“互聯(lián)網(wǎng)+煙臺(tái)蘋果”生態(tài)體驗(yàn)園營銷策略研究,市場營銷畢業(yè)論文_第1頁
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文檔簡介

“互聯(lián)網(wǎng)+煙臺(tái)蘋果〞生態(tài)體驗(yàn)園營銷策略研究,市場營銷畢業(yè)論文內(nèi)容摘要:隨著人們生活水平的提高,在互聯(lián)網(wǎng)的背景下,通過線下實(shí)體體驗(yàn),利用線上公號(hào)、抖音等自媒體來介入體驗(yàn)營銷,有利于實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)蘋果與互聯(lián)網(wǎng)傳遞的效果最大化。但是,煙臺(tái)在蘋果果園的服務(wù)、品牌以及營銷形式等方面存在眾多問題。本文基于當(dāng)下體驗(yàn)園的特性與營銷現(xiàn)在狀況,通過互聯(lián)網(wǎng)+體驗(yàn)營銷,不僅會(huì)增加消費(fèi)人群,為其他生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提供參考,而且對(duì)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下提高人民的生活水平、精準(zhǔn)扶貧等方面都具有重要的社會(huì)意義。本文關(guān)鍵詞語:煙臺(tái)蘋果;生態(tài)體驗(yàn)園;互聯(lián)網(wǎng)+營銷策略;21世紀(jì)以來,隨著農(nóng)業(yè)不斷產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,愈發(fā)證明了農(nóng)業(yè)除了具有經(jīng)濟(jì)功能以外,還有休閑、觀光、旅游等生活功能。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,越來越多的城市居民短期出游選擇在城市周圍的郊區(qū),對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品進(jìn)行采摘、觀光等活動(dòng),以此來到達(dá)放松身心、親近自然以及知足自我實(shí)踐需要的目的。煙臺(tái)地處山東省膠東蘋果主產(chǎn)區(qū)的中心地帶,蘋果的種植歷史已有150多年,是享譽(yù)國內(nèi)外的知名品牌和地理標(biāo)志產(chǎn)品,2021年蘋果種植面積達(dá)282萬畝,產(chǎn)量達(dá)484萬噸,產(chǎn)值約為556萬。煙臺(tái)蘋果的品牌價(jià)值亦到達(dá)了137.39億元,是全國唯逐一個(gè)品牌價(jià)值過百億的果品區(qū)域公用品牌。當(dāng)前煙臺(tái)多數(shù)蘋果園存在交通閉塞、功能單一、與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合不嚴(yán)密等問題,再加上西北黃土地域城市的宣傳力度加大,對(duì)煙臺(tái)蘋果品牌構(gòu)成宏大壓力與挑戰(zhàn)。1煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園發(fā)展現(xiàn)在狀況當(dāng)前煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園數(shù)量比擬少,而且規(guī)模也不大,面積在10畝左右的占多數(shù),而40畝以上的規(guī)模較大的生態(tài)體驗(yàn)采摘園數(shù)量極其有限且服務(wù)種類少,僅能知足顧客基本的采摘需求。而多數(shù)的果農(nóng)在蘋果收獲的季節(jié),就將蘋果直接賣給經(jīng)營商或存入冷庫等待出口,專業(yè)做蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的農(nóng)戶很少,因此蘋果附加值較低,銷售方式單一且沒有品牌特色。煙臺(tái)果園管理以精細(xì)化人工作業(yè)為主,用工量比擬大,機(jī)械化的程度較低,管理成本高,再加上煙臺(tái)果農(nóng)生態(tài)循環(huán)意識(shí)較差,農(nóng)業(yè)生態(tài)化觀念并未深切進(jìn)入人心,對(duì)于化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的投入量居高不下,導(dǎo)致蘋果的生產(chǎn)成本只增不減,沒有太多精神將銷售重心放在營銷策略上。最近幾年,營銷宣傳力度遠(yuǎn)小于西北地區(qū),銷售量遭到一定影響。2煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園當(dāng)下存在問題2.1基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,交通等條件差煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)采摘園大多位于農(nóng)村與郊區(qū),游客去采摘觀賞的時(shí)候,路上時(shí)間消耗較多。