檔案治理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥當(dāng)保管,不得損壞、喪失。
2、準(zhǔn)時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門嚴(yán)密協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的進(jìn)展與騰飛而努力奮斗!
酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃范文推舉
以下是小編為大家整理的關(guān)于酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃范文推舉的文章,盼望大家能夠喜愛!更多工作規(guī)劃資源請搜尋工作規(guī)劃頻道與你共享!
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能消失任何壞賬,而且整個酒店的進(jìn)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我始終在留意,留意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。
固然最重要的是要留意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能消失任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有消失過任何大堂問題的狀況,所以我的工作始終是比擬好做的,在公司的人氣也很高。由于只要公司的的大堂不消失問題,能準(zhǔn)時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我始終信守這個原則,始終這樣做,我很信任這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂規(guī)劃了,大堂規(guī)劃對酒店一年的進(jìn)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年固然不能例外了。
大堂規(guī)劃是大堂猜測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化,又是掌握大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂規(guī)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)展綜合平衡,制定主要規(guī)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)省措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂規(guī)劃主要包括:籌資規(guī)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)規(guī)劃、本錢費(fèi)用規(guī)劃、利潤及利潤安排規(guī)劃、對外投資規(guī)劃等。每項(xiàng)規(guī)劃均由很多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂規(guī)劃指標(biāo)是規(guī)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂規(guī)劃還必需列出保證規(guī)劃完成的主要經(jīng)營治理措施。
編制大堂規(guī)劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀緣由,全面安排規(guī)劃指標(biāo)
端詳當(dāng)年的經(jīng)營狀況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的規(guī)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)省措施
要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益動身,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)省措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證規(guī)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制規(guī)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為根底,計(jì)算酒店規(guī)劃期內(nèi)資金占用、本錢、費(fèi)用利潤等各項(xiàng)規(guī)劃指標(biāo),編制出大堂規(guī)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)規(guī)劃指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作規(guī)劃,對公司大堂的規(guī)劃都做了很好的規(guī)劃,信任公司一年的大堂問題不會消失任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的力量是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫忙,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作規(guī)劃,如有不同的意見,請準(zhǔn)時和我溝通,我仔細(xì)改正。
2023酒店大堂經(jīng)理工作規(guī)劃范文
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個進(jìn)展的平臺,來店工作13天的時間.作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運(yùn)營,代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴,對顧客反應(yīng)的一些建議和意見賜予積極的接受與解決,為本店今后的進(jìn)展奠定良好的根底.
究竟我來這里只有十來天的時間,對本店有了肯定的了解但還不太熟識,這里有一個優(yōu)秀的治理團(tuán)隊(duì),為公司制造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時也體會和意識到我們存在的問題和缺乏之處:
1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.
2、前廳員工都是新員工,根本的業(yè)務(wù)學(xué)問和技能還存在很大的欠缺.
3、效勞方面缺乏積極性和主動性,更談不
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