2023培訓(xùn)年度工作計劃優(yōu)秀6篇

1/12023培訓(xùn)年度工作計劃優(yōu)秀6篇又將接觸新的知識，日子如同白駒過隙，此時此刻需要制定一個詳細(xì)的計劃了。為您精心編寫了6篇《2023培訓(xùn)年度工作計劃》，希望能夠?qū)_您的問題有一定的啟迪作用。

培訓(xùn)計劃怎么寫篇一作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實現(xiàn)此目的，就需要對員工進(jìn)行。

先列一個提綱：

第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識。

第二課：了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利，服務(wù)意識服務(wù)理念。

第三課：員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

第五課；餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺協(xié)調(diào)，員工配合。

第六課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。

第七課：樓面部接待過程。

第八課：對酒水的認(rèn)識，價格及斟法的基本認(rèn)識。

第九課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課：預(yù)定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺

第十一課：大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課：如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課：問題解答。

第十五課：及消防知識。

員工儀容儀表

規(guī)范禮貌用語及操作程序

1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，咨客應(yīng)主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當(dāng)客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”

2.把客人帶到座位后，拉椅請坐。雙手把菜譜遞給客人并說道：“__先生，這是我們的菜牌?！比缓笤儐柨腿耍骸澳茫垎柡仁裁床?？我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

注意事項：

A善于觀察分清誰是主人。

B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強(qiáng)求。

C當(dāng)客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時，便于我們查閱?！?/p>

D服務(wù)員在整個過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“__先生/小姐，請用毛巾?！比缓笕_茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問客人了。要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進(jìn)行，然后上芥醬，小食

6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。

7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有__果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等?！弊ⅲ好F酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

9.斟酒要求。

A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站以微微彎腰的姿勢。

B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

C.斟酒規(guī)格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P

D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應(yīng)提醒客人。

13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。錢?！笨腿私舆^找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

18.檢查工作?？腿俗吆螅皶r檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅；若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。

19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。

個人培訓(xùn)計劃怎么寫篇二一、指導(dǎo)思想

圍繞上級工作部署，在校長室、教導(dǎo)處的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)深入貫徹《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》精神，深入學(xué)習(xí)藝術(shù)、音樂、美術(shù)的《新課程標(biāo)準(zhǔn)》等理論，在新課程理念的指導(dǎo)下，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念和行為，在藝術(shù)教學(xué)中，尊重學(xué)生個性的發(fā)展，尊重他們每個人獨(dú)特的感受表現(xiàn)方式，讓學(xué)生在藝術(shù)活動中嘗試成功的快樂，樹立自信的人格，讓藝術(shù)課堂充滿活力，充滿樂趣，成為孩子們心中向往的樂園。

二、主要目標(biāo)任務(wù)

1、深化課程教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。牢固確立以學(xué)生為本的價值觀，注重開發(fā)學(xué)生的潛力，使學(xué)生的個性得到______地發(fā)展。在平時教學(xué)中，以尊重學(xué)生為根本，多采用啟發(fā)式，培養(yǎng)他們的興趣，使藝術(shù)教學(xué)貫穿他們的整個人生。

2、以朱棣文的人文科學(xué)精神和現(xiàn)代教學(xué)思想為引導(dǎo)，繼續(xù)加強(qiáng)和豐富學(xué)校的藝術(shù)特色建設(shè)。樹立藝術(shù)教育一切為了學(xué)生發(fā)展的思想，走出目標(biāo)單一，過程僵化，方式機(jī)械的舊模式，可充分把握身邊的內(nèi)容，與生活相聯(lián)系，創(chuàng)造一種師生在平等的位置上探討交流，拉近與學(xué)生之間距離的教學(xué)方法。

3、倡導(dǎo)一個學(xué)生愛好藝術(shù)的良好態(tài)度，樹立學(xué)習(xí)藝術(shù)的自信心。加強(qiáng)藝術(shù)欣賞課的教學(xué)，提高學(xué)生的欣賞層次。在小學(xué)階段，力爭使學(xué)生能識別幾種樂器不同的演奏效果，認(rèn)識一些不同的畫種。

