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文檔簡介
2023年高考生物模擬試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.早在19世紀末有醫(yī)生發(fā)現(xiàn),癌癥患者手術后意外感染釀膿鏈球菌,其免疫功能增強、存活時間延長,從而開啟了"癌癥免疫療法”的大門。"癌癥免疫療法”是指通過自身免疫系統(tǒng)來抗擊癌細胞的療法。下列相關敘述正確的是A.患者免疫功能增強是因為釀膿鏈球菌侵入癌細胞使其裂解死亡B.釀膿鏈球菌激活患者的非特異性免疫功能從而消滅癌細胞C.癌癥免疫療法主要是通過增強患者的細胞免疫功能來殺死癌細胞D.癌癥免疫療法通過改變癌細胞的遺傳信息來達到治療目的2.下列有關酶的敘述錯誤的是()A.酶的合成需要轉錄但不一定都需要翻譯 B.酶的合成過程中都產(chǎn)生水并消耗ATPC.酶是活細胞產(chǎn)生的并可在細胞內(nèi)外起作用 D.酶催化作用的原理是為化學反應提供活化能3.云南多山、多河谷,環(huán)境往往相互隔離??茖W家在研究云南稻種資源的基礎上,提出了亞洲栽培稻分類體系,將亞洲稻分為“亞洲栽培稻一亞種一生態(tài)群一生態(tài)型一品種”5級。該體系形成過程中沒有發(fā)揮作用的是()A.基因突變 B.自然選擇 C.地理隔離 D.生殖隔離4.下表為適宜濃度的α-萘乙酸(NAA)和赤霉素(GA3)溶液對燕麥胚芽鞘生長的影響,據(jù)表分析,下列說法錯誤的是()實驗分組溶液種類(mg.mlr-1)胚芽鞘長度(em)甲胚芽鞘初始長度2乙?4丙GA310丁NAA6戊NAA+GA314A.該實驗的自變量為溶液種類不同,表中“?”處理方式為清水處理B.若實驗用的NAA濃度為m,則改用低于m濃度的NAA時,胚芽鞘長度不一定減少C.NAA與GA3可調(diào)節(jié)植物基因表達,二者混合使用具有協(xié)同作用D.NAA與GA3是由植物產(chǎn)生,由產(chǎn)生部位運輸?shù)阶饔貌课磺揖哂形⒘慷咝У奶攸c5.下列有關HIV的敘述,正確的是()A.HIV的特異性受體只存在于人體的輔助性T淋巴細胞表面B.HIV的遺傳物質不能直接整合到宿主細胞的染色體中C.HIV感染者細胞免疫下降,但體液免疫基本不受影響D.HIV主要通過性接觸、血液、昆蟲等途徑傳播6.下列有關實驗說法正確的是()A.觀察“DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中,用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的DNA和呈紅色的RNAB.在觀察葉綠體試驗中,可撕取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮,原因是下表皮中葉綠體較大,易觀察C.在用紫色洋蔥鱗片葉外表皮做質壁分離實驗時,用低倍鏡就可較清楚的觀察到實驗現(xiàn)象D.在“還原糖、蛋白質和脂肪的鑒定”實驗中,只有脂肪的鑒定必須用到顯微鏡二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)自然界里有多種微生物,將其進行合理的篩選、培養(yǎng)和應用,能給醫(yī)藥和化工等生產(chǎn)領域帶來巨大經(jīng)濟效益?;卮鹣铝袉栴}。(1)對培養(yǎng)基進行滅菌時,多采取____________法,而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用____________法,若要將微生物采用平板劃線法進行分離操作,在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進行了5次劃線,則需要對接種環(huán)灼燒____________次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時,要從上次劃線的____________開始劃線,最后一次劃的線不能與第一次劃的線____________。(2)將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中____________培養(yǎng),以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。其中,培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了____________。長期保存菌種時,應將培養(yǎng)的菌液與____________充分混勻后,放在-20℃的冷凍箱中保存。(3)甲、乙兩組同學用稀釋涂布平板法測定某種微生物的數(shù)量,在同一稀釋倍數(shù)下每隔一段時間記錄數(shù)據(jù)(統(tǒng)計時間內(nèi)微生物總數(shù)小于環(huán)境容納量),得到以下結果:培養(yǎng)時間(小時)24487296甲組菌落均值(個)18253632乙組菌落均值(個)20283832計數(shù)時最好取培養(yǎng)____________小時記錄的菌落數(shù)作為實驗結果,一方面是由于培養(yǎng)時間較短,會遺漏菌落數(shù)目,另一方面是由于____________。8.(10分)甜菜堿存在于多種植物中,能減輕低溫對光合作用的抑制,從而提高植物對低溫環(huán)境的適應性?;卮鹣铝袉栴}。