2023年前廳主管上半年工作總結(jié)

第頁共頁2023年前廳主管上半年工作總結(jié)2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇一】不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開場對前臺一去所知到如今獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更分開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達一定的財務(wù)目的，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二加強我的銷售意識和銷售技巧，進步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，懇求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，進步道德修養(yǎng)，進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇二】20xx年上半年即將度過，我們充滿信心地迎來20-年下半年。過去的半年，是促進酒店“平安、經(jīng)營、效勞”三大主題的半年，也是酒店營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去半年的工作、成績、經(jīng)歷及缺乏，以利于揚長避短，發(fā)奮進取。一、引進品牌管理，抓好客房工作酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客根本行為準(zhǔn)那么》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷進步員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準(zhǔn)。因此，今年x月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣x分，獲得優(yōu)質(zhì)效勞較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待效勞中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的效勞，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們可以圓滿地完成此次活動。”二、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作1、班組晨會。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進展布置，對每個員工的儀表儀容不整進展標(biāo)準(zhǔn)，從而使全體員工在思想上可以保持一致，保證了各項工作可以落實到位。在班組的周例會中對上周工作進展總結(jié)，對下周的工作進展布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)包容入其中，充分表達了“嚴(yán)、細、實”的工作作風(fēng)。2、平安檢查。除部門設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將平安知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，表達不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理方法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原那么。對于住店客人、會客人員、過往人員進展仔細觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間x間，不符人員x人。3、部門培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有方案對本部門員工進展“20字”準(zhǔn)那么內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進展培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進展培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進展一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析^p、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)進步了，英語程度進步了，業(yè)務(wù)程度進步了，客人的滿意度也進步了。半年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，進步了員工整體的思想素質(zhì)、效勞態(tài)度和業(yè)務(wù)接待才能。