4、教學(xué)藝術(shù)的本質(zhì)不在于傳授本領(lǐng)，而在于激勵，喚醒和獲得積極的體驗。教師要深入學(xué)習(xí)新的藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，把握教材特點，實施新的教學(xué)方略，選擇最優(yōu)的教學(xué)內(nèi)容、手段方法，努力使自己的教學(xué)水平符合新的要求，切實提高學(xué)生素質(zhì)。

三、主要工作措施

1、強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)管理

（1）加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、理論學(xué)習(xí)和提高教師自身修養(yǎng)。

（2）認(rèn)真學(xué)習(xí)藝術(shù)大綱的新標(biāo)準(zhǔn)，以及教材跟以往不同的特點和突破，從而樹立教師堅定的理論基礎(chǔ)。

（3）繼續(xù)做好六認(rèn)真工作，保證每一節(jié)課的質(zhì)量。充分利用學(xué)校新添的多媒體設(shè)備，精心設(shè)計課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望，加強(qiáng)藝術(shù)體驗。

（4）開展多種形式的教研活動，嘗試集體備課。

2、加強(qiáng)教研組老師自身素質(zhì)建設(shè)

組員間加強(qiáng)交流與合作，多探討、切磋，教研組各成員繼續(xù)開展深層次進(jìn)修（本科進(jìn)修及專業(yè)進(jìn)修），提倡在“走出去、請進(jìn)來”的校際交流中不斷提升我組教師的專業(yè)能力及綜合素質(zhì)，同時建議學(xué)校為教師多提供一些專業(yè)方面地書籍、器材、藝術(shù)素材等，讓老師們渴望學(xué)習(xí)提高的心愿得以滿足，也便于教師有的放矢的開展教學(xué)工作。

3、繼續(xù)開展教育實驗、教育科研研究工作

一是開展讀書工程教師讀書不少于1本，并根據(jù)實際需要做些讀書筆記。二是寫好隨筆：教研組老師堅持寫生活隨筆或教育教學(xué)隨筆，每月不少于1篇。三是做好學(xué)生作品的整理及歸檔工作，并擇優(yōu)向新教育實驗網(wǎng)上傳。使之成為同年級師生乃至家校、校際間交流的平臺。四是繼續(xù)開展課題研究。本組課題為“朱棣文精神在小學(xué)教育中的實踐研究”，做好相關(guān)資料編寫整理工作，撰寫相關(guān)文章、書面資料，并在課堂教學(xué)中努力滲透朱棣文精神，加強(qiáng)藝術(shù)體驗，讓學(xué)生敢于創(chuàng)新、樂于創(chuàng)新。抓好第二課堂，力爭出成績，同時使學(xué)生具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)。

積極發(fā)揮藝術(shù)教研組教師的優(yōu)勢和特長，努力為活躍學(xué)校文化生活，美化學(xué)校育人環(huán)境，作出積極的貢獻(xiàn)，并做好學(xué)校專業(yè)隊（舞蹈、電子琴、合唱、繪畫等）及特長學(xué)生的輔導(dǎo)工作，為學(xué)生搭建施展才華的舞臺，積極參與各種競賽，力爭取得好成績，為學(xué)校爭光添彩。同時建議學(xué)校外聘有專長的老師，進(jìn)行針對性地輔導(dǎo)培訓(xùn)，本組教師各施所長，盡己所能，努力培養(yǎng)出一批又一批的藝術(shù)之星，普遍提高我校學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)和綜合能力。