在觀賞游覽玩耍的經(jīng)過中,也缺少其他有特色的風(fēng)景與設(shè)計(jì),感受不到所向往的田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情與鄉(xiāng)村服務(wù),游客體驗(yàn)知足感較低,無形之中縮短了蘋果采摘體驗(yàn)園產(chǎn)業(yè)鏈,附加值很低。再加上郊區(qū)與農(nóng)村公共衛(wèi)生服務(wù)條件特別欠缺,就連基本的衛(wèi)生間等都難以保障,游客的消費(fèi)體驗(yàn)遭到較大影響。2.2服務(wù)功能與營銷手段單一果農(nóng)單純強(qiáng)調(diào)以產(chǎn)品為核心,對(duì)服務(wù)質(zhì)量和宣傳手段的重要性了解甚少,營銷觀念落后。年齡較大的果農(nóng),接收新知識(shí)、新技術(shù)的能力下降,知識(shí)更新?lián)Q代速度慢,因而發(fā)展思路受限,對(duì)發(fā)展休閑果業(yè)持觀望態(tài)度,并對(duì)市場表現(xiàn)出無奈與無力。當(dāng)前煙臺(tái)果農(nóng)服務(wù)意識(shí)較差,自主性不強(qiáng),單純將蘋果銷售寄托于蘋果收購者,再由收購者將蘋果置于冷庫,或出售給下游零售商。將蘋果與互聯(lián)網(wǎng)相聯(lián)絡(luò)的農(nóng)戶數(shù)量較少,一般只通過網(wǎng)上淘寶電商進(jìn)行買賣,缺乏對(duì)產(chǎn)品的主動(dòng)宣傳意識(shí),并沒有將蘋果開發(fā)與環(huán)境產(chǎn)品、景觀產(chǎn)品與休閑娛樂產(chǎn)品等的開發(fā)協(xié)調(diào)起來,而采取等客上門的態(tài)度,因此蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的市場知曉度低。2.3品牌形象建設(shè)意識(shí)淡薄果農(nóng)公共安全品牌利用的意識(shí)較差,認(rèn)證標(biāo)識(shí)的使用也不到位,使得蘋果生態(tài)體驗(yàn)園缺乏品牌標(biāo)識(shí),同一化比擬嚴(yán)重,產(chǎn)品與服務(wù)重復(fù)較多,沒有自個(gè)的特色,就連農(nóng)家宴的菜譜都相差無幾,因而不能知足消費(fèi)者多層次與多樣化的需要。經(jīng)調(diào)查訪談發(fā)現(xiàn),多數(shù)果農(nóng)以為,將果園包裝成生態(tài)體驗(yàn)園系列,延長產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)增加成本,并且不能確保有較好的銷路。由于年齡問題也沒有太多的心力去進(jìn)行管理設(shè)計(jì)與品牌營銷,因而只通過最簡單的方式獲得盈利。2.4政策資金支持力度不夠煙臺(tái)地區(qū)做好蘋果生態(tài)體驗(yàn)園所需要的營銷宣傳費(fèi)用、職業(yè)果農(nóng)培訓(xùn)費(fèi)用、擴(kuò)建改造費(fèi)用與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)用需要強(qiáng)大的資金支持才能得以運(yùn)行,單靠果農(nóng)與企業(yè)改革推行會(huì)特別困難,但當(dāng)前尚未完善好推進(jìn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的詳細(xì)優(yōu)惠減免政策、補(bǔ)貼鼓勵(lì)政策等款項(xiàng)扶持力度也較小,對(duì)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的將來發(fā)展不利。3對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+煙臺(tái)蘋果發(fā)展的建議與瞻望3.1完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),打好口碑營銷基礎(chǔ)在研究與調(diào)查經(jīng)過中發(fā)現(xiàn),大部分游客主要是通過朋友推薦、新媒體網(wǎng)絡(luò)等來了解生態(tài)果園的信息,并做出相應(yīng)的出游選擇。而游客對(duì)于生態(tài)體驗(yàn)園的要求主要具體表現(xiàn)出在交通條件、基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境以及服務(wù)品質(zhì)等方面,因其對(duì)生態(tài)休閑體驗(yàn)園的潛在形象就為綠色自然、休閑放松,并且普遍表示除了采摘活動(dòng)之外,他們更傾向于垂釣、野餐、茶藝、手工制作以及享用農(nóng)家宴等活動(dòng)的體驗(yàn)。