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文檔簡介
畢業(yè)設計課題:餐飲空間設計--<淺談現(xiàn)代中式風格設計運用>學生:院校:班級:學號:指導教師:。
淺談現(xiàn)代中式風格摘要:中式風格是以宮廷建筑為代表的中國古典建筑的室內(nèi)裝飾設計藝術風格,氣勢恢弘、壯麗華貴、高空間、大進深、雕梁畫棟、金碧輝煌,造型講究對稱,色彩講究對比裝飾材料以木材為主,圖案多龍、鳳、龜、獅等,精雕細琢、瑰麗奇巧。現(xiàn)今的中式裝修一般是指明清以來逐步形成的中國傳統(tǒng)風格的裝修,這種風格最能體現(xiàn)中式的家居風范與傳統(tǒng)文化的審美意蘊。但如何使古典風格融入現(xiàn)代生活,正是中式裝修需要考慮的,目前在數(shù)以萬計的家裝工程中,中式風格的裝修仍屬鳳毛麟角。室內(nèi)設計是營造良好人居環(huán)境的重要途徑和內(nèi)容。本文以極簡主義歐式風格為主線,以某個三層住宅室內(nèi)設計為例,通過現(xiàn)場踏勘、業(yè)主咨詢、設計定位、圖紙繪制等環(huán)節(jié),完成三層住宅的室內(nèi)功能優(yōu)化,裝飾與裝修工作。力圖打造一個簡約實用并美觀藝術的生活空間。關鍵詞:古典建筑;精雕細琢;造價高;傳統(tǒng)文化1.茶室空間設計1.1功能區(qū)域分化一是空間的營造。該茶館是坐立在一個大型的公園中,風景優(yōu)美。在區(qū)域的劃分上,點滴春秋茶館是一個集茶藝、餐飲小點、休閑、娛樂、商務會談等為一體的多功能休閑空間,空間上打破封閉昏暗的閉塞空間,采用大面積的落地窗,使室內(nèi)空間保持通透的同時又能產(chǎn)生豐富的光影效果。茶館的設計在功能上設入口門廳、大廳散坐區(qū)、閱讀休閑區(qū)、小中式包廂、大型中式包廂區(qū)、露天院落式散座區(qū),分區(qū)合理,動靜劃分明確,人流組織通暢。1.2整體方案細節(jié)(1)合理規(guī)劃室內(nèi)空間布局,充分展現(xiàn)出茶館的中式古典魅力。(2)在色彩、燈光、造型的設計布置上符合中式商業(yè)休閑會所的風味和氛圍,重視中式風格與現(xiàn)代生活習慣的融合。(3)采用大量落地窗,調(diào)節(jié)空間采光的同時,還能使客人欣賞窗外景色。(4)材料的選擇上,使用實木地板,仿古磚,胡桃木等來呼應中式的風格。(5)此茶館座落在大型度假村上,風景優(yōu)美,因此在建筑面積外另添加露天茶座與外景相融。2.中式風格體現(xiàn)2.1家具每一件中式的家具都是有生命的,雖然或許只是整個空間的一個細節(jié),但放在任何位置都可以決定這個地方的氣質(zhì)。在本茶館設計中,化繁為簡,抽取中式元素,統(tǒng)一家具材料,使家具既具有中式韻味又富有現(xiàn)代氣息。同時運用具有中國風味又貼近自然的材料,比如:實木地板,仿古磚,胡桃木,給空間添加一份貼近自然的悠然氣氛。2.2中式裝飾裝飾是用來豐富空間的表現(xiàn),他能使空間表達通俗化,他可以被用不同的裝飾"語言"來表達,如歐式、中式等等。裝飾是用來取悅業(yè)主的,引用一句話因為業(yè)主需要一只張開尾巴的孔雀來取悅消費者,這就是室內(nèi)設計的裝飾性。在茶館的設計中,運用了木質(zhì)工藝花格、木藝門、盆栽;以及字畫和刺繡,來延續(xù)中式風格的傳承。