四、具體工作

九月份：

1、教研組會議，明確學(xué)校對各教研活動開展的要求，制訂教研組工作計劃，各項工作安排落實。

2、制定本學(xué)期各類學(xué)科計劃

3、狠抓課堂常規(guī)教育，做好六認(rèn)真工作。

4、教研活動，對藝術(shù)學(xué)科教學(xué)有何構(gòu)想及建議

5、做好校慶的準(zhǔn)備工作

6、開展鼓樂隊和興趣小組活動，組建樂隊

7、開展國歌、隊歌及校歌的教授活動

十月份：

1、有效開展興趣小組活動。

2、大合唱隊加強(qiáng)訓(xùn)練，年底準(zhǔn)備社團(tuán)活動。

3、常規(guī)管理，保質(zhì)保量地上好每堂課，按計劃上好白板比賽課。

4、綜合組教研聽課，加強(qiáng)學(xué)科間的交流。

5、常規(guī)教育管理工作。

6、開展兒童舞蹈的教學(xué)工作，年底準(zhǔn)備參加社團(tuán)活動。

7、加強(qiáng)鼓樂隊的訓(xùn)練，準(zhǔn)備參加太倉市的比賽。

8、開展國歌、隊歌及校歌的比賽活動

十一月份：

1、按計劃上好教研課、實驗課

2、開展新課題的研究工作

3、繼續(xù)做好學(xué)生藝術(shù)作品選拔、整理、上傳新教育實驗網(wǎng)。

4、繼續(xù)寫好教師隨筆、讀書筆記摘抄等

5、開展兒童舞蹈的教學(xué)工作，年底準(zhǔn)備參加青少年活動中心組織的演出活動。

6、大合唱隊加強(qiáng)訓(xùn)練，年底準(zhǔn)備參加青少年活動中心組織的演出活動。

7、在四年級中選擇鼓樂隊員進(jìn)行訓(xùn)練，為下屆打好基礎(chǔ)。

十二月份：

1、繼續(xù)做好各項常規(guī)管理工作，準(zhǔn)備迎新活動

2、按計劃上好教研課、匯報課等。及時進(jìn)行評課磨課。

3、準(zhǔn)備迎接教研課展示活動，青年教師評優(yōu)活動，精心設(shè)計教案、同年級教師磨課、探討。

4、積極開展科研活動。

5、開展兒童舞蹈的教學(xué)工作，年底準(zhǔn)備社團(tuán)活動。

6、大合唱隊加強(qiáng)訓(xùn)練，年底準(zhǔn)備參加社團(tuán)的演出活動。

7、加強(qiáng)鼓樂隊的訓(xùn)練，培養(yǎng)新手

8、開展迎新畫展活動

一月份：

1、繼續(xù)做好六認(rèn)真工作。

2、做好學(xué)生期末藝術(shù)成績考核評定工作

3、撰寫學(xué)科文章、教學(xué)心得等。完成教科研手冊填寫。

4、做好各類教學(xué)資料的上交、歸檔工作。

培訓(xùn)計劃方案怎么寫篇三一、課程設(shè)置及內(nèi)容

全部課程分為專業(yè)理論知識和技能訓(xùn)練兩大科目。

其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護(hù)知識。

工作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。

二。培訓(xùn)的目的及要求

1、培訓(xùn)目的

1)保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、消防知識、法律常識教學(xué)為主，在教學(xué)過程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及消防專業(yè)知識，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場保護(hù)及處理知識。

2)職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。

3)法律常識教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一，要求所有保安都應(yīng)熟知國家有關(guān)法律、法規(guī)，成為懂法、知法、守法的公民，運(yùn)用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。

4)工作技能培訓(xùn)以出入口門衛(wèi)守護(hù)，定點守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時能夠運(yùn)用所學(xué)的技能保護(hù)公司財產(chǎn)以及自身安全。

2、培訓(xùn)要求

1)保安理論培訓(xùn)

通過培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。

2)消防知識及消防器材的使用

通過培訓(xùn)使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護(hù)公司財產(chǎn)和員工生命財產(chǎn)的安全。

3)法律常識及職業(yè)道德教育

通過法律常識及職業(yè)道德教育，使保安樹立法律意識和良好的職業(yè)道德觀念，能夠運(yùn)用法律知識正確處理工作中發(fā)生的各種問題；增強(qiáng)保安人員愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)更好的為公司服務(wù)的精神。

4)工作技能培訓(xùn)

通過崗位操作指引與標(biāo)準(zhǔn)使保安在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能夠處理崗位異常情況并及時報告，能發(fā)現(xiàn)火險、水電、泄漏、盜竊等安全隱患并及時報告。

5)現(xiàn)場救護(hù)

通過理論知識和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí)，掌握必要的安全防范知識，能按規(guī)定設(shè)置隔離區(qū)，保護(hù)案件、事故現(xiàn)場為以后工作打下堅實的基礎(chǔ)。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、保安業(yè)務(wù)基礎(chǔ)理論知識

2、消防知識及器材使用

1)火災(zāi)常識

2)火災(zāi)預(yù)防

火災(zāi)是威脅人類安全的重要災(zāi)害，就其破壞性來看，是僅次于旱災(zāi)、水災(zāi)的第三大災(zāi)害?；馂?zāi)尤其是在工廠中發(fā)生的火災(zāi)，大部分是可以預(yù)防的。保安應(yīng)該學(xué)習(xí)掌握一些防火知識、了解一些火災(zāi)發(fā)生的原因。