2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇三】尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：大家好！感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個時機，下面由我代表前廳部做20xx年上半年工作總結(jié)。光陰飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。回憶這過去的半年，我們在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶著下，在全體同仁的共同努力下，獲得了一定的成績。雖然在我們?nèi)粘５墓ぷ鳟?dāng)中偶然也會出現(xiàn)一些的問題，我們將在以后的工作當(dāng)中汲取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)歷；希望在下半年的工作中得到改正，為酒店創(chuàng)造出更大的效益。下面就由我從以下五個方面進展總結(jié)匯報：1、酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營分析^p。2、前廳部的日常管理和協(xié)調(diào)工作。3、上半年的培訓(xùn)工作完成情況。4、平安工作方面。5、下半年的工作展望一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營分析^p：20xx年上半年共接待賓客人次，其中國內(nèi)賓客人次，外籍加港澳臺賓客人次，20xx上半年接待賓客人次，其中國內(nèi)賓客人次，外籍加港澳臺賓客人次，從比照當(dāng)中我們可以看出今年上半年比去年同期增加〔減少〕人次，20xx年上半年共接待會議個，團隊個，今年上半年共計接待大小型會議168個，節(jié)假日沒有接待團隊，接待會議房價比去年同期比擬進步了〔減少〕%，〔見圖表會議比照〕因為今年不斷有自然災(zāi)害的發(fā)生，加上節(jié)假日對酒店客房進展維護保養(yǎng)，顧節(jié)假日沒有接待團隊。會議比去年接待有所減少。柜臺散客經(jīng)營分析^p：今年上半年柜臺散客的房收為元，共計出租個間夜，平均房價為元，今年的柜臺散客收入比20xx年上半年收入元增加〔減少〕了元，今年柜臺散客市場的出租間夜數(shù)比09年上半年同期增加〔減少〕個間夜。但平均房價比同期相比增加〔減少〕了元。今年4月份銷售部和餐飲部協(xié)調(diào)，根據(jù)經(jīng)營策略適當(dāng)?shù)纳险{(diào)早餐的品種和價格，原來的早餐從20元調(diào)整為40元，客人持有餐券的由15元調(diào)整為25元。從圖中可以看出柜臺散客的趨勢在整體房收構(gòu)造當(dāng)中含金量還是較高的并且在經(jīng)營上趨于平穩(wěn)，并穩(wěn)中有升。在柜臺散客銷售方面我們也做了以下幾方面的工作：1、加強員工的銷售意識和銷售技巧，進步入住率銷售雖然不是前臺工作的主體內(nèi)容，但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。前臺員工的二次推銷房間起到了很好的作用。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價，當(dāng)當(dāng)天的出租率較高晚上賣房時，我們靈敏掌握柜臺散客的心理房價一般在550—650元左右，當(dāng)白天有時房不緊或客人入住天數(shù)較長的情況下，為了給酒店創(chuàng)收因為白天客人容易流失，我們一般報房價在440—520元，因此前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，我們強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。從總體來看柜臺散客銷售雖然不錯，但在我們前廳部看來下半年仍需繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢和銷售技巧，憑借日益豐富的銷售經(jīng)歷，爭取再創(chuàng)新高。2、網(wǎng)絡(luò)訂房的接待：今年網(wǎng)絡(luò)訂房明顯比去年有所進步，自從去年前臺裝備了機以來，沒到銷售部下班或節(jié)假日休息，辦公室無人的時候，我們就成了直接與網(wǎng)絡(luò)訂房中心聯(lián)絡(luò)的第一人。每當(dāng)接到網(wǎng)絡(luò)訂房中心發(fā)來的，我們第一時間根據(jù)當(dāng)天的入住情況，及時查看可用房列表，對接到的及時給網(wǎng)絡(luò)訂房中心發(fā)確認(rèn)單，并錄入電腦。以便當(dāng)天晚上，網(wǎng)絡(luò)訂房中心還要與我們確認(rèn)入住客人的詳細情況。3、價格策略：我們每三個月或半年親密關(guān)注周邊酒店柜臺散客的價格變化，要做到出租率和房收價格的同步進展，就必須實時調(diào)整柜臺，散客的底價和周邊酒店市場帶來的變化，從而實現(xiàn)柜臺散客的最大收入化。