湖羊飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 湖羊的12個(gè)優(yōu)良特性 - 養(yǎng)羊技術(shù)

湖羊飼養(yǎng)管理要點(diǎn)湖羊的12個(gè)優(yōu)良特性-養(yǎng)

羊技術(shù)湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我國(guó)一級(jí)保護(hù)地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發(fā)情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長(zhǎng)發(fā)育快、改良后產(chǎn)肉性能理想、耐高溫高濕等優(yōu)良性狀。下面具體來(lái)了解一下：湖羊飼養(yǎng)管理要點(diǎn)湖羊的12個(gè)優(yōu)良特性。湖羊形成于10世紀(jì)初，由蒙古羊選育而成。湖羊在太湖平原的育成和飼養(yǎng)已有近千年的歷史。由于受到太湖流域自然條件和人為選擇的影響，逐漸育成一個(gè)獨(dú)特的稀有品種，產(chǎn)區(qū)在浙江、江蘇間的太湖流域，所以稱為“湖羊”。由于當(dāng)?shù)赝恋鼐o缺，羊長(zhǎng)期生長(zhǎng)在矮小、陰暗、終年不見(jiàn)陽(yáng)光的羊舍，成為我國(guó)唯一膽小易驚、不需運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、不需要陽(yáng)光而且能夠正常生長(zhǎng)繁殖的綿羊品種，適合在大空間、大容量的鋼構(gòu)養(yǎng)羊車間進(jìn)行飼養(yǎng)。筆者從2010年開(kāi)始，先后從浙江湖州、江蘇太倉(cāng)引進(jìn)了湖羊1300只，經(jīng)過(guò)7年多的觀察，湖羊在蘇魯豫皖接壤地區(qū)具有以下12個(gè)方面的優(yōu)良特征。1、適合全舍飼產(chǎn)區(qū)環(huán)太湖流域土地肥沃，河溪縱橫，植物生長(zhǎng)繁茂，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。該地區(qū)人多地少，既無(wú)空地更無(wú)草場(chǎng)可言，故采取了終年舍飼的飼養(yǎng)方式，形成全舍飼的品種特征。我國(guó)現(xiàn)存的山綿羊品種多數(shù)適合放牧或半舍飼半放牧，在室內(nèi)不運(yùn)動(dòng)的環(huán)境下，母羊難產(chǎn)率極高，羔羊成活率極低。因此湖羊成為國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)適合工廠化、機(jī)械化、自動(dòng)化舍飼的品種。黃淮流域?qū)儆邳S泛沖積平原，土層深厚，地勢(shì)平坦，適合農(nóng)耕，人口稠密，與太湖流域地形類似。黃淮流域養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久，與太湖流域一樣，絕大部分實(shí)行舍飼。因此黃淮流域的自然條件和經(jīng)濟(jì)條件適合湖羊生長(zhǎng)。2、耐潮濕悶熱太湖流域年降雨量1000mm以上，氣候濕熱，濕度大。降雨量大，濕度高對(duì)具有喜歡干燥、衛(wèi)生的羊的生物性特性極為不利，也是造成長(zhǎng)江以南東南沿海養(yǎng)羊數(shù)量較少的主要原兇。湖羊經(jīng)過(guò)多年的選育、淘汰，使現(xiàn)存湖羊?qū)駸岬哪褪苣芰O強(qiáng)，很少生病，是在南方地區(qū)可以正常生產(chǎn)的唯一綿羊品種。兇為被毛季節(jié)輪換，冬季可以御寒，冬季羔羊的成活率也大大高于同類地區(qū)的山羊。黃淮流域是江蘇省降雨量最少的地區(qū)，一般在600?700mm左右，夏季比太湖流域短20天左右，氣候相對(duì)干燥，更加適合湖羊的養(yǎng)殖。