發(fā)生火災(zāi)的主要原因：

（1）明火引燃如明火作業(yè)，吸煙者亂扔未熄滅的煙頭和火柴等，在宿舍內(nèi)焚燒雜物，使用液化氣、汽油、灑精等易燃易爆物不當(dāng)?shù)取?/p>

（2）亂接亂拉電線如因電線短路或因接觸不良發(fā)熱而引起火災(zāi)；

（3）使用電器不當(dāng)如電燈泡靠近可燃物長時間烘烤起火；使用電熱器無人監(jiān)管而烤燃起火；長時間使用電器不檢修，電線絕緣老化，漏電短路而起火等。

（4）在宿舍使用大功率電器—員工在宿舍內(nèi)的線路是按日常照明、使用小收錄機(jī)等情況而設(shè)計的，如使用電爐、電飯煲、電熱杯、熱得快等電器常使電線過載發(fā)熱而起火。

3)火災(zāi)預(yù)防措施：

日常巡查

（1）查各公司的通道、安全出口、消防器材、消防指示燈、電箱電房是否堵塞；

（2）查場內(nèi)有無亂接電線，操作時用電是否安全可靠；

（3）夜間巡查各門、窗、水、電是否關(guān)好，是否有員工在酒吧間逗留

（4）巡查時對所發(fā)現(xiàn)的問題及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做好記錄；

（5）檢查員工有無吸煙等。

消防器材檢查方法

滅火器

（1）檢查滅火器架是否損壞，是否放有雜物或在表面亂寫亂畫；

（2）看滅火器壓力表是否正常，當(dāng)指標(biāo)位于綠色區(qū)或黃色區(qū)域，表示該滅火器正常，當(dāng)指針位于紅色區(qū)域表示滅火器失效須更換；

（3）當(dāng)檢查滅火器重量減輕10%時，及時申請更換；

（4）檢查滅火器保險銷鉛封是否正常，如有松動須更換；

（5）檢查滅火器有無過期，如有過期或鋼瓶損壞或噴咀堵塞須更換；

（6）每月檢查一次并填寫檢查卡。

消防栓

（1）檢查玻璃、箱體是否損壞；

（2）檢查水帶、槍嘴是否破損，水帶卷法是否正確；

（3）打開水開關(guān)檢查水壓情況，開關(guān)是否靈敏，有無違章使用消防水；

（4）每月檢查一次并填寫好檢查記錄表；

（5）如有以上問題須及時通知部門主管整改。

應(yīng)急燈

（1）檢查的方法的兩種：一是按TEST掣，二是斷掉電源，然后觀察其頂部兩個大照明燈是否亮，如不亮表示故障；

（2）當(dāng)檢查到燈不夠亮?xí)r，則表示應(yīng)急燈內(nèi)電池不夠，需要換電池；

（3）每月檢查一次并有記錄，發(fā)現(xiàn)以上問題要及時通知部門維修。

消防警鈴

（1）檢查消防警鈴總制，看電壓顯示“正?！苯∈欠窳林?；

（2）檢查各部門警鈴是否有破損，堵塞；

（3）每半年進(jìn)行一次測試，消防演習(xí)前進(jìn)行一次檢測。

出路燈

（1）在有電源情況下，看燈箱是否亮著，不亮則及時維修。

防毒面罩

（1）檢查是否有穿孔或破損，如有則立即更換；

（2）檢查防毒面罩使用年限是否過期；

（3）每月檢查一次并有記錄。

防火門

（1）上班時間嚴(yán)禁上鎖；

（2）門必須是由內(nèi)向外開啟；

（3）門口如果堵塞要及時清理；

（4）上班時間一個公司至少保證有2個安全出口。

安全通道

（1）檢查安全通道是否暢通，有無阻塞或有員工作業(yè)；

（2）貨物擺放是否整齊，有無超高或傾斜。

協(xié)助消防演習(xí)：

（1）與消防演習(xí)計劃的制定，并通報公司目前情況；

（2）做好消防演習(xí)的后勤服務(wù)工作；

（3）配合疏散人員、警戒及維護(hù)演習(xí)現(xiàn)場。

處理突發(fā)