中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷及其成因分析

中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷及其成因分析

一、引言經(jīng)過(guò)三十年的改革，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制有了明顯變化，市場(chǎng)導(dǎo)向作用增強(qiáng)，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用日益明顯，消費(fèi)理論研究在經(jīng)濟(jì)研究中也具有越來(lái)越重要的地位。而隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制由計(jì)劃向市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變遷。關(guān)于居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)可從兩個(gè)維度來(lái)分析：一方面是恩格爾系數(shù)，另一方面是人均GDP水平。一般認(rèn)為，如果隨著消費(fèi)支出的增加，居民需要將更多的份額用于食品，即恩格爾系數(shù)處于上升期，居民生活處于溫飽以下，可以定義為生存型；隨著收入增加，恩格爾系數(shù)開(kāi)始下降，則表明基本溫飽問(wèn)題得以解決，居民生活進(jìn)入溫飽型階段；而隨著恩格爾系數(shù)的持續(xù)下降，當(dāng)恩格爾系數(shù)低于50％的關(guān)鍵水平時(shí)，居民生活進(jìn)入小康型；最后，當(dāng)人均GDP超過(guò)1000美元時(shí)，居民消費(fèi)模式將由小康型轉(zhuǎn)向消費(fèi)型。總的說(shuō)來(lái)，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化升級(jí)，從生存型過(guò)渡到溫飽型，再過(guò)渡到小康型，最終過(guò)渡到消費(fèi)型。消費(fèi)結(jié)構(gòu)是一個(gè)多層次、多角度規(guī)定的經(jīng)濟(jì)范疇，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)是微觀消費(fèi)結(jié)構(gòu)中最主要的組成部分，也是宏觀消費(fèi)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要方面。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)由居民的自主消費(fèi)活動(dòng)所決定，但居民消費(fèi)不僅是私人的、微觀的活動(dòng)，還是社會(huì)再生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是宏觀經(jīng)濟(jì)的一個(gè)方面。而消費(fèi)總量和結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)存在密切的關(guān)系。生產(chǎn)、消費(fèi)相互依存、互為前提，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)具有約束作用，但也受消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響，因此，消費(fèi)結(jié)構(gòu)是否處于良性運(yùn)行狀態(tài)，必然會(huì)影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。同時(shí)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)會(huì)影響積累和消費(fèi)的比例關(guān)系，進(jìn)而影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷通常與居民消費(fèi)總量的波動(dòng)相聯(lián)系，進(jìn)而影響積累比率，從而影響整體經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展水平。最后，即使消費(fèi)總量沒(méi)有大起大落，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷也會(huì)引起結(jié)構(gòu)性的不平衡，而結(jié)構(gòu)性不平衡則意味著生產(chǎn)能力和消費(fèi)品的短缺與滯存同時(shí)存在，這既導(dǎo)致資源浪費(fèi)，又導(dǎo)致供應(yīng)緊張。因此，認(rèn)識(shí)和分析居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，乃至整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行都具有重要意義。另外，如何啟動(dòng)居民消費(fèi)、引導(dǎo)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化并帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是目前各方面普遍關(guān)注的問(wèn)題，也是一項(xiàng)重要研究課題。