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《古代工的進步教【教學重點難點】重點:古代手工業(yè)的重要成就;官營手工業(yè)產(chǎn)品精美,品種繁多,享譽世界;民營手工業(yè)艱難發(fā)展,后來居上;家庭手工業(yè)是中國古代社會穩(wěn)定的重要因素。難點:中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征?!窘虒W方法】由于古代手工業(yè)品保留的實物以及相關(guān)文字和影視材料較多在學過程中適當?shù)匮a充各種媒介的資料強生中國古代手工業(yè)成就的感性了解而強學生的民族自豪感以及愛護中華民族優(yōu)秀遺產(chǎn)的意識。【教學過程】【導(dǎo)入新課】在2005年5月13日《華西日刊了這樣一則消息一很可能會創(chuàng)造中國瓷器全球最高價的元代青花“鬼谷下山罐,在多位保安的看護下北國際俱樂部飯店亮相,拍賣公司將于7月英國拍此青花罐。當時專家估計此罐的成交價可達1000萬美元以上。據(jù)了解,目前中國瓷器最高價是580萬美元,是2003月紐約拍賣的一尊元代青花罐創(chuàng)造的這消息表明我古代許多瓷器具有極高的收藏價值世界古玩市場上一枝奇葩。中國古代瓷器為什么會受到世人如此青睞呢?中國是瓷器大國,燒制瓷器歷史悠久,技術(shù)高超考究許多瓷器具有鮮明的特色和獨特的魅力,它們有的穩(wěn)健莊重,有的柔美玲瓏,有的典雅富麗,有的如冰似玉,有的翠綠晶潤,是不可多得的藝術(shù)品。我國古代瓷器同絲綢、印章、武術(shù)、水墨畫、京劇和中草藥等成為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶,具有極高的欣賞價值?!局v授新課】一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè)()展程歷史悠久。()、商、西周時期以青銅鑄造為代表的手工業(yè),由官府壟斷。(春戰(zhàn)國時期,官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。()漢武帝以后,煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè),都收歸官辦。()點地()點:

官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營,進行集中的大作坊生產(chǎn)。它憑借國家權(quán)力,征調(diào)優(yōu)秀工匠,使用上等原料,生產(chǎn)不計成本,產(chǎn)品大多精美。()位:中國的官營手工業(yè)素稱發(fā)達,在冶金、制瓷、絲織等諸多行業(yè)中,一直在世界上保持領(lǐng)先地位。()表業(yè)、高的鑄術(shù)()銅鑄造的繁榮:原始社會晚期:中國人已掌握了冶銅技術(shù)。商周時代:青銅鑄造進入繁榮時期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青銅禮器等精美青銅器,充分展示出輝煌燦爛的青銅文明。商周時期:青銅器形體巨大,莊重雄奇,紋飾細膩優(yōu)美,工藝精湛,世界罕見。司母戊方鼎就是商周時期青銅器的代表作說明商周時期我國青銅冶鑄技術(shù)高超國于1995年送給聯(lián)合國的“紀寶鼎”就是仿司母戊方鼎鑄造的。()鐵與煉鋼技術(shù)的發(fā)展西周晚期:中國已有鐵器。兩漢:高爐煉鐵和炒鋼技術(shù),東漢:杜詩發(fā)明的水力鼓風冶鐵工具,南北朝:灌鋼法(把生鐵和熟鐵按一定比例配合,加熱后再鍛打,成為質(zhì)地優(yōu)良的鋼)等,這些使中國鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量,在16紀以前一直領(lǐng)先世界。鐵器在農(nóng)業(yè)、手工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用,極大地提高了生產(chǎn)力的水平。、享世的瓷中國是瓷器的故鄉(xiāng)。china一詞英文中意為“瓷后來西方干脆將瓷器的故鄉(xiāng)稱為China,就是“中國”的英文字,可見中國瓷器在世界享有盛譽。一般認為瓷器至少應(yīng)具備三個件器只能用瓷土即高嶺土作胎胎的表面必須施用玻璃質(zhì)釉;瓷器燒成溫度至少要在攝氏1200度左右。燒成的器皿質(zhì)地堅硬,敲擊能發(fā)出金石聲。()朝時:已燒制出原始瓷器。()漢:燒出成熟的青瓷,()朝:燒出成熟的白瓷。