2.3中式設計思想中國古人對環(huán)境的研究和追求,其精雕細琢遠遠超過我們的想象。他們的一些室內(nèi)設計理念,和如今最流行的簡約主義很有一些不謀而合之處。比如:刪繁去奢,因景互借。2.4中式設計理念一、茶樓裝修堅持以人文本。在設計上要多為顧客著想,每一個細節(jié)都要充分考慮客人的喜好,不要只知道自己埋頭設計,而不結(jié)合實際。只有充分滿足了顧客的需求,才能吸引到更多的顧客。二、在前期的茶樓位置選擇也是很重要的。位置如果選擇好的話,對于茶樓的經(jīng)營會起到很大的作用,還要考慮一下茶樓裝修的規(guī)模和針對的顧客類型,并且要將這些因素與設計師充分交流,從而確定一個合適的設計方案。三、在做茶樓裝修設計的時候也要充分考慮到茶樓的管理。因為這樣可以提高茶樓管理者的效率,更方便管理者管理茶樓。在設計的時候應當充分考慮到每一個細節(jié)。四、茶樓裝修效果上,不要一味的追求奢華,應當以簡單大方為主,茶樓主要針對的是悠閑者,是為他們提供享受休息的地方,所以應當將重點放在環(huán)境典雅上面。2.5室內(nèi)2.5.1吧臺區(qū)域吧臺是作為茶樓最主要的一個區(qū)域之一。主要作用是提供咨詢、宣傳品、價目表等服務項目。吧臺的設計顯得尤為重要,整體風格和柜臺的布設計,能第一時間反映出整個茶室空間的設計風格和布局格調(diào)。本設計的吧臺選擇壁畫裝飾品為背景墻,有古色古香的韻味。符合了茶室設計古樸風雅的設計理念。并且很好的在大門與大廳之間起了過渡的作用,布局上顯得高雅大方、美觀。2.5.2包間區(qū)域包間也是茶樓里的重點項目,既要具備私密性,又要具備豐富的娛樂功能。有小包間、大包間。大面積的墻紙墻面落地窗和娛樂項目,能為客人提供足夠的休閑空間。比較寬敞的座位部分,讓人在娛樂的時候更加自由自在,不受約束。大包間配合茶幾和沙發(fā),也使包間的設計風格得到進一步統(tǒng)一。2.5.3大廳散座區(qū)散座區(qū)運用了多種元素的混搭。卻顯得十分和諧。桌子的設計采用方形木制中式設計在搭上桌布,植物在桌子上,讓人感覺更親近自然。燈具的燈罩是現(xiàn)代技藝編織而成的,燈光能散布在每一個桌椅上,形成比較柔和的光感。這樣具有親和力的燈光,能拉近人與人之間的關系,為溝通交流帶來方便。2.5.4大廳茶藝區(qū)茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分,中國有句俗語:開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。這種飲茶習慣在中國人身上根深蒂固,已有上千年歷史,所以茶文化少不了中國的茶藝。2.6裝飾點綴手法中國的傳統(tǒng)符號主要有:具有傳統(tǒng)象征內(nèi)涵和比喻意義的圖案和紋樣;古代傳統(tǒng)圖騰紋飾;傳統(tǒng)宗教紋飾符號。這些傳統(tǒng)符號,有的是前人生產(chǎn)勞動建造居所經(jīng)驗與智慧的層積,有的則是精神生活的追求與體現(xiàn)。在當代,這些符號仍有著積極的實用意義。直接運用這些傳統(tǒng)符號作為裝飾元素,是有效的營造傳統(tǒng)的文化室內(nèi)環(huán)境的手法。一般有手法有:一是抽象簡約。這種手法是對傳統(tǒng)形式的整體或局部,進行藝術加工提煉與抽象簡化,其原則是可失傳統(tǒng)之形而不使傳統(tǒng)之韻,使傳統(tǒng)儒、道、禪中的某一種文化,在結(jié)合現(xiàn)代的功能與技術的基礎上,得到延續(xù)與發(fā)展。