(1)低溫會破壞葉綠體的類囊體薄膜,導致光反應合成的___________減少,直接影響暗反應中___________的還原,從而對光合作用產(chǎn)生抑制作用。(2)研究發(fā)現(xiàn)野生型番茄不含甜菜堿,施加甜菜堿后,低溫對其光合作用仍具抑制作用,但抑制程度較輕。設計實驗驗證以上結論。要求寫出實驗思路和預期結果___________。9.(10分)我國農(nóng)民發(fā)明了許多行之有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。自明清時期起某地區(qū)就普遍存在“蟲草稻一雞鴨一魚塘”農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),共模式如下圖所示?;卮鹣铝袉栴}。(1)圖中①屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的___________________.(2)從生態(tài)系統(tǒng)能量流動的角度分析,圖中雞鴨糞便中的能量來自_________(填序號)所同化的能量。(3)塘泥富含有機物,許多地方都有“塘泥肥用,秋谷滿倉”的說法,請運用物質循環(huán)的知識分析其中的科學道理。_________________________________。(4)該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)了廢物資源化,使能量能更多被人類所利用,請據(jù)圖舉例說明(寫出兩例)。__________________________________________________________。10.(10分)現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的話性,設計實驗如下:實驗原理:溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖。實驗材料:一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。實驗過程:如表所示,組別步驟12345678①設置水浴缸溫度(℃)2030405020304050②取8支試管各加入淀粉溶液(mL),分別保溫5min1010101010101010③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min實驗結果:圖甲是40℃時測定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時間變化的曲線;圖乙是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余含量進行檢測的結果。(1)生物體內(nèi)的酶是由__________產(chǎn)生的,本質是________,酶能起催化作用的機理是__________。(2)該實驗的自變量是__________,無關變量有_________________(至少寫出2種)。(3)若適當降低溫度,圖甲中P點將向_________(填“左”或“右”)移動,原因是____________________,因此酶制劑適于在_________下保存。(4)實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性,該實驗不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量,原因是______________________________。11.(15分)研究人員發(fā)現(xiàn)某野生稻品種甲7號染色體上具有抗病基因H,12號染色體上具有耐缺氮基因T,而華南秈稻優(yōu)良品種乙染色體相應位置均為隱性基因。將甲、乙雜交,F(xiàn)1自交,用PCR方法檢測F2群體中不同植株的基因型,發(fā)現(xiàn)不同基因型個體數(shù)如下表。HHHhhhTTTttt127160549749(1)耐缺氮性狀的遺傳遵循__________定律,判斷的依據(jù)是___________________________。(2)F2群體中HH、Hh、hh基因型個體的數(shù)量比總是1:6:5,________(選填符合或不符合)典型的孟德爾遺傳比例。研究人員推測“F1產(chǎn)生的雌配子育性正常,而帶有H基因的花粉成活率很低。”請設計雜交實驗檢驗上述推測,并寫出支持上述推測的子代性狀及數(shù)量比________。(3)進一步研究發(fā)現(xiàn)品種乙7號染色體上有兩個緊密連鎖在一起的基因P1和P2(如圖),P1編碼抑制花粉發(fā)育和花粉管生長的毒性蛋白,P2編碼能解除該毒性蛋白作用的保護性蛋白。品種甲7號染色體上無基因P1和P2。①據(jù)此可知,F(xiàn)1帶有H基因花粉成活率低的原因是P1在_____________分裂時期表達,而P2在_________細胞中表達。②P1和P2被稱為自私基因,其“自私性”的意義是使______________更多地傳遞給子代,“自私”地維持了物種自身的穩(wěn)定性。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、C【解析】