()朝:已形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)。()朝時:中國制瓷技術(shù)大放異彩,瓷窯遍布全國各地,并出現(xiàn)了五大名窯。()清時期:瓷器種類豐富,青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷。明宣德年間②制造的青花瓷,至今被人們奉為珍品。江景鎮(zhèn)著的都景鎮(zhèn)名南,西音為China,等【合作探究1:中國古代制瓷不斷推陳出新的原因是什么?()代科學技術(shù)的不斷進步與發(fā)展;()代統(tǒng)治者的重視與推動;()外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要;()動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧;()營手工業(yè)的推動。、異紛的織()國又是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家??脊虐l(fā)掘證明,距今四五千年,我國已養(yǎng)蠶并有了絲織品。河南滎陽青臺村仰韶文化遺址出土的絲織物殘片和浙江湖州錢山漾良渚文化遺址出土的絲線、絲帶及絲織物表明,約在四五千年前黃河流域和長江流域已出現(xiàn)了絲綢的生產(chǎn)。()朝時已有了織機,能織出多種絲織品。()周時能生產(chǎn)斜紋提花織物。()漢政府設(shè)在長安的東西織室有數(shù)千工人?!竞献魈骄?:漢代樂府《孔雀東南飛》中焦仲卿妻織,雞鳴入機織,夜夜不得息身上的打扮是繡腰褥,葳蕤自生光上的裝飾是夏帳,四角垂香囊。香簾六七寸,碧綠青絲繩焦仲卿妻能有這樣的少年生活有這樣的打扮和裝飾映當時絲織業(yè)生產(chǎn)十分普遍和發(fā)達。()朝絲織技術(shù)高,以輕盈精湛著稱,還吸收了波斯的織法和圖案風格。()朝絲織品品種繁多,織錦吸收了花鳥畫中的寫實風格,圖案生動活潑。()清中央或地方官府設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代,特別是細密精致的緞,成為清朝絲織品的代表。二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)、經(jīng)方與產(chǎn)的

()庭工:在小農(nóng)經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的古代社會紡織為代表的家庭手工業(yè)是民間手工業(yè)的一種作為農(nóng)產(chǎn)的副業(yè)庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費余一小部分作為商品出賣。()營工:一些民間私人營的民營手工業(yè),主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品。、發(fā)過:()間手工業(yè)經(jīng)歷春秋戰(zhàn)國和秦漢的發(fā)展后,魏晉南北朝時曾遭受摧殘,到隋唐才得以恢復(fù)和發(fā)展。()朝朝廷賦稅戶調(diào)的布、絹、錦等,多數(shù)出自農(nóng)夫織婦之手。()宋以后,民間手工業(yè)在曲折中繼續(xù)艱難發(fā)展。除紡織品外,城鄉(xiāng)所需的日常用具及用品,主要出自民營手工業(yè)。(元時,民間棉紡能手黃婆推廣先進的棉紡織技術(shù),棉紡織品產(chǎn)量增多,改變了絲、麻、棉的紡織品比例。()中葉以后,紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中,民營手工業(yè)甚至超過官營手工業(yè),占據(jù)全社會手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位時用的花樓機構(gòu)復(fù)雜而精密少要兩三個人操作,能夠織出畫師設(shè)計的各種花紋樓機的出現(xiàn)說明明清時期絲織業(yè)生產(chǎn)工具先進能織造各種精細的絲織品。、資主生關(guān)的芽學之)()因:明朝中后期,社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的發(fā)展。()現(xiàn):江南一些手工業(yè)部門開始出現(xiàn)了資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系,學術(shù)界稱之為“資本主義萌芽朝時,資本主義萌芽繼續(xù)發(fā)展。【合作探究】:明清資本主義芽代表了中國社會進步的趨勢,這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么①“機戶出資,機工出力傭關(guān)系。小結(jié):中國古代手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài),即官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè),經(jīng)營形態(tài)

管理方式

產(chǎn)品

流通方式官營手工業(yè)

政府直接經(jīng)營、集中、大武軍用品和官府貴族生活用作坊品

不在市場流通民營手工業(yè)

民間私人自主經(jīng)營

民間消費的產(chǎn)品

在市場流通

家庭手工業(yè)

農(nóng)戶的副業(yè)

供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品

剩余部分出售三、中國古代手工業(yè)享譽世界、地:中國古代的手工業(yè)生產(chǎn)長期領(lǐng)先于世界不僅供國內(nèi)消費且早就遠銷亞、歐許多國家,廣受歡迎和贊譽。、外:西漢開始,中國絲綢遠銷亞洲、歐洲,為中國獲得“絲國”的譽稱。運送絲綢產(chǎn)品的商路被后世稱為“絲綢之路唐朝起,中國瓷器大量輸出國外,遠達歐洲、非洲。明清時通過海上絲綢之路,瓷器對外的銷量更大為應(yīng)國外客戶的需明代燒制了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器代還根據(jù)歐洲商人的訂單,專門燒制西餐用具和魚缸等。西方國家稱中國為“瓷器大國中國制瓷工藝的影響下,從世紀始,歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。【合作探究4:中古手工發(fā)有些征()產(chǎn)部門不斷增多,分工日益細化;()術(shù)不斷進步;()產(chǎn)規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn);()營手工業(yè)、民間手工(營、家)兩種形態(tài)并存;()局隨著經(jīng)濟重心南移相應(yīng)變化;()期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費還遠銷海外、享譽世界,廣受歡迎。【合作探究】:西方工業(yè)革命于棉紡織業(yè)工具的革新,而中國的手工業(yè)雖然成就突出,卻未導(dǎo)致生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)革命實生產(chǎn)力的極大飛躍合中國古代手工業(yè)的特點分析原因。()國古代手工業(yè)與農(nóng)業(yè)一樣以自給自足為目的,規(guī)模小,社會需求不大,缺乏革新工具的動力和社會基礎(chǔ);()表當時手工業(yè)最高水平的

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