〔見表〕酒店名稱大觀園酒店中環(huán)假日酒店廣安賓館港中旅4、政策化的房價：柜臺散客銷售底價￥660〔不含早餐、寬帶〕￥690〔不含早餐，寬帶90/天〕￥880〔含雙中早、免寬帶，周末優(yōu)惠￥440〕￥600〔含雙早，免寬帶〕為了益于酒店銷售的最大利益化以及靈敏多變性，在銷售部周總的大力支持下合作適時調(diào)整房價為7折。在酒店給予的獎勵機制政策下也充分調(diào)動了大家銷售的積極主動性。二、日常管理和協(xié)調(diào)工作：1、前臺：眾所周知，前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。我們酒店的前臺擔(dān)負(fù)著問詢、接待、預(yù)訂、結(jié)帳、外幣兌換和二為一的工作，客房預(yù)訂及房態(tài)控制是客房經(jīng)營當(dāng)中較為重要的局部，因為我們沒有獨立的預(yù)訂部，酒店的房控一直以來都是由前臺和銷售部共同完成，除了做好日常的工作以外，我們還必須對當(dāng)天的可用房情況了如指掌，為銷售部提供最準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來，在過去的半年當(dāng)中，酒店的出租率保持穩(wěn)中有升的良好態(tài)勢，這與我部門和銷售部的努力是分不開的。為了確保房間的使用率，為酒店帶來最大的效益，我們堅持做好每天確實認(rèn)工作，力爭將房間的NO—SHOW情況降至最低。在可控制范圍內(nèi)大膽的超做預(yù)訂。尤其是在當(dāng)天出租率較高時，我們會提早與客人確認(rèn)退房時間，，并與銷售人員確認(rèn)所到當(dāng)日會議，商散房數(shù)是否準(zhǔn)確，其次對前臺所接散客預(yù)訂按照客人所留聯(lián)絡(luò)方式與客人確認(rèn)到店準(zhǔn)確時間，如有推延到店或取消預(yù)訂及時修改以保證房態(tài)的準(zhǔn)確性。除了理解當(dāng)日到店情況外，更重要的是要理解客人的到店時間。有時當(dāng)日房間預(yù)訂已滿時，商散或會議需要半天房，我們按照客人到店較晚的房間安排給午休房，并講清退房時間，這樣就在短短的幾小時之內(nèi)房間二次或?qū)掖纬鲎狻４_保了房間銷售的最大限度，為進步酒店的出租率，奠定了良好的根底。今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的大型會議。在接待準(zhǔn)備上，我們按照會議的要求，與客房部通力合作，提早把賓客所需要的物品放入房間，每間房間裝備兩把鑰匙，并上樓逐間進展調(diào)試，以保證每把鑰匙都能正常使用。我們還根據(jù)會務(wù)組提供的人，在電腦中逐一進展修改。當(dāng)客人走進酒店時，我們熱情微笑的主動問好，并能準(zhǔn)確稱呼一些?？偷男彰麜r，客人感到非常驚訝，他感覺到自己受到了尊重和重視。由于此會議入住時間較長，一些賓客想去游覽景點或商場，到前臺來咨詢時，我們都熱情主動的為賓客詳細介紹車站、商場及景點的詳細位置和乘車道路。盡自己的最大努力滿足客人的要求，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。今年電力系統(tǒng)的會議較多，從年初，我們酒店相繼接待了安徽、張家口、承德、遼寧、黑龍江、山西、陜西等地方的大大小小的會議。像有的客人要同時參加兩個會議，還有的會議是這個電力系統(tǒng)的會議剛剛開完，或還未開完，下個電力系統(tǒng)的會議就馬上接上。這就要求我們及時與在店會務(wù)組和相關(guān)銷售人員聯(lián)絡(luò)，及時調(diào)解與會人員的沖突，盡量安撫好會議人員的情緒。比方今年6月份山西恒曲電力會議，由于上個陜西電力會議還未開完，有局部住店客人不走，山西電力的會議就要有局部客人無法安排住店，在加上此會議的會務(wù)組到店時間較晚，到店后，會議要求與當(dāng)初銷售人員下的MEMO有變化，原定房費、雜費自付，餐費公付，改為全部自付，餐費會議上不管付。由于已有局部客人已入住，這就要求我們把已發(fā)出去的餐要逐間給客人打，把餐收回，并告知客人所用餐費直接掛到自己的房帳中，離店時一塊兒開發(fā)票，這就在無形當(dāng)中增加了我們的工作量。我們把這一情況及時告知相關(guān)銷售人員。可誰知與客人聯(lián)絡(luò)的還未打完，銷售人員就告知我們此會議的又一變化，發(fā)給客人餐券，但收取客人每人每天150元的餐費。我們當(dāng)時聽了，真的有些頭大了。趕快又告知客人這新的變化，催促客人到前臺來交餐費。這一變化對于餐廳或收銀員來說可能會更好控制一些，但對與我們前臺來說，卻是不小的考驗。我們除了要收取客人的房費押金外，還有收取每人每天150元的餐費，因為餐費要入到會議的主單B賬，而房費押金要入到客人的房帳當(dāng)中，要分兩次入賬，分別給客人開兩次收據(jù)。退房時還要按照客人的要求分別開發(fā)票。當(dāng)時到店客人較集中，分撥到店，我們既要把鑰匙分發(fā)到客人手中，又要快速的給客人進展身份證件的掃描，在電腦中開房，還有客人分別開收據(jù)，這就要求我們既要準(zhǔn)確、又要迅速。但還是有局部客人不能理解。假設(shè)遇到脾氣好的客人，我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。假設(shè)遇上情緒沖動不好說話的客人，我們就是再笑臉相迎，他也總會挑出缺點，說我們的`態(tài)度不好，要投訴，有時還會報以粗口，可我們干的就是為客人效勞的工作，我們不能與客人對罵。