中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全管理制度

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全管理制度

中學(xué)化學(xué)試驗(yàn)室安全治理制度1

1、化學(xué)試驗(yàn)室、儀器室、由化學(xué)試驗(yàn)室教師專職治理，任課教師及其他科組教師需要使用試驗(yàn)室做試驗(yàn)或上課的，要提前一至兩天通知試驗(yàn)室教師，并進(jìn)展登記。

2、每個(gè)試驗(yàn)室和儀器室都要配一個(gè)滅火器，試驗(yàn)教師把握其使用方法，并定期檢查。

3、試驗(yàn)教師每天下班前都要仔細(xì)檢查門、窗、水、電等是否關(guān)好。

4、試驗(yàn)教師按時(shí)上、下班，若碰上第一節(jié)課或最終一節(jié)課有時(shí)，必需提前或推遲15分鐘上班或下班，保證任課教師能拿取和放回儀器、教具等。

5、試驗(yàn)教師必需把握儀器設(shè)備的規(guī)格、性能、工作原理，熟識(shí)材料、藥品性能，負(fù)責(zé)做好儀器設(shè)備的保管、使用、修理，藥品的使用、回收、處理工作。

6、每學(xué)期開學(xué)初對學(xué)生進(jìn)展一次試驗(yàn)安全教育，學(xué)生試驗(yàn)時(shí)，試驗(yàn)教師隨堂輔導(dǎo)，催促學(xué)生嚴(yán)格遵守試驗(yàn)操作規(guī)程，留意安全，防止意外事故發(fā)生。

7、治理員要協(xié)作試驗(yàn)教師治理好學(xué)生，共同做好安全治理工作。

8、教師使用電教平臺(tái)時(shí)進(jìn)展登記，并嚴(yán)格遵守平臺(tái)的使用操作規(guī)程。

中學(xué)化學(xué)試驗(yàn)室安全治理制度2

1、試驗(yàn)治理人員必需具有有關(guān)學(xué)科的根底學(xué)問，把握相關(guān)學(xué)科的全部試驗(yàn)技能，熟識(shí)所管藥品、儀器、試劑、的性能和保管、使用、修理的方法。

2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行儀器、藥品、試劑等的添置、選購、驗(yàn)收、保管、使用、賠償?shù)纫?guī)章制度，嚴(yán)格領(lǐng)取手續(xù)，嚴(yán)防爆炸、燙傷、燒傷、腐蝕等各種事故的發(fā)生。

3、加強(qiáng)儀器室、試驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化建立，合理擺放物品，保證兩室清潔、整齊、取放便利。必需做好儀器、器皿等的干凈、保養(yǎng)工作，做到無塵、無銹、無蟲蛀，標(biāo)簽清楚，分類合理。

4、試驗(yàn)前要仔細(xì)為教學(xué)人員預(yù)備好試驗(yàn)所需的儀器、試劑等，試驗(yàn)時(shí)，幫助任課教師輔導(dǎo)學(xué)生按操作規(guī)程做好試驗(yàn)，防止學(xué)生損壞儀器或發(fā)生事故。

5、適時(shí)催促教師按教材要求完成試驗(yàn)教學(xué)，積極支持、親密協(xié)作任課教師利用儀器、試驗(yàn)設(shè)備開拓其次課堂活動(dòng)和特長興趣小組的`各種活動(dòng)。

6、每學(xué)期開學(xué)前對化學(xué)學(xué)科一學(xué)期全部演示試驗(yàn)和學(xué)生試驗(yàn)缺少的儀器、藥品、標(biāo)本等制定購置規(guī)劃，報(bào)教務(wù)處部門審批，后勤部門應(yīng)準(zhǔn)時(shí)選購、補(bǔ)充。

7、教育學(xué)生愛惜儀器、節(jié)省藥品，特殊留意增加安全防范意識(shí)，對劇毒、易燃、易爆藥品妥當(dāng)保管。

8、試驗(yàn)治理人員要自覺堅(jiān)守崗位開展工作，保證教學(xué)需要，承受教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)，期末做好試驗(yàn)工作總結(jié)。

中學(xué)化學(xué)試驗(yàn)室安全治理制度3

一、食堂用人制度

1、食堂用工人員編制由校務(wù)會(huì)討論打算。

2、食堂從業(yè)必需定期進(jìn)展安康檢查，取得安康證明方可上崗。

3、學(xué)校聘請從業(yè)人員時(shí)，要對其品德及心理安康狀況進(jìn)展了解，對有明顯品德問題或心理安康問題不得錄用。不錄用年齡超過55周歲以上的人員。

4、新參見工作和臨時(shí)參與工作的后勤人員必需進(jìn)展安康檢查，取得安康證前方可上崗。

5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病源攜帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的病癥的人不得從事后勤工作。

6、食堂工作人員在消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的疾病時(shí)應(yīng)馬上脫離工作崗位，待查明病因，排解有礙食品的病癥或治愈前方可上崗。

7、食堂人員的酬勞由學(xué)校打算，每月結(jié)算到人。

8、學(xué)校臨時(shí)工由學(xué)校統(tǒng)一聘請，不能長期請人頂班。確因特別狀況（大病住院、家庭發(fā)生重大變故等）需請長假必需報(bào)經(jīng)學(xué)校同意，超過2月由學(xué)校找人頂替，全部待遇歸頂班人。