應(yīng)該如何描述居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的一般趨勢(shì)，刻畫居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷軌跡，分析我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)在變遷歷史中所特有的特點(diǎn)，同時(shí)對(duì)改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷作出合理的解釋，提出促進(jìn)居民消費(fèi)、改善居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)并引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的政策建議，是本文關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題。而就實(shí)際情況而言，我國(guó)城鎮(zhèn)居民收入高、消費(fèi)量大、商品化程度高，其消費(fèi)行為對(duì)農(nóng)村居民有一定的示范作用，在消費(fèi)結(jié)構(gòu)的研究中占重要地位。因此在轉(zhuǎn)型時(shí)期，存在城鄉(xiāng)差異、收入差距的情況下，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)行為理應(yīng)成為我國(guó)居民消費(fèi)行為的研究重點(diǎn)。本文通過(guò)對(duì)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷進(jìn)行較為深入的分析與討論，嘗試對(duì)上述問(wèn)題給出一定的建議。本文分為五個(gè)部分：第一部分為引言；第二部對(duì)我國(guó)城鎮(zhèn)居民自改革開(kāi)放以來(lái)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行描述和分析；第三部分總結(jié)目前關(guān)于消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析的文獻(xiàn)和計(jì)量模型；第四部分建立計(jì)量模型并利用1996—2006年省際消費(fèi)結(jié)構(gòu)的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行估計(jì)與討論；第五部分為小結(jié)和政策建議。二、中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變遷。由于缺少1978—1980年的消費(fèi)支出分類數(shù)據(jù)，圖1列示了1981—2006年期間中國(guó)城鎮(zhèn)居民各分類商品消費(fèi)份額的變遷軌跡。根據(jù)圖示，中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷與升級(jí)是顯而易見(jiàn)的。首先，恩格爾系數(shù)從1981年的56.7％下降到2006年的35.8％，我國(guó)城市居民的整體生活水平已由改革初期的溫飽型上升為小康型（杭斌，2006）；其次，將各類消費(fèi)支出比重按從大到小的順序排列，1981年的排序?yàn)椋菏称贰⒁轮?、家庭設(shè)備及用品、娛樂(lè)教育文化用品、居住、服務(wù)項(xiàng)目、交通和通訊工具、醫(yī)療保健用品，而2006年的排序?yàn)椋菏称贰蕵?lè)教育文化用品、交通和通訊工具、居住、衣著、醫(yī)療保健用品、家庭設(shè)備及用品、服務(wù)項(xiàng)目，存在很大的變化。仔細(xì)觀察并結(jié)合中國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的實(shí)踐，可以發(fā)現(xiàn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)在經(jīng)濟(jì)體制改革的各個(gè)階段具有不同特征。（1）1978—1984年：食品和衣著消費(fèi)的比重呈上升態(tài)勢(shì)，而擠出的是對(duì)家庭設(shè)備、娛樂(lè)教育文化用品的消費(fèi)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)家一直對(duì)城市居民糧、油、布以及副食品實(shí)行嚴(yán)格的憑票、限量供應(yīng)制度，初期的改革改變了這種分配制度并放松價(jià)格管制，數(shù)量增加和價(jià)格上漲兩個(gè)方面的同時(shí)作用，導(dǎo)致了城鎮(zhèn)居民食品、衣著消費(fèi)比重增加。同時(shí)，始于1981年的農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，豐富了食品的供應(yīng)，使得城鎮(zhèn)居民得以改善衣、食等基本消費(fèi)。圖1中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷（1981—2006）數(shù)據(jù)來(lái)源：相關(guān)年份《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》（2）1985—1988年：在衣、食方面的基本需求得到滿足之后，城市居民的消費(fèi)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向耐用消費(fèi)品，家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)支出比重曾一度高達(dá)13.5％。這一階段城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)呈現(xiàn)出集中性、趨同性和超前性，使居民家庭在耐用消費(fèi)品的需求上幾乎達(dá)到飽和。20世紀(jì)80年代末，我國(guó)城市家庭的電風(fēng)扇普及率達(dá)128.7％，洗衣機(jī)、電冰箱、彩電的普及率分別達(dá)到76.2％、36.5％、51％。