2023酒店經(jīng)理年終述職報告

第頁共頁2023酒店經(jīng)理年終述職報告2023酒店經(jīng)理年終述職報告(一)尊敬的領導：您好!自2023年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負責做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店決策層報告。一、加強酒店的行政管理此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責人，詳細規(guī)定如下：(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。假設違背規(guī)定，將給予相應處分。自施行本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負責人上下班比擬準時，根本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，標準了酒店的管理。(二)會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況，提出本周的工作方案和需要協(xié)調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的標準，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會xx次，除營銷部經(jīng)理請假x次、采購部經(jīng)理請假x次外，其別人根本上能按時到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比擬詳盡，會場氣氛比擬好，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。(三)總值值班相關規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處分等多項內容重新強調，以鼓勵總值值班人員履行工作職責。自施行以來，值班人員根本上能在崗履行自己的職責，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比擬標準。(四)工作日志的記述：從x月x日起，各部門經(jīng)理/負責人每天根本上能記述工作日志，并于次日交總辦，人力資部搜集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因此受到處分的極少數(shù)。(五)每月工作總結：自x月份以來，各部門經(jīng)理/負責人根本上能在每月x日前提交上月工作報告，內容也比擬詳盡，包括：總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作方案、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強員工宿舍的管理：(一)加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進展評定，施行獎罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡。(二)加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進展規(guī)定，節(jié)余水電進展獎勵、浪費水電進展處分。自施行本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進展收獲，并對使用人進展處分，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不平安的隱患。(三)施行宿舍衛(wèi)生標準和檢查、獎懲方法：根據(jù)我酒店員工宿舍的詳細情況，制定宿舍衛(wèi)生標準、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比擬差的宿舍實行，反應由部門負責人督導，通報批評;罰款的程序進展逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。(四)標準訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可制止其進入員工宿舍。未經(jīng)答應的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪完畢時間，宿管員必須催促來訪者盡快分開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。(五)標準棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比擬亂，且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比擬好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、平安的休閑環(huán)境。三、開展三次基層員工的培訓工作2023年x月份、x月份、x月份，人事部安排三期培訓工作，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了xx多人次。培訓內容主要有：酒店根本知識、員工的儀容儀表標準、禮儀和微笑效勞、員工的酒店意識、酒店消防平安知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓，員工對酒店的工作有所理解，儀容儀表、處理酒店事務更加標準，酒店的意識有所進步。在人力資部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓xx多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作才能有所進步，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團隊。述職人：xxx2023年x月x日2023酒店經(jīng)理年終述職報告(二)尊敬的領導：20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第x個年頭?；貞涀哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。四年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進，連續(xù)四年來都獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度進步，酒店硬件設施得到全面改良，效勞功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下：一、積極參加先進性教育活動經(jīng)過深化學習和廣泛征求意見，我認真進展了自我分析^p，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和缺乏。經(jīng)過深化地剖析自身存在的問題的內在原因，進一步明確了整改方向，并決心加強學習，增強本領，實在改變工作中急躁情緒，謙虛慎重，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!二、狠抓硬環(huán)境的建立，保持和進步硬件設施的功能1、綜合環(huán)境整治。20xx年初，應市政府領要求，按時撤除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物，完成了近____方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務中心，辦公區(qū)域全部進展了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間，投入資金xx多萬元。2、高壓供電增容工程。3、新建太陽能中心供熱工程。酒店的x臺鍋至今已使用xx年，遠遠超過使用年限，存在著宏大的平安隱患，如發(fā)生平安事故，其損失不可估量，也達不到環(huán)境治理體系的要求，運行本錢高，年消耗本錢達xx萬元。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用xx萬元。我對工程提出了詳細要求：確保工程質量，滿足酒店熱水供應需求，售后效勞及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用。如今，太陽能中心熱水器供熱效果良好。4、網(wǎng)球場修復。酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進展了極具專業(yè)性的修整，效果良好。5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用，酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各x臺、蒸飯車x臺。另外，投資xx萬元更新了全部床上用品。6、消防設施的維護與更新。三、狠抓軟環(huán)境的建立，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量1、加強營銷宣傳，進步酒店知名度，拓展客空間。多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我屢次強調：做好一次接待，就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進展分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市____和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評2、加強日常治理，進步效勞質量，進步治理程度。3、以創(chuàng)立活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境。2023年，酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)立活動，環(huán)境治理體系的復評、飯店復核。在會議上，我一再強調：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和進步。我們的硬件設施比不上別人，但我們擁有得天獨厚的`自然環(huán)境，假設我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了。”