這時的我們真是心里憋屈，哭笑不得。在上半年中，我們繼續(xù)完善手工房費的管理制度，夜班人員要每天核對當(dāng)天的手工房費。其次要求所有當(dāng)值人員在工作上做到嚴(yán)謹(jǐn)、細致、準(zhǔn)確的原那么，每天備用金的清點、核對、交接工作一定要仔細，杜絕因忽略大意，給酒店帶來不必要的損。同時經(jīng)常與銷售部進展溝通，有效的管理前臺的帳務(wù)，啞房掛帳、應(yīng)收款的回收問題，這些一直是領(lǐng)導(dǎo)狠抓的問題。為了款項的及時回收，也為了保證酒店資金的運轉(zhuǎn)，我們將啞房控制在20間以內(nèi)，在不影響掛帳的情況下，催促銷售部人員盡快將啞房賬目結(jié)清，在會議賬目較多，交接賬目清楚的情況下，未出現(xiàn)死賬、壞帳的情況發(fā)生。2、總機：總機是酒店內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的中樞神經(jīng)，在日常效勞中，話務(wù)員雖不直接對客效勞，但是通過聲音的傳播，卻時刻反映酒店的效勞水準(zhǔn)，要向賓客提供優(yōu)質(zhì)的效勞，還要樹立酒店良好的形象。這就要求總機人員要用最快、最準(zhǔn)確的速度轉(zhuǎn)接每個來電。由于在接轉(zhuǎn)時并不是每位客人都能清楚的知道在店賓客的姓名或房間號，這就要總機根據(jù)房態(tài)進展查找客人的名字，在查找準(zhǔn)確后再轉(zhuǎn)接。我們還要求當(dāng)班人員根據(jù)酒店當(dāng)天的出租情況，對在店的會議名稱、會務(wù)組、長包房、VIP客人用房、保密房房號掌握的同時，還要嚴(yán)守保密制度，對于酒店入住的特殊客人或酒店主要管理人員的號碼不得泄漏。另外，在轉(zhuǎn)接酒店主要管理人員的時，可以恰當(dāng)?shù)慕o予稱呼。在開關(guān)IDD、DDD方面要根據(jù)前臺給予的信息進展開關(guān)，要求話務(wù)員每天2遍主動與前臺核對房態(tài)，檢查IDD的開關(guān)情況，并在交接本上做詳細記錄。在遇到突發(fā)應(yīng)急事件時，可以沉著冷靜，快速有效的進展處理，作為一名酒店優(yōu)秀的效勞員，只有知道酒店相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，是遠遠不夠的，為了應(yīng)急之需，話務(wù)員還必須掌握酒店周邊的一些相關(guān)情況，例如：乘車道路，大的景點等等，以便客人詢問時，給客人一個滿意的答復(fù)。在酒店出租率高的情況下，總機員工還能積極主動的幫助前臺抄白簿子和做早餐券，3、行李：行李員肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，是酒店的門面。如今行李部人員只有兩名，兩個人輪流上班，碰不到面，交接工作全憑交接本來完成，這就要求他們在交接工作上一定要認(rèn)真、仔細。交接本上的內(nèi)容更要交代清楚、詳細。他們除了肩負(fù)著迎來送往的門童工作，為客人存放行李物品也是行李員的重要工作，要求他們一定要嚴(yán)格按照酒店的要求規(guī)定執(zhí)行，存放物品需要開包檢查，在征求客人的同意后，認(rèn)真、仔細、嚴(yán)格清點存放的所有行李物品數(shù)量，逐一進展登記，說明存放物品的時間及客人聯(lián)絡(luò)方式，開具存放卡，并向客人說明存放時間，提取物品所需的手續(xù)等等。我們還為客人提供雨傘、輪椅車等物品租用效勞工程。行李員的工作看似普通，可也是需要耐心和細心的。假如有一個小細節(jié)出現(xiàn)失誤，那對酒店及客人都是有影響的。所以說我們的行李員是在不平凡的工作崗位上默默的奉獻著自己的微波之力。三、上半年培訓(xùn)工作情況：培訓(xùn)目的：要求員工增強效勞意識，進步效勞質(zhì)量，和效率。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點。今年來針對各個分部制定了詳細的培訓(xùn)方案：針對總機，我們進展接聽語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；今年四月份還要進展星評復(fù)核。我們每周為員工組織一次全員面授培訓(xùn)，日期固定在每周四，地點在四季廳。培訓(xùn)內(nèi)容主要是前廳部各崗位英語學(xué)習(xí)、前廳部各崗位禮儀效勞和崗位技能知識綜合培訓(xùn)。根據(jù)各崗位人員英語程度參差不齊，我們從實際工作的角度出發(fā)，為大家培訓(xùn)崗位實用英語句型。為了可以更好的在實際工作中當(dāng)運用，我們還增加了前臺預(yù)定，接待，外幣兌換和結(jié)賬；總機接轉(zhuǎn)；行李的行李存放等局部英語情景對話。每月從實用句型當(dāng)中挑選出10句英語句型，和5個單詞，強化對員工進展培訓(xùn)。月末進展考核，并將考核成績記錄在案。通過培訓(xùn)，在今年舉行的首次技能大賽中，我們獲得了較好的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。我們深知只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。