課題1 物質的變化和性質（第1課時）（教案） 九年級化學 （人教版）

第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質第1課時一、教學目標1、通過演示實驗，學生觀察實驗現(xiàn)象，引導分析物質變化中的不同特點，歸納得出物質的變化可以分為物理變化和化學變化；從物理變化和化學變化的概念體會物理變化和化學變化本質區(qū)別，學會區(qū)分常見的物理變化和化學變化；2、通過對實驗中觀察到的現(xiàn)象以及補充化學變化中的現(xiàn)象，歸納得出物理變化和化學變化常常伴隨的現(xiàn)象，并通過討論得出伴隨的現(xiàn)象不能作為判斷物理變化和化學變化的最終依據(jù)，通過對蠟燭燃燒過程的分析，體會物理變化和化學變化的關系，總結判斷物理變化和化學變化應注意的問題。二、教學重難點１、教學重點：⑴知道物質的變化可以分為物理變化和化學變化，了解物理變化和化學變化的本質區(qū)別；⑵學會區(qū)分常見的物理變化和化學變化；⑶知道物理變化和化學變化中常常伴隨的現(xiàn)象。２、教學難點學會區(qū)分常見的物理變化和化學變化。三、教學準備1、實驗1-1實驗用品：鐵架臺、酒精燈、試管、玻璃片、研缽、單孔橡皮塞、導氣管、燈杯、水、膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水。2、蠟燭燃燒實驗：蠟燭、火柴（或打火機）。四、教學過程（一）情景引入1、回顧；⑴什么是化學？⑵為什么學習化學？2、引入；我們知道了什么是化學，為什么學習化學，今天就帶著大家走進化學世界。物質總是不斷運動變化的，而且不同的物質也具有不同的特點即不同的性質，下面我們就一起來學習第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質。（二）展示學習目標1、了解物理變化和化學變化的概念；2、知道物理變化和化學變化的本質區(qū)別，學會區(qū)分常見的物理變化和化學變化；3、知道物理變化和化學變化過程中伴隨的現(xiàn)象。（三）質疑探究1、探究活動一⑴我們周圍的物質都是在不斷變化的，如水蒸發(fā)變成水蒸汽和結冰、木材、天然氣燃燒、鐵生銹、食物變質等，下面我們通過實驗來研究物質變化的特點。⑵展示方法導引，指導學生觀察實驗現(xiàn)象的方法。⑶演示實驗1-1（1），學生觀察記錄實驗現(xiàn)象。⑷演示實驗1-1（2），學生觀察記錄實驗現(xiàn)象。⑸演示實驗1-1（3），學生觀察記錄實驗現(xiàn)象。⑹演示實驗1-1（4），學生觀察記錄實驗現(xiàn)象。⑺教師引導學生分析實驗1-1變化過程：實驗1-1（1）：水→水蒸汽→水實驗1-1（2）：塊狀膽礬→粉末狀膽礬實驗1-1（3）：硫酸銅+氫氧化鈉→氫氧化銅+硫酸鈉實驗1-1（4）：碳酸鈣+鹽酸→氯化鈣+二氧化碳+水⑻根據(jù)以上分析學生討論：①實驗1-1（1）、實驗1-1（2）有什么共同特點？②實驗1-1（3）、實驗1-1（4）又有什么共同特點？③由此可知，物質的變化可以分為幾大類？⑼引導得出物理變化和化學變化的概念：物理變化：沒有生成其它物質的變化叫物理變化；化學變化：生成其它物質的變化叫化學變化，又叫化學反應。⑽學生閱讀物理變化和化學變化的概念，體會物理變化和化學變化的本質區(qū)別。⑾引導得出物理變化和化學變化的本質區(qū)別：是否有新物質生成。⑿練習：辨別下列變化是物理變化還是化學變化，并說明理由。⑴濕衣曬干⑵糧食釀酒⑶菜刀生銹⑷冰雪融化⒀引導學生歸納物理變化和化學變化的區(qū)分方法。2、探究活動二⑴展示實驗記錄表，學生閱讀記錄的實驗現(xiàn)象：⑵討論：①物理變化、化學變化過程中分別會哪些現(xiàn)象產(chǎn)生？⑶展示P8圖1-4，分析這些化學反應中的現(xiàn)象。⑷歸納物理變化和化學變化過程中伴隨的現(xiàn)象：物理變化：物質形狀或狀態(tài)的改變；化學變化：變色、發(fā)光、放熱或吸熱、放出氣體和生成沉淀等。⑸討論：②有變色、發(fā)光、放熱或吸熱、放出氣體和生成沉淀等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化是否一定是化學變化？為什么？舉例說明。⑹總結得出結論：有變色、發(fā)光、放熱或吸熱、放出氣體和生成沉淀等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化不一定是化學變化，因為物理變化和化學變化的本質區(qū)別是是否有其它物質生成，如燈泡通電發(fā)光、放熱，但是物理變化。3、活動探究三⑴演示實驗：點燃一支蠟燭。⑵討論：蠟燭燃燒過程中發(fā)生了哪些變化？這些變化分別是物理變化還是化學變化？⑶總結：①發(fā)生化學變化過程中會同時發(fā)生物理變化；②辨別物理變化和化學變化時，只要有化學變化，就忽略物理變化，判斷為化學變化。（四）歸納展示1、學生回顧本次課的目標。2、根據(jù)學習目標歸納本次課的內容：一、物質的變化1、概念：物理變化：沒有生成其它物質的變化叫物理變化；化學變化：生成其它物質的變化叫化學變化，又叫化學反應。2、物理變化和化學變化的本質區(qū)別：是否有新物質生成。3、物理變化和化學變化過程中伴隨的現(xiàn)象：物理變化：物質形狀或狀態(tài)的改變；化學變化：變色、發(fā)光、放熱或吸熱、放出氣體和生成沉淀等。（五）課堂精練1、下列變化中屬于物理變化的是（）A．燃放煙花B．酒精揮發(fā)C．牛奶變質D．食物腐爛2、下列變化中屬于化學變化的是（）A．干冰升華B．瓷碗破裂C．氣球爆炸D．動物呼吸3、描述物質變化的成語有：①滴水成冰；②死灰復燃；③木已成舟；④火燒赤壁：⑤沙里淘金；⑥火上澆油；⑦花香四溢。其中屬于化學變化的是

()A.②③④⑤⑥

B.④⑤⑥C.