同時(shí)，城市居民在居住、醫(yī)療保健方面的消費(fèi)支出比重變化較小，也體現(xiàn)了這一階段住房、醫(yī)療、教育方面的改革相對(duì)滯后，舊體制下的福利消費(fèi)色彩濃厚。（3）1989—1996年：衣、食消費(fèi)比重持續(xù)下降，恩格爾系數(shù)于1996年首次低于50％（48.6％），中國(guó)城鎮(zhèn)居民完成由溫飽水平向小康水平的過(guò)渡。同時(shí)，由于前一階段一致、集中的搶購(gòu)浪潮使得家用設(shè)備已趨于飽和，使得家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)支出份額出現(xiàn)下降趨勢(shì)，消費(fèi)需求逐漸向醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具及居住等方面轉(zhuǎn)移。（4）1997—2003年：衣、食消費(fèi)比重繼續(xù)下降，同時(shí)，除醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具和居住的消費(fèi)比重持續(xù)上升之外，娛樂(lè)教育文化用品的消費(fèi)支出比重顯著增加。一方面，隨著城鎮(zhèn)居民收入的持續(xù)增加、生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯的升級(jí)現(xiàn)象；另一方面，由于經(jīng)濟(jì)體制改革的深化，20世紀(jì)90年代中期開(kāi)始推行的醫(yī)療、住房、養(yǎng)老、教育等方面的改革，打破了傳統(tǒng)體制下城市居民的福利消費(fèi)，對(duì)醫(yī)療、住房、教育等方面的開(kāi)支增大。（5）2004年至今：消費(fèi)結(jié)構(gòu)繼續(xù)升級(jí)，交通和通訊工具的消費(fèi)比重持續(xù)上升，衣著消費(fèi)比重不降反升，其他種類商品消費(fèi)比重變化不存在明顯趨勢(shì)。2003年，我國(guó)人均GDP首次超過(guò)1000美元，城鎮(zhèn)居民的收入更是上升明顯，消費(fèi)模式向享受型模式過(guò)渡。城鎮(zhèn)居民對(duì)旅游、汽車等商品消費(fèi)需求的增加，以及伴隨技術(shù)進(jìn)步的對(duì)通訊產(chǎn)品消費(fèi)的增加，導(dǎo)致了交通和通訊工具的消費(fèi)比重自20世紀(jì)90年代以來(lái)持續(xù)上升。同時(shí)城鎮(zhèn)居民對(duì)衣著的要求也不再限于最初的遮丑保暖，而向時(shí)尚等精神方面的需求轉(zhuǎn)移，從而導(dǎo)致衣著商品的消費(fèi)比重呈現(xiàn)一定的上升勢(shì)頭。三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)文獻(xiàn)與計(jì)量模型關(guān)于城鎮(zhèn)居民消費(fèi)，袁志剛和宋錚（1999）分析了自新中國(guó)成立以來(lái)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為的變遷問(wèn)題，將城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為變遷與我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制結(jié)合起來(lái)，并以此劃分為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制、轉(zhuǎn)軌時(shí)期兩個(gè)不同階段。萬(wàn)廣華等（2001）運(yùn)用中國(guó)1961—1998年的數(shù)據(jù)，分析了流動(dòng)性約束與不確定性在中國(guó)居民消費(fèi)行為演變中所起的作用。其實(shí)證研究結(jié)果表明：中國(guó)居民消費(fèi)行為在20世紀(jì)80年代早期發(fā)生了結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，同時(shí)流動(dòng)性約束和不確定性的相互作用導(dǎo)致了居民的低消費(fèi)水平和低增長(zhǎng)速度。而在消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析中，國(guó)內(nèi)的研究通常采用恩格爾系數(shù)，王芳（2006）實(shí)證分析了物價(jià)對(duì)城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)的影響后發(fā)現(xiàn)：恩格爾系數(shù)除了跟上期系數(shù)相關(guān)以外，還與當(dāng)期及前期食品價(jià)格指數(shù)有關(guān)，而且與本期價(jià)格指數(shù)都呈負(fù)相關(guān)，與預(yù)期價(jià)格指數(shù)呈正相關(guān)。但是，恩格爾系數(shù)作為衡量居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的指標(biāo)，只能揭示收入和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的關(guān)系，不適用于各個(gè)階段的比較，在應(yīng)用上有一定的局限性。除了對(duì)恩格爾系數(shù)進(jìn)行分析之外，國(guó)內(nèi)部分學(xué)者對(duì)中國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了描述分析。