四、平安工作方面：部門對平安工作常抓不懈，從去年年底酒店成立了平安檢查小組。我是該小組的成員，今年平安小組重新下發(fā)了一份酒店平安知識。要求每位員工熟知。這就要求我除了每月要檢查酒店的平安工作外，還有催促本部門員工背熟平安知識的內(nèi)容。前臺是整個酒店最為重要的部門，入住登記又是我們常抓不懈的工作。我們對每位住店的客人逐一實名制的登記，堅決貫徹誰入住誰登記的原那么，認(rèn)真查驗、核實身份證件，不能錯登、漏登、替登的原那么，及時將住店賓客的信息錄入在公安網(wǎng)的電腦中，并上傳。由于我們工作細致認(rèn)真，在最近的屢次檢查當(dāng)中未出現(xiàn)任何問題。但我們知道下半年的接待任務(wù)仍然繁重，要不驕，不躁，不餒繼續(xù)完成任務(wù)。五、下半年的展望：1、繼續(xù)加強培訓(xùn)，進步員工的綜合素質(zhì)，進步效勞質(zhì)量；2、繼續(xù)進步英語程度，加強英語培訓(xùn)，尤其是與外賓溝通方面的實戰(zhàn)培訓(xùn)，3、進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。下半年我們前廳部全體員工將吸收過去成功的經(jīng)歷，正視和彌補缺乏之處，以新的精神相貌和實際行動為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。新的一年已開場，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇四】20xx年7月8日，隨著開業(yè)禮炮的鳴響，在酒店領(lǐng)導(dǎo)熱情洋溢的致辭聲中，徽州皖韻假日酒店終于隆重開業(yè)了！今年以來，前廳部在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子正確的指導(dǎo)與幫助下，以強培訓(xùn)、抓素質(zhì)、促進步、保運轉(zhuǎn)為目的，堅持一手抓業(yè)務(wù)培訓(xùn)，一手抓隊伍素質(zhì)，經(jīng)過全體員工的勤奮努力，在汗水和智慧的投入中，各方面工作開展有條不紊，獲得了一定的成績?，F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下：一、上半年主要工作〔一〕管理方面〔1〕加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的重要環(huán)節(jié)，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此在酒店改造期間對員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘９ぷ髦械闹攸c。今年上半年以來，部門針對前臺大多數(shù)員工以前未從事過酒店工作和從未參加過系統(tǒng)的酒店知識培訓(xùn)，根據(jù)現(xiàn)狀從根底知識入手，為員工制定了詳細的培訓(xùn)方案，并根據(jù)部門特點在上半年適時的開展了多輪有針對性的培訓(xùn)，主要采取了集中授課、模擬情景、案例分析^p等方式進展培訓(xùn)，通過較系統(tǒng)的培訓(xùn)，進步了前臺整體業(yè)務(wù)程度，雖然仍存在一些問題，但較以往有了一定的進步?！?〕在工作、生活中注意理解、關(guān)心員工的思想動態(tài)市場經(jīng)濟學(xué)里面有句話：“關(guān)心員工就等于關(guān)心我們的顧客”。這是一句名言，更是一句久經(jīng)提煉的經(jīng)歷。任何一個企業(yè)要想獲得開展，就必須關(guān)心自己的員工，因為員工是推動企業(yè)開展的____。前廳部員工平均年齡較小，大局部都是“80、90后”，他們有著鮮明的時代特征和非常強烈的個性。在日常的管理工作中，假如只是簡單的用制度去約束他們肯定適得其反，甚至?xí)せ?。作為部門經(jīng)理不僅要在日常生活中為員工排憂解難，在工作上更要為員工提供明確的工作目的和準(zhǔn)那么；在制定制度框架的同時，更要進展有效的輔助和指導(dǎo)，盡力創(chuàng)造良好的工作環(huán)境；關(guān)心員工疾苦，體察員工實情，幫助員工解決實際難題，引導(dǎo)員工成長、開展，實現(xiàn)自我價值，并最終達成與企業(yè)的雙贏。〔3〕注意各部門之間的協(xié)調(diào)、配合，共創(chuàng)佳績前廳部每位員工能積極參加酒店、部門組織的各項活動，如在酒店改造期間，部門屢次參加酒店組織的衛(wèi)生清掃及新老物品搬放、歸位工作，這不僅促進了部門之間互相理解，同時也增加了團隊的向心力及凝聚力。強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著嚴(yán)密的工作聯(lián)絡(luò)，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動地進展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，要養(yǎng)成“顧客首問制”的效勞意識?！捕?