1、免疫是指正常機體所具有的識別“自己”排除“非己”的能力。免疫分為非特異性免疫和特異性免疫。2、免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能。免疫系統(tǒng)監(jiān)控并清除體內(nèi)衰老或因其他因素而被破壞的細胞,以及癌變的細胞。【詳解】A、患者免疫功能增強是因為釀膿鏈球菌侵入導致免疫功能增強,效應T細胞攻擊癌細胞,A錯誤;B、釀膿鏈球菌激活患者的特異性免疫功能從而消滅癌細胞,錯誤;C、由題意可知,癌癥免疫療法主要是通過增強患者的細胞免疫功能來殺死癌細胞,C正確;D、癌癥免疫療法通過直接殺死癌細胞來達到治療目的,D錯誤。故選C。2、D【解析】
酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物?;瘜W本質:大多數(shù)是蛋白質,少數(shù)是RNA;作用機理:能夠降低化學反應的活化能;特性:高效性、專一性、需要溫和的條件?!驹斀狻緼、酶的化學本質多數(shù)是蛋白質,合成需要轉錄和翻譯過程;少數(shù)是RNA,合成需要經(jīng)過轉錄過程,A正確;B、酶(蛋白質或RNA)的合成過程都有脫水縮合的過程,合成過程均產(chǎn)生水,且均需要能量,由ATP提供,B正確;C、酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物,在細胞內(nèi)外均可起作用,C正確;D、酶催化作用的原理是降低化學反應的活化能,D錯誤。故選D。【點睛】本題考查酶的相關知識,要求考生識記酶的概念、化學本質及特性以及作用機理,掌握影響酶活性的因素,能結合所學的知識準確判斷各選項。3、D【解析】
亞洲栽培稻分類體系,可能發(fā)生了基因突變,云南多山、多河谷,環(huán)境往往相互隔離,是一種地理隔離,且不同的環(huán)境選擇的水稻品種可能也有差別?!驹斀狻可掣綦x會產(chǎn)生新的物種,但該過程中并沒有產(chǎn)生新的物種。故選D。4、D【解析】
該實驗的目的是探究適宜濃度的α-萘乙酸(NAA)和赤霉素(GA3)溶液對燕麥胚芽鞘生長的影響,自變量是植物生長調(diào)節(jié)劑的種類,因變量是胚芽鞘的長度,乙組作為空白對照組,戊組兩種植物生長調(diào)節(jié)劑共同使用后胚芽鞘的長度明顯大于單獨使用其中任何一種植物生長調(diào)節(jié)劑,據(jù)此答題?!驹斀狻緼、該實驗的自變量為溶液種類不同,需要一個空白對照組,故表中“?”處理方式為清水處理,A正確;B、若實驗用的NAA濃度為m,則改用低于m濃度的NAA時,有可能更接近最適濃度,故胚芽鞘長度可能增加,B正確;C、由丙丁戊三組實驗結果可知,NAA與GA3混合處理要比它們單獨處理促進作用更強,說明二者具有協(xié)同作用,C正確;D、NAA是植物生長調(diào)節(jié)劑,是由人工合成的,D錯誤。故選D?!军c睛】本題結合表格數(shù)據(jù),考查植物生長調(diào)節(jié)劑的相關探究實驗,意在考查學生的實驗分析能力和實驗探究能力,屬于理解應用層次,有一定的難度。5、B【解析】
A、人體對抗艾滋病靠特異性免疫和非特異性免疫,因此吞噬細胞表面以及T細胞表面都有受體,A錯誤;B、HIV的遺傳物質通過逆轉錄形成DNA后整合到宿主細胞的染色體中,B正確;C、IV感染者細胞免疫下降,體液免疫降低,C錯誤;D、艾滋病的傳播途徑有:性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播等,艾滋病不會通過昆蟲傳播,D錯誤。故選B。【點睛】艾滋病是因為感染人類免疫缺陷病毒(HIV)后導致的免疫缺陷?。瓾IV是一種逆轉錄病毒,主要攻擊和破壞的靶細胞為T淋巴細胞,隨著T淋巴細胞的大量死亡,導致人體免疫力降低,病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤,艾滋病的傳播途徑有:性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播等。6、C【解析】
1、生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉);(2)蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應;(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色);(4)淀粉遇碘液變藍;(5)甲基綠能使DNA呈綠色,吡羅紅能使RNA呈紅色。2、觀察DNA和RNA在口腔上皮細胞中的分布,需要使用甲基綠-吡羅紅染色液染色,DNA被染成綠色,RNA被染成紅色,所以在顯微鏡下觀察到綠色的細胞核和紅色的細胞質?!驹斀狻緼、用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細胞核和呈紅色的細胞質,在光學顯微鏡下觀察不到DNA分子和RNA分子,A錯誤;B、菠菜葉子背陽面顏色一般比較淺,細胞所含葉綠體少,用高倍鏡觀察葉綠體時,取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮,是因為靠近下表皮的葉肉細胞中葉綠體大而少,B錯誤;C、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的質壁分離過程,在低倍鏡下可以直接觀察到,C正確;D、在還原糖、蛋白質和脂肪鑒定實驗中,只有脂肪鑒定要用到顯微鏡,但脂肪鑒定不一定需要顯微鏡,如檢測組織樣液中脂肪不需要顯微鏡,D錯誤。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌6末端相連(或相接、相交等意思正確)倒置作為對照組,排除培養(yǎng)基被雜菌污染甘油72培養(yǎng)時間過長,兩個或多個菌落連成一個菌落【解析】