而根據(jù)上一節(jié)的描述與分析，中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷路徑很清晰，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)所導(dǎo)致的抑制需求得到釋放之后，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)開(kāi)始向耐用消費(fèi)品（主要為家用電器及設(shè)備）、醫(yī)療保健、交通通訊、居住和娛樂(lè)教育文化轉(zhuǎn)移，而且消費(fèi)熱點(diǎn)呈現(xiàn)漸次轉(zhuǎn)移的態(tài)勢(shì)。房愛(ài)卿等（2006）對(duì)新中國(guó)成立以來(lái)的消費(fèi)政策和居民消費(fèi)類型進(jìn)行了歸納整理，將中國(guó)政府的消費(fèi)政策劃分為抑制消費(fèi)、補(bǔ)償消費(fèi)、適度消費(fèi)和鼓勵(lì)消費(fèi)四個(gè)階段，并將城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)類型劃分為生存型、發(fā)展型、享受型三個(gè)階段，將農(nóng)村居民消費(fèi)劃分為生存型、發(fā)展型兩個(gè)階段，但未對(duì)各階段變遷的原因進(jìn)行深入的分析說(shuō)明。杭斌（2006）則對(duì)我國(guó)1978至2004年間的城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行了詳細(xì)描述，并采用狀態(tài)空間模型分析得出結(jié)論：我國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)行為與1990年相比發(fā)生了本質(zhì)性變化。田學(xué)斌（2007）也描述了我國(guó)家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷，并歸結(jié)為制度變革的影響，將其劃分為前改革、增量市場(chǎng)化、全面市場(chǎng)化三個(gè)階段，但缺乏足夠的實(shí)證證據(jù)支持。由此，上述文獻(xiàn)基本上都認(rèn)識(shí)到中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的重大變遷，但均未能很好地分析和解釋消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)背后的原因。那么，城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷背后的原因是什么？一個(gè)直觀的判斷就是收入水平增加導(dǎo)致居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，而且這方面解釋也得到一些學(xué)者研究的確認(rèn)。孫鳳（2002）通過(guò)分析全國(guó)不同地區(qū)間的消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異證實(shí)了收入水平在決定城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面的重要作用。同時(shí)，孫鳳（2002）還討論比較了LES模型（LinearExpenditureSystem）和ELES模型（ExtendedLinearExpenditureSystem），并采用ELES模型對(duì)中國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較深入的分析，對(duì)城鎮(zhèn)居民各分類商品消費(fèi)的基本消費(fèi)量進(jìn)行了估計(jì)。LES模型和ELES模型考慮了收入水平和價(jià)格水平對(duì)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響，把居民的各項(xiàng)支出看作是相互關(guān)聯(lián)、相互制約的行為，其中LES模型是英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Stone于1954年提出的一種需求函數(shù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)將人們對(duì)各種商品的需求區(qū)分為基本需求和超出基本需求之外的額外需求兩部分。對(duì)第i類商品的基本需求可表示為，其中表示第i類商品的價(jià)格，表示對(duì)其的基本需求量，而超額需求則與消費(fèi)總支出和價(jià)格水平相關(guān)。在此基礎(chǔ)上，Lluch對(duì)其進(jìn)行擴(kuò)展，提出了ELES系統(tǒng)：（1）以收入代替消費(fèi)總支出；（2）以邊際消費(fèi)傾向代替邊際預(yù)算比。與LES類似，ELES認(rèn)為某類商品或勞務(wù)的消費(fèi)需求可區(qū)分為基本需求和額外需求兩部分，在一定收入水平和價(jià)格水平之下，消費(fèi)者首先滿足基本消費(fèi)需求，然后對(duì)剩下的收入在各類商品勞務(wù)消費(fèi)和儲(chǔ)蓄間分配。LES和ELES為我們提供了一個(gè)分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)的有效工具，不過(guò)從上面的分析可以看出：模型主要針對(duì)各分類的消費(fèi)量進(jìn)行分析，而消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析需要更著重于消費(fèi)支出比重的分析。同時(shí)，LES和ELES模型雖然考慮了支出水平（或收入水平）、價(jià)格水平對(duì)各分類商品消費(fèi)的影響，但我們很難通過(guò)該模型分析價(jià)格水平對(duì)各分類商品消費(fèi)的影響或判斷其影響的顯著性水平。