3、性成熟較早據(jù)觀察，湖羊公羔約2月齡就有追逐母羊的意識(shí)，并有爬跨動(dòng)作。3月齡左有即有精液產(chǎn)生，4月齡與發(fā)情母羊交配即可受孕，5月齡即可用于配種，6月齡即可作為種公羊正常使用。母羔在5月齡以后即可以正常發(fā)情、排卵、交配、受孕，故有湖羊可以當(dāng)年ILIJ生、當(dāng)年配種、當(dāng)年產(chǎn)羔的優(yōu)點(diǎn)。與其他綿羊品種相比，湖羊種羊培育成本較低，世代間隔較短，利于擴(kuò)繁種群。4、四季常發(fā)情山綿羊?qū)儆诙倘照瞻l(fā)情動(dòng)物，日照由長(zhǎng)變短開(kāi)始發(fā)情，由短變長(zhǎng)則逐漸停止發(fā)情，發(fā)情時(shí)間受到季節(jié)性的限制。北方牧區(qū)羊群，國(guó)外進(jìn)口肉羊品種，莎能奶山羊等品種多數(shù)一年一胎，繁殖率低嚴(yán)重影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益。環(huán)太湖流域由于特殊的地理環(huán)境、自然條件，畜禽品種多數(shù)比較高產(chǎn)，如太湖豬、四季鵝、湖羊都是當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境條件的產(chǎn)物，其高產(chǎn)性能享譽(yù)世界。湖羊經(jīng)過(guò)多年的風(fēng)土馴化，表現(xiàn)為不受季節(jié)限制，四季發(fā)情，成為全世界不可多得的綿羊高繁殖率品種。黃淮流域是我國(guó)典型的平原農(nóng)區(qū)，擁有大量的農(nóng)作物秸稈，如豆秸、甘薯藤、樹(shù)葉、雜草，大量的農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品，如酒糟、豆渣、淀粉渣菌糠、豆皮等，能夠滿足湖羊常年配種產(chǎn)羔的營(yíng)養(yǎng)需求，飼草、飼料條件由于環(huán)太湖流域。湖羊在黃淮流域同樣可以四季發(fā)情配種，為湖羊三年五產(chǎn)或兩年三產(chǎn)奠定了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，湖羊在黃淮流域年產(chǎn)活羔數(shù)量3.5只，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本地山羊的2只，年效益可以提高50%以上。5、產(chǎn)羔數(shù)量多當(dāng)?shù)厝藗冮L(zhǎng)期選留雙羔以上的公母羊作為后備種羊，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選育，使湖羊的產(chǎn)羔率在230%以上，比波爾山羊和黃淮山羊提高了50個(gè)百分點(diǎn)左右，經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于波爾山羊和黃淮山羊。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，湖羊雙羔率占61.3%，三羔者占27.6%，四至五羔者占7.1%。從世界范圍來(lái)看，綿羊均以單羔為主，雙羔的比例較低。我國(guó)的湖羊、小尾寒羊是世界上不可多得高產(chǎn)品種，產(chǎn)羔率均在200%以上。世界通行認(rèn)為，綿羊一胎兩羔以上的遺傳穩(wěn)定，就是多羔品種的遺傳性狀。近年來(lái)，部分羊業(yè)科技T作者對(duì)湖羊高產(chǎn)性能進(jìn)行了基兇學(xué)研究，多羔基因在湖羊廣泛存在，隨著科技的進(jìn)步，將多羔基兇轉(zhuǎn)移到其他生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉多的羊品種上，可以在生產(chǎn)中創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。