中考飲食需要注意的點(diǎn)

WORD（可編輯版本）———中考飲食需要注意的點(diǎn)中考期間考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當(dāng)，如果飲食不慎，不僅造成身體的不適和病痛發(fā)生，還影響考生的正常發(fā)揮。所以要注意以。下面是我給大家?guī)淼闹锌硷嬍承枰⒁獾狞c(diǎn)，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

考前吃飯五忌二宜

忌食譜大變

考前飲食不要因考試接近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，飲食量都不要

比平時增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應(yīng)和平時保持一致。

忌主食減少

考生飲食要保證主食的攝入量，大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。

忌吃堅(jiān)果類零食

零食可以適當(dāng)?shù)爻孕?，但油膩類食物及?jiān)果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。對此，可以吃黃瓜及水果等。

忌吃雞皮

考前吃大量油膩的動物性食品、油炸食品對考試不利。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，影響其他食物的攝入量，應(yīng)多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。

忌喝咖啡

考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質(zhì)量。在考試期間一定不要喝咖啡，因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮谷水a(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。

2宜：

每天宜吃2個水果

水果蔬菜有緩解厭食及便秘的作用。考生應(yīng)保證每天吃2個水果，可補(bǔ)充所需的營養(yǎng)素及維生素和礦物質(zhì)。

厭食宜增加進(jìn)餐次數(shù)

如果感覺考前壓力大，產(chǎn)生厭食感，可建議父母把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進(jìn)餐的次數(shù)，這樣，在控制總量的前提下，多餐少吃，一樣可以攝取我們一天所需的營養(yǎng)量。

營養(yǎng)專家飲食需注意

1.中考期間學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，要想保持充足的體力和旺盛的精力，一日三餐就顯得特別重要啦!家長們在為孩子挑選主食的時候，千萬不要過于精細(xì)，最好是以粗糧為主的米面混合食物，比如雜糧包配高鈣牛奶、五谷粥配三鮮肉包、豆渣餅配鮮甜玉米汁等等。

2.備戰(zhàn)中考的過程中，孩子們的心理多少還是有些緊張的，因此對食物的攝入要比平時適當(dāng)?shù)販p少一些，以七八成飽為宜，因?yàn)榭忌诰o張疲勞時，胃腸的排空能力比平時弱了一些，少吃多餐是有助于減輕考生緊張與疲勞的有效辦法，也更有助于減輕胃腸的壓力。

3.食物的安全性遠(yuǎn)比食物的營養(yǎng)更為重要，所以家長們不要為了省事或是經(jīng)常帶孩子外出吃大餐，因?yàn)橥饷娴氖称凡灰欢ǜ蓛粜l(wèi)生，烹煮的方法也未必適合孩子營養(yǎng)均衡的需求。家長們最好讓孩子在家吃飯，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成果蔬汁或泥狀。

4.油炸食品千萬不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等;動物性油炸食品如炸雞柳、炸黃花魚、炸豬排等。此外，一些洋快餐、如炸薯?xiàng)l等等，都不能作為一餐的主菜主食，因?yàn)檫@些食品不但會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會影響下一餐的食欲和吸收。

5.在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平時就很少食用這些蔬菜的考生，更應(yīng)該慎吃。與之相反，香菇、西蘭花、萵筍、娃娃菜、鮮豆芽、木耳等則是特別不錯的選擇。

6.考試期間，家長們要注意，粗糧雖然有益健康，但是凡事都講究一個度，所以考生們并不適合大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會延長胃排空的時間，應(yīng)當(dāng)講究粗細(xì)搭配，同時配上一些時令的蔬果以及乳制品或豆?jié){，這樣更有利于腸胃吸收。

7.家長們都知道，甜食是孩子們的最愛，面對中考這樣的時刻，千萬不要覺得孩子學(xué)習(xí)太累，就在飲食昂不加控制，隨便讓他們食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因?yàn)樘鹗尺^量會導(dǎo)致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。

8.不要盲目迷信目前市場上的保健品。目前，還沒有足夠確定性的證據(jù)證明那些琳瑯滿目的保健品可以為考生的智力水平發(fā)展、身心健康平衡提供有益的援助，營養(yǎng)專家提倡自然的食品永遠(yuǎn)是最好的，家長們完全可以采用健康合理的烹調(diào)方式照顧好孩子們的飲食。

9.很多家長認(rèn)為核桃、芝麻、栗子等堅(jiān)果對孩子健腦有益處，然而短期集中服用這些食品不僅起不到健腦作用，還會因?yàn)橛椭科?，?dǎo)致考生上火，所以每次食用不應(yīng)超過25克。其實(shí)，健腦益智的營養(yǎng)也能從很多自然食品中攝取，如魚類、蝦類、貝類、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

10.考試期間，準(zhǔn)時補(bǔ)充水分就顯得至關(guān)重要了，養(yǎng)生專家建議：溫開水或礦泉水是補(bǔ)水的最佳選擇，而一些標(biāo)榜著健康的功能性飲料則并非人人都適用，弄不好反而會給孩子考試帶來負(fù)面影響。

有六類食物肯定不能在考前食用

快餐食品不宜在考試前食用

專家建議，有六大類食品是不適合在中高考前食用的。首先是油炸食品，比如油餅、油條、油炸糕等，還有很多學(xué)生最愛吃的炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、等等，都不能在考前作為主食食用，因?yàn)檫@些食品會增加腸道消化負(fù)擔(dān)，還會影響下一餐的消化和營養(yǎng)吸收。

其次蔬菜中也有很多不是和考生食用的食物，像洋蔥、韭菜、芹菜等刺激性的食品最好也不要讓考生食用。

第三是粗糧。有專家提到過，很多家長覺得粗糧健康，經(jīng)常喜歡給孩子增加粗糧作為日常飲食的調(diào)劑，但是在考試期間，考生不能過量食用粗糧，因?yàn)樗鼤娱L胃排空的時間。

第四，考試期間切勿食用太多的甜食，比如奶油蛋糕、巧克力、冰激凌等等，容易產(chǎn)生胃酸和胃管反流。

第五，家長不能相信市面上的保健品，比如補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力等，因?yàn)獒t(yī)學(xué)還沒有證據(jù)可以證明保健品可以對考生腦力、記憶力有援助。

最后，很多家長認(rèn)為核桃、堅(jiān)果、花生可以給孩子補(bǔ)腦，但是這些食品務(wù)必長期食用，否則在一兩天內(nèi)是達(dá)不到任何效果的，可能還會起到反效果。因?yàn)檫@種堅(jiān)果類油脂含量很高，過量食用會讓考生上火，每次食用最好不要超過25克。

考試期間天氣比較熱，考生會出很多汗，排掉很多水分，所以補(bǔ)水是特別重要的，最好喝一些礦泉水或者溫?zé)岬拈_水比較好，不建議喝含糖的飲料。