、實在做好工作環(huán)境衛(wèi)生的清理工作酒店改造收尾階段，垃圾多、灰塵多，部門員工每天都要在艱辛的環(huán)境中，完成酒店分配的衛(wèi)生任務(wù)，堅持做好每一天的衛(wèi)生清理和自查工作，從思想上將環(huán)境衛(wèi)生問題重視起來，部門員工發(fā)揚不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)，為酒店創(chuàng)造良好的工作環(huán)境盡了自己最大的努力，也為酒店日后環(huán)境衛(wèi)生的清理打下了一個良好的根底?！踩?、消防平安方面前廳部要求員工必須掌握防火、防盜的根本知識和工作中的自我保護方法，加強自防、自救的才能，熟知“四個才能”和突發(fā)事件的處理措施。除此之外，我們要求員工必須保證賓客的人身平安和財產(chǎn)平安及其個人私密空間不受進犯，確保酒店財產(chǎn)平安不受進犯。此外，我們還積極安排新入職員工參加酒店保安部組織的消防平安培訓(xùn)活動，并在平日的消防平安工作中，虛心的向保安部同事學(xué)習(xí)相關(guān)知識。作為部門經(jīng)理，部門也將消防平安作為日常工作中的一項大事來抓，以杜絕酒店賓客和在崗員工的人身和財產(chǎn)的平安問題的發(fā)生。二、工作中存在的缺乏半年的工作，經(jīng)過部門全體員工的共同努力，雖然獲得了一點成績，但用四星級酒店甚至今后朝五星級開展的標(biāo)準(zhǔn)來衡量的話，仍存在著差距和問題需要在今后的工作過程中予以改良，主要問題如下：1、培訓(xùn)內(nèi)容充分，業(yè)務(wù)程度需進一步進步我們對員工進展系統(tǒng)培訓(xùn)后，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的理解，但是由于缺乏實際操作和工作經(jīng)歷，雖然大家都明白、理解，但在實際的工作中，還做得不夠到位，無形中也影響了效勞質(zhì)量。部門培訓(xùn)工作任重道遠。2、員工流動頻繁前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過兩個月的試用，才能根本掌握本崗位的各項工作，但有些員工在剛純熟本職工作之后便提出離任，造成人員的流失。3、員工的敬業(yè)心、上進心還有待進一步進步：部門新員工較多，業(yè)務(wù)程度、工作經(jīng)歷等方面均存在缺乏，這就要求部門在員工的敬業(yè)心、上進心方面進展意識、認(rèn)識方面的培養(yǎng)和促進，使員工在酒店、部門有一種責(zé)任感、使命感，從而在業(yè)務(wù)程度的進步上可以不斷獲得進步。4、員工的促銷意識還有待進一步加強：酒店前臺是酒店對外的重要窗口，上門的散客需要前臺人員的積極促銷、耐心說服才能盡力挽留客人，所以要培養(yǎng)員工的散客促銷意識，盡量使上門的散客都可以留下來。三、下半年工作方案1、關(guān)注顧客需求，準(zhǔn)確的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整酒店開展思路提供第一手?jǐn)?shù)據(jù)；2、進一步加強培訓(xùn)，不斷進步員工綜合素質(zhì)，不斷進步員工效勞質(zhì)量；3、實在關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；4、注意員工的效勞細節(jié)，效勞從細處著手。對客提供滿意周到的效勞；5、完善各崗位的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)效勞活動到達質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細化效勞；6、進步前臺員工的售房技巧，確保一定的散客入住率。上半年的工作雖然獲得一定成績，但與行業(yè)的開展和領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。下半年的工作將更加艱巨，在今后的工作中，我部門會虛心向其他部門同事學(xué)習(xí)，借鑒好的工作方法，努力進步業(yè)務(wù)知識，使部門員工整體素質(zhì)有一個新的進步，為徽州皖韻假日酒店華美轉(zhuǎn)身后的再上臺階，再創(chuàng)輝煌奉獻出前廳部的一份力量！2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇五】單向偉光陰如水，光陰似箭，充滿機遇與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)過去，通過酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助，以及前廳部全體員工的勤奮努力，在汗水和智慧的投入中，白云賓館前廳部的各方面工作獲得了新的進步?？吹骄频晔聵I(yè)蒸蒸日上，我內(nèi)心感到無比的欣慰和自豪?，F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下：一、經(jīng)營方面。