“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計研究

“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計研究摘要：對如何開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)設(shè)計進(jìn)行了研究，提出了“明確核心素養(yǎng)培育重點→制定教學(xué)目標(biāo)與評價目標(biāo)→設(shè)計任務(wù)型教學(xué)流程”的設(shè)計思路，并以高中化學(xué)必修模塊“化學(xué)鍵”的教學(xué)設(shè)計為例，對其中涉及的相關(guān)問題進(jìn)行了分析。關(guān)鍵詞：素養(yǎng)為本；教學(xué)設(shè)計；化學(xué)鍵文章編號：1005-6629（2018）4-0036-04中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B新版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)正式出臺，其中明確指出教師在化學(xué)教學(xué)與評價中應(yīng)緊緊圍繞“發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”這一主旨，開展“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過程，有效提高教學(xué)質(zhì)量。俗話說，萬事開頭難，教學(xué)設(shè)計作為教學(xué)過程的開篇環(huán)節(jié)，如何做好“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計，對廣大化學(xué)教師而言無疑是極具挑戰(zhàn)性的問題。筆者按照“明確核心素養(yǎng)培育重點→制定教學(xué)目標(biāo)與評價目標(biāo)→設(shè)計任務(wù)型教學(xué)流程”的設(shè)計思路進(jìn)行了相關(guān)研究，取得了一定的效果。下面以必修模塊“化學(xué)鍵”的教學(xué)設(shè)計為例，對此作一介紹。1“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計思路1.1研究知識本體內(nèi)容，明確核心素養(yǎng)培育重點“素養(yǎng)為本”的教學(xué)是以學(xué)生的已有認(rèn)識為起點，通過對核心知識和核心觀念學(xué)習(xí)等教學(xué)活動的開展，實現(xiàn)知識的內(nèi)化，促成學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)，教學(xué)的核心目標(biāo)要求實現(xiàn)從“獲取知識”的終態(tài)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)椤八仞B(yǎng)發(fā)展”的認(rèn)識過程目標(biāo)[1]?；瘜W(xué)核心知識和核心觀念的學(xué)習(xí)在整個高中化學(xué)教學(xué)中是分階段完成的，因此，在不同模塊或不同內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，需關(guān)注學(xué)生認(rèn)識方式的發(fā)展，重視化學(xué)核心素養(yǎng)與知識本體的整體匹配性研究，明確不同階段的教學(xué)活動對學(xué)生核心素養(yǎng)的培育重點以及水平要求。必修“化學(xué)鍵”中的是“物質(zhì)結(jié)構(gòu)”知識板塊的重要組成部分，是學(xué)習(xí)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)學(xué)科核心觀念不可或缺的核心知識，是“宏觀辨識與微觀探析”思維方式的具體表現(xiàn)形式。根據(jù)“化學(xué)鍵”知識的特點，教?W中對學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)重點為“宏觀辨識與微觀探析”以及“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”，同時兼顧其他核心素養(yǎng)的發(fā)展，根據(jù)必修學(xué)業(yè)水平要求，發(fā)展水平主要為水平1和水平2兩個等級層面。具體分析如表1所示。表1必修模塊“化學(xué)鍵”知識教學(xué)對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育重點續(xù)表1.2以核心素養(yǎng)培育重點為導(dǎo)向，結(jié)合真實情景問題制學(xué)生對構(gòu)成物質(zhì)的微粒多樣性的認(rèn)識進(jìn)階，并認(rèn)識微粒構(gòu)成物質(zhì)的過程和本質(zhì)原因，以及化合物類型與化學(xué)鍵的關(guān)系。（3）通過對工業(yè)煉Na、Mg、Al原料選擇活動的討論和點評，診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)鍵知識的價值認(rèn)識水平。