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杜仲籽油中α-亞麻酸的研究開(kāi)發(fā)組員:王時(shí)賢朱小龍覃敏杰目錄一
研究背景和必要性、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、條件與優(yōu)勢(shì)
主要研究?jī)?nèi)容
項(xiàng)目技術(shù)路線和組織實(shí)施
市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)與帶動(dòng)作用
對(duì)環(huán)境的影響及預(yù)防治理方案
產(chǎn)品銷售策略
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃
α-亞麻酸簡(jiǎn)介α-亞麻酸,學(xué)名9,12,15-十八碳三烯酸,為全順式,非共軛立體構(gòu)型,分子式為C18H30O2。α-亞麻酸作為人體必需脂肪酸,是體內(nèi)各組織生物膜的結(jié)構(gòu)材料,也是合成人體一系列前列腺素的前體,α-亞麻酸及其代謝物具有益智、保護(hù)視力、降血脂、降血壓、抑制血小板凝聚、抗血栓形成、延緩衰老、抗過(guò)敏及抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移等作用。所以,α-亞麻酸的缺乏是導(dǎo)致老年癡呆、癌癥、心腦血管疾病、高血壓病、高脂血癥、糖尿病等疾病的重要誘因。α-亞麻酸時(shí)代一、研究背景和必要性研究背景:杜仲是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種既是貴重的中藥材又是提取天然橡膠的工業(yè)原料,作為藥用和工業(yè)用的主要部位是杜仲皮和葉目前開(kāi)發(fā)較為廣泛,而作為杜仲籽(籽出仁率約為28%)種仁出油率約為27%)至今無(wú)人問(wèn)津-然而杜仲籽油脂肪酸中的亞麻酸含量極其豐富高達(dá)61%這種富含亞麻酸的油由于其在人體內(nèi)所具有的獨(dú)特功效而引起人們的廣泛重視。必要性:近幾年來(lái),很多地區(qū)年產(chǎn)約幾萬(wàn)噸杜仲種籽,擁有豐富的杜仲資源,除少量用于播種育苗外,其余大部分白白浪費(fèi),如果能用來(lái)提取杜仲膠、開(kāi)發(fā)杜仲籽油提煉亞麻酸,變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),可使主要分布在西部貧困山區(qū)的杜仲林得以保護(hù),生態(tài)環(huán)境得以改善,并對(duì)西部貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富做出重要貢獻(xiàn)。二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)研究現(xiàn)狀:α-亞麻酸動(dòng)植物自然資源因?yàn)楹繂?wèn)題無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)高純度α-亞麻酸原料的需求。雖然通過(guò)一些工藝方法可以提純?chǔ)?亞麻酸,但因成本、金屬殘留等客觀條件,限制了推廣和應(yīng)用。醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)的流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),目前人群日攝入量不足世界衛(wèi)生組織推薦量(1.25g)的50%,提示人類普遍缺乏α-亞麻酸。對(duì)此,世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)曾于1993年發(fā)表聯(lián)合聲明:鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀,決定在世界范圍內(nèi)專項(xiàng)推廣α-亞麻酸。但迄今α-亞麻酸不能人工合成。其來(lái)源只能依賴自然資源。全球每年養(yǎng)生保健、食品及醫(yī)藥市場(chǎng)對(duì)高純度α-亞麻酸原料的需求量超過(guò)2000t。發(fā)展趨勢(shì):高效、低成本、低能耗是今后α-亞麻酸提取的發(fā)展方向,本課題的開(kāi)展,旨在利用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù),以在考慮成本的基礎(chǔ)上,利用各種方法的優(yōu)點(diǎn),采用兩種或兩種以上分離方法有機(jī)結(jié)合。如脂肪酶濃縮法結(jié)合尿素包合法,脂肪酶濃縮法結(jié)合分子蒸餾法,分子蒸餾法聯(lián)合超臨界CO2流體萃取法等,以提高α-亞麻酸的分離效率及提取率。主要內(nèi)容:從杜仲籽油當(dāng)中提取、分離、提純?chǔ)粒瓉喡樗?,并積極研究開(kāi)發(fā)富含α-亞麻酸的食品和醫(yī)藥產(chǎn)品。技術(shù)關(guān)鍵及創(chuàng)新點(diǎn):若要從杜仲籽油中得到純度更高的α-亞麻酸,則還要進(jìn)行多步富集純化方法,如采用多級(jí)尿素包合,與分子蒸餾法、絡(luò)合層析、超臨界萃取精餾等方法相結(jié)合??傮w目標(biāo):為了拓展杜仲籽油中的α-亞麻酸在保健食品及醫(yī)藥方面的應(yīng)用范圍,提高產(chǎn)物α-亞麻酸的純度、解決不飽和脂肪酸易氧化的問(wèn)題、利用杜仲籽開(kāi)發(fā)出富含α-亞麻酸保健品及藥品,這幾方面將會(huì)成為該項(xiàng)目今后研究的主要方向。四、主要研究?jī)?nèi)容
項(xiàng)目技術(shù)路線
采用多級(jí)尿素包合,與分子蒸餾法、絡(luò)合層析、超臨界萃取精餾等方法相結(jié)合。階段管理(1)前期階段:按項(xiàng)目總體目標(biāo)把課題進(jìn)行分解,落實(shí)具體負(fù)責(zé)人,定期檢查匯報(bào),具體實(shí)施人員,根據(jù)各自的職能和工作目標(biāo),逐項(xiàng)進(jìn)行考核。(2)中期階段:按技術(shù)小組形式進(jìn)行管理,在研究過(guò)程中不斷改進(jìn)技術(shù)和設(shè)施找到最佳的技術(shù)工藝。(3)后期階段:以項(xiàng)目組實(shí)施技術(shù)為主,與企業(yè)聯(lián)合,具體合作方式到時(shí)雙方商定。五、項(xiàng)目技術(shù)路線和組織實(shí)施經(jīng)費(fèi)管理
本項(xiàng)目成員將嚴(yán)格管理該項(xiàng)目資金,互相監(jiān)督,爭(zhēng)取每一筆資金都用到項(xiàng)目實(shí)施上,每年一次性核定科研經(jīng)費(fèi),單獨(dú)核算、專項(xiàng)專用,嚴(yán)格控制非課題性開(kāi)支。α-亞麻酸產(chǎn)品2006—2010年供需走勢(shì)開(kāi)發(fā)杜仲籽油提煉亞麻酸,變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),可使主要分布在西部貧困山區(qū)的杜仲林得以保護(hù),生態(tài)環(huán)境得以改善,并對(duì)西部貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富做出重要貢獻(xiàn)。六、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)與帶動(dòng)作用
八、產(chǎn)品銷售策略
品牌定位傳統(tǒng)模式網(wǎng)絡(luò)銷售直銷代理批發(fā)、零售行業(yè)展銷渠道建設(shè)電視網(wǎng)絡(luò)媒體廣告九、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃
一、我國(guó)是杜仲生產(chǎn)大國(guó),利用我國(guó)豐富的杜仲資源,大力發(fā)展以杜仲籽為原料的深加工系列生產(chǎn),提高產(chǎn)
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