調(diào)查比擬發(fā)現(xiàn),出游的決策者多為女性,其更為注重口碑營銷,傾向于采納朋友意見,對(duì)于宣傳營銷的資料展示比擬看重。通過、企業(yè)與果農(nóng)的共同努力,不管是在交通方面還是信息搜集與資金支付方面,都應(yīng)盡可能為消費(fèi)者提供便利,使其得到良好的消費(fèi)感受,并愿意通過口碑營銷與互聯(lián)網(wǎng)評(píng)價(jià)等方式對(duì)生態(tài)體驗(yàn)園的可持續(xù)發(fā)展提供正向的影響。與此同時(shí),要將衛(wèi)生間等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)好,以減少游客在休閑體驗(yàn)的經(jīng)過中產(chǎn)生困擾,增加回頭客。3.2建設(shè)煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,做好新媒體營銷工作蘋果生態(tài)體驗(yàn)園,應(yīng)當(dāng)把重心放在與其他園區(qū)果園的差異化與特色化上。將采摘、觀賞、農(nóng)事體驗(yàn)、親子娛樂等根據(jù)目的客戶群體需求加上本身優(yōu)勢,來確定詳細(xì)的經(jīng)營形式與發(fā)展方向。生態(tài)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園在采摘服務(wù)以外,除了基本的提供免費(fèi)的停車服務(wù)以及農(nóng)家樂服務(wù)以外,應(yīng)開拓男性偏愛的能包容多人垂釣的垂釣區(qū),女性比擬喜歡的情境化體驗(yàn)花卉觀賞以及兒童喜歡的紀(jì)念品手工定制、趣味運(yùn)動(dòng)等來充分具體表現(xiàn)出蘋果休閑體驗(yàn)園的功能,還可利用蘋果園飼養(yǎng)跑山雞等,出售原生態(tài)的跑山雞和雞蛋,提高果園的生態(tài)感與效益率。企業(yè)及果農(nóng)應(yīng)對(duì)現(xiàn)有市場營銷的形式進(jìn)行精準(zhǔn)定位,除了與電商合作,還應(yīng)借助互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)技術(shù),對(duì)市場上消費(fèi)者信息及偏好進(jìn)行深切進(jìn)入分析與研究,如利用流行度較高的微商理念,對(duì)微信朋友圈進(jìn)行廣告的投放,對(duì)市場進(jìn)行提早預(yù)熱,來實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+的精準(zhǔn)營銷。在這里經(jīng)過中,游客可通過美團(tuán)、百度糯米等手機(jī)軟件收集信息,果農(nóng)能夠通過此類手機(jī)軟件發(fā)布采摘信息;果農(nóng)可以通過攜程網(wǎng)等軟件與旅行社進(jìn)行合作,構(gòu)成穩(wěn)定客源量。為了更好地進(jìn)行實(shí)時(shí)宣傳,可利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的營銷形式,如通過微信、微博、短信、QQ等即時(shí)溝通軟件對(duì)蘋果采摘等信息進(jìn)行發(fā)布宣傳。與此同時(shí),在新媒體的迅速發(fā)展下,各類短視頻網(wǎng)站及APP遭到人們的廣泛喜歡,成為娛樂消遣的一大主流。因而,通過抖音、快手、微視等短視頻APP進(jìn)行視頻營銷,以實(shí)現(xiàn)低成本高效率營銷。產(chǎn)品信息溝通平臺(tái),同樣是不可忽視的一個(gè)重要部分,在互聯(lián)網(wǎng)+這一重要背景下,企業(yè)與果農(nóng)應(yīng)建立蘋果生態(tài)體驗(yàn)園專有的信息溝通平臺(tái),積極與消費(fèi)者溝通溝通,對(duì)消費(fèi)者的建議及時(shí)采納,對(duì)消費(fèi)者的批評(píng)與投訴現(xiàn)象做好快速處理與改進(jìn)。3.3注重品牌營銷,積極發(fā)展蘋果品牌化產(chǎn)業(yè)集聚蘋果生態(tài)體驗(yàn)園,廣義上來講相當(dāng)于觀光活動(dòng)中對(duì)文化創(chuàng)意元素的挖掘,更應(yīng)該深切進(jìn)入具體表現(xiàn)出農(nóng)耕文明及中國文化的魅力。因而,創(chuàng)意文化應(yīng)融入進(jìn)煙臺(tái)蘋果品牌開發(fā)建設(shè)以及生態(tài)體驗(yàn)園的發(fā)展經(jīng)過中,并且應(yīng)同時(shí)具體表現(xiàn)出文化性、互動(dòng)性、人文性、介入性及探尋求索性等各種特征,使品牌建設(shè)通過文化的魅力,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)的發(fā)展機(jī)制。創(chuàng)造良好區(qū)域品牌形象,需要運(yùn)用多種營銷手段來進(jìn)行品牌的宣傳與推廣,如利用廣告宣傳、農(nóng)事節(jié)慶營銷、會(huì)展?fàn)I銷以及與互聯(lián)網(wǎng)+相結(jié)合的互聯(lián)網(wǎng)虛擬營銷、自媒體傳播等方式進(jìn)行品牌營銷,來快速提高區(qū)域品牌的美譽(yù)度,促進(jìn)區(qū)域品牌的構(gòu)建。