1、微生物培養(yǎng)的關鍵是無菌操作技術,無菌操作過程中的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌。干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌,凡帶有橡膠的物品和培養(yǎng)基,都不能進行干熱滅菌。無菌室緩沖間和接種箱常用紫外線燈作空氣滅菌。微生物接種時的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。2、平板劃線操作的基本步驟是:(一)右手持接種環(huán),經(jīng)火焰滅菌,待涼后,在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞,并將試管口通過火焰,將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液,沾取一環(huán)菌液,將試管口通過火焰并塞上棉塞。(二)左手斜持瓊脂平板,皿蓋打開一條縫,右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi),劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不應劃破培養(yǎng)基表面。(三)燒灼接種環(huán),殺滅環(huán)上殘留菌液,待冷卻(是否冷卻,可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸,若瓊脂溶化,表示未涼,稍等再試),從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線,重復以上操作,在第三四五區(qū)內(nèi)劃線,注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。(四)將平板倒置,放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)?!驹斀狻浚?)對培養(yǎng)基進行滅菌時,多采取高壓蒸汽滅菌法,而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用灼燒滅菌法。接種環(huán)在每次接種前都要灼燒滅菌,最后一次接種完也要滅菌,所以在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進行了5次劃線,則需要對接種環(huán)灼燒6次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時,要從上次劃線的末端開始劃線,使菌體的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少,最終獲得由單個菌體形成的單個菌落。最后一次劃的線不能與第一次劃的線相連。(2)將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中倒置培養(yǎng),以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了作為對照組,排除培養(yǎng)基被雜菌污染。長期保存菌種時,應將培養(yǎng)的菌液與甘油充分混勻后,放在-20℃的冷凍箱保存。(3)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,甲組和乙組中的菌落數(shù)都在72時達到最大,由此推知最好取72小時記錄的菌落數(shù)作為實驗結果,原因是①培養(yǎng)時間不足會導致遺落菌落的數(shù)目;②培養(yǎng)時間過長會導致兩個或多個菌落連成一個菌落,使計數(shù)不準確?!军c睛】本題考查無菌技術和微生物的分離和培養(yǎng),要求考生識記接種微生物常用的兩種方法;識記菌種保藏技術,能正確分析表格,再結合所學的知識準確答題。8、[H]和ATPC3實驗思路:將野生型番茄分為甲、乙兩組,甲組先后在常溫和低溫條件下測定光合速率,分別記錄為v1、v2,乙組施加甜菜堿后在低溫條件下測定光合速率,記錄為V3預期結果:v1>V3>V2【解析】
1.光合作用的具體的過程:
①光反應階段:場所是類囊體薄膜
a.水的光解:2H2O4[H]+O2b.ATP的生成:ADP+PiATP
②暗反應階段:場所是葉綠體基質
a.CO2的固定:CO2+C52C3b.三碳化合物的還原:2C3(CH2O)+C5+H2O【詳解】(1)葉綠體的類囊體薄膜是光合作用光反應的場所,光合作用的色素就分布其上,低溫會破壞葉綠體的類囊體薄膜,導致光反應合成的[H]和ATP減少,進而直接影響暗反應中C3的還原,從而對光合作用產(chǎn)生抑制作用。(2)實驗設計要遵循單一變量和對照原則,實驗的目的是為了驗證甜菜堿能緩解低溫對光合作用的抑制作用,因此單一的變量就是是否使用甜菜堿與溫度的高低。故主要的實驗思路如下:將長勢相同的野生型番茄隨機均分為甲、乙兩組,甲組先后在常溫和低溫條件下測定光合速率,分別記錄為v1、v2。乙組施加甜菜堿后在低溫條件下測定光合速率。記錄為V3,預期實驗結果為v1>V3>V2?!军c睛】熟知光合作用的過程是解答本題的關鍵,光合作用影響因素的相關實驗設計也是本題的考查重點。關注實驗設計的原則是解答本題的另一關鍵!9、生產(chǎn)者①④塘泥中的有機物在分解者的分解作用下轉變?yōu)樗拘枰臒o機物水稻秸稈和雜草中的能量流入魚、雞、鴨;雞、鴨糞便中的能量流入魚。使原來流向分解者的能量被人類所利用【解析】
