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第1課時(shí)比熱容探究12.3研究物質(zhì)比熱容1/11解釋下面現(xiàn)象2/11依據(jù)上面情境，白天時(shí)，一樣日照情況下，為何沙子和海水升高溫度不一樣呢？是因?yàn)樯匙雍退遣灰粯游镔|(zhì)么？用不一樣物質(zhì)比一比吧！想一想看看不一樣種類物質(zhì)，吸收熱量性質(zhì)是否相同。做一做探究點(diǎn)一探究不一樣物質(zhì)吸熱本事3/11（1）比什么？拿誰比？怎么比？（2）怎么知道哪種物質(zhì)吸收熱量多？（3）要統(tǒng)計(jì)哪些數(shù)據(jù)？進(jìn)行試驗(yàn)試驗(yàn)準(zhǔn)備4/11試驗(yàn)結(jié)果
等質(zhì)量水和食用油，升高相同溫度，水需要加熱時(shí)間更長，水比食用油吸收熱量多。
由此次試驗(yàn)?zāi)軌蚩闯?，水和食用油吸收熱量差異，是由它們種類決定。5/11經(jīng)過科學(xué)測定，發(fā)覺普通情況下，不一樣物質(zhì)，在質(zhì)量相等、升高溫度相同時(shí)，吸收熱量不一樣。物質(zhì)這種性質(zhì)，用物理量比熱容來表示。
一定質(zhì)量某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收熱量與它質(zhì)量和升高溫度乘積之比，叫做這種物質(zhì)比熱容。
比熱容用符號c表示，它單位是焦每千克攝氏度，符號是J/(kg·℃)。探究點(diǎn)二比熱容6/11
水比熱容是：c水=4.2×103J/(kg·℃)
食用油比熱容是：c油=1.97×103J/(kg·℃)嘗試說出水比熱容物理意義：
1
kg水溫度升高或降低1℃吸收或放出熱量是4.2×103J。認(rèn)識比熱容7/11關(guān)于比熱容，下面幾個(gè)認(rèn)識對不對？A．1kg沙石，溫度升高1℃，大約要吸收920J熱量B．液體比熱容都比固體大C．同一個(gè)物質(zhì)，比熱容是相同D．比熱容是物質(zhì)特征之一，能夠用來判別物質(zhì)
學(xué)會查物質(zhì)比熱容表8/11
※比熱是物質(zhì)特征之一.1問:一滴水和一盆水比熱容誰大？答：一樣大。因?yàn)楸葻崛菔俏镔|(zhì)特征之一，不隨質(zhì)量改變而改變。2問：把一根鐵絲截為長短不一樣兩段，哪段鐵絲比熱容大些？答：比熱容一樣大。課堂練習(xí)9/11答：4.2×103J/(kg·℃)。怎樣讀？4.2乘103次方焦每千克攝氏度。問:它表示物理意義是什么?答:1千克水溫度升高或降低1攝氏度需要吸收或放出熱量是4.2×103焦3.問:水比熱容多大？課堂練習(xí)10/11課堂練習(xí)5.問:冰比熱是多大？答：冰比熱是2.1×103J
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