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春節(jié)健康宣教專家講座第1頁春節(jié)春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上農(nóng)歷新年,俗稱“年節(jié)”,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。中國人過春節(jié)已經(jīng)有4000多年歷史。在當代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但普通最少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上春節(jié)是指從臘月臘祭或臘月二十三或二十四祭灶,一直到正月十九。春節(jié)健康宣教專家講座第2頁春節(jié)是除舊布新日子,春節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但春節(jié)活動卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起,人們便開始“忙年”:掃房屋、洗頭沐浴、準備年節(jié)器具等等,全部這些活動,有一個共同主題,即“辭舊迎新”。春節(jié)也是祭祝祈年日子,古人謂谷子一熟為一“年”,五谷豐收為“大有年”。而且諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明,在春節(jié)期間,都備享人間香火。人們借此酬報諸神過去關(guān)照,并祈愿在新一年中能得到更多福佑。春節(jié)還是合家團圓、敦親祀祖日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團年飯”,長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”一家人團坐“守歲”。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。春節(jié)更是民眾娛樂狂歡節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁喜慶氣氛。春節(jié)健康宣教專家講座第3頁春節(jié)健康宣教專家講座第4頁節(jié)令食品春節(jié)健康宣教專家講座第5頁春節(jié)健康宣教專家講座第6頁春節(jié)飲食注意事項少吃油炸、燒烤食物:大部分食物經(jīng)過高溫燒烤、油炸都會改變原有營養(yǎng)成份,急速加熱食物會使食物中蛋白質(zhì)變性,吃多了反而不利于營養(yǎng)吸收。不要暴飲暴食,八分飽是最好狀態(tài):春節(jié)期間桌上美食相當豐富,但也不能暴飲暴食,增加腸胃負擔,損害胃腸道健康,造成消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。飲食注意細嚼慢咽:假如春節(jié)期間狼吞虎咽吃飯方式,輕易造成體內(nèi)食物堆積,腸胃超負荷,腸道蠕動速度減緩。長此以往,輕易因消化不良而造成各種腸道疾病發(fā)生。細嚼慢咽,有利于讓食物更加好被消化和吸收,而不至于停留在腸道中造成堵塞。春節(jié)健康宣教專家講座第7頁注意飲食衛(wèi)生:春節(jié)期間屯年貨時,一定要注意食品衛(wèi)生安全,不論是從超市還是市場購置農(nóng)副產(chǎn)品盡可能選擇新鮮蔬菜、水果,肉類去正規(guī)專營店購置,超市食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。精心挑選降低食品安全隱患。合理膳食搭配:春節(jié)期間飲食不要只顧著餐餐吃大魚大肉,我們要選擇食用多樣化食物肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等,使所含營養(yǎng)素齊全,百分比適當,以滿足人體需要。多留心老人、孩子飲食:老人咀嚼消化能力比較弱,假如老人吃得多、吃急都可能引發(fā)腸胃不舒適,可能引發(fā)其它患??;孩子們飲食會無節(jié)制,在節(jié)日期間貪嘴,偏食或者貪吃小零食,這些都影響孩子正常發(fā)育。少飲酒:春節(jié)期間親人朋友團聚,難免要喝酒助興,不過飲酒要依據(jù)自己酒量適可而止,過量喝酒會對身體造成很大危害,飲酒太多會造成口齒不清,視線含糊,失去平衡力,對人神經(jīng)、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有一定損害。春節(jié)健康宣教專家講座第8頁膽病患者忌“油”節(jié)日期間食物油膩,膽病患者假如大量進食葷膩食品,會加重膽囊負擔,誘發(fā)急性膽囊炎。感冒患者忌“聚”春節(jié)期間天氣嚴寒,人們輕易傷風感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病交叉感染和流行。所以,感冒患者不宜外出,最好在家中調(diào)養(yǎng),這么現(xiàn)有利于病情恢復(fù),又能防止將病傳染給他人。胰腺病患者忌“飽”節(jié)日期間,美味佳肴豐富,如過量進食會刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發(fā)急性胰腺炎。春節(jié)健康宣教專家講座第9頁高血壓患者忌“鬧”節(jié)日期間,親朋摯友相聚,人多熱鬧,可使大腦處于興奮狀態(tài),造成體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多,促使心跳加緊、血流加速、小動脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作。糖尿病患者忌“甜”節(jié)日期間,糖尿病患者應(yīng)忌“甜”食,不然會使人體內(nèi)負擔加重,甚至可能危及生命。消化性潰瘍患者忌“熬”我國民間有除夕“守歲”習(xí)慣,胃及十二指腸潰瘍患者假如也同家人一起熬夜,或通宵看電視,使身體過于疲勞或睡眠不足,極易引發(fā)疾病發(fā)作或病情加重。春節(jié)健康宣教專家講座第10頁冬季怎樣預(yù)防感冒1平時加強體育鍛煉。堅持天天做30分鐘到1小時體育鍛煉對身體非常有好處。2白天經(jīng)常開窗通風。秋冬季節(jié)因為天氣較冷,大家普通極少開窗通風,暖氣和空調(diào)房間封閉時間過久話,空氣不流通,很輕易滋生一些細菌和病毒。提議在早中晚各開窗通風一次,每次通風15分鐘左右就行。3早上多用冷水洗臉。用冷水洗臉能夠促進鼻腔血管收縮,降低鼻涕分泌。4晚上多用熱水泡腳。經(jīng)慣用熱水泡腳還能夠促進腳部血液循環(huán),甚至含有安眠養(yǎng)神功效呢。5及時加衣防寒。秋冬季節(jié),氣溫驟降且溫差較大,所以很輕易引發(fā)感冒等疾病。6注意個人和家庭保護。在流感季節(jié)要盡可能防止與家人
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