截止到20xx年6月25日，白云賓館客房上半年累計營業(yè)額為4548851元，共出租客房13171間夜，其中協(xié)議客戶9297間夜、團隊客人915間夜、前臺散客2959間，平均房價為340.22元，上半年平均入住率為87.46%，共接待國內(nèi)外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中，白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能到達90%，其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外，我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進一步拓寬了市場，增加了賓館的營業(yè)收入，并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。圖一：白云賓館客房上半年入住率對散客房的銷售力度〔進步銷售技巧和效勞質(zhì)量〕；三、增加賓館客房的增值效勞?！睲inibar、洗衣效勞、小商品、出海游〕二、管理方面?！?〕加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘９ぷ髦械闹攸c。今年上半年以來，我部門根據(jù)“前廳部效勞與管理教案”為員工制定了詳細的培訓(xùn)方案。并根據(jù)部門特點適時的開展有針對性的培訓(xùn)，如“80、90后如何與企業(yè)共開展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場心態(tài)”、“如何識別和登記外賓護照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞?！?〕在工作和生活中關(guān)心員工市場經(jīng)濟學(xué)里面有句話：“關(guān)心員工就等于關(guān)心我們的顧客”。這是一句名言，更是一句久經(jīng)提煉的經(jīng)歷。任何一個企業(yè)要想獲得開展，就必須關(guān)心自己的員工，因為員工是推動企業(yè)開展的____。前廳部員工平均年齡較小，全部為“80、90后”，他們有著鮮明的時代特征和非常強烈的個性。在日常的管理工作中假如只是簡單的用制度去約束他們肯定是不行的，甚至?xí)せ堋⑦m得其反。作為部門經(jīng)理不僅要在日常生活中為員工排憂解難，在工作上更要為員工提供明確的工作目的和準(zhǔn)那么；在制定制度框架的同時，更要進展輔助和指導(dǎo)，提供良好的環(huán)境條件；關(guān)心員工疾苦，體察員工實情，幫助員工解決實際難題，引導(dǎo)員工成長、開展、實現(xiàn)自我價值，并最終達成與企業(yè)的雙贏?！?〕注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，防止客人的投訴及事態(tài)的惡化?！?〕加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的平安管理前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進展入住登記，堅決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境管理科進展報送。在今年上半年開發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均到達公安機關(guān)要求并受到好評。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進展分類存檔并按期統(tǒng)計上報。三、環(huán)境衛(wèi)生方面。堅持做好每一天的衛(wèi)生清理和自查工作，從思想上將環(huán)境衛(wèi)生問題重視起來，為廣闊賓客提供一個干凈整潔的消費環(huán)境。最初，我部門員工沒有將環(huán)境衛(wèi)生問題重視起來，平時只做外表工作，對洽談室、2023年前廳主管上半年工作總結(jié)【篇六】xx年上半年，前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低本錢，強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成上半年經(jīng)營目的，各項工作也獲得了顯著成績?，F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。一．經(jīng)營情況上半年方案任務(wù)125.5萬元，實際完成140.53萬元，超額15.03萬元，〔其中散客門市收入85.54萬元，平均房價333.94元/間〕，占客房收入23.23﹪，完成方案的111.98%，收入與同期相比增長34.78萬元。二、主要工作1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步員工素質(zhì)半年來，我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點，嚴(yán)格按照培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進展考核，同時加強了崗上實際操作培訓(xùn)，使員工可以學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)才能及溝通才能，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管