產(chǎn)業(yè)集聚是由于經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而產(chǎn)生的空間聚集的現(xiàn)象,能通過共用基礎(chǔ)設(shè)施等降低成本,更有助于對(duì)區(qū)域品牌進(jìn)行有效的管理,積極發(fā)展蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的產(chǎn)業(yè)化集聚水平,提高管理水平,進(jìn)行科學(xué)合理經(jīng)營。大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化,并建立煙臺(tái)蘋果生產(chǎn)、儲(chǔ)存、追溯、銷售的大數(shù)據(jù)構(gòu)造,構(gòu)建好質(zhì)量追溯信息化的系統(tǒng),推動(dòng)當(dāng)代農(nóng)業(yè)一體化進(jìn)程。3.4發(fā)揮政策資金對(duì)體驗(yàn)園營銷的支持作用對(duì)煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園營銷形式進(jìn)行大規(guī)模改造,需要提供資金支持,加快改革進(jìn)程。首先就應(yīng)該為郊區(qū)及農(nóng)村生態(tài)體驗(yàn)園的道路建設(shè)奉獻(xiàn)氣力。修好路,做好道路拓寬及整修工作,使道路變得愈加順暢,才能吸引更多的客源。其次,應(yīng)以進(jìn)城務(wù)工返鄉(xiāng)人員和村中青年務(wù)農(nóng)人員為主要的培訓(xùn)對(duì)象,開展生態(tài)體驗(yàn)園的經(jīng)營管理和技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)而發(fā)展和培養(yǎng)當(dāng)代化新型的職業(yè)果農(nóng)。在培訓(xùn)方式上能夠采用出資集中辦班、專家指導(dǎo)和現(xiàn)場觀摩等多種形式進(jìn)行培訓(xùn),進(jìn)而提高果農(nóng)的綜合素質(zhì)。為了加強(qiáng)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的特色建設(shè),能夠采用合作社的方式進(jìn)行果園合并,來擴(kuò)大體驗(yàn)園的規(guī)模。在這里經(jīng)過中,更應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)督管理,并完善相關(guān)的法律法規(guī)建設(shè),做好生蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的監(jiān)護(hù)人。還應(yīng)為企業(yè)制定更好的政策,使企業(yè)做好領(lǐng)頭羊,將煙臺(tái)蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的經(jīng)營形式打造好,做到規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。煙臺(tái)蘋果是煙臺(tái)市的城市標(biāo)簽,應(yīng)該通過大力的宣傳營銷等手段將品牌文化做好,為果農(nóng)們更好地經(jīng)營蘋果生態(tài)體驗(yàn)園,拓寬渠道,吸引客戶,促進(jìn)果農(nóng)發(fā)家致富,為煙臺(tái)市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)做好鋪墊,并為減少煙臺(tái)果農(nóng)貧困工作打好基礎(chǔ)。4結(jié)束語當(dāng)前,煙臺(tái)市蘋果生態(tài)體驗(yàn)園的發(fā)展仍然處于上升階段,消費(fèi)者的滿意度相對(duì)較高。與此同時(shí),也確實(shí)存在著眾多問題,由于休閑采摘在我們國家發(fā)展得并不是十分成熟,因而需要在經(jīng)過中不斷地探尋求索創(chuàng)新,以獲得愈加完善的經(jīng)營形式與效果。希望煙臺(tái)市及企業(yè)經(jīng)營者、果農(nóng)能根據(jù)當(dāng)前所出現(xiàn)的問題進(jìn)行適當(dāng)優(yōu)化發(fā)展,如延長蘋果休閑采摘產(chǎn)業(yè)鏈,旅行社+生態(tài)體驗(yàn)園等。切實(shí)提升蘋果的品質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量,并在營銷營銷手段上積極與互聯(lián)網(wǎng)+相結(jié)合,真正做到采摘與休閑的融合發(fā)展。隨著人民生活水平的

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