6、母羊母性好無(wú)論初產(chǎn)母羊還是經(jīng)產(chǎn)母羊，母羊的母性均較好，很少有拒乳現(xiàn)象，不論產(chǎn)羔多少，均予以精心照顧。湖羊母羊還表現(xiàn)在：哺乳期母羊除讓自己所生的羔羊吃奶外，還允許其他羔羊采食，這是其他山綿羊品種所不具備的優(yōu)秀品質(zhì)。湖羊的這一特點(diǎn)有利于失奶羔羊及同胞多的羔羊的成活，對(duì)保證羔羊的成活率具有重要作用。7、乳汁多而優(yōu)羔羊在哺乳期生長(zhǎng)速度較快，乳汁的充足供應(yīng)是羔羊快速生長(zhǎng)的根本。許多品種羊都因?yàn)槟秆虍a(chǎn)奶量不足，使羔羊的正常發(fā)育受到嚴(yán)重影響，遺傳潛力不能充分發(fā)揮。一般而言綿羊的泌乳量與產(chǎn)羔數(shù)呈正相關(guān)。湖羊是多羔品種，母羊乳汁有哺育二至三羔的泌乳潛力。湖羊羔羊前期生長(zhǎng)迅速，和母羊乳汁多而優(yōu)有直接關(guān)系。對(duì)于高產(chǎn)母羊補(bǔ)飼蛋白質(zhì)豐富的飼料，產(chǎn)奶量還會(huì)相應(yīng)增加，多數(shù)三至四羔可以正常成活。湖羊1個(gè)月產(chǎn)奶量達(dá)/12kg，與某些專用的奶羊品種的產(chǎn)奶量相近。8、遺傳性穩(wěn)定由于在湖羊的自然培育過(guò)程中，常出現(xiàn)公羊與其母親，全同胞、半同胞配種，使群體中存在有害基兇充分暴露，有害基兇被剔除，兇此湖羊近交衰退不太明顯，這一特征在世界山綿羊品種并不多見(jiàn)。9、溫順易管理當(dāng)?shù)厝碎L(zhǎng)期選育無(wú)角的公母羊，加之長(zhǎng)期飼養(yǎng)于不見(jiàn)人的地方，使湖羊不愛(ài)打架，不愛(ài)跳圈，使基建投資少，利于管理，罕見(jiàn)兇打斗引起流產(chǎn)的情況。相反，波爾山羊、黃淮山羊、小尾寒羊、蒙古羊均愛(ài)打斗，爭(zhēng)搶食物，造成孕期流產(chǎn)率高于湖羊20%?30%。經(jīng)過(guò)對(duì)3000多只湖羊和波爾山羊雜交羊羔羊經(jīng)過(guò)200?500km的長(zhǎng)途運(yùn)輸對(duì)比，湖羊羔羊的應(yīng)激反應(yīng)率在3%以下，波爾山羊雜交羊的應(yīng)激反應(yīng)率則高達(dá)37%。選取50只羔羊同樣條件飼養(yǎng)15天，湖羊羔羊增重3.1kg，平均日增重206.67g；波爾山羊羔羊增重0.72kg，平均日增重48g,兩者差異極顯著。除此之外，波爾山羊羔羊的用藥成本和死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湖羊。從舍飼養(yǎng)羊比較，黃淮山羊生性活躍，圍欄高度要達(dá)到1.2?1.3m，而湖羊性情溫順，圍欄高度達(dá)到0.8m即可。波爾山羊羊群和湖羊羊群放在同一規(guī)格的圈舍內(nèi)，波爾山羊羔羊可以跑得無(wú)影無(wú)蹤，而湖羊幾乎不離開(kāi)圈舍。由此可以推算出湖羊圍欄的T程造價(jià)僅為波爾山羊、黃淮山羊或小尾寒羊的70%左有，這些都是其他山羊品種或小尾寒羊等品種所不具備的優(yōu)點(diǎn)。10、生長(zhǎng)發(fā)育快早期生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高。占欄時(shí)間短，基建投資較低。湖羊6月齡體重可達(dá)成年體重的80%以上，公母羊平均體重分別為：31.67kg和28.12kg。選定60只羊（公羊30只、母羊30只），從初生到12月齡進(jìn)行生長(zhǎng)性能測(cè)定，測(cè)定結(jié)果為：羔羊初生重公羊3.35kg、母羊2.91kg,3月齡體重公羊2/1.55kg、母羊66.37kg。湖羊進(jìn)入全國(guó)各地后，部分養(yǎng)羊企業(yè)、養(yǎng)羊大戶利用引進(jìn)的杜泊羊、澳洲白、薩?？?