二是符號拼貼。其特點是將人們所熟悉的傳統(tǒng)構(gòu)件加以抽象、裂解或變形,使之成為某些典型意義或象征意義的符號,并在室內(nèi)元素中拼貼運用,從而使新與舊、今與古帶著某種聯(lián)系。三是移植與嫁接。對道家歷史文化進行移植嫁接,使之成為一種新的藝術形象。在設計中,有時還可借用外來文化中的某些要素與本土文化元素共生與一體。2.7完成制圖有了方向和目標,完成CAD,和SketchUp的制作CAD主要是畫一些原始平面圖、平面布置圖、立面圖等。用于看房屋的布局以及裝飾布置。SketchUp主要是畫三維立體圖,對結(jié)構(gòu)有較清楚的交代,整體及外觀也能夠完整體現(xiàn)。解析與總結(jié)茶室空間為人提供了一種舒適,愜意充滿安全感和歸屬感的品茶空間,對于物質(zhì)上的享受來說更多的是心理上的需求。茶室空間設計的好壞直接影響到人生理及心理的感受。茶室空間吸引人的主要有兩大因素,一是空間環(huán)境的優(yōu)美,二是整體氛圍的輕松紅和諧。中華茶文化歷史悠久,文化厚重,如果把歷史給予的那份厚重不加篩選就用到現(xiàn)代茶室空間中去對我們年輕人來說未免太過厚重,現(xiàn)代時尚前衛(wèi)元素在茶室空間中要適當融入,過分追求現(xiàn)代時尚茶文化的精神便會丟失,空間材質(zhì)上做到自然,環(huán)保,呈現(xiàn)出簡潔,美觀、大方的氣質(zhì),這需要設計師來把握,這就要求設計師有很高自身文化修養(yǎng)素質(zhì)。古往今來,茶室給人的印象是有品位,有氣質(zhì)的高雅場所,在設計中要注重茶室自身氣質(zhì)的塑造,空間中茶文化積淀。做空間設計猶如做一道菜,材料生活中的元素就看你怎樣搭配來做出一道有特色,色香味俱佳的美食,也許它很經(jīng)典,也許它很有新意。生活水平會越來越高人物質(zhì)方面的需要得到了滿足人就會追求更高精神生活,茶室空間環(huán)境更高的是在于展現(xiàn)自身的美和舒適滿足人更高的精神生活需求。參考文獻:[1]吳詩中.完全家居裝飾圖冊[M].湖南:科技出版社[2]趙維鋒.室內(nèi)軟裝飾與硬裝飾[M].2008年第03期[3]張綺曼.室內(nèi)設計資料集[M].中國建筑工業(yè)出版社,1991年[4]博凱文化.家居裝飾完全手冊——現(xiàn)代篇[M].天津:大學出版社[5]潘羽華.室內(nèi)陳設藝術設計[M].中國建筑工業(yè)出版社[6]乾圖.空間的靈魂——室內(nèi)家居設計集粹[M].中國輕工業(yè)出版社1999年[7]王天揚.室內(nèi)陳設藝術設計[M].武漢:理工大學出版社2010年致謝吋光飛逝,轉(zhuǎn)眼間三年緊張而又充實的大學生生活即將畫上句號。在這四年的學習期間,我得到了很多老師、同學和朋友的關懷和幫助。在學位論文即將完成之際,我要向所有期間給予我支持、幫助和鼓勵的人表示我最誠摯的謝意。首先,我要感謝我的指導老師左小強老師對我的教導。從論文的選題、構(gòu)思、撰寫到最終的定稿,左老師都給了我悉心的指導和熱情的幫助,使我的畢業(yè)論文能夠順利的完成。左老師對工作的認真負責、對學術的鉆研精神和嚴謹?shù)膶W風,都是值得我終生學習的。
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