而且根據(jù)經(jīng)典的消費(fèi)決定理論，決定居民消費(fèi)的兩個(gè)關(guān)鍵因素為收入水平和價(jià)格水平，或者說(shuō)收入水平的變化不能完全解釋消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷。由此，在考慮消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷的過(guò)程中，價(jià)格因素的影響不能被忽略，至少不能事先排除這方面因素的影響。而且統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)往往無(wú)法剔出價(jià)格水平的影響，在考慮收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)影響的同時(shí)，我們不能忽視價(jià)格水平變化在決定消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的作用。針對(duì)這些問(wèn)題，DeatonandMuellbauer（1980）提出的AIDS（AlmostIdealDemandSystem）模型提供了很好的解決方案。AIDS的基本思路是在給定價(jià)格體系和一定效用水平下，消費(fèi)者如何以最少的支出來(lái)達(dá)到已給定的效用水平，然后推導(dǎo)出分類商品的消費(fèi)份額不僅受到支出水平的影響，也受到自身和其他分類商品價(jià)格水平的影響。藏旭恒和孫文祥（2003）采用ELES和AIDS模型對(duì)我國(guó)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了比較分析，認(rèn)為我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在顯著差異，而且這種差異的根源在于收入水平、消費(fèi)環(huán)境、工作方式等。周津春（2006）則采用AIDS模型對(duì)2004年陜西、山東、山西農(nóng)村居民的食物消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)考察了影響農(nóng)村居民食物消費(fèi)的各種因素，其中，地區(qū)差異是影響居民食物消費(fèi)的因素，市場(chǎng)發(fā)育、家庭結(jié)構(gòu)也會(huì)影響農(nóng)村居民的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)。AIDS模型假定消費(fèi)者行為滿足PIGLOG（PriceIndependentGeneralizesLog）偏好假說(shuō)，即支出函數(shù)滿足PIGLOG型函數(shù)：四、計(jì)量模型估計(jì)與討論為了深入了解中國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷問(wèn)題，我們采用《中國(guó)城市（鎮(zhèn)）生活與價(jià)格年鑒》1996年至2006年所提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證分析。該年鑒將城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)品分為八類：食品、衣著、家庭設(shè)備及用品、醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具、娛樂(lè)教育文化用品、居住和服務(wù)項(xiàng)目，并分省統(tǒng)計(jì)全國(guó)各地區(qū)不同類商品的價(jià)格水平和人均消費(fèi)量。該數(shù)據(jù)為一個(gè)11年的省際面板數(shù)據(jù)，因此，我們采用面板數(shù)據(jù)的分析技術(shù)對(duì)中國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷進(jìn)行分析。結(jié)合文獻(xiàn)綜述中的討論，分析消費(fèi)結(jié)構(gòu)問(wèn)題可采用LES、ELES模型或AIDS模型。前兩種模型以每類商品的消費(fèi)量為被解釋變量，在實(shí)證應(yīng)用中首先需要對(duì)每種商品的基本需求量進(jìn)行估計(jì)，進(jìn)而估算需求結(jié)構(gòu)。AIDS模型則更為便捷，以每類商品的消費(fèi)比重為被解釋變量，直接分析價(jià)格水平和收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)變遷的影響。根據(jù)式（6），我們?cè)O(shè)定實(shí)證模型為：（8）其中k表示地區(qū)，t表示時(shí)間，i表示商品種類，S表示商品消費(fèi)份額，P表示價(jià)格水平，V表示名義消費(fèi)支出。在具體回歸分析時(shí)，考慮到制度因素可能導(dǎo)致分析結(jié)果有偏，我們采用年度啞變量對(duì)其進(jìn)行控制。同時(shí)我們采用了面板數(shù)據(jù)固定效應(yīng)（FE）和方程組似不相關(guān)（SUR）兩種設(shè)定，兩種分析的結(jié)果高度一致。由于篇幅所限，我們?cè)诒?中省略了年度啞變量的具體回歸結(jié)果，同時(shí)僅列示SUR的回歸結(jié)果①。另外，考慮到該面板數(shù)據(jù)的連續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，數(shù)據(jù)時(shí)序上的穩(wěn)定性可能存在問(wèn)題，所以，我們對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了面板協(xié)整檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其協(xié)整是成立的，因此該分析不存在“偽回歸”的擔(dān)憂。