、無(wú)角陶賽特對(duì)湖羊進(jìn)行雜交,具有明顯的雜交優(yōu)勢(shì)。筆者引進(jìn)杜泊羊?qū)螂s交,杜泊羊?qū)虻捏w尺改良效果明顯,杜湖Fl代羔羊初生的體高、體長(zhǎng)、胸圍相對(duì)湖羊分別提高了35.27%、25.19%、30.13%；3月齡分別提高了39.51%、29.70%、55.50%；6月齡分別提高了31./15%、8.70%、26.99%；9月齡分別提高了31./15%、8.70%、26.99%；12月齡分別提高了19.51%、22.18%、21.75%。11、肉質(zhì)細(xì)而嫩肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、膻味輕。筆者將波爾山羊雜交羊和湖羊胴體用同樣的烹調(diào)工藝煮熟后邀請(qǐng)10位路人品嘗,結(jié)果認(rèn)為口味相近的有9人,說(shuō)明喜食山羊肉的江蘇人同樣喜食湖羊。經(jīng)屠宰分析,湖羊肉中脂肪含量顯著小于黃淮山羊（湖羊、小尾寒羊和黃淮山羊分別為：2.38%、2.24%和5.87%）。人體必需的第一限制氨基酸——賴氨酸含量高（湖羊、小尾寒羊和黃淮山羊分別為：2.21%、1.68%、1.90%）。6月齡杜湖Fl代公羔宰前體重、胴體重、凈肉重、眼肌面積都明顯高于湖羊公羔。杜湖Fl代公羔的屠宰率、凈肉率、肉骨比分別為5/1.50%、／16.69%、5.16%，分別比湖羊高3.65%、6.31%、17.95%。由此可見(jiàn)，杜泊羊X湖羊這個(gè)雜交組合的羔羊肉用性能良好，可以用來(lái)生產(chǎn)肥羔。日前國(guó)內(nèi)山綿羊生產(chǎn)均已羊肉生產(chǎn)為主，利用湖羊母羊適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖率高的特征作為肥羔生產(chǎn)的母本品種，是我國(guó)肉羊生產(chǎn)的重要途徑和最佳選擇。12、適應(yīng)性廣泛湖羊原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境，湖羊原產(chǎn)地杭嘉湖平原，該地區(qū)處于北緯30./1?31°C，東經(jīng)119?121°C,海拔3?7m，年平均氣溫16.1C，無(wú)霜期226天，年降水量在155/1.8mm，年相對(duì)濕度82%，日照總時(shí)數(shù)1902.1h。筆者位于蘇魯豫皖交界處，黃淮河流域農(nóng)區(qū)腹地，界于北緯31。23?36。22´,"110。21´?116。39'之間，年平均氣溫一般在12?13C之間，無(wú)霜期210。年平均降水量約為700?800mm。經(jīng)過(guò)7年的對(duì)比觀察，與湖羊原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境相比，氣溫稍低，無(wú)霜期偏短，降雨量較少，濕度較低，更適合湖羊的生長(zhǎng)發(fā)育。2010年以來(lái)，湖羊引入到沿江的江西、安徽、湖北、重慶、四川，黃淮流域的陜西、河南、山東、山西、河北，這些地區(qū)氣候溫和，雨量充沛土地肥沃，湖羊的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能均表現(xiàn)的比較適應(yīng)。湖羊進(jìn)入新疆、甘肅等高海拔寒冷、干燥地區(qū)后，舍飼條件下同樣表現(xiàn)出良好的發(fā)育和繁育性能。湖羊的特性是適合舍飼，在牧區(qū)經(jīng)過(guò)1?2年的馴化，同樣可以進(jìn)行放牧。飼養(yǎng)方式舍飼是湖羊的基本飼養(yǎng)方式，羊舍應(yīng)選擇坐北朝南，偏東10-15度，地勢(shì)高燥、排水良好的地方。一般種公羊每只占地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每只為1.2-1.6平方米，后備公、母羊每只0.5-0.6平方米。