四、下一步的工作打算2023年，在酒店全體員工共同努力下，克制了諸多不利因素，非但凡原材料漲價造成本錢加大以及各項費用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素：酒店整體硬件設施的檔次有待進一步進步;勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何開展、如何走下去，走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析^p，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與優(yōu)勢，找準自己的立足點。我認為：酒店今后的開展目的就是：抓住時代進步機遇，將酒店建立成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店，全面打造xx當?shù)刂放啤嵲谧龅剑褐卫韺I(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)視、反應四大治理系統(tǒng);效勞個性化。以標準化、標準化效勞為根本，努力追求效勞的個性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務接待經(jīng)歷，我們要把會務接待做成特色，做成專業(yè)。2023年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做奉獻的原那么，努力探究新的治理形式、運營形式，打破舊的分配制度，建立新的鼓勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!述職人：xxx2023年x月x日2023酒店經(jīng)理年終述職報告(三)尊敬的領導、各位同事：大家早上好!20xx年，是我就任xx酒店副總經(jīng)理的第一年，也是新xx酒店經(jīng)營開展的第一年。雖說僅僅x個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在xx領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、效勞至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結經(jīng)歷，進一步進步效勞質量，致力酒店品位的提升。通過全酒店員工的共同努力，克制資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店從x月x號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在xx領導的帶著下，xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)x個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風風雨雨，酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業(yè)內同行、社會各界人士的認可。酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的開展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學，促進酒店持續(xù)長遠的安康開展，確保酒店利潤、增加員工收入、提升酒店品牌效勞，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。如今，我向各位領導和同事述職，請予以審議。一、根本完成酒店的籌備工作我自從20xx年x月xx日來到xx酒店，首先制訂了xx酒店工程進度表倒計時，每天確定了工作明細方案，對推進開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目的，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級酒店接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。如今我們根本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務。二、狠抓培訓和經(jīng)營舉措1、人員管理制度化：從x月下旬開場，我們酒店完畢員工招聘工作，開場為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰(zhàn)自我、克制困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要開展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓。2、抓經(jīng)營，顯成效：x月x號以后，我們酒店積極展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在xx日報等登載廣告，使xx酒店進步了知名度，在社會上引起了極大的反響，酒店入住率到達x%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待xx人的旅游餐，在人員缺乏，效勞經(jīng)歷缺乏，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提早安排，重視細節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草缺乏和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比擬及時的完成接待任務，為我們xx酒店開展做出了應有的奉獻。3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”：眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。xx酒店廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴屢次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理形式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常方案”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。4、保護財產、節(jié)約降耗：酒店設備設施最正確運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細方案，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是酒店人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。5、講文明，樹形象，抓思想：強化效勞，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了酒店下達的效勞標準。文明從我做起，我的形象代表酒店等形象工程，員工很好的落實貫徹酒店思想，在三個月里，連續(xù)x次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風格。6、抓培訓、備人才：酒店在開展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、效勞規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，即將施行實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在xx結盟x家朋友酒店，全年方案外出學習x余人次，組織集中學習x余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進展不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，進步管理程度與綜合管理才能。7、存在的問題：(1)信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)絡有待加強;(2)上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化;(3)員工個人的綜合素質及對客效勞意識有待進步;(4)工作流程的標準有待加強，對員工的培訓力度還有待于進步;(5)突發(fā)事件的處理預案不完善，應變才能有待加強。三、我的工作體會1、需要盡快進步綜合競爭力：2023年，xx市新增的酒店有xx快捷酒店、xx快捷酒店、xx商務酒店，xx商務酒店這些大型酒店將對xx酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革，標準化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，進步我們的產品質量，夯實我們效勞技能是當務之急。2、不斷的貫徹和開展企業(yè)文化：企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以xx為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證酒店標準、安康開展，展開營銷渠道，確保固定客戶，進步酒店效益。3、搞好后勤效勞解決員工后顧之憂：堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著效勞好員工的目的，及時理解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店對員工的關心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。四、2023年度工作方案1、根據(jù)酒店工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核方法。在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店的日常經(jīng)營管理，為酒店開展培養(yǎng)和儲藏人才，指導各部門的工作，進步整個酒店的效勞質量和員工素質。2、加強企業(yè)文化建立，竭盡全力完成xx下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進展指示和講評。傳達xx有關指示、文件、通知，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。4、健全各項財務報表制度。閱讀分析^p每日、每月、每季度財務報表。檢查分析^p每月營業(yè)情況。