1.3以認(rèn)識素養(yǎng)的發(fā)展為主線，設(shè)計任務(wù)型教學(xué)流程學(xué)習(xí)任務(wù)是通過學(xué)習(xí)核心知識實現(xiàn)認(rèn)識素養(yǎng)發(fā)展的重要載體，是實現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)化的重要線索。以學(xué)生認(rèn)識發(fā)展進(jìn)階為主線，將學(xué)習(xí)內(nèi)容分解成若干學(xué)習(xí)任務(wù)，每個學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計若干個具體的問題，讓學(xué)生在問題鏈的引領(lǐng)下，逐步推進(jìn)學(xué)習(xí)任務(wù)。在設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)時，重視學(xué)習(xí)任務(wù)對促成學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的導(dǎo)向性功能，不應(yīng)停留在“知識獲取”的表面上。設(shè)計問題時，關(guān)注學(xué)生的認(rèn)識進(jìn)階，注意問題的驅(qū)動性、引領(lǐng)性和可探究性以及認(rèn)識角度的豐富性，充分體現(xiàn)問題鏈對培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題以及解決問題的認(rèn)識思路的價值功能。對“化學(xué)鍵”內(nèi)容的教學(xué)流程設(shè)計具體如下：1.3.1宏觀現(xiàn)象[學(xué)習(xí)任務(wù)1]探究工業(yè)煉鋁的原料選擇。[評價任務(wù)1]診斷并發(fā)展學(xué)生對微粒的認(rèn)知水平。[教學(xué)流程1]展示工業(yè)煉鋁流程及相關(guān)物質(zhì)熔點（真實情境素材）→提問（引發(fā)探究問題）→設(shè)計和完成實驗（實驗探究）→交流討論（微粒特征）。[問題和活動線索1]如表2所示。表2學(xué)習(xí)任務(wù)1問題和活動線索1.3.2微觀本質(zhì)[學(xué)習(xí)任務(wù)2]揭示微粒構(gòu)成物質(zhì)的過程和本質(zhì)。[評價任務(wù)2]診斷并發(fā)展學(xué)生對構(gòu)成物質(zhì)的微粒多樣性的認(rèn)識進(jìn)階，并認(rèn)識微粒構(gòu)成物質(zhì)的過程和本質(zhì)原因（微粒水平）。[教學(xué)流程2]基于Al2O3和AlCl3熔融狀態(tài)導(dǎo)電性的不同，認(rèn)識電解質(zhì)導(dǎo)電的條件存在差異（物質(zhì)水平）→基于構(gòu)成微粒不同分析電解質(zhì)導(dǎo)電條件的不同（微粒水平）→基于原子結(jié)構(gòu)分析不同微粒的形成過程及原因（微粒水平）。從開始階段著眼于宏觀層面分析物質(zhì)構(gòu)成微粒的不同，再從微觀層面分析構(gòu)成不同物質(zhì)的微粒存在差異的原因。[問題和活動線索2]如表3所示。表3學(xué)習(xí)任務(wù)2問題和活動線索[學(xué)習(xí)任務(wù)3]建立化學(xué)鍵認(rèn)識模型。[評價任務(wù)3]診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)鍵認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化水平。[教學(xué)流程3]從宏觀性質(zhì)分析化合物類型（熔融狀態(tài)是否導(dǎo)電），到微觀構(gòu)成粒子的類型判斷化合物類型（構(gòu)成微粒是否為陰陽離子、是否存在離子鍵），再到宏觀上元素金屬性、非金屬性強弱層面判斷化合物類型（活潑金屬元素與活潑非金屬元素之間形成典型的離子化合物）。[問題和活動線索3]如表4所示。表4學(xué)習(xí)任務(wù)3問題和活動線索圖1宏微結(jié)合認(rèn)識化學(xué)鍵與化合物1.3.3問題解決[學(xué)習(xí)任務(wù)4]運用化學(xué)鍵解釋工業(yè)生產(chǎn)實際問題。[評價任務(wù)4]診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)鍵知識的價值認(rèn)識水平（學(xué)科價值視角、社會價值視角、學(xué)科和社會價值視角）。[教學(xué)流程4]工業(yè)生產(chǎn)流程展示（真實情境素材）→提問（引發(fā)探究問題）→交流討論（運用認(rèn)知模型解決實際問題）。[問題和活動線索4]如表5所示。表5學(xué)習(xí)任務(wù)4問題和活動線索2“素養(yǎng)為本”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計應(yīng)關(guān)注的幾個問題2.1基于真實問題情境，創(chuàng)設(shè)問題鏈真實問題情境是完成教學(xué)過程的重要載體，將學(xué)生置身于問題情境中，成為主動參與者，實現(xiàn)知識的內(nèi)化，對學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)具有重要意義。在上述設(shè)計中，“工業(yè)上為何不用固體Al2O3直接電解制鋁？”“為何不用AlCl3溶液?解制鋁？”“為何不用熔融AlCl3電解制鋁？”均為真實的問題，讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，迫切想通過實驗和理論進(jìn)行探究。