根據(jù)表1，我們發(fā)現(xiàn)隨著實(shí)際消費(fèi)支出的增加，食品、衣著消費(fèi)比重顯著下降，同時(shí)家庭設(shè)備及用品、交通和通訊工具、娛樂(lè)教育文化用品、居住、服務(wù)項(xiàng)目所占比重顯著上升，存在明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)現(xiàn)象。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均消費(fèi)性支出從1978年的343元上升到1996年的4839元，2006年則進(jìn)一步上升到11759元，剔除價(jià)格因素，實(shí)際年均增長(zhǎng)率分別為6.33％和8.32％。因此，改革開(kāi)放三十年我國(guó)城鎮(zhèn)居民收入水平的提高和消費(fèi)支出的增加是導(dǎo)致城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的最主要?jiǎng)恿Γ覀兊耐普摰玫阶C實(shí)：收入水平的提高對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)具有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)，食品類商品消費(fèi)比重除了受到實(shí)際消費(fèi)支出的影響之外，還受到家庭設(shè)備及用品、娛樂(lè)教育文化用品、服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格水平的影響，而且這種影響顯著為負(fù)，證明升級(jí)商品的價(jià)格水平會(huì)影響城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。另外，比較有趣的是：衣著類商品價(jià)格水平的上漲會(huì)導(dǎo)致食品類商品消費(fèi)比重上漲，證明城鎮(zhèn)居民衣著和食品消費(fèi)之間存在較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。而從一種商品或服務(wù)的價(jià)格上升對(duì)自身消費(fèi)份額的影響來(lái)看，除衣著類商品外，并不存在顯著的負(fù)價(jià)格效應(yīng)（參見(jiàn)表中第二行開(kāi)始的對(duì)角線上的系數(shù)），家庭設(shè)備及用品、居住兩類的價(jià)格效應(yīng)甚至顯著為正，表明這兩類商品的消費(fèi)日趨成為一種剛性消費(fèi)需求。特別地，食品價(jià)格上漲并不直接導(dǎo)致食品類消費(fèi)比重的顯著變化，這說(shuō)明城鎮(zhèn)居民傾向于采用降低消費(fèi)數(shù)量（如減少肉、禽的消費(fèi)）或改變消費(fèi)模式（如采用在家用餐以降低食品消費(fèi)支出）來(lái)應(yīng)對(duì)食品價(jià)格上漲所造成的壓力。不過(guò)這些應(yīng)對(duì)方式可能僅在一定的波動(dòng)幅度內(nèi)有效，如果波動(dòng)幅度過(guò)大，其波動(dòng)將有可能對(duì)城鎮(zhèn)居民造成更大的福利損失。另外，從八類商品和服務(wù)的價(jià)格交叉彈性來(lái)看，價(jià)格效應(yīng)一般是單方面的，如家庭設(shè)備及用品的價(jià)格上升會(huì)使食品消費(fèi)比重下降，但食品價(jià)格上升對(duì)家庭設(shè)備及用品的消費(fèi)比重不存在顯著影響。不過(guò)食品類和衣著類商品間存在對(duì)稱的交叉正價(jià)格效應(yīng)，證明兩類商品的消費(fèi)存在較大的關(guān)聯(lián)性，且這種關(guān)聯(lián)體現(xiàn)為一定的替代性。另外，消費(fèi)組合“家庭設(shè)備及用品—醫(yī)療保健用品”、“衣著—居住”、“醫(yī)療保健用品—服務(wù)項(xiàng)目”存在顯著為負(fù)的交叉價(jià)格彈性，即一類商品價(jià)格的上升會(huì)促使城鎮(zhèn)居民轉(zhuǎn)而增加另外一類商品的消費(fèi)份額，反之亦然。此外，居住價(jià)格波動(dòng)對(duì)衣著存在顯著的負(fù)價(jià)格效應(yīng)，表明居住價(jià)格的上漲會(huì)擠出衣著的消費(fèi)，而居住價(jià)格波動(dòng)對(duì)家庭設(shè)備及用品、醫(yī)療保健用品、交通和通訊工具、服務(wù)項(xiàng)目四類商品消費(fèi)比重也存在顯著影響，表明居住價(jià)格波動(dòng)對(duì)居民消費(fèi)和福利水平的影響不容忽視。最后，需要特別指出的是，食品和衣著價(jià)格的與居住支出份額存在顯著的負(fù)向關(guān)系。因此如果衣食價(jià)格上漲，雖然其自身作為基本消費(fèi)品的剛性需求難以減少，但會(huì)迫使人們削減居住支出（主要是房租支出），因而使居住條件顯著惡化、大大降低福利水平。顯然，這一效應(yīng)對(duì)恩格爾系數(shù)較高、衣食消費(fèi)占比較高，同時(shí)又買不起房、主要靠租房度日的低收入群體影響尤為嚴(yán)重，政府有關(guān)部門在制定通貨膨脹補(bǔ)貼政策時(shí)也應(yīng)該注意到這方面的因素。五、總結(jié)隨著收入水平的提高和消費(fèi)支出的增加，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在明顯的升級(jí)現(xiàn)象。我們利用1996—2006年的省際面板數(shù)據(jù)證實(shí)了這個(gè)直觀性的判斷。在控制價(jià)格因素的情況下，實(shí)際消費(fèi)支出的增加對(duì)糧食、衣著類商品的消費(fèi)比重存在顯著的負(fù)效應(yīng)，而城鎮(zhèn)居民的實(shí)際消費(fèi)支出由實(shí)際可支配收入決定，因此，隨著實(shí)際可支配收入水平的上升，食品類商品的消費(fèi)比重將顯著下降