關(guān)注家庭安全導(dǎo)學(xué)案

第16課時(shí)第25章第2節(jié)關(guān)注家庭生活安全【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．舉例說出食品保存的簡(jiǎn)單方法；2．區(qū)別處方藥和非處方藥，概述安全用藥的常識(shí)；3．說出一些常用藥物的名稱、作用和使用方法；學(xué)會(huì)止血包扎、人工呼吸和胸外心臟按壓的基本方法?！净顒?dòng)方案】活動(dòng)一：食品保存1．閱讀P74頁(yè)第2段，完成下列問題：當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)，_______就會(huì)迅速生長(zhǎng)繁殖，造成食品的腐敗與變質(zhì)，不僅降低了食品的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量，還可能危害人體的健康。2．閱讀P75頁(yè)第1段，完成下列問題：我們可以采用一定的方法，使食品與微生物_______或者_(dá)______微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使食品能夠長(zhǎng)期保存，從而保證食品安全，維護(hù)人體健康。3．閱讀P75頁(yè)最后1段，完成下列問題：一般來說，食品腐敗變質(zhì)，與食品所含的_______、浸染_______的種類和數(shù)量以及食品所處環(huán)境的_______、_______等因素有著密切的關(guān)系。含水量較多的食品，細(xì)菌容易繁殖；含水量少的食品，霉菌和酵母菌容易繁殖。大多數(shù)微生物可在_______°C快速生長(zhǎng)繁殖。活動(dòng)二：現(xiàn)場(chǎng)急救4．閱讀P76頁(yè)第1段，完成下列問題：面對(duì)突發(fā)急病或意外受傷的人，及時(shí)撥打_______急救電話是搶救患者或傷者的最佳方法。5.閱讀P86頁(yè)第1段，完成下列問題：一般情況，外出血的類型有：_______、_______、_______、。6.閱讀P76頁(yè)第2段，完成下列問題：常用的止血的方法有：_______、_______。7.閱讀P77頁(yè)最后1段，完成下列問題：當(dāng)有人因溺水、煤氣中毒或觸電等意外事故造成呼吸、心跳停止時(shí)，還需要進(jìn)行___________和______________，及時(shí)讓病人恢復(fù)心跳與呼吸非常重要。最常用的人工呼吸法是____________。每分鐘吹氣_____次。8.閱讀P78頁(yè)第2段，完成下列問題：藥物可分為_______和_______。處方藥按國(guó)家規(guī)定必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方才能購(gòu)買，并按醫(yī)囑服用。非處方藥，消費(fèi)者根據(jù)病情自行購(gòu)買，并按說明書服用，購(gòu)買時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)非處方藥的標(biāo)志是_______。無論是處方藥還是非處方藥，藥物在使用前，都必須認(rèn)真閱讀_______，了解藥物的主要成分、適用范圍、_______、_______、不良反應(yīng)、禁忌等?？辞迳a(chǎn)日期和有效期。【達(dá)標(biāo)反饋】（）1．大量的細(xì)菌可以造成食品腐敗，而食品在冰箱內(nèi)冷凍卻能保存一定的時(shí)間，其主要原因是A.細(xì)菌都被凍死了B.沒有細(xì)菌C.細(xì)菌繁殖較慢D.細(xì)菌很少（）2.在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是A.溫度降低，抑制微生物的繁殖B.溫度降低，水果呼吸作用比較弱C.溫度降低，水果散失水分比較少D.溫度降低，微生物根本不能生活（）3.當(dāng)今社會(huì)食品安全問題日益突出，為防止食品腐敗變質(zhì)，應(yīng)采取的保存方法有①高溫 ②低溫 ③保持干燥④保持濕潤(rùn) ⑤暴露空氣中 ⑥隔絕空氣A．①③ B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥ （）4.小強(qiáng)的媽媽從菜市場(chǎng)買來新鮮的蔬菜，為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是A.冷凍B.冷藏C.腌漬D.曬干（）5.某同學(xué)受傷，流血速度快，血液從傷口處噴射出來，你判斷這是（）A.毛細(xì)血管出血B.內(nèi)出血C.動(dòng)脈出血D.靜脈出血（）6.如果動(dòng)脈出血，下列做法可取的是（）A.不用處理，血液在傷口處會(huì)慢慢凝固的B.在傷口的近心端用手指緊緊按住或用繃帶壓迫止血C.在傷口的遠(yuǎn)心端用手指或繃帶壓迫止血D.用手指緊緊按住傷口（）7.急救時(shí)做口對(duì)口人工呼吸搶救呼吸突然停止，但心跳沒有停止的病人時(shí)，不需采取的步驟是（）A.正確地做人工胸外心臟擠壓B.清除病人口鼻中的異物和污物，保持呼吸道暢通C.使病人仰臥，頭向后仰D.將病人的衣領(lǐng)解開，腰帶放松（）8.關(guān)于服藥的方法，下列哪一種是正確的（）A.感冒癥狀減輕時(shí)，就可立即停藥。B.以茶配合服藥，可以協(xié)助藥物的吸收。C.一般的藥丸不要干吞，D.感冒糧漿很甜，可以多喝。（）9.劉小經(jīng)常頭痛，服用阿司匹林藥物也未間斷，但病情未見好轉(zhuǎn)，他應(yīng)該（）A.繼續(xù)服用B.停一段時(shí)間再服用C.改服速效感冒膠囊D.經(jīng)過醫(yī)生的診斷和指導(dǎo)后，再服用。（）10.下列各項(xiàng)中不屬于非處方藥的是（）A.必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師的處方才可以購(gòu)買 B.按藥物所附說明服用C.適于消費(fèi)者容易自我診斷的小病 D.消費(fèi)者容易自我治療的小病（）11.患心臟病的人要配備的藥物是（）硝酸甘油B.阿司匹林（解熱鎮(zhèn)痛）C.感冒沖劑D.紅藥水6．為確保用藥安全，在用藥前應(yīng)關(guān)注藥物說明上所提供的各項(xiàng)信息，包括_________、_________、和_________、_________、_________、_________、_________等．7．藥品分為_________和_________．不需要醫(yī)師處方，即可自行判斷，購(gòu)買和使用的為_________藥，簡(jiǎn)稱_________．合作探究1．冰箱是不是食品的“保險(xiǎn)箱”？為什么？2．防止食物腐敗的方法主要有哪些？3．收獲季節(jié)，農(nóng)民經(jīng)常在道路上晾曬糧食．你對(duì)這一現(xiàn)象有何建議？4．家庭小藥箱：⑴你們家中有哪些常備藥？⑵設(shè)計(jì)旅游小藥箱的藥物清單．常見的食品保存方法：傳統(tǒng)方法：_______、_______、_______、_______、_______．現(xiàn)代方法：____