監(jiān)視財務部門做好本錢控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查效勞質量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。6、加強酒店的平安管理工作和維修保養(yǎng)工作。7、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待貴賓。8、以身作那么，關心員工，獎罰清楚，使酒店有高度的凝聚力。最后，再次感謝xx領導和各位同事給予我工作的支持，酒店也將始終遵循xx為核心的價值理念。在校長的領導下，發(fā)揚精誠團結、艱辛創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風，繼續(xù)保持數(shù)月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原那么，經(jīng)營和管理好xx酒店，充分發(fā)揮酒店對外宣傳窗口和內部效勞作用。逐步在全市各提升價值。為xx酒店的快速平穩(wěn)開展和做大、做強而勤奮努力的工作。謝謝大家!述職人：xxx2023年x月x日2023酒店經(jīng)理年終述職報告(四)尊敬的各位領導：您們好!光陰飛逝，斗轉星移。轉眼間我來xx商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織非常嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功，展望將來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深化，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快進步，公司領導決定今年在我們xx商務酒店要進展標準學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好時機。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人獲得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作那么，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以致到達如今的經(jīng)理崗位。針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析^p是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，到達了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。雖然自己在工作中獲得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于慎重有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的缺乏之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改良和進步。本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進展改良和強化，汲取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質的效勞。最后，祝我們在2023年獲得圓滿成功，祝我們xx酒店的將來更加輝煌。以上報告敬請領導批評指正!謝謝!述職人：xxx2023年x月x日2023酒店經(jīng)理年終述職報告(五)尊敬的各位領導、各位同仁：大家好!光陰飛逝，轉眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提早拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!我在咱們公司已工作xx年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負責相關的主要業(yè)務。特別是客房部，我工作的時間最長，有20xx年。經(jīng)過多年的工作歷練，我對咱們酒店的業(yè)務工作可以做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部效勞，是承蒙領導對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。在辛勤繁忙的一年里，我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店。如今，我借此時機，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們xx酒店的功臣?！币?、認真努力，做好采購工作今年上半年，我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務，我都會通過各種渠道理解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場，為酒店采購品質優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務量大、任務重。我經(jīng)常開車跑市場共xx屢次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當司機，又當采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成。二、布置周全，保證酒店順利開業(yè)咱們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生清掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天清掃，夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時可以上崗。我們老員工一輩在這里是費力心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的xxx。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利。我們的新員工都可以在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何過失。三、認真細致，做好客房部的日常管理一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的效勞進步整體效勞標準。帶發(fā)動工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質量的監(jiān)視，務必保證客房的干凈、整潔。三是開節(jié)流、控制物品損耗，強化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立效勞中心，便于管理，提升效勞質量，節(jié)約經(jīng)費。五是保障入住客人的平安，做好消防治安工作。四、工作中還存在的缺乏回憶一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作獲得了一定的成績，但我也認識到工作中的缺乏：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質和效勞意識還有待進步。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應變才能有待加強。四是日常對客效勞當中，員工效勞技巧不到位?？偨Y過去，展望將來，今后，我會努力改良上述的缺乏，在自己的崗位上認真履職，改良措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。以上是的述職匯報，請各位領導評議，歡送對本人工作多提珍貴意見，并借此時機，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。述職人：xxx2023年x月x日2023酒店經(jīng)理年終述職報告(六)尊敬的各位領導、各位同仁：根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進展述職。在座的各位應該絕大局部都認識我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫xxx，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年x月進入xx飯店工作的，進入xx飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年x月被任命為人事部經(jīng)理，至今年x月初，由于工作需要調任客房部經(jīng)理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進展評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。初涉飯店行業(yè)，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關知識，熟悉xx飯店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進展學習領會?？尚业氖?，進店后不久，飯店即安排我到幾大業(yè)務部門實習，讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理，對飯店各點的情況也可以進展較全面的理解，我充分把握這個絕好的學習時機，及時調整自己的心態(tài)，轉換角色，摒棄管理者的身份，深化實際，認真理論，以高標準嚴格要求自己。在我擔任人事部經(jīng)理期間，帶著部門一班人，嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上，充分發(fā)揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣闊員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作根本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見，關注每一個細節(jié)，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領導和員工的好評。在調客房部工作后的近四個月時間里，在房務總監(jiān)xxx同志的親自指導下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的開展