生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分(生產(chǎn)者、消費者、分解者)和非生物成分(氣候、能源、無機物、有機物)。生產(chǎn)者主要是指綠色植物,也包括藍藻等,它們能進行光合作用將太陽能轉變?yōu)榛瘜W能,將無機物轉化為有機物,不僅供自身生長發(fā)育的需要,也是其他生物類群的食物和能源的提供者。消費者是指直接或間接利用生產(chǎn)者所制造的有機物質為食物和能量來源的生物,主要指動物,也包括某些寄生的菌類等。根據(jù)食性的不同可分為一級消費者、二級消費者等。分解者是指生態(tài)系統(tǒng)中細菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物,也包括某些原生動物和腐食性動物(蚯蚓、蜣螂等)。它們能把動植物殘體中復雜的有機物,分解成簡單的無機物,釋放到環(huán)境中,供生產(chǎn)者再一次利用。生態(tài)系統(tǒng)可分為自然生態(tài)系統(tǒng)和人工生態(tài)系統(tǒng)。人工生態(tài)系統(tǒng),是指經(jīng)過人類干預和改造后形成的生態(tài)系統(tǒng)。物質循環(huán)和能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的兩大功能。流進動植物體內(nèi)的能量稱為其同化量,植物的同化量來自于光合作用,動物的同化量來自于攝食。攝入量減去糞便等于同化量。同化量=呼吸消耗+用于自身生長、發(fā)育、繁殖的能量=呼吸消耗+流向下一營養(yǎng)級+暫未被利用+流向分解者的能量?!驹斀狻浚?)圖中①為綠色植物,屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的生產(chǎn)者。(2)從生態(tài)系統(tǒng)能量流動的角度分析,圖中雞鴨糞便中的能量來自①生產(chǎn)者和②消費者所同化的能量。(3)塘泥富含有機物,塘泥中的有機物在分解者的分解作用下轉變?yōu)樗拘枰臒o機物,因此許多地方都有“塘泥肥用,秋谷滿倉”的說法。(4)該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人工生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)了廢物資源化,使能量能更多被人類所利用,如水稻秸稈和雜草中的能量流入魚、雞、鴨;雞、鴨糞便中的能量流入魚;使原來流向分解者的能量被人類所利用。【點睛】生態(tài)系統(tǒng)的成分和結構及功能是常見的考點,能量流動和物質循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)兩大主要功能,解題時還應清楚人工生態(tài)系統(tǒng)和自然生態(tài)系統(tǒng)的區(qū)別,人工生態(tài)系統(tǒng)更多的受益者是人類本身。10、活細胞蛋白質或RNA降低化學反應的活化能溫度、酶的種類pH、反應時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等右溫度降低會引起酶A的活性下降,酶催化反應完成所需的時間增加低溫(0~4℃)斐林試劑檢測時需水浴加熱,會導致反應體系溫度發(fā)生改變,影響實驗結果【解析】
影響酶促反應的因素。在底物足夠,其他因素適宜的條件下,酶促反應的速度與酶濃度成正比;在酶量一定的情況下,酶促反應速率隨底物濃度的增加而加快,酶促反應增加到一定值時,由于受到酶濃度的限制,此時即使再增加底物濃度,反應幾乎不再改變;在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應速率隨溫度的升高而加快,在一定條件下,每一種酶在某一溫度時活力最大,稱最適溫度;當溫度高與最適溫度時,酶促反應速率反而隨溫度的升高而降低?!驹斀狻浚?)酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)是蛋白質,少數(shù)是RNA。因此,生物體內(nèi)的酶是由活細胞產(chǎn)生的,本質是蛋白質或RNA,酶能降低化學反應的活化能,進而加快反應速度。(2)本實驗的目的為,探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,據(jù)此可知,該實驗的自變量是溫度、酶的種類,因變量是反應速率,檢測指標是麥芽糖的產(chǎn)生量,無關變量有pH、反應時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等,實驗中保證無關變量相同且適宜。(3)由圖乙實驗結果可知,在20~50℃范圍內(nèi),隨著溫度的升高,酶A活性逐漸升高,因此可知,由40℃適當降低溫度,酶的活性會下降,即P點會向右移動,為了保持酶活性需要將酶置于低溫(0~4℃)保存。(4)由于斐林試劑檢測時需水浴加熱,會導致反應體系溫度發(fā)生改變,影響實驗結果,因此本實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性。【點睛】熟知酶的概念以及酶活性的影響因素是解答本題的關鍵!正確分
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