湖羊飼養(yǎng)區(qū)潮濕多雨，夏季炎熱，因此要做好防暑防潮，實(shí)行公、母、羔羊分欄飼養(yǎng)，防止早配、濫配，應(yīng)分群、分欄飼養(yǎng)，湖羊喜干燥、厭潮濕，俗話說(shuō)：“羊腳濕一天，白養(yǎng)三天”。推廣離地平養(yǎng)、用毛竹編制墊床或漏空水泥板。飼養(yǎng)管理要點(diǎn)湖羊飼養(yǎng)管理有口訣如下：要使湖羊養(yǎng)得好，精心飼管很重要。湖羊懦弱膽子小，切莫驚嚇受干擾，羊棚要選安靜處，朝南通風(fēng)保干燥。湖羊愛(ài)吃百樣草，不喂露水帶霜草，爛泥沙土要洗掉，新鮮清潔要記牢，白天喂草一二次，晚上一餐要喂飽，白天缺草羊要叫，晚間缺草不長(zhǎng)膘，飲水常換保清潔。適量補(bǔ)喂添加劑，種草養(yǎng)羊計(jì)劃好，越冬飼料儲(chǔ)備早，秸稈氨化加青貯，飼料多樣營(yíng)養(yǎng)好。體弱哺乳種公羊，適當(dāng)補(bǔ)喂精飼料，出售菜羊早安排，后期育肥要抓牢。懷孕母羊分開(kāi)養(yǎng)，防止流胎保產(chǎn)羔。公母幼羊分欄養(yǎng)，避免早配產(chǎn)劣羔。近親繁殖危害大，不忘串換種公羊。提倡一母帶雙羔，春配秋產(chǎn)多留羔，秋配春產(chǎn)冬出欄，選種出售安排好。勤墊欄草勤打掃，離地平養(yǎng)辦法巧，環(huán)境清潔疾病少，夏季防暑避蚊蠅，冬季保暖防寒潮。春秋二季抓防疫，二次驅(qū)蟲(chóng)定期搞。每年春秋剪羊毛，結(jié)合修蹄莫忘掉。飼養(yǎng)管理搞得好，羊群健壯又長(zhǎng)膘。飼養(yǎng)方式舍飼是湖羊的基本飼養(yǎng)方式，羊舍應(yīng)選擇坐北朝南，偏東10-15度，地勢(shì)高燥、排水良好的地方。一般種公羊每只占地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每只為1.2-1.6平方米，后備公、母羊每只0.5-0.6平方米。湖羊飼養(yǎng)區(qū)潮濕多雨，夏季炎熱，因此要做好防暑防潮，實(shí)行公、母、羔羊分欄飼養(yǎng)，防止早配、濫配，應(yīng)分群、分欄飼養(yǎng)，湖羊喜干燥、厭潮濕，俗話說(shuō)：“羊腳濕一天，白養(yǎng)三天”。推廣離地平養(yǎng)、用毛竹編制墊床或漏空水泥板。飼養(yǎng)技術(shù)湖羊飼料以草料為主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑葉、野草、種植牧草（黑麥草、白三葉、美洲狼尾草等）、稻草、玉米稈等都是湖羊好飼料，對(duì)種公羊、懷孕、哺乳、羔羊等都要適當(dāng)喂給精粗料，每天100-250g不等。羊只是否吃飽，可聽(tīng)羊叫聲，安靜不叫則為吃飽者。喂料要定時(shí)定量，飼喂時(shí)間按喂餐數(shù)而定，喂2次可按排上午8-9時(shí)和下午6-7時(shí)。湖羊有夜食性，傍晚這次草必須放足，以滿足其需要。飼料要進(jìn)行合理調(diào)制，不喂帶霜、雨草，泥沙要洗凈，攤晾干后再喂，甘薯藤、玉米稈、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率，且甘薯藤不能長(zhǎng)期多喂，與其他料輪喂或混喂。推廣秸稈氨化養(yǎng)羊，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，精粗料以稻谷糠、麩皮、菜粕等為主，飲水清潔，供應(yīng)充足。食鹽能增進(jìn)食欲，有利消化，一般每天每只應(yīng)喂鹽10-15g，可拌入混合料或飲水中喂給。飼養(yǎng)管理要點(diǎn)湖羊飼養(yǎng)管理有口訣如下：要使湖羊養(yǎng)得好，精心飼管很重要。湖羊懦弱膽子小，切莫驚嚇受干擾，羊棚要選安靜處，朝南通風(fēng)保干燥。湖羊愛(ài)吃百樣草，不喂露水帶霜草，爛泥沙土要洗掉，新鮮清潔要記牢，白