二、食品衛(wèi)生安全治理制度

1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。

2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生治理機(jī)制，明確各級(jí)治理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。

3、加強(qiáng)對師生的飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)展科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的可疑食物。

4、食品衛(wèi)生治理人員應(yīng)主動(dòng)參與各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對食品從業(yè)人員進(jìn)展衛(wèi)生學(xué)問、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，治理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。

5、加強(qiáng)對食品的選購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)視和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生治理員每天進(jìn)展過程的抽查并做好記錄。

6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的安康檢查，檢查合格方可上崗。

7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。

8、食品供給場所準(zhǔn)時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天干凈、潔凈。

三、食品選購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度

1、食品選購員必需到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位選購食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)展索證。

2、嚴(yán)禁選購腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格、超過保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

3、嚴(yán)格食品驗(yàn)收過程，對選購食品的品名、數(shù)量、價(jià)格、有關(guān)證件、感官性狀逐一檢驗(yàn)，并每日做好驗(yàn)收記錄。（有表格）

4、食品儲(chǔ)存庫房由專人治理，并定期檢查，處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品。

5、食品保存應(yīng)分類、分架、離地隔墻，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，先進(jìn)先出。

6、食品加工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展：葷素食品清洗切配分開；生熟容器有明顯標(biāo)記；烹飪時(shí)燒熟煮透；不準(zhǔn)制售冷葷、涼菜。

7、食品加工的操作流程合理，防止穿插污染。

四、食品供給制度

1、烹調(diào)好的食品應(yīng)準(zhǔn)時(shí)存放到備餐間。烹調(diào)后至食用超過2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

2、分餐必需在備餐間進(jìn)展，制止在其他場所分餐。

3、食品供給人員進(jìn)入備餐間前必需進(jìn)展二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作時(shí)間戴工作衣帽有檢查，一次不戴罰2元，閑雜人員不許進(jìn)入備餐間。

4、供給人員效勞期間應(yīng)面帶微笑，舉止文明，熱心周到。有安康證，到期準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)辦，延時(shí)一日不更換，罰款5元。并戴好安康證，一次不戴罰1元。

5、銷售直接入口食品時(shí)，不得用手直接抓取食品，必需使用清潔的銷售工具。

6、操作時(shí)不對著食品打噴嚏、咳嗽、吸煙和其他污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。

7、制止向師生出售腐敗變質(zhì)或感官性狀特別的食品。

8、供給后剩余食品必需冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的狀況下，須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。

五、食品留樣制度

1、食品留樣由專人負(fù)責(zé)。

2、每天供給的各種菜肴（包括含餡的面制品）應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣24小時(shí)。

3、每種菜肴留樣量為50克以上。

4、留樣負(fù)責(zé)人員做好每天的留樣記錄，一次檢查不留樣罰5元。

六、食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度

1、食堂及廚房應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，保持清潔衛(wèi)生。

2、倉庫要有防蠅、防鼠設(shè)施，保證通風(fēng)，通氣良好。

3、墻面、地面易于清洗，并有流淌水洗手和二次更衣設(shè)備。

4、廚房內(nèi)部布局合理，生熟不穿插，設(shè)有紗窗、紗門、密封備餐間，防止食品受污染。

5、食具實(shí)行一洗、二過、三消毒、四保潔操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜池嚴(yán)格分類，并有明顯標(biāo)志。

6、每餐加工和供給后，準(zhǔn)時(shí)清掃和整理。專人分塊包干，每周進(jìn)展一次大掃除，并作檢查記錄。

7、每次長假完畢前作好食堂環(huán)境的大掃除和餐具、工用具的消毒，保障開學(xué)后食堂供給的正常、安全。

七、師生用餐制度

1、自覺維護(hù)餐廳秩序，買飯買菜按次序排隊(duì)，做到不插隊(duì)，不擁擠，不爭先恐后。

2、敬重職工勞動(dòng)，有意見或發(fā)生沖突應(yīng)通過組織或值班教師和學(xué)生干部解決，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。

3、按時(shí)用膳，無特別狀況不得提前或推遲。如要提前或推遲的，必需由有關(guān)部門事先通知食堂。

4、留意餐廳清潔衛(wèi)生，剩飯、剩菜必需倒入泔水桶，不任憑亂丟，不任憑搬移飯桌。

5、愛惜餐廳設(shè)備，制止踩踏座椅或把腳放在座椅上。

6、餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、汗背心。

八、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度

1、食堂由專人負(fù)責(zé)治理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內(nèi)。

2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經(jīng)倉庫保管員同意，他人不得隨便出入，出、入庫物品必需登記簽字。

3、每天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用狀況，準(zhǔn)時(shí)維護(hù)相關(guān)設(shè)備，下班前切斷全部水、電、燃油的供給。

4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必需關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，嚴(yán)防他人進(jìn)入。

5、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施，發(fā)覺特別準(zhǔn)時(shí)向校長室匯報(bào)。同時(shí)，認(rèn)真檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。

6、長假期間做到有人值班、巡察。

九、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度

1、建立主管校長負(fù)責(zé)的各級(jí)崗位責(zé)任明確的崗位責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖。

2、各級(jí)治理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高治理水平。

3、貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任承包制度，各級(jí)治理人員嚴(yán)把責(zé)任關(guān)