通過從實驗的探究結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問題，使學(xué)生從宏觀辨析逐漸進(jìn)入微觀探究。“NaCl中Na+與Cl-間是否存在相互作用力？HCl中H原子與Cl原子間是否存在相互作用力？作用力類型是否相同？”“如何從靜電作用角度分析離子鍵、共價鍵的形成過程，其本質(zhì)是什么？”等這些真實的問題均從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)引領(lǐng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、設(shè)計方案和討論交流等，在探究中體會化學(xué)知識對生產(chǎn)、生活的貢獻(xiàn)，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的社會發(fā)展價值。2.2以學(xué)生“認(rèn)識素養(yǎng)”的發(fā)展為主線，設(shè)計“學(xué)習(xí)任務(wù)”學(xué)習(xí)任務(wù)的完成是學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要過程，在設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)時，應(yīng)充分融入學(xué)科核心素養(yǎng)的培育重點，關(guān)注學(xué)生的認(rèn)識發(fā)展。上述設(shè)計中的4個學(xué)習(xí)任務(wù)，均重視和發(fā)揮學(xué)習(xí)任務(wù)的素養(yǎng)導(dǎo)向功能?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)1”突出“宏觀辨識”與“實驗探究”；“學(xué)習(xí)任務(wù)2”強調(diào)學(xué)科本原，突出“微觀探析”，體現(xiàn)從“宏觀”到“微觀”的認(rèn)識進(jìn)階；“學(xué)科任務(wù)3”注重認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化和顯性化，認(rèn)識角度的豐富化，突出“模型認(rèn)知”素養(yǎng)；“學(xué)習(xí)任務(wù)4”從工業(yè)生產(chǎn)實際出發(fā)，注重分析問題、解決問題的能力培養(yǎng)，關(guān)注學(xué)科知識對生產(chǎn)的指導(dǎo)作用，體現(xiàn)學(xué)科知識的社會價值功能，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任。2.3注重認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化和顯性化認(rèn)識思路的“結(jié)構(gòu)化”是認(rèn)識素養(yǎng)發(fā)展的直接體現(xiàn)。上述設(shè)計中，在“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一主線的引領(lǐng)下，引導(dǎo)學(xué)生從構(gòu)成物質(zhì)的微粒、化學(xué)鍵、元素組成以及宏觀性質(zhì)等多角度認(rèn)識物質(zhì)，多角度分析問題、解決問題，豐富認(rèn)識角度，并用框圖的形式對這一認(rèn)識思路顯性化，實現(xiàn)“宏微結(jié)合”對物質(zhì)進(jìn)行分析。2.4注重“教、學(xué)、評”的一體化教學(xué)評價應(yīng)重視過程性評價，每一個學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)習(xí)均需融入學(xué)習(xí)效果的評價方式和手段。上述設(shè)計中，“學(xué)習(xí)任務(wù)1”可通過認(rèn)知沖突的產(chǎn)生與討論診斷學(xué)生對微粒的認(rèn)知水平?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)2”在獲取新知后，讓學(xué)生從化學(xué)鍵角度對物質(zhì)進(jìn)行分類以及對微粒構(gòu)成物質(zhì)的微觀特征進(jìn)行描述，監(jiān)測學(xué)生的認(rèn)識發(fā)展水平?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)3”建構(gòu)認(rèn)知模型，從不同角度分析物質(zhì)，檢測學(xué)生認(rèn)識角度的發(fā)展水平?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)4”從學(xué)科知識的應(yīng)用角度，診斷學(xué)生對知識的掌握水平，以及認(rèn)識思路的發(fā)展水平。3結(jié)語新課程改革明確提出教學(xué)應(yīng)以“立德樹人”為根本任務(wù)，要求通過基于核心素養(yǎng)的教學(xué)，幫助學(xué)生形成必備品格和關(guān)鍵能力。因此，教學(xué)工作各環(huán)節(jié)的設(shè)計均應(yīng)以促成學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展為目標(biāo)。其中